母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

毎日の晩御飯の記録と、出来事の記録。「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん1~3」発売中ヽ(´▽`)/「オッサン弁当」の本、出ました!

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++アンケートのお願い++

去年の春に出た「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん」並びに秋に出た「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん2」はもうくたくたにヨレヨレのしなしな、油が飛び散りまくりの、メモしまくり、ところどころは水を吸っちゃってぶっとくなっちゃって、すっかり御家族の一員として迎え入れられておりますでしょうか。
母さんの元気なレシピたちは、お宅で元気に働かせてもらってますか。


さてさて、現在、母さんは秋に出る予定になっている「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん」シリーズの第三弾に向けて、多くのスタッフさんと一緒に頑張っております。
いつも見に来てくださり、応援してくださっている読者の皆さまに今回もしっかり喜んでいただけるよう、第3弾の本でもいろ~んな企画をご用意させていただく予定になっております。
その中で、ひとつ、皆さまにお願いがございます。
皆さまが実際に作ってみて美味しかった!というレシピの人気投票を今回初めてやってみたいと思っております。
皆さまから投票戴いたレシピは集計して、結果はランキングにして載せたいと思います。

是非是非、皆さまのご協力を宜しくお願いいたします!

そして!
今までプレゼント企画はおこなっておりませんでしたが、今回は投票戴いた方の中から抽選で10名の方に、母さんと子どもたちのサイン入り「てんきち本3」をプレゼントいたします。




レシピは以下の20レシピの中から選んでお答えくださいませ!
選ばれた理由好きなポイント、それとできたら「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」に来るようになったきっかけや、読者暦などなども併せて書き込んでくださると嬉しいです。
あ、そうそう、それからもう一つ!
これはわたしがとっても知りたいと思ってることなんだけど、今までの全母ちゃんレシピの中で一番!これが一番好き!ってレシピも!あれば教えてください。


締め切りは7月28日で宜しくお願いいたします~ヽ(´▽`)/

旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃが
アツアツを食べてねジューシーもやし餃子
ナス餃子バーグ
青ネギの塩だれ
ふんわり卵のニラ玉あん
きのこたっぷりの常備菜
オット絶賛(゚Д゚)せろりそぼろごはん
海苔塩こうや
絶対ビールだヽ(´▽`)/ハッシュドポテト
レタス詰め詰め◎◎巻き巻き
がっつり◎豚肉とキュウリの塩昆布炒め
ブロッコリーがコリコリッと♪つくねの照り焼き
てんきち好みの◎揚げ鯖のおろし煮
ウマッ(゚Д゚)中華っぽいおから煮
お月様のお芋
忙しいアタナへクックパーで味噌トマチーズ
なすと豚肉の甘辛ジンジャーソテー
給食メニュー○ブロッコリーのおかか和え
一番好きな大根サラダ
セロ玉サラダ

(最近のレシピの中からだったら、これ以外にでも選んでくれてもOK)

まだどれもこれも全然作ったことないや~って方でも、28日までまだ少しあるので、よかったらどれか作ってみて、是非ご参加くださいねっヽ(´▽`)/


※アンケートはこちらの記事のコメント欄からお願いします。
(ここでメールアドレスは書かなくても大丈夫です!書かないで下さい!)
※すでにメールフォームや別の記事から応募してくださった方は、応募し直さなくてもそのままでOKです。
※携帯からの方は、ここから書きこめないようなので、別の記事からでもOKですよ。その場合は題名に「アンケート」と書いてください。
  1. 2008/07/16(水) 10:00:00|
  2. お知らせ
  3. | コメント:509
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コメント

なすと豚肉の甘辛ジンジャーソテー
私はなすと豚肉の甘辛ジンジャーソテーが一番すきです!
冷蔵庫にあるものでできるし、この味付けなら3歳の息子もなすぱくぱくたべちゃいます!
実はこれにえびも投入させちゃいました。美味しかった~。
てんきち母ちゃんを知ったのは、ESSEでブログ紹介をされたころからです。だから日のあさい読者(?)ですが遡って読んでます!
あ~、あと私も高野豆腐が大好きなので、偽物うなぎの蒲焼きもおいしかったですよ!
これからも応援してますね!
暑いですがお体お気を付けください。 みゆき


08/07/16 みゆき
  1. 2008/08/23(土) 14:51:16 |
  2. URL |
  3. みゆき #-
  4. [ 編集]

はじめまして
私のお気に入りは⑱給食メニュー○ブロッコリーのおかか和え

いつもブロッコリーは塩茹でしてマヨネーズ‥しか思いつかなかったので、これは目からうろこでした。

娘たち(4歳・1歳)の食いつきも◎です。

他は、いろいろ試した結果、うちの家族に好評だったのは、てんきち本2の「なすのごまナムル」です。

ちょこっと小さなおかず、よく利用させていただいてます。

こちらのブログは、おぐらなおみさんの「カラメル堂」からきました。
なので、愛読歴はてんきち本1からです。

これからも楽しみにしています。
お体お大事に頑張ってくださ~い。
ご活躍をお祈りしております。

08/07/17姫姫りん
  1. 2008/08/16(土) 16:40:49 |
  2. URL |
  3. 姫姫りん #-
  4. [ 編集]

承認待ちコメント

このコメントは管理者の承認待ちです
  1. 2008/07/29(火) 17:33:04 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集]

承認待ちコメント

このコメントは管理者の承認待ちです
  1. 2008/07/29(火) 16:48:01 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集]

タイムオーバーですが…

はじめまして!毎日楽しく読ませていただいてます!
ウチの子がすぅちゃんと同い年なので「おんなじやなぁ~」なんて
思うことも多かったり。。。

アンケートですが、作ったことがないモノばかりだったので
「よーし!この際全部作っちゃえ!!」と
片っ端から作ってみました、んがアンケートの締め切りを忘れて
昨日の晩は早くにぐーすか寝てしまいました…。
なので締め切りをすぎちゃったのですが、せっかくなので
一言だけかかせてもらいます(え?もうこんなに書いてるのに一言?!)

作ったものは以下のものです(今週残りも作る予定です!)

①旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃが
②アツアツを食べてねジューシーもやし餃子
③ナス餃子バーグ
④青ネギの塩だれ
⑤ふんわり卵のニラ玉あん
⑥きのこたっぷりの常備菜
⑨絶対ビールだヽ(´▽`)/ハッシュドポテト
⑪がっつり◎豚肉とキュウリの塩昆布炒め
⑬てんきち好みの◎揚げ鯖のおろし煮
⑰なすと豚肉の甘辛ジンジャーソテー
⑱給食メニュー○ブロッコリーのおかか和え
⑲一番好きな大根サラダ

一番おいしい!!と思ったのは
てんきち好みの◎揚げ鯖のおろし煮
でした!
これ、鰯やあじ・ゴマサバ・さごしなど、背の青い魚まとめてどんと来い!
ですよね~。子どもも大喜びで食べてくれました!!
黄色いしゅわしゅわする飲み物にもピッタリでした~(笑)

ではまた3も買いますので!がんばってくださいね~!
  1. 2008/07/29(火) 09:16:40 |
  2. URL |
  3. さっちん #-
  4. [ 編集]

こんばんわ~
私は「①旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃが」です。
パクパク食べられて。。ハマっています。
イモが少し苦手な主人も食べてます。
ハマっているといえば、クックパー料理!!
主人と私と食べる時間がずれているので、あとかたずけした後に帰ってきても
手軽で「チン」♪ お鍋など洗う手間も省けて・・・♪♪

私とブログとの出会いは、「オイシックス」がきっかけです。
確かオイシックスを初めて頼んだ時、本が付いていたような。(記憶が・・・)
それから本を買い、ブログを拝見するようになり・・・
夕飯のメニューを考えるのが苦痛だったのに、いまでは毎日楽しいです。
かな姐さんのおかげです。(メイさん劇場も)
これからも手軽でおいしい料理を沢山教えてください。
それとお願いです。次回の本に「常備野菜」について掲載してくださるとありがたいです。
お願いします<(_ _)>

お忙しいようですが、体に気をつけて頑張ってください
応援してます。

追伸:メイさんへ
お母さんに豚のレバーを水から茹でてもらってください。
鉄分がとれて、夏バテ防止になりますよ。
毛ヅヤも光り輝いちゃうかも!





  1. 2008/07/29(火) 00:24:06 |
  2. URL |
  3. さくらのママ #-
  4. [ 編集]

アンケート

かな姐さんのレシピだーいすきです♪
たくさん好きなものがありますが、1番の甘辛じゃがに1票です^^
ワタシもコストコによく行きますのでかな姐さんがいないかな~とキョロキョロしたりしています♪最近大笑いしたのはやっぱり阿部君ですね~~大爆笑でした!!!テレビも見てます♪お体に気をつけて・・がんばってください^^
  1. 2008/07/29(火) 00:01:39 |
  2. URL |
  3. Akko #-
  4. [ 編集]

アンケート回答

いつも楽しみに読ませて頂いています。

①甘味噌そぼろじゃがに一票!
甘味噌味、大好きです。男爵でじゃがいもが少しつぶれるくらい柔らかく煮て、スプーンで食べてます。

二年ほど前、ブログランキングからきたのがきっかけです。 我が家でヒットだったレシピ・ベスト5は
①まるぽて(今日も作りました!)
②鶏とピーマンのシンプル炒め
③かぼちゃとなすのピリ辛中華漬け
④鶏チャーシュー(もちろんスープも)
⑤鱈とジャガイモのほっこりすーぷ煮
です。

我が家も三人の子供たちがおります。レシピ以外の日々の日記もとても楽しみにしています。




  1. 2008/07/28(月) 23:58:43 |
  2. URL |
  3. ぬぅちゃん #-
  4. [ 編集]

私も参加させてください

アンケートの締め切りまで日にちがあったので、だいたい作ってみました。

結果は、どれも甲乙つけがたいのですが 青ネギの塩ダレに一票お願いします。
鶏ムネ肉が あんなにしっとりと食べられるなんて・・・
また この塩ダレがバッチリ合うこと!
これだけで ごはんわしわし何杯でもイケちゃう♪
感激ものです。

それから きっかけですが、cookで ばーちゃんさんの簡単焼きナスに
恋をして、その流れで てんきち家へたどり着きました。
読者暦は、多分3年位になると思います。

全レシピの中で だと、パセリのお肉がダントツです。

どたばた日記で てんきち家のみんなに会えることは、
私の心の栄養剤になっています。

主婦暦16年になりますが、かな姐さんのおかげで
毎日のごはんの支度をすることが、楽しくなりました。
本当にありがとうございます。

超多忙な生活だと思いますが、お身体大事にしてくださいね。
てんきち本3 楽しみにしています。
  1. 2008/07/28(月) 23:58:19 |
  2. URL |
  3. mie #-
  4. [ 編集]

アンケート

いつも楽しみに拝見させていただいております。
アンケートの回答ですが、、、(まだ間に合いますよねっ??)
①甘味噌そぼろじゃが です。
夫にも大ウケで初めて作った時はお釜がカラになっちゃいました(ノ゚∀゚)ノ
ウマイウマイの連発でした!!
わたしの中での一番は中華っぽいおから煮です。買ってきた一袋まるまる使ってたーくさん作って、あっという間にたべちゃいます。

ブログとの出会いは、産休に入る少し前から、子供も産れるし今のうちにレパートリー増やしとかないとっ!と思ってレシピを検索していたときだったと思います。なので読者歴は8か月ほどです。(以前の、おんぶに抱っこの日記にかなり励まされました・・・)

レシピ本第三段も楽しみにしてます
応援してます頑張ってください!!







  1. 2008/07/28(月) 23:57:58 |
  2. URL |
  3. ひとかとゆ #a4/DUwiI
  4. [ 編集]

締め切りセーフ

こんばんは。
危なく間に合わなくなってしまうところでしたi-201

今回のお料理の中では、①②④⑥⑦⑳を作っております。
順位をつけるのはとても難しいのですが、
う~ん、一番最近家族にヒットした、「もやし餃子」に一票です!
もやしを餃子の具にするってアイディアは思いもよりませんでした。
さすが、かな姐さん!v-218というレシピですね。

好き嫌いの少ない我が家ですが、じつは高野豆腐は苦手系です。
かな姐さんの豊富な高野レシピにチャレンジしたいと思っていますが、
その中でも、海苔塩こうやは、一番気になっています。
今日高野豆腐を買ってきたので、ぜひ近いうちに挑戦してみます!

どたばた日記との出会いは、数年前に友人が見ていたことから、知りました。
それから、クックパッドのてんきちばあちゃんのレシピにもお世話になったりしています。
おばあちゃんの料理も素敵で、かな姐さんの料理の腕前は幼いころから、
形成されているのだなぁと、母の味のすごさを思い知らされます。
きっと、な~ちゃん、すぅちゃんの料理上手なお母さんになるのでしょうねe-291
きっと、マメなてんきちくんも料理上手なお父さんに・・・!
ちなみに、おばあちゃんのレシピでは、ホタテのパセリソースやゴーヤとツナの和え物
(きちんとしたレシピ名でなくてスミマセン)なんかが好きです。

これからも、素敵なブログを楽しみにしています。

  1. 2008/07/28(月) 23:57:47 |
  2. URL |
  3. けろよん #-
  4. [ 編集]

「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん」並びに秋に出た「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん2」はもうくたくたにヨレヨレのしなしな、油が飛び散りまくりの、メモしまくり、ところどころは水を吸っちゃってぶっとくなっちゃって、すっかり御家族の一員として迎え入れられております(>▽<)/!!!このアンケート企画嬉しくて嬉しくて、最後まで悩んだ挙句、こんなにギリギリになってしまいました☆☆☆

この中で選ぶならば、
「しっとりムネ肉のソテー@青ネギの塩だれ乗っけ」
に一票です!!
あっつあつのごま油をジューっとねぎにかけた瞬間、「この世にこんないいにおいがあったのか!!??」っていうほどのいいにおいっっっ。最高です。もちろん食べても最高。豆腐に乗せたり、ご飯に乗せたり、もうホントに最高です。

これ以外でも選んでいいならば、やっぱり
「鶏の手羽中のうんま~~~揚げ」でしょう!!!
何度作っても誰に食べさせても「うんま~~~!」です。
今日も友達の集まりに持ってったら「すごいうまい!」「お店みたい!」と大好評でした。

てんきち母ちゃんとの出会いはたまたまふらりと入った本屋で見つけて、です。平積みでもなくて、たまたま手にとって、とにかくおいしい!との帯に惹かれて買いました。私は元々レシピ本は好きで、よく買っていましたが、パラパラ眺めるだけで、一品二品作って終わり、がパターンでした。こんなにヨレヨレになるまで使い込んだ本は初めてです。てんきち母ちゃんのレシピは何を作ってもはずれなしです。毎日料理がめんどくさかった気持ちが、180度変わりました。今日は何作ろうかなと毎日とても楽しいです。買い物に行くときも本を見てレシピを決め手から行けば無駄買いしません。

かな姐さんに心から感謝しています。
てんきち本3楽しみに楽しみにしています。暑い夏ですが、お仕事頑張ってください。
  1. 2008/07/28(月) 23:56:12 |
  2. URL |
  3. ふっこ #uTOWz.fE
  4. [ 編集]

アンケート

こんばんは!
いつも楽しく拝見させてもらっています。
滑り込みセーフでしょうかね~?

わたしは⑥きのこたっぷりの常備菜がいいですぅ。
っていうかどれも良いんですけど!!
きのこ好きなのでvv
あぁ、こんな夜中なのに食べたくなってきました…。

結婚して献立に迷ってたとき、つわりで台所に立つのがしんどかったとき、忙しい育児の現在、いつもいつもかな姐さんのレシピに助けられてます!
第三弾の本も楽しみです!!
これからもよろしくお願いします。

読者歴は2年ほどになるでしょうか。
プチセレたーちゃんさんを介してこちらを知りました。
お料理のことだけでなく子育てのこと、ワンコのことなどいつも楽しく読ませていただいてます。
メニューはそうですねぇ。
塩昆布でじゃがいもやにんじんを炒めたやつと緑のお肉はうちでも定番になりつつありますvv

最後になりましたが。
TVや雑誌で大活躍の様子頼もしいかぎりですが、暑い夏本番を迎え体調維持も大変だと思います。
お身体大事になさってくださいね~。




  1. 2008/07/28(月) 23:53:55 |
  2. URL |
  3. kabachan #-
  4. [ 編集]

アンケート

すべりこみで!⑩レタス詰め詰め◎◎巻き巻きで、お願いします!

相方が選んでくれたのですが、理由は、、、
「・・・肉。」
だそうです(笑) 
特にお気に入りなのが胸肉のしっとりステーキなのですが、(あのやわらかさと美味しさは感動です!)
てんきち本1に載ってて今回はエントリーしてないので、今回はレタス巻きで!!

こちらのブログに通うきっかけになったのは、1年ほど前
たまたま何かの検索をしててこちらのブログを見つけて、写真を見てとても驚きました。
これが普通の一般家庭の晩御飯!?!?と(笑 
あ、でもうちの母のご飯もおいしいですよ!!ヽ(´▽`)/
そしてなにより、日記の、あたたかさがだいすきです。自分も将来かな姐様みたいな家庭が持てたらな、と心から思います。
自分も美味しいものが出来て楽しくて、かな姐様の料理を作り出してからはじめて、相方がにんにくがすきなのが発覚したりして・・(笑)
にんにく使ったものを出すたび、『あ、うまい・・・』って(笑)幸せそうだし、幸せです!

語りだしたら止まらないので、このへんで・・・。
これからも影ながら応援しています。頑張ってください。
  1. 2008/07/28(月) 23:53:35 |
  2. URL |
  3. ゆう #3v9IlUEY
  4. [ 編集]

アンケートの回答

かな姐さん、はじめまして!
さっそくですが、私は・・・・・・
ほとんど試したことがあるレシピで悩みに悩んだのですが・・・
「給食メニュー○ブロッコリーのおかか和え」に一票です!!
実はこのレシピに出会うまでブロッコリー・・・・・
嫌いでした!!!!
でも、てんきち家の献立に度々登場するブロッコリーが美味しそうで、だんだん気になり始め、気づいたらスーパーでブロッコリーに手を伸ばしていました。そして記念すべき10年ぶりのブロッコリー、克服メニュー第一弾がこの「おかか和え」だったのです。かな姐さんのブログで徐々に洗脳されていたのか(笑)以外にも美味しくて、ばくばく食べられました。それ以来我が家の定番で自分のお弁当にも一日おきぐらいの頻度で登場させています。
ブロッコリーを克服どころか大好きにさせてくれた、かな姐さんに感謝です!次の克服フェアー第2弾は「セロリ」を狙っています!

私がこのブログに出会ったきっかけは「母ちゃん本1」を書店で手に取った事です。ちょうど発売日だったらしく目立つところにあったのでパラパラっと見てみると手軽で美味しそうだったので買ってみました。
その本をみてブログにお邪魔し始め、爆笑ブログにハマり、かな姐さんが大阪在住で広島出身という事にすごく親近感を覚えました。
何を隠そう(別に隠してない)私も広島県出身(かな姐さんとは違いますが私は広島市の出身です)で結婚で大阪に嫁いできたのです。
なんだか一気にファンになり、過去のブログも読み爆笑し、ついには「さーちゃん」のブログも毎日チェックし、「ばあちゃん」のブログの更新を今か今かと待ち望むほど母ちゃん一家のファンです。
私にはまだ子供がいなくて(欲しいのですが、なかなか・・・)はやく母ちゃんのように時には悩みながらも楽しく明るい子育てをしたいな~と思いながら仕事と家事の息抜きにブログを楽しませてもらってます。
なんだか凄く長くなってしまいましたが、今までコメントしようか悩んでなかなか出来なかったので、一気に溢れてきちゃいました(笑)
これからも毎日たのしく拝見させていただきます。
毎日暑くて子育てや仕事に忙しいでしょうが、お体に気をつけて下さい。
かな姐さんが元気でないと、私も毎日楽しく過ごせなくなります!
これからも応援しています。
  1. 2008/07/28(月) 23:51:58 |
  2. URL |
  3. でぃゆ #1jhbtX.k
  4. [ 編集]

アンケートの回答

初めまして、こんにちは!
いつも楽しく拝見しております(^^)
いきなりですが、アンケートに答えてしまいますっ。
ハッシュドポテト!が私は1番好きです。
理由は、自分で作れると思わなくって、でも挑戦したら美味しかったvv
ただ単に好物だ、ってのもありますが。(笑)
2年くらい前に彼氏に料理をご馳走するのに料理ブログをさ迷っていて
たどり着いたのがのところがこちらでした。
私でも作れそうかな?と苦手がった料理が身近になりました(^^)
日記も笑いあり、ジーンとすることあり・・でとても楽しみにしています♪

そしてどんな状況の時にでも出せて、重宝するレシピで大好きなのがシーザーサラダです。
これを食べた人に必ず作り方を聞かれます(笑)
1番作った回数が多いのでサラダにしましたが・・
難しいですね。
時間が迫ってきてるので(汗)送ってしまいます~

これからも頑張ってくださいネ!
応援しています。ではでは
  1. 2008/07/28(月) 23:39:23 |
  2. URL |
  3. まり #cqpB/vhM
  4. [ 編集]

迷ったけれどやっぱり甘味噌そぼろじゃが

初めてコメントします。ちゃんととどくかな?
1年位前高校生のくいしんぼう娘が人気ブログランキングを渡り歩いていた時に出会って以来、親子でおじゃましています。
母ちゃんメニューが食卓に並ぶと、娘は「母ちゃん!おいしい料理考えてくれてありがとう!」と叫んでいますよ。
不特定多数が読みコメントすることでいろいろ気苦労されることも多いようで心痛むこともあります。でもたくさんの人がこのブログから美味しい食卓と元気をもらっていると思います。これからも無理のない範囲で、料理やご家庭のお話聞かせてくださいね。母ちゃんの文体、大好きです。
そうそう、困っツナ餃子のおいしさには家族で感激しました!
  1. 2008/07/28(月) 23:39:13 |
  2. URL |
  3. ukirin #-
  4. [ 編集]

アンケート♪

こんばんは!仕事をしながら夏休みの子ども達のお世話に
追われて、もうかな姐さんのアンケートに答えるのをあきらめていたのですが・・・・・やっぱり毎日の更新を自分の楽しみにしている
てんきち家のサイン入りレシピ本の魅力をどうしてもどうしても
あきらめられず!!!!慌ててコメントしている次第でございますッ!

