母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

毎日の晩御飯の記録と、出来事の記録。「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん1~3」発売中ヽ(´▽`)/「オッサン弁当」の本、出ました!

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戯れる女子3人

2009年3月31日
昨日の3月31日火曜日の晩御飯
*にら豚炒め
*カリカリじゃこの冷ややっこ
*里芋のそぼろ煮
*塩トマトを丸かぶり

自然光の季節到来か
見よ!
6時でもぎりぎりこの明るさ!
しかし5分後には電気を付けました。
この時間までに撮れるといいなー今日も!



トマト。
塩トマト
産毛見えるかな。





今日もまだ弁当は要らず。
朝、テレビ見てたら今お弁当が流行ってるんだそう。
弁当男子って言って、お弁当を自分で作って持ってく男性もいるそうだ。

てんきちも将来そうなるように、今から特訓しておこう。


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  1. 2009/04/01(水) 10:04:16|
  2. いたずらわんこメイ

エリカさまとメイ

2009年3月29日
昨日の3月29日、日曜日の晩御飯
*イカとパプリカのチリソース炒め
*いんげんのくたくた煮
*具だくさん(ってか山盛り)キムチ汁→子どもたちはラーメン入り
*レンコンと豚肉の炊き込みご飯
*ベビーホタテの佃煮
*かぼちゃのソテーカレー塩で
*フルーツトマト

わーい色とりどり~



イカチリ
海老よりいかのほうが楽だよね(笑
なーちゃんはイカ大好きだし、母さんは下処理が楽だし、そして何より安いところが魅力的。
ぷりぷりでした。


さて春休み。
兄さんの昨日の朝ご飯はこちら
フライパンピザ
フライパンで焼いちゃう、クリスピータイプのピザ。
ピザソースがないので、トマトがソース代わりになります。
和風なので大葉をトッピング。
ペロッとほぼ1枚食べました、兄さん。
(母さんが味見に一切れ貰ったのでね)

なーちゃんとすぅのおやつはこちら
ふわふわドーナツ
ふわっふわのドーナツ。
外はカリカリです。
最後は、どっちが大きいだの小さいだの、何個食べただのの取り合いの喧嘩に(汗

あーわかったわかった、また作ればいいのね、はいはい。






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  1. 2009/03/30(月) 09:25:24|
  2. いたずらわんこメイ

1週間ぶりです!

2009年3月11日(水)
なんて昔のことのように思い出すのでしょう・・・
先週のことなのに。
ちょうど1週間前、3月11日、そうなーちゃんのお誕生日の日の晩御飯
*なーちゃんのリクエストはバイキングだったので、パスタを2種類・・・ほうれん草とベーコンの和風パスタ、牡蠣のガーリックオイルで作ったトマトソースパスタ
*ピザも2種類・・・シーフードのピザ、それからじゃがいものピザ
*ミディトマトにツナサラダを入れたもの
*具だくさんのクラムチャウダー
*そしてケーキは手作り♪

お誕生日おめでとう
ケーキの上に乗せたマカロンは市販品ですが、なーちゃんは大喜び。
スポンジはいつものまこさんのレシピで。
久々に焼くのでドキドキでしたが、ふんわりきめ細かく焼きあがりました。
市販のケーキが甘すぎて食べられないなーちゃん、大喜びしてくれました。


(そしてこの翌日、パソコンは残念なことになりました)



なーちゃん


で、この翌日は留守をする予定だったので朝からオッサン弁当は2つ。
卒業式のためお休みだった兄さんの分も作りました。
弁当 3/12
◎豚のカレータツタ
◎じゃがいもの甘辛バター
◎だし巻き卵
◎アスパラのソテー
◎雑穀ご飯



1週間も経つのかーー
長いこと、晩御飯日記を更新できなくてすみません。
週末に予定していた、レシピブログさんのほうの連載も更新できなくて、楽しみにされていたかた、ほんとにすみませんでした。
パソコンって大事だなぁーと、日ごろのケアについてなど、かなり反省しました。

今も前のパソコンは修理屋さんに。
これはニューパソコンなのです。
前のパソコンはたぶんデータだけを取り出してもらうことになりそうです。



パソコンからの更新をお休みして携帯からの更新週間になっている間に、オッサン弁当がアマゾンでも予約開始されましたねー


春からお弁当生活を始めようかなって思ってらっしゃる方、ぜひぜひお勧めです。
気負わなくてもいいゆる~いお弁当、キャラ弁みたいな可愛さは全くないけど心がほっと安らぐような飾り気のないシンプルオッサン弁当、朝15分で作っちゃおう!なお弁当です。