こちらのブログを知ったのは、私は料理の本を見たり、ネットで
レシピがたくさん載っているサイトやブログを見るのが大好きで。
ある日「レシピブログ」に行き当たり、そのランキングのコーナーで
かな姐さんを知り、それからはもう毎日ですよ!!!
多分2年ほど前です!てんきち君も中学生ですよ!!
もう親戚のおばちゃんのノリで毎日の出来事を読ませていただいてます(*^u^*)
私も3人の子どものママです♪うちの子が「お母さんの料理が1番!!」といって食べてくれるのをはげみに、毎日のご飯作りを
がんばってます♪

前置き長すぎですね;;;(どのくらい好きかを語るとなると・・・・;;)

え~と、アンケートでのお気に入りレシピは
⑪がっつり◎豚肉とキュウリの塩昆布炒め です♪
塩昆布大好き!!のうちの子達にはたまらないおかずですよ!!
あと「まるぽて」あれは人気です♪

かな姐さんのおかずはほんとに野菜がたっぷりで
私ももっと野菜つかわなきゃーーーーッ!!って反省です(><)
サンキュも買って、にじいろジーンはテレビの前でスタンバイ!
かな姐さんの活躍がとってもうれしいです!!
これからもず~~ッと応援してますよ~!!
おいしい料理で家族の笑顔!!これが1番ですよねッ♪
  1. 2008/07/28(月) 23:36:02 |
  2. URL |
  3. ひーたん #-
  4. [ 編集]

きのこの常備菜に1票!

 こんばんは!毎日暑い日が続きますが、お元気ですか?私のほうは、早くエッセが出てほしいと、首を長くして待っています。夏休みのお昼もマンネリ化してきているところです。                                          美味しいものが、食べたいときは、母ちゃんだのみで、この夏がっつりご飯がすすんで、夏太りしています。i-229 

 一番なんて、決められないくらい、どれもおいしいんで、悩んでしまいました。    私のヒットは、きのこの常備菜です!いろいろ、使い回しがきくところが、うれしい!しかも、きのこは、ノーカロリー!そして、安い!どうやって、食べようか考えるのも、楽しいです。                  
 
 ほんとに、どのレシピもおいしくて、だらだら食べの娘たちもよく食べてくれるようになりました!兄弟構成が同じなので、いろいろ、参考になったり、反省したり。
 
 てんきちクンのように、優しい男の子に育ってほしいなと、思ったり。ギャルたちのお話は、うんうんって、うなずくことばかり。ギャルの生態っておもしろいですね。なかなか、楽しむ余裕もなかったりするんですが、母ちゃんを見習って、彼女たちの個性を受け止めて認めてあげられたらと、いつも、感心させられています。

 子育てしながらのお仕事、いろいろ大変だと思いますが、かげながら、応援していますので、無理はしないでくださいね。これからも、愛にあふれたおいしいレシピを楽しみに待っています。そして、楽しいブログも。すごい文才があるなと、これまた、感心している次第です。ほんとに、小説家になるだろうと、思っています。
ひょっとして、もう、小説家になってる?こっそり、なってそうだなぁ。
 
 母ちゃんのレシピのおかげで、我が家はとっても、幸せです。ありがとうございます。足を向けては眠れません!きっと、日本中にそんなお家がたくさんあると思いますよ。

 長々と、失礼しました。暑さ厳しい折ですが、お体くれぐれも、ご自愛くださいますよう。


    
  1. 2008/07/28(月) 23:27:32 |
  2. URL |
  3. セイナ母 #-
  4. [ 編集]

ギリギり間に合いましたかね~?
夕飯の片付けもそこそこに、慌ててすっ飛んできましたv-356

私のお気に入りは、

⑦オット絶賛(゚Д゚)せろりそぼろごはん

です。ご飯が進んで進んで困っちゃうくらい。
私の読者暦は3~4年くらいでしょうか。cookpadで初めて出会い(一方的にですが)その後、ブログのほうにもお邪魔するようになりました。

コメントはしたことが無いのですが、とにかくスキなんです♪レシピも、お子ちゃまたちの話も、メイさんの話も。2006年に出産してからは、すぅちゃんがまだ2歳の頃の日記を、さかのぼって参考にしたりています。^^

私が好きなレシピですが、

☆うまっ◎南瓜のカレーバタ煮
☆牛蒡の唐揚げ明太和え
☆茄子の胡麻ナムル
☆鶏ももカレー照り焼き@たっぷりキャベツで

これがとにかく好きです。
選べませんでしたよー。本当は豚コンピーの混ぜご飯とか、おかかステーキもはずせないのですが、登場回数の多いほうを選んでみました。

結婚してから、2年間セロリって買ったことが無かったのに、母ちゃんのおかげで、今ではセロリがかならず冷蔵庫にスタンバイしてます。

お皿や、器にも興味が出てきて、あれこれ見るのが好きになりました。
写真も好きになりました。(撮るのが)
ほんとストーカーみたいですね。汗
ごめんなさい。


でもほんとうに、キッチンで"わお!かーちゃん天才!"とか"うんまーーーい"とかしょっちゅう叫んでます。
これからも、レシピも日記も楽しみにしてますね。



  1. 2008/07/28(月) 23:25:10 |
  2. URL |
  3. やぎ花 #pMLf1q52
  4. [ 編集]

アンケート

初めまして。いつも楽しく読ませていただいています。
茄子バーグがおいしかったです。茄子やニラがたっぷり入っていて、次の日のお弁当に入れてもとっても美味しかったです。
他のお気に入りは、まるポテとマグロの甘辛煮です。もう何回も作りました。てんきち本はキッチンでしょっちゅう見ているので結構ヨレヨレになってしまいました。料理している合間とかつい読んじゃうんですよね。
出会いは、料理とは全く関係ないのですけど、当時(3年くらい前かな)PTAの役員についてちょっと思うところがあって、検索をしていたらこのブログにたどりつきました。確かなあちゃんの役員を引き受けるといった記事だったと思います。それ以来、あまりの面白さと献立の参考になるので、ほぼ毎日読ませていただいています。
私も主人も小食なのですが、10歳になる息子の食欲がだんだん旺盛になってきているので、ガッツリ系のおかずはとても参考になります。ちなみに家族全員カレー星人です。
これからもおいしいレシピ、多いに期待しています。
  1. 2008/07/28(月) 23:20:57 |
  2. URL |
  3. アンジェリカ #-
  4. [ 編集]

好きなレシピは16番です。
味はもちろんですが、クッキングペーパー使うとちょっとご馳走チック(特別な感じ)がするのか子供も気に入っています。

それから、お気に入りのレシピは、豚肉のトマトナムルと
鶏肉のぱりぽり胡麻ナムルです。

こちらのブログはレシピ検索していたときにみつけました。
それ以来、毎日遊びにこさせていただいてます♪
  1. 2008/07/28(月) 23:20:08 |
  2. URL |
  3. アイダホポテト #/3o8qXOg
  4. [ 編集]

あぁ、あぶない!危うく締め切りアウトになるところだったぁぁぁぁ。


私はスキなおかずいっぱいあるんですけど。。。
私がスキってだけでなく、家族もおいしいおいしいっていってくれて、
なおかつ材料も手順もチョ~簡単ってところがダイスキです。

ちゃんと毎日読み始めたのはこの3ヶ月くらいなんですけど、
「母ちゃん」っていう単語だけで、勝手に肝っ玉母さんを想像していて、
きっと恰幅のいいおかんなんだろうなーって思ってました(笑)。

そしたらTVに出るかな姐さんは、スラ~リとステキな方じゃないですかぁ。

この料理の才能だけでなく、楽しませてくれる文才にも脱帽です。
これからも応援してマース。



あ、アンケートに答えるの忘れてました。

ほんと迷ったけど、豚肉のトマトナムルかなー。あのトマトナムルはなんにでも
合うから余ってもチキンに添えたり冷奴に添えたりパスタに和えたりして
ぜったい余らない!

まるぽてもハッシュドポテトもすきだけど、おかず第1位はトマトナムルで!!!
  1. 2008/07/28(月) 23:18:57 |
  2. URL |
  3. sunny #OR1oSmd2
  4. [ 編集]

アンケート回答 間に合いますよ~に

はじめまして!
いつもお昼休みに楽しく拝見しています。

「ナス餃子バーグ」に1票!
土日に大量に作って、冷凍してお弁当に入れてます。
いつもナス餃子バーグは最後のお楽しみです♪

でもやっぱりお気に入りは「パセリのお肉」ですね。
彼氏に作ってあげて、ふたりでおいしさに感激してました。
今は離れてしまったけど、また「パセリのお肉」を作ってあげたくなるくらい素敵な人に出会ったら♪

あと、最近「コリンキー」を偶然入手して、「コリンキーのピクルス」を作りました。
こちらも超おいしい!!貴重なコリンキーなのに、手が止まらなくて困ります。

思えば「クックパッド」でひときわ輝いて見えた「てんきちの母ちゃん」「てんきちのばあちゃん」というHN
図書館で予約200人待ちの「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん」
「てんきち」ってどんな子なんだろうと思って本を手にしてから、いっきにはまっていきました。
ブログには興味なかった私が、お昼のお供にブログを見るようになり、お料理も適当だったのに、お昼に母ちゃんのレシピをチェックして夜ごはんを作るようになり、私の生活をがらりと変えてもらって、感謝しています。
今では、母ちゃんちみたいな家庭をもって、てんきちくん、なーちゃん、すぅちゃん、メイさんのようなかわいい子に囲まれて暮らすのが私の夢にです。
陰ながら応援しています。
これからも楽しいネタとおいしいレシピを期待しています!

  1. 2008/07/28(月) 23:08:05 |
  2. URL |
  3. Arisa #-
  4. [ 編集]

アンケートの投票

『切りり干し大根のコンソメ煮』
最近のレシピであれば、OKということでしたのでこちらにしました。
煮物ってどうしてもオーソドックスな甘じょっぱい味になってしまい
正直飽きてました。久しぶりに切り干し大根を煮て美味しかったです。

こちらに伺うようになったのは、去年の2月くらいかなぁ、
レシピブログからだったような気がします。
こっそり見てたのでコメントするのは初めてです。
面白って可愛くって、てんきち母ちゃんの前のまで全部読み倒しました。
てんきちくん、なーちゃん、すぅちゃんは、勝手ながら、自分の甥っ子、
姪っ子のように思ってます。

いままでのレシピでは大好きなのがたくさんあって選べません。
『ひじきのベーコン炒め』
  ひじきが甘くないって衝撃的!「カルボナーラ」も「ぱりぱり」も
  作りましたがチーズやバターとも合いますね。
『乾燥わかめのバリバリかき揚げ』
  作る前に想像した味よりずっと美味しかった。磯の香りがグッド!
『大人限定きんぴらごぼう』
  柚子胡椒にすっかりはまりました。きんぴら定番になりました。
『クックパーdeエスニック風焼うどん』
  ナンプラーが癖になり、セロリも大好きなので、夏の週末のお昼に
  よく作ってます。
『奇跡のトマト』
  さっぱり甘くって、食べた後は残った汁まで飲んじゃいます。
『★絶対おすすめ★大好き!パセリのお肉』
  パセリ好きじゃなかったのに火を通すとこんなに美味しいんですね。
『つけて焼くだけ豚のおろし玉ねぎステーキ』
  簡単でお肉がとってもやわらかくって美味しかったです。
『じゃがいもといんげんのガーリックサラダ』
  アンチョビ、にんにく、生クリーム、美味しくない訳がない。
  お友達に出したときも一番人気。
『セロリと蓮根の梅肉和え』
  セロリと蓮根大好きなんです。
『鶏むね肉の華麗なるマヨソテー』
  むね肉なのにしっとりやわらか。かな姐さんのおかげでむね肉を
  買うようになりました。
『かぼちゃのカレーバター煮』
  デザート感覚でおやつに食べてます。
『酢ごぼう』
  レシピの倍量作っても1週間もちません。
『ごぼうの甘辛』
  やめられない止まらない状態で必ず食べすぎちゃいます。

毎日必ずかな姐さんのレシピを食べてます。
美味しかったことを伝えたくて、親や友人に作ってあげたり、
本をプレゼントしたりしてます。
美味しいって言って貰えるって幸せなことですよね。
かな姐さんからいっぱい幸せを貰ってます。
本当にありがとうございます。
これからもかな姐さんのペースで頑張って下さいね。応援してます。
  1. 2008/07/28(月) 22:57:32 |
  2. URL |
  3. 雫 #ueUWSi22
  4. [ 編集]

はじめまして!

はじめまして!Cafe Inahoと申します。
てんきち母さんの日記は毎日拝見させていただいてます。読者暦は2年位でしょうか。レシピ本も1も2も持ってます☆3も楽しみにしてます☆
さて、私のお気に入りレシピですが、まずニラダレです。
でもこれは既に1に載ってしまっているので対象外ですね。お肉や唐揚げに載せるのも美味しいんですが、そのままひき肉とあわせて餃子にしてみたらもうたまらない美味しさでした♪
それから最近のレシピだとひろっこ(あさつき)のナムルです。
ビールにぴったりでこちらもたまりません。
どちらもリストに載ってないものでごめんなさい。でも大好きなんです。
あ、あと小麦粉をまぶしておくしょうが焼きもわが家の定番です。
本当に毎日お世話になってます。これからも楽しみにしていますのでがんばってください。でも無理しないで下さいね!お子さん3人に、レシピ本のお仕事、テレビのお仕事と大活躍ですし、とっても暑いですがどうぞご自愛ください。
  1. 2008/07/28(月) 22:45:56 |
  2. URL |
  3. Cafe Inaho #-
  4. [ 編集]

ずばり!

3番!
TVで作ってましたよね~

なので手順とか分かったし
この時期、ナスをたくさんもらうので
ナスを使った料理が1つ増えてニンマリでございます。

かな姐さんは、TVで拝見するようになってから
とっても身近な感じがしてます。(←勝手に)

ブログも楽しく拝見してますよ(^^)

残念ながら、レシピ本は持ってないけど
「母ちゃん家のごはん」をネットでみながら作ってます。

今回、当たるといいな~
  1. 2008/07/28(月) 22:45:22 |
  2. URL |
  3. mayu #-
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アンケートについて

毎日楽しくお邪魔させていただいてます。
早速ですが、アンケートのお答えですが
③ナス餃子バーグ
上の子は以前ナスと豚バラのガーリック炒めでナスを食べれるように
なっていたのですが、下の子が食べれなくて、餃子バーグを作ったら
パクパクと食べて、味も最高だし、それ以来ナスを食べてくれるようになったので。
サイトにお邪魔するようになったのは、「ベネのウィメンズパーク」の書き込みを見てからで、3年以上になると思います。
今までのメニューでは、沢山ありすぎて迷ってしますのですが、
鶏のしっとりソテー@玉ねぎソース
疲労回復万能ニラダレ  (そうめんを食べる時の薬味にも最高)
簡単和風たらこピラフ   (私も同じ喫茶店で食べたことが・・・)
ムネマヨ梅  (かな姐さんのムネ肉料理からムネ肉大好きになりました)
あまーいお菓子では、
幸せの黄色いバニラスフレ
チョコスフレ
アールグレイ◎シフォン
ほんとにお菓子は良く作るんですがこの3つは外せません。

最近はTVや雑誌でも拝見するのですが、5歳と3歳の子供たちも
「てんきち母ちゃん、てんきち母ちゃん」と言ってTVや雑誌に釘付け
になってて、毎日ごはんの1・2を見てたら横から取られるくらいになってしまってます(笑)
これからもお体に気をつけて頑張ってください。
楽しみに見てます。
  1. 2008/07/28(月) 22:41:05 |
  2. URL |
  3. きょうちん #-
  4. [ 編集]

がっつり◎豚肉とキュウリの塩昆布炒め!!

がっつり◎豚肉とキュウリの塩昆布炒めです。
実は、クックの頃からのかあちゃんさんのファンでして、色々作らせていただきました。
最近は、こういったものがヒット!きゅうりの味が変るからか、子供達(中1・6歳・3歳全て男子)にうけてます。
お菓子系は和風好きなので、なかなかなんですが、おかずはOKです。
  1. 2008/07/28(月) 22:20:54 |
  2. URL |
  3. hiroko #-
  4. [ 編集]

アンケート

かなさん、こんばんは~^^

いや~ぎりぎりまで頑張りました!!
7,11,20以外の17品!!すべて作りましたよ!!
あたしは最近、セロリときゅうりのアレルギーになってしまい、
その3品作れませんでしたが、
締め切りに間に合ってよかったです!!

どれもおいしくて迷ったんですが。。。

⑤ふんわり卵のニラ玉あん   に1票!!

あたしと4歳の娘は甘い卵焼きが大好き。
なので、少しお砂糖を入れさせていただきました。

ごはんにのっけてわしわし食べましたヽ(´▽`)/
娘はかかえて食べました(笑)
卵+マヨのコンビが大好きで、ふんわりとろ~んでおいしすぎ!!
ニラも入って元気が出る~!!
そして簡単にぱぱっとできてしまうのに、うまうまなのがポイント!!
簡単・うまうまは必須条件ですから~。

きっかけは、
レシピブログのランキングから来ました。
夢のような食卓に圧倒され、
素敵すぎるお写真にうっとり・・・。
こんなすごい晩御飯食べてる人ってほんとにいるんだな~って。
うらやましいな~って。

そして、かなさんの文章力にかなり惹かれました。
おもしろいっ!!
おもしろすぎるっ!!
時にはじ~んと感動。涙。

レシピだけではなく、かなさんの考え方にも惚れました。
子どもとの接し方とか、素晴らしいと思い、
毎日来るようになってもう1年半になります。

てんきちくんの卒業式のときの日記。
今、思い出しただけで泣きそうになります。
何度も何度も読みました。

お風呂の中で、今日いちばん嬉しかったことを話し、
いい気分で眠りについてほしいという日記にも
深く考えさせられました。

拍手コメでも何度も書きましたが、
かなさんは、あたしの憧れです。
そして、元気の素です。

あ、全レシピの中でいちばん好きなのは
「てんきちも納得の高野煮」
です。
ふわふわでやさしい味付け。
砂糖を使ってないのにほんのり甘くて
みんなにも大好評です。
ただ、最近セロリアレルギーになってしまったので
(突然)今はセロリの代わりに
ほうれん草や白菜、人参、こんにゃくなどなど
いろいろ品を変えて。

あと、さくさくほろほろ・・・黒ごまクッキーも大好き!!
でも好きなものたくさんなのでキリがないので
このへんにしときます。

長々とすみません。

かなさん、ほんとうにいつもありがとう。
心の友です。(←勝手に)
雲の上の人だけど。。。

ちなみに、
本は2冊とももうくたくたにヨレヨレのしなしなです。(笑)
素敵なレシピを、素敵な日記をありがとう。

お体に気をつけてくださいね。

  1. 2008/07/28(月) 22:17:00 |
  2. URL |
  3. シオ #82SNUM9g
  4. [ 編集]

アンケート

はじめまして!毎日欠かさず拝見しています。

アンケートでは、19番の大根サラダがダントツです!
なんといっても、切るだけ!切るだけなのに美味しすぎ!

 小6の娘はにら玉あんがお気に入りだそうです。牛乳&マヨが入ってるんだよって言ったら、びっくりしてました。

 ”てんきち3”楽しみにしています。母子で応援してます。
  1. 2008/07/28(月) 22:10:26 |
  2. URL |
  3. ぴゃんぴい #-
  4. [ 編集]

アンケート

今までずーっと読むだけでしたが、はじめてコメントします。
だってサイン入りレシピ本3 ほしいんですもの・・・。
アンケートの答えは、 ふんわり卵のニラ玉あん です。簡単なのにとってもおいしくて、栄養も満点!子どもにもだんなにも大好評、もちろん自分もばくばく食べられちゃうところがたまらん。
このブログへのきっかけは、ともさかりえさんのブログ。最初はてんきち?母ちゃん??どこのおばちゃんだろ?って思ってたんですけど(^^ゞ。それで検索してみたらこのブログに。それからは日記の面白さとレシピの素晴らしさに惚れて毎日読んでます。「3人も子どもがいて毎日こんな素敵な食卓!?」と衝撃・感動。ちょうど1年くらいになるかな。おもに職場で読んでいるのですが、笑い・涙をこらえるのが大変だったりして、一人ニタニタパソコンに向かう怪しい女…の時アリ。
いちばん好きなのはしっとりチキン玉ねぎソース(って名前だっけ?)。あと簡単大学ポテト( て名前だったか?)も大大大大大好き。
これからも体に気をつけてがんばってくださいね。楽しい日記とレシピを毎日楽しみにしています。
  1. 2008/07/28(月) 22:00:09 |
  2. URL |
  3. 島っ子ママ #-
  4. [ 編集]

アンケート

てんきち母ちゃんはじめまして(^^)
ほぼ毎日のようにおじゃまさせていただいてます。
今回、アンケートということで…

⑮お月様のお芋が一番かな…
 まず、名前がかわいいのと、子供達が一緒に作れてしかもおいしくていうことなし!ってとこかしら。

こちらにこさせてもらったきっかけは…ああすいません、すごく昔で思い出せない(>_<)
でも、毎日ごはん1,2両方持ってます。
どれをつくっても家族に大好評で、近頃では新作を
だすと「これてんきち母ちゃん?」といわれるまでに。
(そうなんですけど)
毎日ごはん3ももちろん予約して買いますね♪

てんきち君やなーちゃんやすうちゃんが今では
子供の友達か近所の子供のような気がして、
毎日「今日はてんきち家ではどんなことがあったのかな?」と楽しみにしています。
これからも楽しいブログ期待させてくださいね♪
  1. 2008/07/28(月) 21:57:54 |
  2. URL |
  3. maitake130 #-
  4. [ 編集]

どれも好きですけど、11番の『豚肉ときゅうりの塩昆布炒め』です。
これは主人が大絶賛してくれました。
あまりきゅうりが得意ではない主人が、
これは食べれるといって、全部(私の分も)きれいに食べました。
それから、あれ作って!と言ってくれます★

こちらにはいつからだろう。。
ネットで夕飯メニューを検索することが前からあって、
たまたま見つけてから遊びに来ています。
もちろん本も買いました。
かな姐さんのブログ等を見るまでは味付けがマンネリしていたのですが、
参考にしてからは主人がいつもと違うね~と言ってくれるようになりました。
主人は昔料理屋の店長をしていたので、私より料理が上手です。
私は結婚してから料理をし始めたので、新米二年生です。
だからかな姐さんの料理は本当に助かっています。
主人も、今日の料理はかな姐さんでしょ??とわかるくらいになっています!!

そして今一歳になる息子がいるんですが、
かな姐さんの子どもに対する接し方、家族に対する愛情、大好きです。
私もこんな風にできるかな~といつも思います。
そしてこんな家族が理想です★

そして私も本を読むのが大好きなんですが、かな姐さんの文章力すごいです!!
とても読みやすく、読んでいて楽しいです。
時に泣けるときも。。

全部の中では私個人的には、料理本1にある、切干大根ときゅうりのサラダです。
切干大根が苦手だった私がこれは美味しく食べます。
主人より私の方がよく食べています。
あの味付けと食感がやみつきになり、これだけをもくもくと食べてしまいます。

長々と書いてすいません。
夏休みで大変だと思いますが、体調に気をつけてください!












  1. 2008/07/28(月) 21:49:00 |
  2. URL |
  3. たーこ #-
  4. [ 編集]

かな姐さん。こんばんわ!とうとうこの日が来てしまいました。悩んで悩んでまだ悩んでいるのだけど…
②ジューシーもやし餃子にします!一つはダメだよ~。
私の読者暦はまだひよっこの二年かな?食いしん坊の私は、会社のお昼休みにグルメで検索して、てんきち母ちゃんにヒット!それ以来毎日楽しみにしています。
更新していない日はそれはもう寂しくて…仕事が手につきません。
今までで一番はう~んまた難しい。。。。。
【鶏手羽中のうんま~揚げ】が私の周りでは断トツです。
私個人は【じゃがいもといんげんのガーリックサラダ】
か【おかず系かぼちゃサラダ】かな?
どの料理も身近な材料で出来るのでとても助かります。
ますます忙しくなりますがお体に気をつけて頑張り過ぎない様に頑張ってください☆
今度名古屋を通過するときは事前に教えてくださいね。
ホームまで会いに行きたいな。せめて一目だけでも…
先回の時は次の日に娘を見送りに行きました。
もう一日早ければと娘に八つ当たりしてしまいました。
かな姐の料理とてんきち一家は私には最高の癒しです。とくにてんきち君ファンです☆本当に有難う☆
これからもよろしくお願いします。
  1. 2008/07/28(月) 21:44:55 |
  2. URL |
  3. ゆみたろう #dJEnmy1k
  4. [ 編集]

アンケート ぎりぎりセーフ!!

⑥きのこたっぷりの常備菜

これが一番大好きです! お料理苦手な私が、どうしてもてんきち本を買ってみたかった理由が、この きのこの常備菜を作りたかったからなんです。 なので、このレシピは、私にとってもすごく思い入れのあるレシピです☆ 私はまだ独身で実家住まいですが、普段はあまりキッチンに立たない私が急にお料理をはじめたので、初めてきのこの常備菜を作ったときには、家族中が絶賛してくれました(笑)   

ブログにはもうずいぶん前…、 本が出る前からお邪魔しています。 私の日参ブログのうちのひとつです!! (コメントは今日のこのアンケートが初めてですが、先日、1度だけメールさせていただいたことがあります^^)
来るようになったきっかけは… 私も人気ブログランキングに参加していて、かな姐さんのブログがお料理のところで上位だったのが見たきっかけだったかな~? お料理の写真が鮮明でキレイだったのと、お子さんのことが書かれた日々の日記がテンポがよく、すごく楽しくて、その日から日参する読者になりました! もちろん過去記事は全部読みましたよ~。 最近はメイさんの写真も楽しみにしています♪  

そういうわけで、過去のレシピの中で一番好きなものも、きのこの常備菜です。 お料理苦手意識がすごく、すごく強かった私に、「作ってみたいな…」と思わせてくれたのが、かな姐さんのこのレシピだったからです! あとは、ひじきとベーコンのも好きです! この2つのサイドメニューが、私のお料理への意識を変えてくれたと言っても過言じゃありません。

私は海外住まいなので、日本のきのこ類は、実は海外ではなかなか手に入りにくいのです。 売っていても、新鮮でなかったり、もしくはとても高かったりとか…。 なのでしょっちゅう作れるおかずではないので、うちではきのこのご馳走!ってかんじで美味しくいただいています。

まだまだ、お料理に関しては未熟なのですが、てんきち本1・2を制覇して、レパートリーを増やして、未来の旦那さまにお料理上手と言ってもらえるように、日々頑張ります!  かな姐さんがブログを続けられる限り、私もずっと読者でいますので、これからも頑張ってください!  

海外から応援しています♪
  1. 2008/07/28(月) 21:43:55 |
  2. URL |
  3. りーな #I2ORmnwY
  4. [ 編集]

アンケート

はじめまして。アンケートの回答です。
⑫ブロッコリーがコリコリッと♪つくねの照り焼き が大好き。コリコリした食感もよかったし、ブロッコリーが苦手な1歳10ヶ月息子が食べていたので。

いつも楽しく拝見&拝読しレシピを活用させてもらってます。3兄妹もとてもかわいいし、メイさんもとっても表情豊かで可愛くて大好きです。トマトの食べる話には大笑い。実家にいるビーグル犬もトマトが大好きで、昔あげはじめの頃は、嬉しくて嬉しくてどうして食べたらいいのかわからず、口にそーーーーっと入れて出したりなめたりしまいには背中をトマトにこすりつけようとして転がったり、その隙にトマトがどこかに転がっていこうものなら、ハッ!!という感じで探していたりしてました。さすがに今では、すぐに食べますが、庭に植えたトマトの植え込みに散歩のフリをしてそーーっと近づいて家族がみてないかなと言った感じにそーっと盗み食いしたりしています。(笑)
ブログの読者も多いようで、いろいろと大変かと思いますが、いつも応援しています。お互いに子育て&家事とがんばりましょうね。
  1. 2008/07/28(月) 21:27:51 |
  2. URL |
  3. しまじろう #-
  4. [ 編集]

アンケート回答

はじめましてー。
親子で、かあさんの本を愛用しております。
かあさんの本は、ブタさんのv-16しおりが
はさんであり、どれがどのページに載っているか、
書き込んでます(笑)
どれも難しくなくて、そして美味しいv-285
ステキです(笑)。
読者暦は・・・一年くらいでしょうか。。。


さてさて、アンケートの回答ですが。。。
あぁ、選びきれず・・・三品ノミネート!!

①旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃが
 あぁ、まったりおいしい。リピしてます。
⑥きのこたっぷりの常備菜
 これは、何度もリピ。大好きです。
⑨絶対ビールだヽ(´▽`)/ハッシュドポテト
 これも何度もリピ。カリッカリに焼けた時、とっても
 うれしい。インカの目覚めは近くに売ってなくて、
 キタアカリで作ってます。ぎゅうぎゅうやりすぎて、
 フライパンのフチで火傷しても、また作る(笑)。
 そんなメニューです。

三品にしか絞れなかった私に、全メニューから
お気に入りを。。なんて、むりーーーーーー!!(笑)
えとね、大人限定きんぴらごぼう、くるくる巻き巻き、
ピリっと辛旨@千切り大根ときゅうりのサラダ、
かぼちゃのカレーバター煮、肉巻き蓮根@梅風味照り
などなど、一ヶ月に何回も作るメニューがたくさん。

かあさんの本3、出版されるの楽しみにしてます!!
もちろん、毎日メイさん劇場も楽しみにしてますよん
  1. 2008/07/28(月) 21:26:58 |
  2. URL |
  3. 24yu #OxVneFcw
  4. [ 編集]

アンケートの回答です

いつも楽しく見ています!
また、かな姐さんのてんきち君、なーちゃん、すーちゃんに対する思いに涙したり感動しながら見ています。

今回で一番好きなのは
①旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃが です。
理由ですが、子供の頃母親が一時期よく挽肉の肉じゃがを作ってくれていました。ただ、何故か暫くしたら普通のばら肉の肉じゃがしか作らなくなってしまったので(多分祖父が駄目出ししたのかも)、すっかり忘れていて、肉じゃがといえば、普通のばら肉の肉じゃがでした。でもこのレシピで作って食べて、「そういえば、子供の頃挽肉の肉じゃが作ってくれていた!好きだった!」ということを思い出したので、思い出を思い出すきっかけとして、特別に好きです。(うちのは普通のしょうゆ味でしたが)
もちろん味も好きで、味噌好きの旦那は特に「普通の肉じゃがよりこっちが好き」と喜び食べます。

こちらに来るきっかけは、人気ブログランキング・子育て日記 でした。他のブログさんがブログランキング登録していて、ぽちっとしたときに「他のブログも見てみよっかな~」と軽い気持ちで見始めたら、今では母ちゃんちは決して欠かせないブログとなりました。
多分、読者暦としてはう~ん、よく覚えていないんですが多分1年半~2年位だと思います。

で、これが一番好き!!なのは、「★絶対オススメ★パセリが大好きになるポークソテー 」もとい、パセリのお肉です!!
最近またパセリが安いから、金曜日の2回に1回はパセリのお肉です。パセリ嫌いだったオットも、最初出した時は「うえ~、パ~セ~リ~」などとのたまっていましたが、このレシピでパセリ好き派になりました。ただ、旦那の仕事の都合上、ニンニクガッツリだから、休日前しか食べられないのが悔しいです(;´Д`)ノ 

第三弾 楽しみにしています。
それと「これが私の三ツ星アイディアです!」も楽しみにしています。
夏休みや校正やら重なって、普段の数倍忙しいでしょうが、黄金の泡v-275のごほうびでのりきってください。
長々と失礼しました。
これからも応援しています。
  1. 2008/07/28(月) 21:20:37 |
  2. URL |
  3. ふながー #bNVY4X3.
  4. [ 編集]

アンケート

こんばんは。
こちらには初コメです。
3番のナス餃子バーグが現在の1番好きなレシピです。
普通のハンバーグを作るより簡単なのにすご~くおいしくてあっさりと食べれるのが気に入っているポイントです。
かな姐さんレシピで1番のお気に入りは「パセリが大好きになるポークソテー」です。
私自身パセリが苦手なのでほとんど買うことはないんですが、このレシピがすごく気になったので買ってみて作ったところ気に入りました。
こちらのブログにくるようになったきっかけは確かなところまでは覚えてないんですが、ともさかりえさんのブログからだったような…(違ってたらゴメンなさい)
読者暦は結婚してからなので3年半位です。
いつもいつもとても楽しいブログなので毎日のぞきにくるのを楽しみにしています。
お忙しいとは思いますが暑い夏、お身体には気をつけてくださいね。
  1. 2008/07/28(月) 21:12:24 |
  2. URL |
  3. まやまや #-
  4. [ 編集]

初めまして。毎日ブログ読んでます!でもコメントは初めてです。
私はのり塩高野が好きです。あと、ジューシーな鳥胸肉が好きです。これは私が初めて料理したものです。
また毎日楽しませて下さいね!
  1. 2008/07/28(月) 21:10:27 |
  2. URL |
  3. まぴなと #-
  4. [ 編集]

はじめまして☆

いつも楽しくブログ拝見させていただいています!
毎日更新楽しみに待ってます♪
料理好きの一人暮らしのです。

簡単おいしいレシピがたっくさん!!
いろいろ参考にさせて頂いています☆

その中でも、衝撃的だったのが、

甘味噌じゃがそぼろ!!!

ちょうど新じゃがのおいしい時期にこのレシピをまねっこして、
衝撃的のうまさでした・・・
しかも煮えるまでほったらかしにして他の料理が進むし、
次の日もとってもおいしい!

シンプルな調味料でとっても簡単!
白いご飯にもぴったりv-238

おデブな彼氏にも大好評でした☆


子育てや家事でお忙しいと思いますが、
お体に気をつけてがんばってください!
応援してます!

  1. 2008/07/28(月) 21:03:34 |
  2. URL |
  3. あいあい #zSCowznw
  4. [ 編集]

駆け込みで再投票!

ごめんなさい、どうしてももう一票お勧めしたいものができました!
⑨絶対ビールだヽ(´▽`)/ハッシュドポテト
ですね!!
昨日の夕食は、なんと全てかな姐さんのレシピで作ってみました。
子供達も「ぽてとうま~い」と大絶賛。私は授乳中で残念ながらビールを飲むことができませんが、ほんとビールが欲しくて欲しくて・・・。
海苔塩こうやは、夫と長男が気に入った模様。
うちの息子2人は実はトマトが全然食べられないのですが、思い切ってトマトナムルを作ってみたところ、なんと、2人ともトマト食べたんです!長男なんてバクバクと!!もう最高レシピですね。
ありがとうございました~!
  1. 2008/07/28(月) 20:32:47 |
  2. URL |
  3. 大将に彩りを #9ygIODjo
  4. [ 編集]

アンケート

いつも楽しく読ませてもらってます
おじゃまするようになったきっかけは雑誌で人気ブログ料理家たちのレシピっていうのを見て、かな姐さんとは違う方のブログを覗いてみた時に、ブログランキングで発見してからファンになりました
まだ4ヶ月ほどですが、毎日このブログにおじゃましています
てんきち本も2冊とも買いました
この中のレシピだと
⑰なすと豚肉の甘辛ジンジャーソテー
が一番お気に入りです
なすが嫌いな息子が初めてなすをおいしい!って食べてくれたレシピなんです
その時は本当に感動でした
メイさん劇場も大好きでいつも楽しみにしてます
にじいろジーンもかかさず見てますよ~
これからも応援してるので頑張ってください

  1. 2008/07/28(月) 20:32:44 |
  2. URL |
  3. ひろみん #-
  4. [ 編集]

アンケート

初めまして。
いつも楽しく読ませて頂いています。

私は青ねぎ塩ダレが大好きです。

8歳の息子の子育てと仕事でヘロヘロの毎日ですが、
ブログを読むのが日々の日課になっています。
いろいろ大変だと思いますが、頑張って下さい。
  1. 2008/07/28(月) 20:11:12 |
  2. URL |
  3. ミキ #6facQlv.
  4. [ 編集]

アンケート

20番に一票!!
セロリってどちらかといえばそんなに好きじゃなかったんですけど、
セロリ好きのかな姐さんのおかげでかなり好きになりました。
しかも葉っぱのほうがこんなにうまいなんて~。

読者暦は多分3年くらいです。
きっかけはすいません忘れました!
ネットサーフィン中に発見したのは間違いないです。(←当たり前

一番すきなのは、、、うーん、やっぱパセリソースかなぁ。
ニラダレも好きだしブロッコリーのつくねもベーコンひじきも
かぼちゃのおかず系サラダも大好きです!!

そして私はてんきちくんファンです。結婚したいです(笑)
でもひとまわり以上年上で一応人妻でお断りされると思うので
すぅちゃんと同い年のうちの娘と結婚してください(笑)

本も1と2もちろん持ってます!!
サイン本かなり魅力的です!

かな姐さんは料理だけじゃなくって、文章のセンスが極上だと思います。
どうしたらお友達になってもらえますか?(笑)
当方神奈川なので関西は遠すぎるなぁ。片思いです(笑)
これからも応援してます!
  1. 2008/07/28(月) 19:29:14 |
  2. URL |
  3. 丸顔母子 #mQop/nM.
  4. [ 編集]

アンケート

はじめまして。
毎日日記を読ませていただいているのに
、初めてコメントします。

わたしの中で今夜のメニュー何にしよう?って
思ったら=てんきち母ちゃん見よ!探そう!ってなります。
結婚して1年半、毎日新作おかずを食卓に
並べるのをモットーに全くやらなかった料理にに
はまって、料理は趣味の1つになってますが、
かな姉さんのレシピにかなり
助けられてます!

さて、アンケートですが、
なす餃子バーグです!!
これがわたしには大大ヒット!!

他に、おかかステーキとか、ベーコン入りひじきサラダとか、わかめのちぢみ、ラーメンみたいなもやし味噌汁は我が家の定番になってます!

最近のレシピではコリンキーのピクルスがすっごい
気になってます。。。
コリンキーの代わりにかぼちゃで作りました!
上品な味でした!

これからもファンでいますので、頑張ってください!!
  1. 2008/07/28(月) 19:25:53 |
  2. URL |
  3. asako #-
  4. [ 編集]

参加させていただきま~す(。→∀←。)

毎日ブログの更新を楽しみにしています♪

我が家は「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん」、「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん2」の中のごはんでいっぱいです^^
最近の中で5,14,15番を作ってみんな美味しかったですがこの中で1つだけだと14番の中華っぽいおから煮ですv-238 

おからがあまり得意でない小5の息子も小2の娘も美味しい~♪と言って
箸が止まりませんでした♪

これからも美味しいお料理教えて下さい♪

  1. 2008/07/28(月) 19:09:42 |
  2. URL |
  3. ayumari #VY9oGVlM
  4. [ 編集]

初めて投稿いたします

いつも楽しく拝読させていただいております

読者?歴半年くらいでしょうか
いつもの献立に困っていたときに検索いたしましたところ、こちらのページに辿り着きまして、お邪魔させていただいております

なんと言っても「青ねぎ塩だれ」
私も何かをかけるのが大好きなので、これはよく食卓にのぼっております

そして
なにげにおいしかったのがレタス詰め詰めです
ぎゅうぎゅう巻いてお野菜たっぷり!
サラダ菜とかもやしもぐるぐる巻いて食べてます^^

これからも楽しみにしています
無理せず、頑張ってくださいね♪
  1. 2008/07/28(月) 18:56:19 |
  2. URL |
  3. jyuri #EkaBpVk2
  4. [ 編集]

アンケート回答

はじめまして!
もう1年以上楽しく拝見させて頂いていますが、コメントは初めてです!。
てんきち本1.2も毎日のように眺めています。

さて、アンケートの回答ですが、

1.旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃが

これがこの中では一番好きです。
ちょっと甘めの味付けが美味しくて、これだけでご飯がどんどん食べられちゃう。
それに皮も剥かないので超短時間であっという間に出来てしまうところもお勧めです。
じゃがいもがなくなったらお皿に残ったそぼろとタレをご飯にかけて食べてしまうほど美味しい。
美味しすぎて食べ過ぎちゃう危険なおかずでもあります(笑)

全レシピで一番好きなのは、どれも美味しいですが、
「鶏の手羽中のうんま~~~~揚げ」でしょうか。
ママたちの持ち寄りランチにも持って行った事があるのですが、とっても好評でした。
主人も子どもも、もちろん私も大好きなレシピです。

こちらのブログにお邪魔するようになったきっかけは、毎日の献立に困って
お料理を紹介している色々なブログを見ていた時に、美味しそうな料理が載っていて
でも、レシピは載っておらず「てんきち母ちゃん」というキーワードだけを頼りに
検索をしてここに辿り着き、美味しいレシピもゲットして、それ以来、毎日毎日
「今日はどんなご飯かなぁ」と楽しみに訪問させて頂いています。

これからも美味しいレシピと楽しい毎日をのぞかせてくださいね。楽しみにしています。
  1. 2008/07/28(月) 18:55:55 |
  2. URL |
  3. doragon-mama #-
  4. [ 編集]

滑り込み?アンケートの回答

まだまだ作った事のないレシピもあるのですが...
4:青ネギの塩だれ
かなと。
がっつり食べたい我が家のv-208v-209v-205v-206にぴったりです☆

でも5:きのこたっぷりの常備菜 17:なすと豚肉の甘辛ジンジャーソテーも大好評でした。
おいしいもやしを安売りでgetしたので明日はきっと2:アツアツを食べてねジューシーもやし餃子を作る事でしょう(笑)

お邪魔するようになったきっかけは...なんだったっけ?
でもいつも表情豊かなメイさんの写真、かな姐さんの書かれるあったかい文章、美味しそうな食卓の風景が大好きで毎日見に来ずにはいられないようになってしまいました。

前からあるレシピだと息子大絶賛の「まるぽて」が一番かなぁ?
お友達との持ちよりランチに連れて行っても喜ばれましたよv-218

大好きなかな姐さんのブログ、これからもず~~っとついて行きます♪
レシピ本製作、暑い中大変だと思いますが頑張ってくださいねv-344
  1. 2008/07/28(月) 18:48:43 |
  2. URL |
  3. MOMO@メイさんラブ^^ #cK8v8HAk
  4. [ 編集]

アンケート回答~♪

はじめまして~

早速ですが我が家は

⑪がっつり◎豚肉とキュウリの塩昆布炒め
⑱給食メニュー○ブロッコリーおかか和え


これがダントツです~
まだ作ってないものもあるのですが、これから楽しみに小出しにしていきたいと思います(笑)


私もメイさんが、家族になったころからのブログファンです~。
きっかけは「博多んポン酢」のとこのコメントでここのブログを紹介してたので(笑)

お料理も勿論ですが、毎日の食卓の写真が私のツボにハマりました!!
気どっていないのにオシャレであったかい、
みんなで囲むご飯の時間を大切にしてるんだなって感動しました~。それ以来 毎日覗いています。(笑)
今や本もしっかり2冊購入。てんきち母ちゃんの載ってる雑誌や「にじいろジーン」も必ず購入&拝見しています。

料理本の母さんの目線からのあとがきをいつも読むたび泣いてるワタクシです(笑)

これからもここ、北海道から応援していますよ~

  1. 2008/07/28(月) 18:28:45 |
  2. URL |
  3. mojiko #-
  4. [ 編集]

アンケート

こんにちは、初めまして、かな姐さん、アンケートの回答です。
まだお邪魔させていただいて1年弱の新参者です。
こちらのブログにくるようになったきっかけは、ESSEの主婦ブログの特集記事を見てからかな。とってもおいしく簡単な料理、奇麗な写真と日記の面白さ、そして同じ男の子の母として学ばせていただく点がいっぱいあり、もうすっかり虜。
好きなレシピはいっぱいあるけども、今の1番は
楽ちんピラフ・・・ってこれじゃだめかしら?
理由は、簡単で子供たちも大絶賛だったから
駄目だったら、「ふんわり卵のニラ玉あん」かな、
これはあんかけがにがてな夫が大絶賛だったからです。

子育てに家事にと大忙しなのにこんなにすてきなブログをされてるかな姐さん、
とても尊敬しています。
普段、土曜日は寝坊するのにかな姐さんが虹色ジーンに出演するときは必ず目が覚めるんですよね。
自分どんだけLOVEなんだって(笑)
いろいろな人がいるけれども、これからも無理なさらずに続けていってくださいね。
あと、「鶏肉の柔らか梅おろし煮」のレシピ楽しみにしてます。
  1. 2008/07/28(月) 18:12:57 |
  2. URL |
  3. emi #-
  4. [ 編集]

アンケートに参加させてください~。

初めまして☆
なので、ドキドキしながらコメントさせていただきます。
うちも小5と小1の男の子と、
ミニチュアダックスの女の子がいるので、
とっても共感しながら、毎日楽しみにブログに遊びにきてます。
いつも子どもとメイさん見て大ウケしてまっす。
さてさてアンケートですが、
どれもおいしくって、あまり手間もかからず
好きなレシピばかりなのですが、
この中での一番は「ふんわり卵のニラ玉あん」です!!
ニラもたくさん食べれておいし~です。
あと最近になるのかわかりませんが、
なすとひき肉の重ね蒸しも我が家の大ヒットです!!
そしてこちらにおじゃまするきっかけは
クックの頃からレシピにお世話になっていて
でもしばらくクックを見てなかった時期もあり
本を見てまた思い出して…という感じです。
今では毎日欠かさずおじゃましてます。
なので今までで1番好きなレシピ!!というと
クックにも載せていらっしゃったバナナスフレとかの
スフレシリーズです☆
軽くてとってもおいしくって大好きです!!
それでは長くなってしまってごめんなさい…
これからも無理せず楽しくがんばってくださいね♪
応援してます!!!