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  1. 2009/03/18(水) 01:39:48|
  2. いたずらわんこメイ

バイキングごっことと寝癖メイ

2009年3月7日
昨日の3月7日土曜日の晩御飯はバイキングごっこ
*本日のオススメ!薩摩芋の肉味噌のっけ
*大根の煮物
*じゃがたら煮
*兄さん一押し!細切りピーマンと豚肉の炒め物
*水菜のサラダ
*写真は切れてるけどひじきのバターコーン
*サトイモとタコの旨煮もあったよ

好きなだけ取るが良いヽ(´▽`)/
と言うと、遠慮してあまり食べないことがよくわかった。

1人このくらいずつお皿に盛り付けて、、、、と具体的に指示を出してやると、ようやく皿に大盛りにしてくれるようになったよ(;´Д`)ノ


バイキングごっこの盛り上がり方としては・・・

まず全員全種類をちょっとずつでもいいからお皿に取ること。
それぞれをテイスティングする。
心の中で順番を考える。

さぁ行くよ!
はい、一番!

って母さんの掛け声とともに、みんな一斉に「自分的に1番美味しかったおかず」を指差すわけ。
わー母さんと同じだー♪
あら?これ俺だけ?
ってな具合に、それぞれの美味しさを語り合ったり、オススメポイントを言い合ったりしつつ、続けて二番!三番!といっせーのせ!で指差しするわけです。

これは全部食べておかなくちゃ参加できない。
なので、嫌いなものでもちゃんと食べるわけです。


昨日のバイキングごっこ参加者のそれぞれの1位をお知らせしておこう。
まず兄さん。
兄さんの一位はチンジャオロースー風の炒め物。

次、なーちゃん。
なーちゃんの一位は母さんと同じで薩摩芋の肉味噌のっけでした。

すぅさん。
すぅさんの一位は大体みんなとは違うのが常。
昨日のすぅの一位はジャガイモとタラコの煮物でした~
ポテト、好きだもんね。






さてこちらは今日のお昼ご飯
オムレツかオムライスか



さーて薄焼き卵の中身は何かなー?






わくわくどきどきわくわくどきどき










ケチャップライスでしたー
はい、ケチャプライスでしたよー
グリーンピース入り。
すぅも頑張って食べましたよ。
美味しかったのでみんなおかわりしました。



それでは皆さん、よい日曜日の午後をお過ごしくださいませ。








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  1. 2009/03/08(日) 13:21:23|
  2. いたずらわんこメイ

メイさん歯磨きの歌

2009年3月5日(木)
昨日の3月5日木曜日の晩御飯
*しょうが焼き 山になった千切りキャベツ添え(添えというよりむしろこっちがメインか?)
*ほうれん草の胡麻和え
*肉じゃが
*お吸い物



3月は忙しいです(;´Д`)ノ
ピアノの発表会にダンスの発表会、それぞれに何度も何度もリハーサルリハーサル衣装合わせ衣装合わせ照明合わせil||li _| ̄|● il||li
昨日も帰宅したら7時半でした。
玄関を開けるとそこには、お腹を空かせたオオカミがてんきち兄さんが若干切れ気味、凶暴な目つきで待っておりました(;´Д`)ノ

す、すまんのー。
あともう少しの辛抱じゃ。
ひたすら耐えてくれ。
それか晩御飯作っておいてくれてもOK。





今朝のオッサン弁当は・・・

弁当 3/6
色が分かりにくいが、一応黄色です。カレーピラフです。


◎ドライカレーピラフ
◎ポテトとベーコンのオムレツ

ドライカレーは、前の日に晩御飯の支度をしながら作っておいたもの。
中途半端に残っていた合いびき肉、ピーマン、エリンギなどなどを炒めてしっかりめに味付けして冷蔵庫にスタンバイさせておき、朝は冷ご飯と炒めて味を整えました。


フライパンを途中で洗いたくないので、最初に副菜のオムレツをちゃっちゃと作ります。
オムレツくらいじゃフライパンは汚れないので、そのままピラフも作れるってわけですわー。



++お知らせ++
本日は、レシピブログさんで連載中のスパイスブログの更新日!
良かったら覗いてってね。
今回のスパイスレシピは、から~~~~いぞっ→「てんきち母ちゃんのスパイスごはんdeおかわり!」




++本日のおまけ++






かつお





・・・・・・・かつおil||li _| ̄|● il||li





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  1. 2009/03/06(金) 12:00:00|
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