  1. 2008/07/28(月) 18:06:21 |
  2. URL |
  3. うりんこ #-
  4. [ 編集]

ひとつは選べないので、二つでもいいですか~?^^

まずは、④青ネギの塩だれ
かな姐さんのニラだれ同様、冷ややっこにかけるのが我が家では一番多いです^^
簡単なのに、しっかりおいしくて、何にでも合うから使い回しきくのが最高~!!

それと、⑨絶対ビールだヽ(´▽`)/ハッシュドポテト
ホントに、絶対ビールだ!って感じ♪
おつまみに最高~!!
その前に、作ってる途中で少なくなってますが、作る人の特権ですよね~(。-∀-)

この日記にお邪魔するきっかけは、ずーっと本屋さんで気になってたけど、
実は「母さん」というフレーズから、オバチャンのお料理に違いないと決めつけてました・・・(ゴメンナサイ)
ある日、手にとって、あれれ?違うじゃーん!!と、即買い!!
それからすっかりハマりました。
高野豆腐が食卓に出るようになったのも、ワカメをみそ汁以外で使うのも、
かな姐さんに出会ってからです♪
これが一番!!は、乾燥わかめのバリバリかき揚げが、我が家では登場回数№1!!
主人は、「お弁当に入っててもいいよ~^^」というくらい好きです。
かな姐の本は、主人も公認で即買いOKになってますので、
3も楽しみにしてますね~^^
  1. 2008/07/28(月) 17:40:13 |
  2. URL |
  3. みゅうみゅう #vUOD1E7A
  4. [ 編集]

滑り込み!アンケートの回答

初めまして。
いつも楽しく読ませていただいています。

①の甘味噌そぼろじゃがに一票!
我が家では多すぎるくらい作って、即完売。
もっと作れば良かった(^^;)

こちらには3年、いや、もっと前かな・・
どこからか飛んできてから毎日お邪魔してます。
てんきちくん、なーちゃん、すぅちゃんの色々なエピソードが可愛らしかったり、涙ぐんでしまったり。
ちゃっかり自分も家族気分で読んでます・・。

いままでのレシピでは『ニラダレ』『パセリのお肉』『セロリ系の色んなの』などなど好きなものは数知れず。
嫌いだったパセリ、セロリはこちらで克服できたんです。
むしろ今は『好き』な方(^^)

これからもメニューにテーブルセッティングに育児に色々参考にさせていただきたいと思います。
まだまだ夏休みは長いですが・・頑張ってくださいね!!





  1. 2008/07/28(月) 17:34:29 |
  2. URL |
  3. ハルママ #-
  4. [ 編集]

トマトナムルが好きです。トマトは子供の時は大嫌いでしたが
大人になって大好きになりました。
娘がトマト嫌いなのでトマトナムルを食べて好きになってくれれば
いいのですが・・・ブログ購読歴1年ぐらいです。
毎日楽しく拝見しています。娘の私もメイさんファンです
  1. 2008/07/28(月) 17:22:06 |
  2. URL |
  3. 小山 美恵 #-
  4. [ 編集]

こんにちは。 毎日覗いていますし、本も2冊(NO1・NO2) 買って、娘も愛用しています。
アンケート モヤシの餃子ときのこの常備菜 がこの中では作ったのです。
だからこの2コしか書けませんが、他はNO1の “ごぼう入り味噌煮込みハンバー太字の文グー”と“なすと豚バラのガーリック炒め”と“たまねぎステーキ”かな?
やっぱりお肉系が好きのようです。

初めは、レシピを探していたらここにたどり着いた 皆さんと同じかも…
てんきちばあちゃんも見ていました。

いつも 子供達の様子やメイちゃんの様子を楽しみにしています。
文章も 面白いし 引き込まれて読んでしまいますよ。

私も 子供達の小さい頃、かな姉さんみたいに、もっともっとよく観察したり
、子供の思っている事をよく聞いてあげたら、今と違う関係が出来ていたかも・・・・と反省ばかりです。
かな姉さんは、良いお母さんですね~。と思います。

また 家の黒ラブラドウルもメイちゃんと比べるとかなりのお転婆さんで、
7歳になるのに、未だにピンポ~ンが鳴ると ワンワンワンとず~~~と吠えまくっています。お客さんに申し分けなくて・・・(-_-;)
でも 可愛いですよ。


NO3  楽しみです。
おかげさまで、何かお料理するのも、食べて家族の反応を見るのも楽しくなってきました。 
今 かな姉のレシピを、またアレンジして実験している自分にニヤニヤしながら、毎日を楽しんでいます。
テレビ撮影は、ほんの数分しか映らないのに、1日掛かりなのでしょうね~。   身体に気をつけてくださいね。  じゃあ (^.^)/~~~
  1. 2008/07/28(月) 17:19:58 |
  2. URL |
  3. ラビ #-
  4. [ 編集]

毎日楽しみに拝見しています。
かな姐さんとの出会いは レシピブログです。
美味しくて素敵なレシピはもちろんですが、
毎日の日記がおもしろすぎ!!!(>▽<)
過去の日記を読み漁り、てんきち本1・2を
同時購入しましたよ~。

最近作ったものでは、ナス餃子バーグです!
大根おろしでサッパリ~☆
とても美味しかったです。
過去のものでは、ママと子供たちの為のクリームごはん!
クリーム系・チーズ系が大好きなので、ハマりました。
子供たち(4歳・1歳)も皿を舐めるほどにキレイにたいらげます♪
もちろん夫も食べますよ!


これからもずっと応援しています。
お忙しくなると思いますが、無理をなさらないよう、
お体大事にしてくださいね!
私も、もっともっとお料理上手になるように、頑張ります!!
  1. 2008/07/28(月) 16:52:20 |
  2. URL |
  3. ビバ!こりんご #-
  4. [ 編集]

アンケート

一番ナス餃子バーグを私は選びます。
理由は、餃子が大好きで野菜の中でも
ベスト3に入るくらいナスが好き、そしてゆずコショウもとっても好きで私の好きなものがトリプルではいっているから。
餃子はいつも作っているので(てんきちばーちゃんの餃子レシピもつくりましたよ☆)
このレシピも今度作りたいな、と思っております。

クックパッドの時からレシピを参考にしていまして、ブログを知ったのは、てんきちのばーちゃんさんのHPから。
初めに思ったのがテーブルに並べられたお料理の美しいこと。
私は写真を見るためにこちらにお邪魔しているようなものです。
旦那様は幸せモノだなぁと思いながら拝見しています。

全レシピの中ではニラ豚が好きです。
たけのこを大根に変えたりアレンジして作っています。
ついこの前は、大豆といりこの甘辛を作りました。
苦手な豆も美味しく食べれました。
やっぱりこちらのレシピにはずれなし♪
  1. 2008/07/28(月) 16:46:34 |
  2. URL |
  3. しな #Xm4Obvpw
  4. [ 編集]

アンケート

初めまして。

こちらに来るきっかけになったのはメイちゃんでした。
メイちゃんがてんきち家にやって来た直後ぐらいからです。
なんでメイちゃんに辿り着いたのかは思い出せないんだけれど
いつもメインのお料理や日記はすっとばして
メイちゃん劇場だけを楽しみにお邪魔していたのでした。

多分セロリ好きなところに共感を覚えたのが
料理にも興味を持つようになったきっかけだったと思うのですが
最近ではレシピを参考にさせてもらうようになり
日記も毎日楽しみにするようになり(もちろん最初から最後まで読みます)
すっかりてんきち母さんのファンになってしまった私は
にじいろジーンもしっかりチェック。
そして「ここからが私の三ツ星アイディアです( b^ー゜)」ってところで
あ、今日も視線が泳いでる~∵:.(≧ε ≦ )ぶぶぶぶぶーーー!
と大ウケしちゃったりして・・・。
人差し指を立てるのはもしかして拒否?
前々々回の放送が貴重な貴重な最後の人差し指だったのかな?

てんきちのおばぁちゃんのキッチンもしっかりチェック!
おかあさまのセンスのいいお料理と器と写真に
「ああ、ルーツはここにありだわ」と感激する事しきり。
おかあさまのゴーヤサラダもしっかり作らせていただきました。

さてさて、私が作らせていただいたメニューで美味しかったーリピ決定!は

しっとりムネ肉のソテー@青ネギの塩だれ乗っけ
てんきち好みの◎揚げ鯖のおろし煮
ふんわり卵のニラ玉あん
ナス餃子バーグ
パンキンチーケー

一番をつけるのはむずかしいなぁ・・・。
ナスか、はたまた鯖か。
まだまだ試させていただいていないメニューもたくさんあるので
もしかしたら「もーこれが一番だってー」というレシピもきっとあるのでしょうが
今回は「13 てんきち好みの◎揚げ鯖のおろし煮」で決定!

選んだ理由は、ヘルシーですごく簡単に作れる事。
そして初めてこれを作って食べた時に美味しくて感動した事。

私はお料理があまり好きではなく、夕食の支度がいつも憂鬱の種だったんですが
実はお料理をする事自体は嫌いではなく、ただレパートリーがあまりないのと
料理本を見ながら料理するのが面倒臭いというのがネックだったのです。
でも、てんきち母さんのレシピを参考にさせてもらうようになって
お料理が楽しくなってきました。

母さんのレシピ本が欲しければ手に入れる事は簡単ですけれど
『サイン本』ですとーーー!!(☆。☆)キラーン!!
欲しい、欲しい、絶対に欲しいーーー。
という事で勇気を出して応募させていただきました。

これからもご活躍を楽しみにしています。

あ、最近の大爆笑は『忘れてるで!』のかあさんのキャミ姿でした。
  1. 2008/07/28(月) 16:27:44 |
  2. URL |
  3. レイ #qAoloUI2
  4. [ 編集]

はじめまして。
てんきち本1・2ともに開かない日はないってくらい大活躍の我が家ですヽ( ´¬`)ノ
どのレシピも簡単でとってもおいしくできるので「私ってもしや料理上手!?」と錯覚してしまうくらいです( ̄u ̄;)
てんきち母さんのレシピを愛用するようになってから今まであまり買うことのなかった野菜、セロリやパセリなどが好きになりました^^

最近のれしぴぃの中では、

①の甘味噌そぼろじゃが!

に1票です(*´∇`*)
常備してある食材でできるし簡単なのにすっごくおいしかった!ちなみに今晩も作るつもりで~す♪
毎日のどたばた日記もいつも楽しくときにはウルウル(T-T)しつつ拝見しております。
母としてのかな姐さん、とっても尊敬します。
これからも無理しない程度に頑張ってくださいね!応援しています^^
  1. 2008/07/28(月) 15:49:13 |
  2. URL |
  3. パピコ #SIR.BgG2
  4. [ 編集]

はじめまして♪
いつも楽しく読ませていただいています☆
ほんとに、つい最近あと一品おかずが欲しいな~と思ったときに
作ったのが、「一番好きな大根サラダ」でした!!
あっという間に作れてその日の人気のメニューでした♪
こんなに簡単ですぐに出来て、しかも美味しいなんて感動でしたよ~
なのでアンケートは、このサラダにします♪
いままでの中ですと、「なすと豚バラのガーリック炒め」「パセリのお肉」が大好きです♪
ブログを知ったきっかけは、夫と付き合ってる時に「よく見てるブログなんだよ!」と
教えてもらい、あまりの楽しいブログに虜になってしまいました☆
なので読者歴は1年ほどです。

秋に出る3冊目も、絶対に買いますね!!保存版で是非ともサイン本がほしいです☆
当たるといいな~

これからも応援しています☆★がんばってください~
  1. 2008/07/28(月) 15:07:16 |
  2. URL |
  3. フワリン #SFo5/nok
  4. [ 編集]

アンケートの回答です。

え~っと、私はですね10番です。

とってもお手軽に作れてお弁当の一品にも最適でございます。

ここに遊びに来させて頂くようになったのは、料理を始めるようになって、ネットサーフィンしている時でした!
衝撃でしたよ(笑)
もちろん、本も常備させて頂いてます。
いつも、助けられてま~すv-221

あと、私もワンコ大好きなのでメイサンには癒されてます。
あのタルタルさわりたし・・・
かなりの勢いで(*´艸`*)
  1. 2008/07/28(月) 14:57:40 |
  2. URL |
  3. サラポァ #-
  4. [ 編集]

アンケート回答

はじめまして(^^) 毎日楽しみにしてます。
てんきち本の1は、書店で普通に手にして買いました。
ブログがあるというので、覗きにきてみたら、そりゃーもう面白いのなんの。
本の方は記事抜粋だったんでしょうが、毎日面白いんですね、びっくり(笑)
ヨレヨレにならないよう、1・2共に、大事に使用しております。

さて、私のイチオシはぁ~、
・砂肝とセロリの塩炒め
・とんぺい焼き
ですね!

作るもの作るもの、みんな独創的でおいしいレシピばかりなんですが、
1回目作った時に、食卓に戻る前に完食された悲しい思い出があるのは、
上記の二品です(もちろん後日、また作りましたよ、えぇ)。

テレビも楽しみにしてます、頑張ってくださいね(^^)
てんきち本3、心待ちにしています。
  1. 2008/07/28(月) 14:49:38 |
  2. URL |
  3. お由 #-
  4. [ 編集]

初めまして。
毎日楽しみに覗かせて頂いてます。
あたしがこのブログを知ったきっかけはランキングで知りました。
以来ストーカーのようにブログを読ませてもらい本も愛読書として(使い方が間違えてますね 汗)隅から隅まで読ませて頂いてます。
新しい本ももう少しで出るんですね。
とても楽しみにしています♪

アンケートなんですが作ったことがないお料理もあったので作ってみました~!
・・・でもまだ作ってないのもあります・・・
その結果・・・
あたしは何度も何度もリピートしてる「①甘味噌そぼろじゃが」です♪
本当に美味しくてご飯のおかず、ビールのおつまみに合うので何度も作ってます。

子供がナスが食べられなかったけど⑰を作ったところナスが食べられるきっかけになりました。
なんだかとっても嬉しかったです。
これからも忙しいとは思いますが暑さに負けず頑張ってくださいね。
遠く北国から応援しています。
  1. 2008/07/28(月) 14:29:51 |
  2. URL |
  3. れいれい #-
  4. [ 編集]

アンケート

はじめまして。私の一番は甘味噌そぼろじゃがです!私は肉じゃがや、じゃがいも料理はあまり好きではないのですが、じゃがいもを大量にもらいどうしようと困り、試しにあまり期待せず作ってみた所とてもおいしくてびっくりしました。お味噌が入るだけなのに味がしっかりしてご飯がとてもすすみます。今まで自らじゃがいもを買う事などほとんどなかったのに、今ではじゃがいもを買ってまでつくっています。材料費もかからず手軽にできるのも気に入っています。多めに作って二日間朝、晩食べています。
にら玉のあんかけもお気に入りです。
今までのレシピで一番のお気に入りは大学ポテトです。一人なので揚げ物はしないのですが、これは揚げたみたいにかりっとしていて味もとても好きです。細切りだから食べやすくどんどん食べてしまいます。
あと、ひじきとベーコンの炒め物もおいしいし、作っておけばおかずがないときでもご飯がすすむので活用しています。
ブログを知ったのは一年半前位です。ちょうど一人暮らしを始めてお料理も初心者で、でも毎日しっかり作りたいなと思いネットでいろいろ
レシピを見ていて、レシピのランキングで目にとまり、素敵な写真と楽しい日記に惹かれ、それからは毎日の日課のように見ています。いつか私もてんきち家のような家庭をもちたいなと憧れています。それまでにお料理のうでをあげたいので、これからもおいしくて簡単なレシピを楽しみにしています。
  1. 2008/07/28(月) 14:22:14 |
  2. URL |
  3. マロン #YTIpxIas
  4. [ 編集]

アンケートです。

いつもいつも参考にさせていただいてます。

私が好きなのは
レタス詰め詰め◎◎巻き巻きです。

5歳の息子はレタスとキャベツの違いが
いまひとつはっきりわかってませんが
中身をしっかり言い当てました。
ちなみに夫は
「え??レタス入ってるの?」だそうで。

ともさかりえさんのブログから遊びに来るようになり
以来病みつきです。
去年の夏くらいからお邪魔してます。

お料理の本は好きでいろいろ購入していますが
てんきちかあちゃんシリーズが一番味がしっくりして
夫から「うまい」と言われる率高いです。
材料も特別に揃えなきゃならないものがあまりなく
お友達が来た時などに大活躍です。
本の中で好きなのは
きのこのナムルです。
何回作ったことでしょう・・・・。

3の発売心待ちにしております。
私が子供が一人しかいないのに大変だ大変だと
思ってるのに3人もお子さんがいて
こんな風にお仕事もして・・・大変でしょうが
おいしいレシピまたたくさん教えてください。

いつもいつも本当においしいご飯
ありがとうございます。
  1. 2008/07/28(月) 14:16:21 |
  2. URL |
  3. うず #-
  4. [ 編集]

アンケートの回答

この中でのNO,1は・・・青ネギの塩だれ☆です。
ムダにしがちな 青いトコも きっちり使えてすんごくカンタン&美味しい~♪
スーパーでもついつい 青い所がキレイな御ネギ♪選んじゃいます~!!
塩の焼き鳥や、トンカツにものせて 食べちゃってます♪
なにげに、ソテーしたナスにもかぼちゃにもヒット!!
てんきち①も②もウチの食卓では フル稼働してくれてます~が、あんまり頼りすぎて 結構暗記しちゃってま~す☆③も楽しみにしてます~☆
カンタン美味しいスイーツも期待してます☆☆☆
  1. 2008/07/28(月) 13:42:47 |
  2. URL |
  3. moco #-
  4. [ 編集]

アンケート

初めてコメントさせて頂きます!
てんきち本1・2共にかなり愛用させてもらってます。
選ぶのにかなり悩んだのですが。。。きのこの常備菜!
色んな料理にアレンジ出来る上に、日持ちもするので
た~くさんの種類のきのこを長く楽しめます♪
ちなみに最もリピート率が高いのはひじきとベーコン炒めです。
私たち夫婦のひじきに対する苦手意識を払拭した
衝撃的な料理でした!簡単栄養満点な上にアレンジも自由自在!
大好物です♪
てんきち母ちゃんを知ったのはESSEの記事だったような。。。
とにかく料理をするのが以前にも増して楽しくなりました♪
これからもず~っと応援しています!
  1. 2008/07/28(月) 13:41:45 |
  2. URL |
  3. milkyuki #-
  4. [ 編集]

アンケートの回答

16番!!
実は、「レンジでほんとに美味しくなるのかなぁ~」と不安ながらも、
てんきち母ちゃんなら間違いないハズ!!
と作ってみたんですが、出来上がりを食べてみたら・・・・

笑いました!!
「めっちゃ美味い!!」

私は結婚してまだ1年弱の新米主婦で、仕事との両立で家事をなんとかこなしてるんで、こういった簡単レシピは大助かりです!
旦那も帰りが遅いので、なかなか出来たてご飯を食べさせれないんですが、
これなら手間なしで私も、旦那も出来たてアツアツを食べれる所もお気に入りのポイントです☆

このブログに辿り着いたのは、レシピを検索してたらレシピブログに辿り着き
そこで常に一位にいるこのブログが気になり覗いたのがきっかけです!

ちょうど結婚して2~3か月の頃で、なれない家事がイヤでイヤですでに生活に疲れてきてた頃だったのですが、てんきち母ちゃんのレシピのおかげで料理が好きになりました!!

セロリのそぼろは、よく旦那の弁当に作ります!

今では旦那も、料理は上手いよ!!って言ってくれます。 
はい。掃除は未だ苦手なんですが(笑)

まだまだ子供も考えられなかったんですが、毎日楽しい日記を読んでるうちに
私もこんな可愛い&面白い子育てしたいなぁ~とも思うようになりました!!
ホントいつも感謝してます! これからも、お世話になります!!!!!

  1. 2008/07/28(月) 13:38:40 |
  2. URL |
  3. あっちこ #wbhoCOgE
  4. [ 編集]

大好きメニュー

こんにちわ。いつも楽しく読ませてもらってます!
個人的には、妹2人の勢いに押されてる感のあるてんきち兄さんファンです(笑)。

かなさんのレシピ、もはや私には欠かせないものになりつつあります。
この中だったら…一番好きな大根サラダかな!
簡単だし、シンプルでおいしい。我が家ではすでに定番です。
少し青じそを散らしても、夏らしくておいしいですよ~♪ミョウガも良い!

昨日はパセリのお肉作りました。
あんな大量のぱせりなのにクセがなくて、ペロッといけちゃいました。
すごくおいしかった。
ちょっと肉の塩コショウがきつすぎたので、またリベンジします。

てんきち本3、楽しみにしてます!がんばってください。
  1. 2008/07/28(月) 13:35:02 |
  2. URL |
  3. まるまるりん #n9XDtvKo
  4. [ 編集]

アンケート

かなさん、こんにちはいつも楽しく見ています。

*甘味噌そぼろじゃがに1票です。
マンネリ肉じゃがに画期的なレシピでした。玉葱の甘みと挽肉と味噌のうまみが溶け合って我が家のお気に入りになりました。

あと、おかかステーキと、かぼちゃを焼いてパセリ沢山のせのレシピも大好きです。
まだまだこれから色々挑戦して見ます。

一人暮らしの娘にも本を買ってあげようとおもいます。

かなさんのブログを見ないと一日が終わりません。
癒されてます。
ほんと、お子さんたち可愛いですね~。大好きです。
身体に気をつけてこれからも頑張ってくださいね。

  1. 2008/07/28(月) 13:32:14 |
  2. URL |
  3. こおな蜂 #-
  4. [ 編集]

はじめまして!

集計お疲れ様です!

私のお勧めレシピは
18・「給食メニュー○ブロッコリーおかか和え」です☆

義母のはじめてのアポなし訪問の際、
あせってお寿司を取り、お味噌汁を
つくり、「なにか野菜を...」と
冷蔵庫の中をかきまわしブロッコリーを発見し、
作ったのがこちらのメニューです。
大変思い出深い...。(^-^)
ササッとできて、おいしくて
本当にかな姐さんに感謝しました。

こちらのブログにお邪魔するように
なり1年ほどです。
ベネッセウィメンズパークという
女性掲示板でどなたかが
「おすすめのレシピブログ」と
書かれていたのがきっかけです。

いろいろ作りましたが
かぼちゃのカレーバター煮(正式名称わからずすみません..)、
大好きです!!
これからもイロイロ挑戦したいです。

子育てのエピソード本当楽しくて、
大好きです。
忙しいのに、こんな素敵なお料理を
作るかな姐さんを尊敬してます。
(私は1児の母ですがヘトヘト)

TVも拝見してますよ!
これからも応援してます。
お体大切にしてくださいね!
  1. 2008/07/28(月) 13:14:11 |
  2. URL |
  3. ぽん #-
  4. [ 編集]

アンケート

初めてコメント入れさせてもらいます
何にしようか迷っているうちにギリギリになってしまいました(×д×)

アンケート
最近のレシピでもいい、ということで
あたしは「おひさま色のハンバーグ」が好きです。


ハンバーグだけど、野菜を自然に取ることが出来て、お肉の量も減らせて(笑)
優しいお味なのでしつこくなく、いっぱい食べられます!
彼氏をダイエットさせたい時は、そこに高野豆腐をみじん切にして忍ばせますw


このブログを知ったのは3年前位か(記憶が定かではありませんが 汗)
クッ○パッドから飛んできてたどり着いたと思います


実は彼氏の家にキッチンがなくて 泣
毎週あたしが実家で作って持っていくのですが、てんきちの母ちゃんさんの
お料理を作っていくと、凄い喜んでくれます!
 一番おいしいのは家庭料理だな が口癖ですw

好きな料理は
 ・パセリのお肉 (初めてパセリを添え物としてでなく、食べ物として
           いっぱい食べられました!)
 ・セロリのハンバーグ
           (パセリ同様、匂いの強い野菜を避けていたあたしが
           食べられるようになりました♪)
 ・母ちゃん流ウマウマ皿うどん
           (彼氏の大好物で密かにリピしまくりです)
 ・後は、「にじいろジーン」で作っていた鮭のオリーブ焼
  (名前違っていたら、スイマセン 汗)
  魚の生臭さが苦手な彼氏が、バクバク食べていたので
  これからも、お魚レシピを期待しています 
 
 
 なんだか、文章がまとまっていなくて読みづらいかもしれ
なくてスイマセン。
 いつもてんきちの母ちゃん さんのブログ毎日楽しみにしています
昼休みに会社でクスクス笑っています(←怪しい女)

てんきちの母ちゃん本3弾には、遂にメイさんも登場ですね!
これから発売までお忙しそうですが、頑張ってください!
発売日にはあたしも会社を抜け出して買いに走ります!


  
 
  1. 2008/07/28(月) 12:57:51 |
  2. URL |
  3. chimakorori #-
  4. [ 編集]

投票しまぁす

毎日、必ず見に行っちゃう、かな姐さんのブログ
大好きです。
かな姐さんのレシピは家では大好評!!
特に子供に好評なのです

私の好きなメニューは アツアツを食べてねジューシーもやし餃子

簡単にできちゃうし、ビールのお供にしても最高!!
子供たちもこれとご飯でがつがつと・・・

ブログを見るようになったのは2年くらい前からかな?
自分の時間ができるようになって、子供の昼ねの時間なんかに検索で見つけたのがこのページでした。
それ以来、ほぼ毎日のようにみてます。
このブログのおかげで、冷蔵庫にこれしかない・・・ってときでも乗り切れました!!

これからも楽しみにしてます!夏休み入ったばっかりでどたばたしてるとおもいますが。関西のあつ~~い夏を乗り切ってがんばってくださいね。


我が家での、一番のリピ率が高いのは!!!

鶏手羽中のうんま~揚げ
かな姐さんの書いてるレシピの倍くらいの量をつくるのですが、あっという間になくなっちゃうんです~
うますぎです

第3弾、楽しみしてますね

  1. 2008/07/28(月) 12:34:36 |
  2. URL |
  3. 花音 #7Av0q/ks
  4. [ 編集]

アンケート

⑰のナスと豚肉の味付けも大好きですが、私はナスは素揚げにしてしまってます。片栗粉の一手間が面倒で…。そいうわけで一番活躍しているのは⑪ガッツリ豚とキュウリの塩昆布炒めです!
簡単なのに、夫から幼稚園児までご飯が進む味ですし、なんと言っても塩昆布は楽でいいです!

ここのブログに遊びに来るようになったきっかけはブログランキングだと思うのですが昔のこと過ぎてはっきり覚えていません。

そのほかのお気に入りメニューはトマトナムルも好きですし、大学ポテトも、長芋の混ぜご飯もみんな好きですが、パセリのお肉がなんと言ってもサイコーです。
今までパセリを買ったことのなかった私がしょっちゅう買うようになりましたよ。

これからもガッツリご飯やビのつく泡が出る飲み物に合うお料理楽しみにしています。
もちろん3兄弟プラスワンのどたばた日記も楽しみにしていまーす。
  1. 2008/07/28(月) 12:26:36 |
  2. URL |
  3. よーこ #-
  4. [ 編集]

はじめまして。
いつも楽しくブログ拝見させて頂いてます。

私が大好きなのは・・・
⑨絶対ビールだ!ハッシュドポテト・・・です。
ビールが大好物、ジャガイモも大好きなので。
鶏の手羽中うんま~~揚げも大好きです。

いつからかブログへお邪魔するようになりました。
二年くらい経つでしょうか・・・。
お料理はもちろんのこと、テーブルセッティングから食器選びまで憧れの眼差しで拝見しています。
わが家には三歳の息子がいます。
ひとりでもひーひー言いながら食事を作っているのに、かな姐さんは毎日きちんと食事を作ってらして、尊敬しています。
私もてんきち母ちゃんのような母になれればなぁ。。。
ブログを拝見しながら、自分も料理を作った気分でいます。
もう妄想です(笑)
昨日バジルを初めて購入しました。
早速、バジルペーストを作ってみようと思っています。
あ、コリンキーも見つけ買ってきました!
食べるのが楽しみです。

これからのご活躍楽しみにしております。
てんきちくんはじめ、ご家族のみなさまも。。。
夏バテなどお気を付けて・・・。
  1. 2008/07/28(月) 12:21:55 |
  2. URL |
  3. みわゆ #-
  4. [ 編集]

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いつも楽しく読ませていただいてます♪
①旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろジャガ が好きです。
すごく美味しいし、簡単に作れるし、2人家族なんですが、4人分作って私の次の日の朝ごはんと昼ごはんにしてます☆

きっかけは、去年「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん」を買ったのがきっかけです☆
本に載ってた日記がすごい楽しくてブログの日記もさかのぼって全部読ませていただいて、もうすっかり大ファンです☆
読書暦は1年ちょっとくらいです♪

1番好きなレシピは、いろいろあってすごい迷っちゃうんですが、
「ほっとけレシピ@焼き豚」です♪
私もうちのだんなさんもかなりお気に入りでチャーハンとかラーメンと一緒によく作ります♪

第3弾本もブログもテレビも楽しみにしてます♪
これからもお忙しいでしょうが、がんばってくださいね(^▽^) 
  1. 2008/07/28(月) 12:18:59 |
  2. URL |
  3. アルエ☆ #WqTtF3lM
  4. [ 編集]

アンケート

青ネギの塩だれ!
ソースを市販のものじゃないっていうだけでも「できる女」っぽいのに、おいしい!

見切り品ですごい束になった青ネギを買ったりしたとき、買ったはいいが、使い切れずに家でも見切られそうになることがあったので、このレシピは重宝しています :)
  1. 2008/07/28(月) 11:56:27 |
  2. URL |
  3. kaekae #-
  4. [ 編集]

アンケート

こんにちは。
いつも楽しく拝見させていただいております。

大好きなのは、③ナス餃子バーグです!!
夏バテ気味で食欲があまりなかったのですが、ナスたっぷり&大根おろしでさっぱりしているので、ペロッと食べちゃいました。
しかも、生まれて初めてハンバーグ作りを1人で完結させた、記念の1品になりました。
まだお料理は初心者ですヾ(´Д`;●)

こちらの日記を知ったきっかけは、会社の先輩から、料理のできないあんたでもおもしろいから読んでみて!と教わってからです。
昨年の夏だったと思います。
それからは毎日日記を楽しみにしております。過去の日記も全部拝見させていただきました。
お料理は、「できない、嫌い、したくない!!」という私が、今ではすっかりお料理好きになったのは、かな姐さまのとっても面白くて、楽しくて、おいしそうなブログがきっかけです。
母もやっと料理に目覚めてくれた、と喜んでいます(*´∀`*)
本当にありがとうございます。

あと1番好きなのは、さっぱり&ジューシー@豚肉のトマトナムルです。
最近はトマトナムルだけ大量に作ってお皿を抱えて食べております・・・ヾ(´Д`;●)
作った翌日食べると、トマトに味が染み込んでさらにおしいしいですね♪

母ちゃん本、第3弾、楽しみにしております!!頑張ってくださいませ!!!
  1. 2008/07/28(月) 11:54:11 |
  2. URL |
  3. あん1028 #s.81EOC2
  4. [ 編集]

アンケート結果

全部作ってかお答えしたかったですが、
間にあいませんでした。

「青ネギの塩だれ」に一票お願いします。
これは最近の暑さにも強い味方です。
冷蔵庫に常備していたい一品です。

こちらに来るようのなったきっかけは・・・・
覚えてはないですが、3年くらいには
なりますかねえ。

母さんがご近所さんだったら、是非お友達
になりたい人です。

新刊を楽しみにこの夏を乗り越えます。
  1. 2008/07/28(月) 11:43:11 |
  2. URL |
  3. ゆみんぐ #-
  4. [ 編集]

アンケート回答

⑥きのこたっぷりの常備菜
が一番好きです
作り置きしておくとほんといろんな料理に使えて、
いつもの献立にもちょっとした変化を加えられるので‥
もっといろいろ使い方を教えて下さい!
  1. 2008/07/28(月) 11:41:31 |
  2. URL |
  3. ロン #-
  4. [ 編集]

アンケート☆

かな姐さん、はじめましてv-22
いつも楽しくブログを拝見して、お料理もたくさん作らせてもらってます。

⑤ふんわり卵のニラ玉あん に一票ですv-219
身近な食材で、簡単に作れて、とっっても美味しくて
もう何度も作りました。
彼も、とても喜んでくれて満足です。

このブログには、ブログランキングから辿り着きました。
読者歴は、そろそろ1年くらい・・・でしょうか。

てんきち母さんレシピの中では、
セロリのお肉が一番好きですv-238
もちろん、他のレシピも大好きですv-238v-238

レシピ本③、楽しみにしてます!!
今度は、きっとメイさんもたくさん登場していると
勝手に期待しています!!!

それでは、夏バテに気をつけて
毎日をお過ごし下さいねv-222









  1. 2008/07/28(月) 11:28:01 |
  2. URL |
  3. white blossom #bBIP39Os
  4. [ 編集]

アンケート

こんにちは。
いつも楽しく拝見しています♪
出産し、主婦となってから、、かれこれ、、半年になります。にじいろジーンを見てからは、すっかり身近に感じてしまう私です。
きっかけはレシピブログランキングからでしたが、二毎日欠かさなくなったのはにじいろからですね♪
レシピ本は1、2とも図書館で借り、今購入予定でいます。
だから3も楽しみです☆

好きなレシピは番号の中にはないのですが、、
パセリのお肉と、鶏胸肉のしっとりたまねぎソテーが大好きです。
でも、一番はパセリです!!
30年生きていて、、初めてパセリを買い、、夫と一緒に感動したからです。
そして、、最近物価高騰、輸入の中、パセリだけは国内のみで生産されていると言ううれしい話も聞いて、とっても幸せになる食材、お味で♪
パセリのイメージを覆した、パセリを常備したくなるレシピです♪

一人の常備菜は⑥きのこの常備菜ですね♪
メタボ気味の夫と、離乳食より普通食を好む娘、これへの食事として、レシピだけでなく、お子さんやだんなさまとのやりとりも参考にできたらと思っています。

毎日、そして夏休みでお忙しいと思いますががんばってくださいね。
  1. 2008/07/28(月) 11:07:56 |
  2. URL |
  3. もんぶらんラン #-
  4. [ 編集]

絶対ビールだ@ハッシュドポテトです。
うちの子はおいも好きなので、作ってる最中に食べ始め、食べ過ぎてこれだけで夕食終わりになっちゃいました~
まるぽても大好きです。
まるぽては一緒に作れていいですよね。
  1. 2008/07/28(月) 11:03:35 |
  2. URL |
  3. neo #-
  4. [ 編集]

ま、間に合いますか!?

ふんわり卵のニラ玉あんです!!

ウチの子供たちも大好きで、何より、家計に優しく、そしてメインにもなるこれが一番好きです♪

かな姐さんのブログには1年ほど前からお邪魔してます♪
たぶんクックパッドから辿りついたような記憶が・・・。曖昧です、すみません。。

母ちゃん本、①も②も私のバイブルです!!
これからも楽しい日記と美味しいレシピ、楽しみにしています!!!

そう、そう!!
たぶんかな姐さんがお住いの地域に最近ダンナの転勤で引っ越して来たんです☆
大型ショッピングモールでは「もしかして出会うかも!?」と期待を込めて不審者のようにキョロキョロしてます(笑
突然声を掛ける不審な子連れ主婦がいたらたぶん私です(爆

何て言いながら、全く無関係な地域に引っ越してきたのかもしれませんが(汗
  1. 2008/07/28(月) 10:58:18 |
  2. URL |
  3. かっぱママ #-
  4. [ 編集]

アンケートの回答

以前、「肉巻き蓮根◎梅風味」のレシピをお願いしたごんたです。
締め切り最終日になってからの参加になってしまいましたが、いろいろなお料理を
作らさせていただきました。どのお料理もとても美味しく、どれが一番!となかなか
決めれず悩みましたが、④青ネギの塩だれに1票です!
理由・ポイントは、簡単に出来て、いろんなものにかけていただけれることでしょうか。
トマトナムルも好きなのですが、ネギも好きなのでとても気に入りました。
こちらに来るようになったのは、3年ちょっと前にレシピ検索でたどり着いたんだと思
います。毎日の素晴らしい夕食と子供達の楽しい出来事が気になり、毎日かかさず
のぞかせていただいてます!^^
今までの全レシピの中で一番!は・・・、蓮根料理も良いのですが、パセリのソース
でしょうか~ニンニクとお醤油の風味が食欲を出させてくれます!アルコールにも合いますし!^^
これからも頑張ってくださいね~!
  1. 2008/07/28(月) 10:44:37 |
  2. URL |
  3. ごんた #6qvtZKK6
  4. [ 編集]

アンケート回答

いつも楽しく読ませて頂いてます♪

我が家では

①旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃが

が大人気です。
秋に発売される、”てんきち母ちゃんとの毎日ごはん3”
とっても楽しみにしてます~♪
かな姐さんが出演されるようになって、虹色ジーンみてます(笑)
これからも素敵なレシピ&日常を読ませて下さい
  1. 2008/07/28(月) 10:38:15 |
  2. URL |
  3. みや #2kbNzpR6
  4. [ 編集]

アンケート

いつも楽しく拝見してます!!
アンケート、あだ間に合う???


私の好きなメニューは
③ナス餃子バーグです。
双子の子どもがなす嫌いですが、これなら食べれる!!餃子大好きなのでよく似た味だからかな。
でも私にはこの発想がでてこない。
あっぱれ!かな姐さん!

「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」を読むようになってもう4年以上前になるかしら。きっかけは・・・確か、晩御飯何にしようかと検索している時にクックパッドから見たような・・・。最近軽いボケ状態で、昨日の晩御飯が思い出せないときがあるので、さだかでないですが・・・^^;

とにかく、特別仲のいい子にしか、かな姐さんのことは教えず、ひそかに毎日覗くのが楽しみでした。今はTVにも出られて、なんか遠い人になられた気がして、ちと、寂しい。人気がでるのはあたり前なんだけど。てんきち家族のファンでパソコンの前で笑ったり泣いたり。ほんと楽しいです。
どうぞお体を大切に。これからも応援しています。

これが一番!は
パセリが大好きになった!お肉ソテーです。
家族みんなが好きです。

どうぞこれからもよろしくです。

  1. 2008/07/28(月) 09:18:35 |
  2. URL |
  3. たいひなママ #odPH2Tvg
  4. [ 編集]

すごい・・・

すでに、420件・・・

ブロッコリーがコリッコリつくねの照り焼きでお願いします♪
理由は、身近な食材で手軽に出来て美味しいから(^-^)
ブロッコリーがたくさん入ってて栄養バランスもいいですね。

あの、歯ごたえが夫にも好評です\(^O^)/

ここに来るようになって3年は経つと思います
きっかけはランキングで1位だったのでポチッとして・・・。
美味しそうな晩御飯と文章の上手さに惹かれ虜になっちゃいました♪
すぅちゃんも2歳位でよく丸くなって眠ってて可愛かった~
今ももちろんカワイイですよ(*^_^*)

本も1、2持っていて参考にさせてもらっています♪
どれも好きなので選ぶの難しいんですが・・・
鶏胸のしっとり焼き(タマネギソース)や豚ロースのおかか焼き、
セロ玉サラダも大好きです♪

あまりのアンケートの多さにサイン本は無理だと思いますが・・・
集計頑張ってくださいね!
本の発売、楽しみにしています(^_^)b


  1. 2008/07/28(月) 00:58:25 |
  2. URL |
  3. ちい #SGnePlu2
  4. [ 編集]

アンケート

14番のおから、とってもおいしかったです!
大量に作って、毎日食べました♪

コンビニでてんきち本1に一目惚れしてからブログを知り、
料理が最高に楽しくなりました。
双子の息子たち(もうすぐ3歳)が野菜をよく食べるようになり、
本当に感謝感謝です。
ニラもピーマンもかな姐さんのレシピで克服しました!

大好きなレシピは、トマトナムル、おかかステーキ、
鶏とピーマンの中華炒めです。

これからもおいいしいお料理を楽しみに待ってます☆
  1. 2008/07/28(月) 00:20:38 |
  2. URL |
  3. ゆき☆ #-
  4. [ 編集]

こんにちは!
いろんな人のブログをたどってこちらにたどりついたのが最初。
今は私のブログにもリンクも貼らせていただき、いつも楽しく読ませていただいてます。
かな姐さんのレシピは簡単で美味しいのでよく作らせていただいてます。ありがとうございます!
上に載ってる中でもいくつか作りました~。私的には⑪がっつり◎豚肉とキュウリの塩昆布炒め、なんですが、
『④青ネギの塩だれ』に一票です。
なぜってダンナが「これ、おいしい~」と褒めてくれたので.。.:*・゚゚・(´ー`).。*・゚゚・*:.。.

今までのレシピでよく作るのは、トマトナムルです。かな姐さんのレシピで一番初めに作って、そしてもっともリピート率も高いのです。野菜がいっぱい食べられるかな姐さんのお料理、ほんと、最高です!
これからも応援してます!
  1. 2008/07/27(日) 22:31:22 |
  2. URL |
  3. てー #B7q/.fmY
  4. [ 編集]

アンケート

選ばれた理由
きのこたっぷりの常備菜

好きなポイント
好きな味ってのもありますが、
ほかの事をやりながら作れるってのが気に入ってます。

ここに来るきっかけ
kichi-kitchenのレシピランキングをクリックしたら
ちょうど、紹介かなんかされてて
ちょっと見てみようと思ってクリックしたら
とっても素敵なブログだったので、それ以来読者になっております。

読者暦
確か・・・6月の半ばじゃないかと思います。
新参者です。

今までの全母ちゃんレシピの中で一番!これが一番好き!ってレシピ
何気に、パセリのソースがお気に入りです。
まだ、ご飯に混ぜたのしか作ってませんが・・・
一人暮らしなので、なかなかイロイロ作ることは出来なかったんですけど
④青ネギの塩だれ
⑥きのこたっぷりの常備菜
⑰なすと豚肉の甘辛ジンジャーソテー
⑳セロ玉サラダ
この4つとパセリソースは作りました♪
どれもこれも美味しかったのですが
一人暮らしとしては、使いまわし出来る⑥きのこたっぷりの常備菜
が一番のお気に入りです。

これからも素敵なレシピ&日記を楽しみにしてます。
  1. 2008/07/27(日) 20:46:05 |
  2. URL |
  3. つなこ #SEFye3cg
  4. [ 編集]

かな姐さん、お久し振りです♪
もの凄く賑わってますねー!
我が家では、困った時のてんきち頼み^^って感じで、てんきち本には大変お世話になっています。
かな姐さんの作る料理にはハズレが無いし、アレもコレも作ってみたくなるレシピばかり。
沢山料理本は持っていますが、どれも最初だけ見てプイッと棚の奥へ追いやられる事が多い中、てんきち本は他にありえないぐらい重宝しています♪

アンケートの答えを出すのはかなり悩みましたが・・・・
私のお気に入りは④青ネギの塩ダレです。
お肉にはもちろん、冷奴にかけても美味しかったかったです。色々とアレンジ出来そうな所がお気に入りのポイントかな。

かな姐さんのブログに来るようになったきっかけは、ブログを始めた頃に色々ブログ巡りをしていてブログランキングからだったと思います。
読者暦はもう3年になります。

で、今までのレシピで一番好きなレシピはやはり『★絶対オススメ★パセリが大好きになるポークソテー 』です!
過去の私のブログを調べてみたら、かな姐さんのレシピで最初に作ったのはこのレシピでした。
パセリって飾りって思っていたので、こんなに美味しくパセリが食べれるなんてかなり衝撃的だったのを覚えています。
パセリが苦手な夫もこれならパセリを沢山、自ら進んで食べてくれますよ。

これからも美味しいレシピ楽しみにしています。
あっ、とっても運が良ければ当たるかも?!?!しれないレシピ本は、旦那さんのサインも欲しいですね^^
  1. 2008/07/27(日) 20:22:38 |
  2. URL |
  3. tomimo #9RDtIk.I
  4. [ 編集]

アンケート

かな姐さん初めまして。結婚1年半の30歳専業主婦です。
てんきち本1でかな姐さんを知って以来、てんきちファミリーの大ファンです。毎日ブログ楽しく拝見させていただいてます。サイン本ほし~~い!と思い、初コメントしました。

アンケート、すごく迷いましたが、⑩のレタス巻き巻きに1票です。
④青ネギの塩だれとかなり迷いました。
理由は、簡単なのにメッチャうまい!レタスのシャクシャク感とお肉のジューシーさが絶妙!サラダでは2~3枚しか食べれないレタスが、これならたくさん食べれるのもいいところです。

ブログを知ったのは本屋でてんきち本1を見たのがきっかけ。読者暦はちょうど1年くらいです。
今までのレシピで特にお気に入りなのは、大学ポテト、セロリのハンバーグ、あさりの春雨煮、豚チーズ巻き照り、肉巻き蓮根のカレー風味照り焼きです。この前、おばあちゃんの大根炒めを作りましたが、これもすごく好きな味でした!

私は、これまで料理は億劫以外の何者でもありませんでした。それでも美味しいものが食べたくて、料理本を買ってきてはチャレンジしてました。でも、美味しいものは作る時間がかかったり、美味しそうと思って作ったものがそうでもなくがっかりしたり・・・。お気に入りレシピは増えないまま料理本ばかりが増えていきました。

母ちゃん本を買う決め手になったのは、『なすとパプリカのおかか炒め大葉風味』と『豚肉とチンゲンサイのジューシー炒め』でした。母ちゃん本を見つけてすぐに「欲しい」と思ったんですが、また失敗するのもな・・・と試しにブログの中から作ってみたところ、美味しさに感動!しかも簡単。これは間違いない!!と思い即本を購入しました。
それからは毎日のようにお世話になっています。母ちゃん本を買ってからは他の料理本を買わなくなりました。あんなに億劫だった料理が楽しいと感じるようになり、今では家で作るご飯が一番美味しいと思えるようになりました。
毎日夫と、「母ちゃんは天才だな~!」と言いながら美味しくご飯を食べています。
てんきち本3楽しみにしています!

レシピのリクエスト、いいですか?
スイートチリソースを買ったはいいが使いこなせず困っています。何かいいレシピをお願いします☆
  1. 2008/07/27(日) 18:40:09 |
  2. URL |
  3. a-chan #-
  4. [ 編集]

アンケート

かな姐さん、はじめまして。
私は絶対に⑪がっつり豚肉ときゅうりの塩昆布炒めです。
なんたってはやいしおいしいし、うちの子供たち9歳男子6歳女子4歳女子に大人気。きゅうり命のわが子は、もう目の色変えてがっつきます。
かな姐さんのブログを見つけたきっかけはブログランキングから。うちの子供たちと年齢構成も似ていて、とても親近感がわいて。もう、大好きです。毎日毎日チェックしてます。
これからも超楽しみにしてますよ~
  1. 2008/07/27(日) 18:30:44 |
  2. URL |
  3. あゆ #-
  4. [ 編集]

アンケート

[ごめんなさい、先ほど間違えてメッセージの方に送ってしまいましたのでこちらへお送りし直します]

かな姐さん、こんにちは。
いつもかな姐さんのレシピ、楽しいブログにお世話になっています。

私もアンケートに参加させていただきます!

<20レシピ中のお気に入りレシピ>
 ⑦せろりそぼろごはん
(理由:味に厳しく、ごはんが進むおかず大好きなうちのだんなも絶賛でした。もちろん私もお気に入り☆かな姐さんの影響でセロリに目覚めたのですが、この料理もセロリがいい仕事しているし簡単でおいしいのがいいですね!!)

<ブログに来るようになったきっかけ、読者暦>
 数年前、クックパッドレシピの中で作って彼氏(今の旦那)に高評価だったものをお気に入りに保存していました。そのうちてんきちの母ちゃん、ばあちゃんの名前が目立つようになり、お二人ともHPを持たれているのを知り訪れたのがきっかけでした。ですので、読者暦は3~4年でしょうか?

<全母ちゃんレシピの中で一番のお気に入り>
 鶏とピーマンのシンプル中華炒め
(毎日いろんな違うレシピを試している私ですが、これだけはもう10回以上は作っています。安い食材なのに簡単でとてもおいしく旦那からもかなりの高評価です。卵白が胸肉をしっとりやわらかくしているんですかね?初めて作ったとき、卵白を使うなんてかな姐さん天才だと思ったのを思い出します。)

以上です。第三弾も心待ちにしています☆
そしてこれからもレシピとブログにお世話になるんでよろしくお願いいたします。
  1. 2008/07/27(日) 17:56:08 |
  2. URL |
  3. やすか #4TObLho6
  4. [ 編集]

アンケート回答

はじめまして。

クックパッドの頃からお名前はよく拝見していました。
昨年結婚してから、毎日の料理に行き詰まり、偶然コチラのサイトにたどり着きました。
今では、帰宅して料理を仕込みながらブログを見るのが一番のリラックスタイムです♪
お料理はもちろん、子供たちのやり取りが楽しみです。めいさんが家族になってからはさらに!
お忙しいとは思いますが、これからのご活躍を期待しています☆

私のだいすきなメニューは、③なすの餃子バーグです。
なすびをこんな風につかうなんて!料理が楽しくなりますね。
主人にも好評でした。
夏の定番メニューにしたいと思います^^

  1. 2008/07/27(日) 16:46:53 |
  2. URL |
  3. ぐら #-
  4. [ 編集]

☆シリーズ第3弾 待ってました☆

こんにちは。読者歴約2年目にしてコメントは2回目です。
前回コメは 記事「ありがとう」にとっても共感したため…

母ちゃん本、もちろん2冊ともしっかり活用しています。
毎日の献立はコレがないとはじまらないっていうくらい!?
第3弾、本当におめでとうございますv-315


さてアンケート投票ですが

⑰なすと豚肉の甘辛ジンジャーソテーに一票!!!!!

ナスのじゅわ~んとした食感にタレがからまって絶妙です。



そしてそして私がもっとも好きなレシピは

○じゃがいもとインゲンのガーリックサラダ○

これ最高v-42
もう、好きすぎて困っちゃう…毎週のように作ってます。
レシピにしてくださって、ありがとう。


お忙しいでしょうが、
これからも美味しいレシピを期待しつつ…
TVでのお姿も楽しみに拝見したいと思いますv-238
がんばってくださいね♪v-91



  1. 2008/07/27(日) 16:23:21 |
  2. URL |
  3. kissuck #bM4TJFTs
  4. [ 編集]

♪アンケートの回答♪

いつも御世話になっております。
初めてコメントします。


『旨すぎ甘味噌そぼろじゃが』 に1票!

★理由★
①美味しい
②特別な材料や調味料が要らない
③簡単(ジャガイモの皮を剥かずに使える)
丁度、新ジャガの時期に初めて作り、すっかり虜に・・・
何度もリピートしています。

★きっかけ★
レシピブログで上位だったので覗かせてもらったのがきっかけです。
本も購入しました。

★読者暦★
2年位

一番好きなレシピ・・『旨すぎ甘味噌そぼろじゃが』です。
もやし餃子も好きです。


毎日のブログ、にじいろジーン、楽しみに拝見しています。
特に旬のお野菜料理が多く登場するのがいつも参考になります。

  1. 2008/07/27(日) 15:45:07 |
  2. URL |
  3. しろねこノンタン #-
  4. [ 編集]

アンケート!!

こんにちは!!
こんなに沢山のコメントを読むのは大変でしょうね><
でもそれだけ人気ブログって事ですね♪

私は、上の選択肢からいくと「お月様のお芋」が大好きです♪
元は、息子の離乳食を作るついでにと作ったのですが、これが夫に大ヒット!!!
(まだ食べられなかった息子たん。今年の秋は作ってあげよう(^^))
カナリの量作ったのに、ぺろりとたいらげてしまいました。

それから、甘味噌そぼろじゃがも好きで、作ってしまいます。
揚げ鯖のおろし煮もおいしかった!!
でも、やっすぅい、うっすぅい鯖使っちゃったから、今度はちゃんとした鯖で作ろう!


てんきち母ちゃんのブログ読者になってから、かれこれ3年くらいたちます。
当時私はまだ学生でした。
元は、人気ブログランキングの「学生」のところを見ていたのですが、お腹が空いちゃってv-389
それでフラリとグルメのところをポチ。
当時1位だったてんきち母ちゃんのブログをのぞいた、というわけですv-353

ブログを見てみると・・・おおっ、おいしそうなご飯が並んでいるではないかv-363
てな具合に、虜になっていったわけですv-290
それに、母さんのコミカルな文章も好きで、毎日のぞいてました!
当時私は料理なんてしませんから、「美味しそうだなぁv-375」だったのに、
あれよあれよと主婦になってしまい、今では自分で作っているのですv-291v-372

というわけで、これからも毎日のようにのぞいてしまうでしょうv-398
楽しみにしています♪
  1. 2008/07/27(日) 13:51:58 |
  2. URL |
  3. きょんち #-
  4. [ 編集]

アンケート回答

初めてコメントさせていただきます。
いつも楽しく拝見しております♪
恐れ多くてコメントは…と思っていましたが、アンケートなら参加させていただきます!

⑪がっつり◎豚肉とキュウリの塩昆布炒め

私の一番のお気に入りレシピですe-420 (たまたまこの20個の中にあってよかった!)
豚肉と生姜が大好きで味付けが好みに合います。きゅうりが炒め物に使われている驚き、そして歯ごたえがたまらん~!というのと、塩こぶがうまく使われているのが、とってもつぼです。
これを作ってからは、普通の生姜焼きを作らなくなりました。
そしていろんな炒め物に塩こぶを入れるくせがついて、夫によく「なんでこの黒いもんやたら入ってんの?」と聞かれるようになりました(笑)

セロリやバジルも好きなので、セロリハンバーグもよく作ります。
夫が魚嫌いのため、食卓には常に肉料理が1品は並ぶので、母さんの料理がとても参考になります!(がっつり系大好きe-266

このブログは半年ほど前に何かのサイトから知ったと思うのですが、料理だけでなく日常生活の日記がとてもおもしろく、ネットのお気に入りに登録してチェックする習慣がつきました。ちょっとづつ過去の日記を読んでいますが、私はまだ子供がいないのですうちゃんやなーちゃんの様子を(あってんきち君も)楽しく拝見しています!いつか子供を授かれば母さんのように子供の様子をしっかり見てあげる母になりたいです~v-398

これからも応援しています!日々の生活に加えての作業大変でしょうが楽しみにしております♪
  1. 2008/07/27(日) 13:39:30 |
  2. URL |
  3. ピノ子ピノポン #-
  4. [ 編集]

アンケート投票

いつも楽しく、本当に楽しく拝読していますv-238
私のお気に入りは、「⑱給食メニュー○ブロッコリーのおかか和え」です。
選んだ理由?
ブロッコリーって、いつも洋風にしか食べていなかったので、
おかかとの出会いがまたステキでしたv-237
毎日作っているお弁当の彩りにも大活躍できるのもポイントです。

かな姐さんのブログには、レシピブログからやってきて、
はて、どれくらいになるでしょう?2年くらいでしょうか。
レシピはもちろん、ほのぼのとした日常に大笑いしながら主人と一緒に楽しんでいます。

ちなみに、初めて作ったかな姐さんレシピは「奇跡のトマト」で、
これは今でもいっちばんお気に入りレシピです。
友達とのおうち飲み会で持っていくと必ずレシピを聞かれますv-91
そしてみんなこちらのブログのファンとなり。

今度はパセリのお肉にチャレンジする予定です。
働く主婦の私にいつも簡単美味しいレシピと微笑ましい家族のお話を
いつもどうもありがとうございますv-238
  1. 2008/07/27(日) 11:41:58 |
  2. URL |
  3. acoaco #cxq3sgh.
  4. [ 編集]

あぁぁぁ・・

アンケートに上がっている料理がまだ作っていない料理が多かったので、締切までに作るつもりが・・子供が高熱続きの後、私まで倒れてしまい。
料理どころか、冷蔵庫の食材が次々に腐ってしまいました(ToT)

最近のレシピ(母ちゃん本1,2に載っていないもの)からでもよければ・・私のお気に入りは「たらこのクリームパスタ」です♪
今まではフライパンで作るクリーム系パスタしか知らなくて、熱しすぎて生クリームが分離してしまったりしていました。
なので、ボールで混ぜるだけでいいなんて、かなりの衝撃を受けました。
失敗なし、冷めてもおいしいので、来客時に重宝して
います♪

読者暦はおぐらなおみさんのHPから知ったので、母ちゃん本1が出るのが決まった頃かと思います。
最初かな姐さんちの食卓写真を見たときは衝撃映像でした(笑)
今ではすっかり慣れてしまったことを反省します。
ちょうどその頃は、好き嫌いが半端じゃなく、「おいしい」とは絶対言ってくれない、少食の旦那と好き嫌いが多く少食の長男に愛想がつきて、もう何にも作りたくないと料理を放棄したい気持ちになっていました。
(そして私は料理をネットで検索したりしない人間でした。っていうかそんなパソコンの使い方を知らなかった(笑)
かな姐さんに出逢って本当に救われたんですよ(^^)

過去レシピではうちの息子(4歳)は断然「パンプキン芋餅」!ほとんど一人で食べてしまいます。
私は作った回数が多いのは「たらこピラフ」と「ひじきのピラフ」などですが・・好きなのは「まるぽて」にします!
主人はかな姐さんの旦那さんと同じで油っこいものが苦手で鳥胸肉が好きで、シンプルな味付けが好きだから鶏天が好きですよ(^^;

  1. 2008/07/27(日) 09:30:10 |
  2. URL |
  3. てるてる #KZ.MiT.M
  4. [ 編集]

アンケート回答

はじめてコメントさせて頂きます。サイン本が欲しくて・・・(^^ゞ

私が一番好きなのは「給食メニュー○ブロッコリーのおかか和え」です。
かな姐さんのお料理の中で好きなものはたーくさんありますが、こういうなんで
もないような料理が実は一番おいしかったりするんです。

読者暦は1年ほどみたいです。(ブックマークに入れたのが、2007/6となってま
した。)

きっかけは、数多くの方々が絶賛されていた「さっぱり&ジューシー@豚肉のト
マトナムル」です。これは、いろんな人に提供して、絶賛して頂きました。

私はブログから出たお料理本を何冊か購入したんですが、かな姐さんの本以外は
手放してしまいました。味付けが合わなくて。
かな姐さんの本は味付けが私好みで、ヘルシーな料理が多いので、大のお気に入りで
す。

第3弾も楽しみにしています!サイン本があたらなくても、必ず買いますね!
  1. 2008/07/27(日) 08:14:47 |
  2. URL |
  3. Becky #bQER1iPI
  4. [ 編集]

サイン本が欲しいんですー!!

かなえさん、こんばんは☆

アンケートの中からは、e-265③のナス餃子バーグe-265が大好きです
最近、週1ペースで作ってます(笑)
そうめんの日のおかずは必ず、これって、もう決めちゃってます。
大好きなおかず(^^♪


一番大好きなレシピ。。。
みーんな大好きですが、私は特にお菓子が大好きなので
e-265「チーズスフレ」e-265に一票!!
誰に出しても、感動してくれます(●^o^●)



読者歴は2年くらいです。
友達に「人気レシピブログランキング」っておもしろいんだよー、と聞いて、沢山のブロガーさんのブログを読ませていただいた中で、
かなえさんのがダントツに面白くて、料理も美味しそうで。
過去の日記を数日かけて、泣いたり笑ったりしながら全て読んで、
読み終わったら、もうかなえさんファミリーの大ファンになってました。
今は、毎日かなえさんの日記を読ませていただくのが習慣になってます。

私はまだ未婚ですが、いつか、かなえさんのように温かい家庭と料理を作ることが夢です。
これからも、ずっとずっと応援しています!

e-465e-465e-465色付きの文字サイン本、当たりますようにe-465e-465e-465








  1. 2008/07/27(日) 01:37:27 |
  2. URL |
  3. ママママ真理子。 #-
  4. [ 編集]

アンケート

かな姐さん、こんばんは。
私の大好きなメニューは③番のなす餃子バーグです。
レシピがアップされた時から結構作らせて頂いています。
にじいろジーンで放送された時は興奮していました^^

好きなポイント:皮に包む作業をしなくても思い切り餃子を楽しむ事が出来るし焼くのも楽なので!
お肉控えめでお野菜たくさん食べられるので栄養的にも嬉しいです。
お弁当にもよく入れていますよっ。ニラのにおいは気にしな~い!

何がきっかけで来たのかは、はっきり覚えていないんですが・・・
初めて読んだ記事はなぜか覚えています。
グラタンのおかずでご飯があって、間違い探しみたいな記事になってた日からです!
その日から過去記事も読み始めて全部の記事を読みました~!!
その頃から一番作らせて頂いてるのは「パセリのお肉」です。
庭でパセリを育てているので、大量パセリで作っています。

お料理が得意でない私でも簡単で美味しく作ることができるようになり、かな姐さんには
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
これからも本はもちろん、テレビのお仕事も頑張ってくださいね。
ご活躍を楽しみにしています^^
  1. 2008/07/26(土) 20:51:49 |
  2. URL |
  3. ひろみ #Bqe9mfw6
  4. [ 編集]

アンケート

どれもおいしかったです。ニラ玉も「これおいしい!」って褒められたし。

で、なかでも私の好みは、
⑭中華っぽいおからと
⑦せろりそぼろです。

中華っぽいおからは餃子みたい(ニラのおかげで雰囲気は餃子)な感じが好きです。
せろりそぼろは、かな姐さんと同じくセロリ好きなので。
セロリのレシピはどれも好きです。

もとは、クックパッドでてんきちのばーちゃんのレシピのファンでして。すぐにかーちゃんもファンになりました。そのころはクックのレシピしか見てなかったのですが、次第にブログにも来るようになりました。
今では、ここを覗くのが私の毎日の日課。かな姐さんのリズミカルな文章が大好きです。
そしててんきち、なーちゃん、すうさんのサインが欲しい!!!です。(ちなみにてんきちファンです。結構いると思いますよ。)

てんきち本3楽しみにしてます。
これからもがんばってください。

  1. 2008/07/26(土) 16:41:28 |
  2. URL |
  3. kazu. #00J7NHAA
  4. [ 編集]

アンケート

はじめまして。いつも楽しくブログ拝見してます(*^_^*)
アンケート私もゼヒ参加させて下さい☆

20レシピの中で1つ選ぶとしたら『レタス詰め詰め◎◎巻き巻き』です(^^♪
何よりとっても簡単でささっと作れちゃうし、レタスが想像以上にバリバリと
歯ごたえがあってとーーーってもおいしかったです!

それから…こちらのブログに伺うようになったキッカケは『クックパッド』です。
ちょうどかな姐さんが退会される頃で、ここを知って毎日覗くようになってから
どっぷり『母ちゃんワールド』にはまり、過去の記事も全て読破=3
(野獣すぅちゃんから・笑)

かな姐さんのレシピの中で1番好きなものはとっても迷ってしまいますが
『さくさく止まらない~蓮根のユズこしょうサラダ』でしょうか。
ビール大好き!蓮根大好き!なのでいつもほぼ一人で食べてしまいます(´ ▽`).。o
ちなみにムネ マヨ 梅も大好物ですo(>▽<)o

長々と書いてしまいましたが、ウチは夫婦2人なのですが、ナス&きのこ嫌いの
旦那がいるのでかな姐さんのレシピにはホントにいつも助けられてますw
レシピ本第3弾も楽しみにしてますね♪
これからもおいしい料理・楽しい日記をよろしくお願いします(^▽^)/
  1. 2008/07/26(土) 12:47:28 |
  2. URL |
  3. hana-tomo #jxT87rSU
  4. [ 編集]

アンケート

始めまして。いつも楽しく読ませていただいてます。
2歳9ヶ月と9ヶ月の子供がいるのでなかなかご飯を作るのに時間がかけれなくて、かな姐さんの常備菜は欠かせません。今も冷蔵庫には、きのこの常備菜、じゃことセロリのご飯の友、バジルオイルが入っています。
気になる新しいレシピもチェックはしてるのに、なかなか作れなくて^^;でもアンケートがあるなら!とこの機会にいろいろ作ってみました。
④塩ダレはダンナさんが大好き⑥きのこは冷蔵庫に欠かせません⑭のおからもパンチがきいたおからでおいしかったです。
でもでも、①甘味噌そぼろじゃがに1票お願いします。
選んだ理由、旨すぎますから!家にある材料でいつもの肉じゃがとはちょっと違った味が楽しめる。煮込んでおけばいいので、簡単にできる。
ブログにお邪魔するようになったきっかけは、ともさかさんのブログをみていたので、そこから。1年くらい前からでしょうか。
今までのレシピで一番好きなのはかぼちゃのカレーバター煮。かぼちゃを買ったら必ず作ってます。今まではかぼちゃの煮物かサラダくらいしかレパートリーがなかったので、あの味は衝撃的でした。このレシピも手間がかからないですしね。上の娘と取り合い、甘い系の野菜を食べないダンナさんも食べてくれます。あと上の娘、生セロリは食べないんですけど、じゃことセロリのご飯の友はガッツリ食べてくれます。本当にご飯の友です★家族がガッツリ食べてくれると本当にうれしいですよね。
あまり変わったものを食べないダンナさんにもかな姐さんのレシピは評判がいいので、毎日ごはん1.2は大活躍です。毎日バタバタ作ってるので、最近よれよれになってきましたが。
長々となりましたが、これからも楽しみにしています。お忙しいと思いますが、がんばってくださいね~
  1. 2008/07/25(金) 16:12:57 |
  2. URL |
  3. ヒナーズ #-
  4. [ 編集]

アンケート回答

こんにちは。
かな姐さんのレシピ、何度も参考にさせてもらってます。
私が、何度もリピ作っているものは、
きのこの常備菜
です。

きのこって、体にいいから毎日でも食べたいのですが、何せ、料理下手の私・・レシピが思いつきません。
もう、これを作って食べた時、すごく感激しました。
これは、毎日食卓に出ても飽きない。
これだったら、きのこ嫌いの子供にも、細かく切り刻んで、ご飯に混ぜても食べさせられます。
きのこが安く売っているときは、必ずきのこを買って作ってます。

それと、旨すぎ甘味噌そぼろじゃが も大好きです。
一番初めに、この料理をつくりました。
もちろん、家族にも好評でした。

かな姐さんのレシピは、私が普段使わない食材を使っているし、体によさそうなものばかりです。
このアンケートには載っていませんが、韮だれなども大好きです。

きっかけは・・・食材で、レシピを探しているときに、検索できたのがきっかけだったような・・・
よく覚えていないのですが、すぐにお気に入りに登録したんです。
それから、毎回参考にさせてもらうようになって、かれこれ、半年になるでしょうか。

まだまだ沢山のレシピ、期待しております。
これからも、参考にさせてくださいね。

それでは、暑い日が続きますが、お体に気をつけて下さい。
  1. 2008/07/25(金) 15:14:23 |
  2. URL |
  3. はなこ #-
  4. [ 編集]

初コメです。

アンケート・・・悩みます。
「せろりそぼろ」と「ニンジンのちゅるちゅる」の同率一位でもいいですか?

読者暦は多分、3年以上ですね。
すうちゃんが確かまだおむつをしている写真?があったり、
お出かけのときにベビーカーに乗る・乗らないでもめてた記事
(ビール工場見学?)とか、リアルタイムで読んでました。

きっかけは・・・実はばーちゃんの水羊羹です。
COOKPADの検索でばーちゃんの水羊羹に出会い、
ばーちゃんレシピの美味しさにはまりました。
そして、数々のつくれぽの写真の中に娘さんが居る!ってことに気づき、
そこからこちらへお邪魔するようになりました。

我が家の歴代第一位は、幻の(?)レシピ、
「ハイカラおからサラダ」です。
オットにもムスメにも大好評で、月イチ以上のヘビロテメニューです。
もう何年も作り続けているので、もちろん見なくても作れます。
最近の中華風おから煮も大好きだし、こちらから飛ぶようになった
のんちさんのおからボールもしょっちゅう作るし、基本的におからスキなんですね。
これからも、おからメニューを増やしてくださると嬉しいです。

色々とお忙しくて大変だと思いますが、どうかお身体には気をつけて、
これからも楽しい記事と美味しいレシピをアップしてくださいね。




  1. 2008/07/25(金) 12:04:54 |
  2. URL |
  3. たまりんど #-
  4. [ 編集]

アンケートに参加します!

こんにちは、アンケートにぜひとも一票入れたくてきました。

我が家の一番は★⑤ニラ玉あん★
家族全員が好きなニラを使った美味しい料理(しかも簡単!)となれば、リピートしまくりです♪

こちらへ遊びにくるようになったきっかけは、去年の秋ごろ書店で母ちゃん本を偶然手に取り、立ち読みのつもりがあまりに美味しそうで私好みの料理の数々、面白すぎる日記・・・気が付けば本を買って帰り、そのまま引き込まれるようにHPまで来ておりました。
バックナンバーも読めるものは全部遡って読み、毎日の更新を首を長くして待っている、大ファンのひとりです。

今までのレシピで一番よく作らせてもらってるのが、ザーサイと豚肉の簡単春巻。
絶品です。普通の春巻はもう作らなくなりました。

そして一番の衝撃だったのがトマトナムル!!
はじめて作ってみようとキッチンで製作中に、少食でトマト嫌いの息子(なーちゃんと同じ小2です)が「おいしそうなにおい~」とやってきて味見しまくり、夕食時にもおかわりするという快挙。
息子がはじめてトマトをおいしく食べられた、我が家にとっては奇跡のレシピとなりました。
かな姐さんには本当に感謝!!です。

第3弾も楽しみにしています♪
体調に気をつけて、頑張ってくださいね!

  1. 2008/07/25(金) 10:33:57 |
  2. URL |
  3. ちびちび #nGGYaAgA
  4. [ 編集]

アンケート!!

⑩レタス詰め詰め◎◎巻き巻き に一票!!
かな姐さんの巻き巻きシリーズ大好きなんです!!
このレタスの食感がすごく好きです。キャベツもよかったですが、レタスもまたイイですね~。
夏っぽくて、さっぱりしてるのに、シッカリ食べられるところもイイです。

もう何年も読ませていただいております。
きっかけはなんだったかな?夕食のレシピを検索してて、飛んできたんだと思います。
すぅちゃんとなーちゃんの掛け合いが楽しくて、いつも大爆笑です。
兄さんを含め、3人の成長日記にホロリときたり、かな姐さんのつぶやきにぐっときたり、
最近は、メイさんのコメントがツボです~。

今までの一番のオキニイリは、「鶏の手羽中のうんま~~~~揚げ 」です。
パート2にのってますね♪
コレ、お友達が来た時に作ったら大好評!!!ことあるごとに作ってます。
かな姐さんのレシピを作り始めて、「お酢」を使う量が増えました。
今まで、レパートリーがなかったんですよね。
いつも、レシピには「この味すご~い!!」って驚いてます。おかげさまでお料理が楽しくなりました。
パート3も楽しみにしてます。これからもがんばってください!!
  1. 2008/07/25(金) 10:07:09 |
  2. URL |
  3. ぎん #mQop/nM.
  4. [ 編集]

♪♪アンケートの回答です♪♪

かな姐さん、こんばんは。
アンケートに参加させていただきます。
まず、20レシピの中で強いて挙げますと、
⑪がっつり◎豚肉とキュウリの塩昆布炒め です。
私も、温かいキュウリに抵抗があったのですが・・・炒めることで、歯ごたえもあり、食べやすい野菜になり・・・、なんとも言えない食感で、新発見です!!
美味しいさでは一番は選べないので、驚き!の点から選びました。
(早速、「サンキュ」に載っている、塩で揉んだきゅうりと、ムネ マヨ 梅を和えたような一品(名前を忘れてしまいました)を作った所、出来立てを食べたら、これまた、ほんのり温かい甘酸っぱいキュウリの食感も絶品ですねー!!)

次に、読者歴は2年です。まだスキンが黒かった頃でした。
きっかけは、ネットサーフィンでしたでしょうか・・・忘れてしまいましたが、黒いスキンに、夕暮れ時の色とりどり食卓の画が、鮮やかで、衝撃的でした。同時に、当時は独身で一人暮らしだったので、大きなテーブルで食べた家族との夕ご飯を思い出し、懐かしく、温かい気持ちにもなったことを覚えています。
今は結婚し、私がその食卓を作る番になり、日々、参考にさせてもらっています。

かな姐さんのレシピで一番!これが好き!と言うのは・・・今日まで考えてもひとつに絞ることができなかったので、思い出のレシピということで挙げさせてください。
それは、「さっぱり&ジューシー@豚肉のトマトナムル 」です。
ブログを読み始めたのが、2年前の夏でしたが、かな姐さんのレシピの中で作った記念すべき初料理なのです。当時、まだ結婚が決まっていなかった主人に作り、(かな姐さんの旦那様同様の味覚、嗜好です^^;)開口一番「うまい!」と言ってもらい、お肉も野菜もバランスよく食べてもらえたことがとても嬉しかった・・・思い出のレシピなのです^^

かな姐さんのお料理は、「酸味・甘味・塩加減」のバランスがとても勉強になります。
私の創作料理ですと、ついつい、主人の好みでしょっぱくなりがちなのですが、かな姐さんのレシピの分量ですと、「塩分・・・これだけ??」と思っても、「酸味・甘味・塩加減」の黄金比率で必ず美味しくできるので、調味料の分量は決してアレンジしないようにしています^^
冷蔵庫の在庫を見て、レシピ本1.2を読みあさると・・・必ず作れる物があるので、本当に役立っています。
ちなみに昨晩は「鶏胸肉のしっとりソテー@玉ねぎソース」「奇跡のトマト」etc.
今朝はサンキュより「なすのおばんざい」(なすの煮物、ちょっと抵抗ありましたが、これは想像以上にとーーーーってもいいお味で美味しかったです。今晩のために多めに作ったのに、完食してしまいました^^;)

これからも、てんきち兄さん、なーちゃん、すぅちゃん、メイさんのにぎやかで温かい毎日を楽しみにしていますね♪♪
  1. 2008/07/24(木) 21:59:03 |
  2. URL |
  3. ryoryoryonn #BCGGoVzk
  4. [ 編集]

毎日、韓国のソウルから拝見させていただいてます。
ブログを見るようになったきかけは、夕飯何にしようかな~と困っている時に、
確か検索でひっかっかたのだと思います。
読者暦・・・長いです・・・よ。笑

おいしかったレシピは『ふんわり卵のニラ玉あん』です。
子供たちが「もっと頂戴~!もっと頂戴~!」と大合唱して大変でしたし、
オットは無言でバクバク食べてました。

私がかな姐さんのレシピで好きなのは、『ほうれん草とツナのオイマヨ和え』
『あと一品ってときのお助け@じゃがにんじん』です。
地味(?!)なようだけど、美味しい副菜・・・大好きです。

ではでは、これからも楽しいブログと美味しいレシピ、楽しみにしています☆ 
  1. 2008/07/24(木) 21:47:13 |
  2. URL |
  3. けみけみ #-
  4. [ 編集]

アンケート

⑥きのこたっぷりの常備菜

ふんわり卵と悩みましたが、3歳の双子の娘から義親に93歳の祖父。
年齢にかかわらずみんなで食べれるのでこちらにさせていただきました。
いつも色々作らせていただいております。娘たちが偏食でこまっていたのですが、かなり助けていただきました。感謝してます。色々大変でしょうが、これからも頑張って下さいね。応援しています。
  1. 2008/07/24(木) 20:06:29 |
  2. URL |
  3. twinsママ #-
  4. [ 編集]

アンケート

いつも楽しく読ませてもらっています☆かな姐さんのブログは、
お料理がどれも美味しそう!というのはもちろん、ご家族の楽しそうな様子も
同じくらい魅力的☆で大好きです。

アンケートの中で⑰のなすと豚肉の甘辛ジンジャーソテーが一番好きです。
この味付け・・・絶品です。ご飯がすすむおいしさで、夫にも好評なので~
ふんわり卵のニラ玉あんも、かなり頻繁に作ってます~ニラが安くてそんなとき
大助かりのメニューです。メインが決まってあと何にしようかーって時にも便利!

このブログを知ったきっかけは1年半前に仕事をやめたため、それを気に
お料理のレパートリーを広げたいなと思い、ブログランキングをのぞき
一位だった母ちゃんブログにたどり着きました。それからずっと愛読してます。

全部のレシピで一番すきなのは・・・ぴりっと辛ウマ@切り干し大根ときゅうりのサラダ!
切り干し大根ってこんな食べ方があるんだーって衝撃でした!
あとムネマヨ梅や、鶏肉とピーマンのシンプル中華炒めも大好き。
むね肉ってぱさぱさしてて、食べ方も蒸し鶏くらいしか思いつかなかったけど、
こんなおいしい食べ方があるんだーって衝撃でした!

これからもずっと応援しています~
  1. 2008/07/24(木) 16:03:58 |
  2. URL |
  3. ちろん #z7HW4mL2
  4. [ 編集]

アンケート

初めてコメントさせていただきますが、いつもメニューの参考にさせてもらってます!
てんきちくんやなーちゃん、すぅちゃんのおもいろい?日常もとっても楽しませてもらってます。もちろんメイさん劇場も大好き!

さて、アンケートは
⑪豚肉とキュウリの塩昆布炒めに投票します
理由:夫が豚好きで、豚肉メニューがおおい我が家ですが、きゅうりを一緒にいためるなんて思いつかなかった!!!
一緒に野菜もとれて、しゃきっと美味しい~
塩昆布も常備してあるので、思い立ったときにすぐに作れる嬉しいレシピです
ありがとうございます。

ブログを見るきっかけ
ともさかりえさんのブログファンで、そこによく登場する「てんきちメニュー」が気になり見るようになりました
  1. 2008/07/24(木) 15:00:28 |
  2. URL |
  3. とびっきー #-
  4. [ 編集]

アンケート回答

初めて書き込みします。
ほぼ毎日楽しみに見にきてます。
結婚1年目なのですが、兼業主婦で毎日の夕飯、お弁当のメニューを考えるのが
大変です。何を作ったら良いかわからなくなったときは、かな姐さんのプログにいつも
頼って助かってます。

ん~何が良いかなんて選ぶのに迷ってしまいますが、「きのこたっぷりの常備菜」がヒットですかね。つい、2,3日前にも作って、そのままで食べたり、パスタにしたりもしました。
主人も結構気に入ってるみたいで、パスタのときは「おかわり!」なんて言ってます。
メタボまっしぐらです(--;

そして、今日は「ナス餃子バーグ」を作ります。というのも餃子のたねが冷凍庫に眠っているからです。これも楽しみです。
  1. 2008/07/24(木) 11:16:36 |
  2. URL |
  3. まぁさん #-
  4. [ 編集]

☆アンケート回答☆

かな姉さんお久しぶりです♪
かな姉さん歴はかれこれ2年半くらいになります。
レシピサイトを見るのが好きで
色々ぐるぐると覗いて此処にたどり着いたのがきっかけです♪
最近では拍手だけで済ませていたので
サイン本を狙って(笑)図々しく久々にコメントさせて頂きます(*^^*)

この中で好きなのは
8番の海苔塩こうやです♪
まさか、
高野豆腐にこんな食べ方があったなんてwww
高野嫌いの私がばくばく食べる一品です!笑

4番の青ねぎの塩ダレ乗っけも好きですが、
青ねぎをパセリソースに変えても
勿論うまうまでした♪

今までのレシピの中では
●南瓜のカレーバタ煮
●パセリのポークソテー
●豚バラからぷちゅ(トマト巻きのもの)が
特に好きです(^^)v

どれも美味しいのですが
「こんな調理法があったのか~」と思わせられた物が
私の中では上位に入っております(^^)v

パセリなんて
ただの飾りだと思っていたのに
今ではパセリが安く売ってると大喜びで作ります(笑)

ほんと、
てんきち一家が好きです♪
毎日大笑いして日記見てます☆
昔のサバイバル日記も好きでした♪
(庭にニラ?が生えていて、
料理に使ったりーとか。笑)

最近、千葉に引っ越したのですが
土曜日、いつもより早起きしてテレビの前で待ち構えてます(*^^)v
テレビに不慣れなかな姉と、
日記でのかな姉のギャップにやられてますwww笑

もし
サイン本が当たらなかったら
また、OISIXさんとのコラボ期待しまーすwww笑

(前回は普通に書店で購入後、
コラボに気付いてショックを受けてました。笑)

ではでは、
関西は暑いでしょうが
母ちゃんパワーで元気な毎日をお過ごし下さいね^^
  1. 2008/07/24(木) 10:27:37 |
  2. URL |
  3. まみぃ@大阪→千葉 #7yu2AX4I
  4. [ 編集]

初めましてこんにちわ
いつもてんきち本のお世話になっております
毎日の献立に悩むので毎日のように見ているので、すでにくたくたになっております


⑰のなすと豚肉の甘辛ジンジャーソテーです。
私はなすが苦手なのですが、てんきち本のレシピで少し食べれるようになりました。
我が家のオットはなすが大好きなのでなす料理食べたいなぁ~というので
このジンジャーソテー作ってみたら、おいしいおいしいと沢山食べてくれました。

あとこのアンケートには出ていない
かぼちゃのカレー煮←タイトル違ったらごめんなさい・・・
これは、もう我が家の定番メニューになってます。
沢山作って冷凍にしてお弁当にも使っています。
食の細い3歳の娘もこれは食べてくれるので、作る頻度も多いんです。

これからももっとてんきち本どんどん出してください。3の発売を首を長くして待ってます。
  1. 2008/07/24(木) 09:25:17 |
  2. URL |
  3. 愛梨ママ #.ULbY3h.
  4. [ 編集]

アンケート

初めまして☆いつも楽しみに拝見しております。
私はふんわり卵のニラ玉あんに1票です♪
普段はネギやニラ等青みの臭い野菜を絶対食べない娘が
お皿を抱えてわしわし食べます(w)
甘くないあんも革命的でした。
この物価高に安価で買えるニラをたっぷり使えるのも嬉しい。
かな姐に出逢うまでニラのレパートリーは餃子とニラレバしか無くほんとに目からウロコでした…

ブログを見始めたきっかけはともさかりえちゃんのブログです☆
いつもおいしそうなお食事の写真とともに「てんきち母ちゃん」と言う謎のキーワードが出てきて検索してみたらヒットしたという訳です。
結婚してはや5年。自分のレパートリーは既に出し尽くし、食卓がマンネリ化しつつあったので毎日3品中2品はてんきち母ちゃんにお世話になっています。
好きなレシピは「鶏手羽中のうんま~~~揚げ」でしょうか。「何食べたい?」と娘に聞くと必ず「ほねつきのにく」とこたえるほどリピらせて頂いています。

これからもこっそりと楽しいてんきち家の毎日を楽しみにしています。
ほんの第3弾も楽しみにしていますので頑張って下さいねーーー☆


  1. 2008/07/24(木) 08:40:50 |
  2. URL |
  3. ohana* #-
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ありゃ…( ̄Д ̄;;

アンケートはこちらの記事で答えなければならなかったのですね。。。すみません。。。
私は各レシピの方へ飛んで、そのレシピの記事に書くのだとすっかり勘違いしてしまいました。。。。
私のアンケートはメールフォームと⑪がっつり◎豚肉とキュウリの塩昆布炒めの記事のコメント欄に記載しています。応募はしなおさなくてもOKですか?? 
  1. 2008/07/24(木) 00:46:01 |
  2. URL |
  3. 京女。 #-
  4. [ 編集]

アンケート

初めてのコメント、ドキドキです!

こちらにお邪魔するようになったのもまだごくごく最近で、試しに作ってみたレシピも
少ないのですが、⑤の「ふんわり卵のニラ玉あん」に一票入れさせていただきます。

かな姐さんのレシピの中で、初めて作ってみた料理だったのですが、卵料理が
大好きな主人はとっても気に入ったようで、一人で半分以上を黙々と食べていました。
(卵食べすぎだろっ!って感じでしたが。。。笑)

こちらに来るようになったきっかけは、生協のカタログで「毎日ごはん 1」の本を
見かけたことからです。
本の説明のところに「人気ブログランキング1位」と書いてあったのを見て、
「じゃあ、本を買わなくてもネットでレシピが見れるならタダで済む??」と
変なケチ心が芽生えたことが始まりでした。笑 (←ごめんなさい!)

結局、あまりのブログの面白さにはまってしまったことと、メイちゃんのかわいさと
かな姐さんのせりふのつけ方がドツボにはまって、それ以来毎日中毒のように
覘きに来ています。 あ、もちろん本も購入しました。 すぐ2も本屋さんで買いました。

たまにはケチ心も役に立ちます。笑

最近のお気に入りは「コリンキーの漬物」です。ブログで見たときは、「普通のスーパーで
売ってないなら無理だな・・・」とあっさりあきらめたのですが、翌日立ち寄った
私の大好きな「JA 産直」で発見!しかも、1個100円!!
野菜が苦手な娘がとても気に入り、あっという間に1個なくなりました。笑

ここのところ、「毎日ごはん 1&2」とネットをあちこち眺めながら、今日は何を作ろうかと
思案する毎日です。
普段から普通に冷蔵庫にあるようなものが材料になっていることや、手順が3工程くらいで
済むものが多いので、大変助かります。 次は高野豆腐料理に挑戦! 

「最近レパートリーが増えたな。」と秘かに夕食を楽しみにしてくれている主人。
毎日の食事作りにうんざりしていた今日この頃ですが、こんな些細なひと言があると
本当にうれしいものです。 さあ、明日も頑張ってみよう!

「毎日ごはん 3」の発売をたのしみにしています!
  1. 2008/07/23(水) 23:58:55 |
  2. URL |
  3. まゆ #7bBJltH2
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アンケート回答

はじめまして。

幼稚園のママ友にこちらのことを教えてもらってからたびたびお邪魔させていただいてます。

回答
1 旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃが
11 がっつり◎豚肉とキュウリの塩昆布炒め

です。これは何回作っても即完売の人気商品です。
かな姐さんのレシピは我が家の救世主です!
これからも助けていただこうと思ってますので頑張ってくださいね。
レシピ本第三弾楽しみに待ってます
  1. 2008/07/23(水) 21:30:59 |
  2. URL |
  3. 4児ママ #-
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アンケート

アンケートまだ大丈夫でしょうか?
④青ねぎしおだれに投票します。
ハッシュドポテトと接戦の末決めました。青ねぎタレはニラダレ、トマトナムルに並んで我家の定番ダレで美味しい・簡単・応用できるの3拍子で決定しました。
日記に来るようになったきっかけは4年程前で、主人の転勤先で友達がいず引き篭ってパソコンばかりやっていた頃、
何かのきっかけでたどり着きました。
それ以来ずっーとファンでいつもニヤニヤ時にはポロッとしながら楽しませて頂いています。
我家は銀婚式まじかの五十路目前夫婦ですが、こちらに来るようになってからマンネリ化していた食卓がホントに変わりました。
新しいメニューが並ぶと主人は「これ、てんきち家の?」と聞いてくるほど。
ちなみに「鶏とピーマンのシンプル中華炒め」はカレーに並んで食べた後直ぐに「次いつ作るの?」と聞いてきます。
これからも楽しい日記と美味しい料理、楽しみにしています。



  1. 2008/07/23(水) 12:45:19 |
  2. URL |
  3. eco #-
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アンケート

はじめまして。
来週3歳の息子とちょっと味にうるさいだんなを持つ働くママです。

旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃがでお願いします!!
芋好きとひき肉好きの息子にヒットだったみたいです。

てんきち本2冊とも短時間でできるものが多く、、お世話になりすぎて水分、油分をすってふくらんでおります(^^ゞ

きっかけは他の方のブログで紹介されていて読み始めたのがきっかけです。
1年ぐらいになるでしょうか。

全レシピの中で大ヒットはトマトナムルです。

てんきち本3楽しみにしています!!!!
  1. 2008/07/23(水) 12:25:50 |
  2. URL |
  3. hirominyan #xPLLduZE
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アンケート回答

④青ネギの塩ダレ
⑩レタス詰め詰め◎◎巻き巻き
が特に大好きです。
④は似たようなレシピでお料理してたんですが、かな姐さんレシピのほうが簡単で旨い♪鶏から揚げにからませたり、揚げ出し豆腐の上にちょこんと乗っけたり…重宝してます。
⑩はレタスが大好きなので、Bから始まるドリンクの肴に登場してます。食感がよくて今の時期に持ってこいですね。

ブログは何年も前から拝見しています。検索して引っかかったんだったか?きっかけは忘れてしまいました(;д;`)
一番の見所は(私見ですが)すぅちゃんの著しい成長っぷりですΣ(・ω・ノ)ノ
あと、なーちゃんのカバンの中身の秘密に触れたときは30分くらい笑い続けました。新聞記事の激笑いする少年の姿も目に焼きついて離れません。

テレビは初回のとき、姐さんの緊張が私にも憑依したようで…すっごく気分が悪くなってしまい、恥ずかしくて画面を直視できなかったです(・∀・`;)

今後も応援していきますので、頑張ってくださいね。
  1. 2008/07/23(水) 11:29:35 |
  2. URL |
  3. 土踏まずに接着剤 #h/1ZVhMA
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初めまして☆

こんにちは!初めてコメントします。

私のお気に入りは⑤ふんわり卵のニラ玉あんです。
私、ニラ玉って作ったことなかったんですけど、ニラが安かったのと旦那ちゃんが卵好きなのとで前から気になってて・・・。
早速作ってみましたが、初めてでもおいしくできて、旦那ちゃんにも大好評でした!!

1年くらい前に結婚したのですが、それまで料理をほとんどした事がなくて、参考にしたくてレシピブログをあさっていたのがきっかけです。
かな姐さんのキャラクターが好きで話も面白くて、過去にさかのぼってブログを読みまくってました(^^;)
もちろんてんきち本1、2も使ってます!
今のところ、「今夜はおこのみやでぇ~ハンバーグ」が本のなかでは一番好きです♪
これも旦那ちゃんがお好み焼きが好きだから作ったのですが、とぉ~ってもおいしかったです!

これからも応援しています!
レシピ参考にさせてもらって、これからも料理がんばりま~す(^^)
  1. 2008/07/23(水) 11:03:34 |
  2. URL |
  3. みきもん #urbcaBnQ
  4. [ 編集]

⑩レタス詰め詰め◎◎巻き巻きに一票です。
夏バテ気味&シンプルイズベストが口癖の主人がおいしいって言ってくれたのが一番の理由です。
夫婦で味の趣味が全然違うので共通でおいしいと思えるものはとっても貴重です。
他のレシピではやっぱりニラダレが好きです。主人の一番のお気に入りでニラダレをかけておけば文句は言われません(笑)くるくるまきまきもお弁当によく入れます☆

ブログはともさかちゃんのブログで紹介されてから読み始めました。いま読める範囲のものは全部読んでます。
4月に結婚しましたが、かな姐さんのおかげでかなり助かってます。かな姐さんの真似して私も料理の写真をパソコンにため始めました。そういうのがあるとがんばれますよね!

これからも応援しています!
  1. 2008/07/23(水) 09:07:17 |
  2. URL |
  3. りん #fj824vKM
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アンケート

アンケートにお答えします!!
③ナス餃子バーグ が好きです!
理由は・・・旦那が「うまいな、これ」と普段ほめてくれないのにほめてくれたメニューだから(笑)私も、自分で作っておきながらおいしいおいしいとパクパク食べちゃいました!
好きなポイントは・・ギョーザ味なのに、包む手間も無く、加えて茄子のおいしい食感がたまんないです!
でも、
①旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃが
⑩レタス詰め詰め◎◎巻き巻き
も大好きなので、かなり迷いましたけどね。複数回答可であれば、この2つもぜひ(笑)

かな姐さんのブログに来るようになったきっかけは、ブログランキングでいつも上位のこのブログはどんななんだろ~と覗いたのがキッカケです。したら面白い!!早速お気に入りに登録しちゃいました☆読者暦は去年の頭ごろです。毎日楽しみにしていますが、お忙しいようなのでお体に気をつけてくださいね。テレビも録画していますよー。3人のお子さんの成長も、陰ながら応援しています。
  1. 2008/07/23(水) 08:43:11 |
  2. URL |
  3. MIWAっち #-
  4. [ 編集]

アンケート

はじめましてです(^^)
いつも楽しく読ませていただいております。

母ちゃんとの出会いはたまたま見ていたブログランキングで覗いたのがきっかけです♪
今では毎日かかさず読むことが日課になっています。
てんきちくんのクールっぷり、なーちゃんの不思議っぷり、すうちゃんの野獣っぷりにいつも笑わせてもらっています。
独身時代、仕事に疲れて帰ってきてこのブログを見るとなんかホッとするような私にとっては癒しになっていました。
もちろんてんきち本は2冊とも購入済み(^^♪
昨年、結婚した時にはてんきち本を嫁入り道具として持っていきました。

今回のアンケートのですが、私は17番のなすと豚肉の甘辛ジンジャーソテーが好きです☆
このなすと豚肉の組み合わせはてんきち本1に載っているなすと豚肉のガーリック炒めも大好きなんですが、しょうが焼き好きのダンナさんにも大好評で我が家ではごはんがすすむくんメニューに決定しました!(^^)!

てんきち本のメニューをいつか全部制覇したいと思い、日々精進しております!
新しいてんきち本楽しみです。絶対発売日に買います。
これからもブログ楽しみにしておりますので暑さに負けずがんばってください(^.^)
  1. 2008/07/23(水) 08:06:28 |
  2. URL |
  3. ぺっきー #-
  4. [ 編集]

アンケート

こんにちは!
何を作ってもおいしいですが、
今の季節、④の青ネギの塩ダレがしょっちゅう食卓に上がりとても重宝しています。
冷奴に乗せて・そうめんに乗せてなど、冷たいものに合わせるとあっさりした中にもコクが出て「おいしいもの食べた~」という満足感があります。
また、忙しいときには豚薄切り肉を茹でただけ(または炒めただけ)の上にかけてもとてもおいしいです。
レタスとツナと大根の簡単なサラダに混ぜても見た目豪華になりすごくおいしいですね。

こちらのブログとの出会いですが、当時高校生だった娘に教えてもらいました。
「おもしろいブログ見つけた~♪」と。
私が最初に読んだのは、食器洗いをするときのゴム手袋が破れてたという内容の記事でした。それ以来、娘と毎日読み続け、娘のお弁当に大学ポテトはよく詰めました^^
その娘も今は20歳。こちらのブログの影響が大きいと思いますが調理への道に進みました。
将来はかな姐さんのような素敵なお母さんになれるかな~

今までのレシピの中ですと、私のお気に入りはごぼうを揚げて明太子と和えたものです。それと、ナポリタンに牛乳を加えて作るのも初めて体験し目からウロコでした。とってもおいしいです。
また、かな姐さんのお母様のレシピからもいろいろ作っては楽しんでいます。
本の発売日を楽しみにしていますね!
  1. 2008/07/23(水) 05:18:38 |
  2. URL |
  3. こうちゃ #Sts9A5QI
  4. [ 編集]

はじめまして、いつも楽しく見させてもらっています。アンケートですが、この中ではナス餃子バーグが大好きです。夏はナスが美味しいのでよく作りますが、こどもたちも大喜びです。あと、大根サラダやゴーヤとひじきのサラダも好きです。
これからも美味しいメニュー楽しみにしています。
  1. 2008/07/23(水) 01:42:54 |
  2. URL |
  3. すずりん #-
  4. [ 編集]

アンケート

はじめまして! いつも楽しく拝見しています。
てんきち本3が発売されるということで、少しでもお役に立てたら・・・と思ってコメントしました~

私の1番は青ねぎの塩ダレです。お肉に魚、冷奴etc何にかけてもおいしいので、家族みんな大好きです。 
ニラダレやパセリソースなどのソース系が、うちの家族には必ずヒットするのでよく作ってます。

てんきち本は、本屋さんで立ち読みした時に、ゆず胡椒を使ったレシピが沢山載っていた(ちょうどゆず胡椒を購入して、どう使おうかと思っていました)ので購入。で、どれを作っても簡単、おいしいのと、てんきち兄弟の面白さにはまって、てんきち本2も購入しました。 でも、まだ読書歴は4ヶ月ほどです・・・

ブログもそれから見るようになって、すぅちゃんの行動がうちの次女(年少です)とそっくりだったり、うちの長女の名前がメイだったり、
てんきちばあちゃんのブログも、拝見させていただいたんですが、出身が私と同じ富山ということを知ったりで、益々勝手に親近感をもってほぼ毎日楽しく見ています。

てんきち本3も楽しみにしています。
3人の子育てをしながら、いつもおいしいご飯を作っているかな姐を尊敬しております!!
これからもがんばってくださいね~
  1. 2008/07/23(水) 00:56:01 |
  2. URL |
  3. あめりか~ #-
  4. [ 編集]

アンケート

この20種類のレシピの中で好きなのは⑥きのこたっぷりの常備菜です。
最近うちの近くのスーパーではきのこがいつも安くって、
しめじや舞茸は2株で98円、えのき茸は200gで68円、えりんぎは200gで98円なんです。
今まではホイル焼きくらいしかレパートリーがなかったのできのこのレシピを探してたら丁度このレシピがあって、作ってみたらうちの家族に大ヒット!!
特に3歳の娘なんて冷やしうどんに乗っけても、冷奴に乗っけてもいつもきのこから平らげてしまい、「きのこおかわり」と言うくらいです(^-^)

私がこちらのサイトを知ったきっかけはクックパッドでてんきちばあちゃんのレシピが気に入った為です。
てんきちばあちゃんのところに来たきっかけを書いている人の中にかあちゃんから来ましたって人がいて、それで気になって来てしまいました。
てんきちばあちゃんってクックパッドを退会されてしまったのでしょうか?
確かマイフォルダに入れていたはずのレシピがなくなっていて、検索しても出てこなくて残念なのですが・・・。

てんきち本に関しては1も2も購入していつも台所の棚に置いてあります。
1の方は自分でプリントアウトしたインデックスを挟んでいるのに、料理する時にはそのことをすっかり忘れて豪快に開き、その結果いつも落っことしているおっちょこちょいです(・´ω`・;A アセアセ

あと、全レシピの中で好きっていうか、衝撃だったのはパセリのお肉です。
いつもみじん切りにしたパセリを彩りにパラパラっとかける程度にしか使っていなかったので、あんなに大量のパセリを使って大丈夫なのかしら?とかなり心配でしたが、食べてみたら旦那にも娘にも好評でした。

でも普段とんかつ使うような立派なお肉はあんまり買ってこないので、一番我が家で作ることが多いのはニラ豚ときのこの常備菜です。
ただ我が家では竹の子ではなく安上がりなもやしを使って作ってます。

長々と書いてしまいましたが、これからもとっても楽しい日記を続けて下さい。
陰ながら応援してます。
  1. 2008/07/23(水) 00:33:31 |
  2. URL |
  3. かりん #6moyDOY6
  4. [ 編集]

アンケート

はじめまして
てんきち母ちゃんの料理に見せられて
楽しみにブログを見せてもらってます。
もちろん、本ももう、よれよれに活躍しています。

私はまだ新しいのは作れてないけど
2番ですね。早く、作りたい。

今までの本の中では娘二人ががっついて食べたごぼうを明太子であえたもの(あぁ・・・
うろ覚えでごめんなさい)これはお腹がすいてた野獣どもの前において置いたら
ビール片手に食卓に付いた私には残ってなかった…泣。
もう、好きなものがいっぱい過ぎてなすと豚肉をニンニクと粒マスタードで炒めたもの何か食卓に上がりすぎです。本当に美味しいご飯をありがとうございます。

 お体に気をつけて
 第三弾を楽しみに待っています。
  1. 2008/07/22(火) 23:58:23 |
  2. URL |
  3. ゴマフとど #-
  4. [ 編集]

これに1票!

こんばんは。いつも楽しく拝見しています。
私は⑫ブロッコリーがコリコリッと♪つくねの照り焼きに1票です。お肉の苦手な下の娘ももりもり食べてくれました。ガッツリ系おかずの好きな夫も満足な一品です。

個人的に一押しは、なんと言ってもトマトのナムル。家族全員トマト好きなので、常に箱買いして作って、なんにでもかけてます。一押しは、豚の冷しゃぶに乗っけてさっぱりサラダ風ですねぇ。
でも、かな姐さんのレシピは基本的に家族に受けがいいので毎日のように登場してます。たまにそうでない献立だと食いつきが悪いったら・・・(T.T)

かな姐さんとの出会いは(おいおい。失礼だぞわたしっ(汗))いま年中の、上の子が1歳半になる前くらいでしょうか。クックからてんきちのばあちゃんにたどり着き、そこから漂着しました。うちと同じ幼子がいて、上にも2人もいるのにすごすぎるーと、感動したのを覚えてます。

先の2冊はすっかり分厚くなって(水と油と汗?と涙??で)いるので、次もより分厚くなるようなレシピを期待しています。
  1. 2008/07/22(火) 23:41:03 |
  2. URL |
  3. うっきーち #Gmh1FfeE
  4. [ 編集]

☆アンケートの回答☆

本①・②ともに いい感じに ”シミ”がつき 作ったものがどんどん増えています!
大ファンで、TVも欠かさず見ています。雑誌に登場されたものも全部購入してます。

と~っても悩みましたが
私は ⑥きのこの常備菜に1票です。
単品でも絶品だし パスタに変身してくれたり
常備できる!ということも ポイントです。

ちなみに我が家でヘビーリピート品は
「パセリのソース」です。おかず系かぼちゃサラダは
何回作ったか分かりません。

こちらにお邪魔するようになったきっかけは 
私自身が ブログって何?という頃、たまたま検索したのが「夕食」
それで ランキングのようなものへ行き、たくさんある中から
たまたま クリックした!そして 速攻でファンに!
ファンになってすぐ、書籍化も想像していました。
かれこれ 3年(以上かな)になります。
現在の年齢と男女の割合こそ違いますが
我が家の9歳♂4歳♂2歳♀の子供達とてんきち家の
3人の子供達と年齢の間隔が同じこともあり、
子育てについても 興味津々&大爆笑&涙・・・で
毎日 かかさず拝見しています。
①本が出た後、ブログにコメントを頂き、卒倒しそうになった
こともあります^^;

今後の活躍、本当に楽しみにしています♪
  1. 2008/07/22(火) 23:18:18 |
  2. URL |
  3. ごっち #S.2OZs6E
  4. [ 編集]

回答させて頂きまっす!

かな姐さん、今日もレシピお世話になりました。

ホントは1から20まで全部作ってからアンケート
に答えたかったのですが、今日作ったレシピが
驚くことに娘に(9月で4歳)ヒットで、あんまりにも
嬉しくて・゚・(つД`)・゚・ そのレシピに投票させて
頂きます。

そのレシピとは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

⑤「ふんわり卵のニラ玉あん」です!

春から幼稚園に入園した娘、給食で卵料理
(主に玉子焼き)が出るといつも残していたんです。

なのに、今日コレを作ったら「ママ、もっと卵食べたい」
と言ってバクバクッ食べてくれたのです☆

もう嬉しくって( ´艸`)
あと10分くらいでできちゃうところも助かります!

ニラあと1束あるから明日も作っちゃおうかな?あはは。

読者になったきっかけは、
クックパッドかなぁ?でもブログランキングからかな?

忘れちゃいましたが、とにかく晩御飯写真に惹かれ
そして文章のおもしろさに惹かれ、レシピのおいしさ
簡単さに惹かれ・・・料理初心者の私の救世主でした。

今でももちろんそう思っています。
かな姐さんに出会わなかったらきっと今の私は
いないと思います(マジ)

ほんとに感謝しています。ありがとうございます。

そんなこんなで読者歴も約3年です。長いほうかな??

なんかまとまりなくてすみません(;´Д`)

一番好きなレシピは・・・全部!と言いたいとこだけど
(全部作ったことないくせにヽ(`Д´)ノ)

やっぱりトマトナムルかなぁ。

明日、幼稚園ママ友宅で昼飲みv-275
なので( ´艸`)トマトナムル持って行きます。

では長文失礼しました(;´∀`)
  1. 2008/07/22(火) 23:06:28 |
  2. URL |
  3. なつ #3fSe.YNE
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アンケート

初めまして♪いつも楽しく拝見しています。
てんきちファミリー&メイさんが大好きです!!

読者暦は一年半位かな・・・。
ブログランキングからやってきて、かな姐さんの文章のおもしろさに、毎日引き込まれて
います(*^-^)

最近のレシピの中では美味しいものがたくさんありますが、一番のお気に入りは、「きのこの常備菜」かな。ダイエット中でも、低カロリーなきのこをたっぷり食べられるし、ちょっとピリ辛味で美味しいです。
 もちろん、てんきち本は2冊持っていますが、好きなレシピは、「ごぼうの甘辛」とか「おかかステーキ」とか「ブロッコリーとショートパスタのホットサラダ」とか「ニラだれ」とか・・・いっぱいありすぎて、書ききれませ~んヽ(;´Д`)ノ
最近はこの間「にじいろジェーン」でやっていた「クックパーで即席ピラフ」が大好きになりました。o(^-^)o

かな姐さんも忙しくて大変だと思いますが、夏バテしないように頑張ってくださいね♪
てんきち本の3が出るのを楽しみにまっています・・・。

毎日、可愛いメイさんの写真をみて心癒されてま~す。


  1. 2008/07/22(火) 22:14:11 |
  2. URL |
  3. きらら #-
  4. [ 編集]

アンケートの回答。

がっつり◎豚肉とキュウリの塩昆布炒め に一票!

キュウリを炒めるなんて、、、と思っていて食べてみて美味しい~!!
沢山作ったのに、旦那にすべて食べられてしまいもっと食べたかったなあ~゜*。(*´Д`)。*°
でも、ホントは、選ぶのにすごーく迷いました(〃^∇^)o_彡☆ァハハハッ!!
くるくる巻き巻き、クリスマスに作った牛の赤ワイン煮込みとか
鶏とピーマンのシンプル中華炒め、奇跡のトマトは今の時期リピ確実だし
おかず系かぼちゃサラダ、トマトナムルも美味しかったし~  うっっ。

ここに来るようになったきっかけは、クックパットで検索してたどり着きました。
たぶん、3,4年はのぞきにきているかな~?

ごはん本3楽しみにしてまーす(。・д・)☞)´Д`)プニョッ
  1. 2008/07/22(火) 20:46:59 |
  2. URL |
  3. 鯖美 #uKGfjqLk
  4. [ 編集]

やっぱりトマトのナムル!!なんにでもかけて食べていま~す。

うちでは旦那が休みで私が仕事のときは
旦那がご飯を作ってくれるのですが、
いつも母ちゃん本をみて作っています。
(教育が行き届いてるでしょv-238

レシピ本楽しみにしていますので
頑張ってくださいね。
  1. 2008/07/22(火) 15:49:00 |
  2. URL |
  3. sne56 #-
  4. [ 編集]

アンケートの回答

レタス詰め詰め巻き巻きが大好きです。
今の季節にぴったりだし、簡単だけどご飯の箸が進むお料理ですね。レタスの歯ごたえもたまりません。
我が家では、梅肉やゆず胡椒で頂いたりもします。美味しいです!

高野豆腐の蒲焼もお気に入りです。煮る以外の高野豆腐の食べ方があったなんて!と言う驚きと、美味しい!という驚きで2度ビックリしました。

以前、クックパッドでピックアップをお見かけして以来、仕事中の暇なときにチョコチョコチェックしていました。今は育児休暇中で、3ヶ月の娘の子育て真っ最中ですが、毎日娘の昼寝中にチェックしています。
てんきち母ちゃん本3も楽しみにしています。
これからも頑張ってくださいね。
  1. 2008/07/22(火) 15:17:29 |
  2. URL |
  3. のんはる #-
  4. [ 編集]

初めまして!

 いつも楽しく拝見しています。
 初めててんきち本1を本屋で立ち読みした時、爆笑をこらえきれなくてつい衝動買いしたのがきっかけで、こちらのブログにもお邪魔するようになりました!当時妊娠中で、仕事も辞めて時間を持て余していたので、過去の記事にさかのぼって泣いたり笑ったりしながら全部読み倒しました。もうすっかり3人のお子さん&かな姐さんのとりこです。
 その時お腹の中にいた子どもは、元気なわんぱく赤ちゃんに成長しました♪今はまだ離乳食だけど、もう少ししたらあれもこれも作ってあげたくて、今から待ち遠しいです!今は偏食家で肉食獣の夫を相手にかな姐さんのレシピを楽しんでいます。

 というわけで、前置きが長くなりましたが、アンケートの回答(笑)。
⑫ブロッコリーがコリコリッと♪つくねの照り焼きに1票お願いします!

「他の野菜なら頑張って食べるけど、ブロッコリーだけはどうしても勘弁・・・」と言い続けていた夫が、何の疑いも持たず「美味い!」とたいらげた記念のメニューなんです。あの時は嬉しかったなあ…!以来、沢山作ってお弁当にも活用しているんですよ。本当に感謝です☆

 ちなみに、今までのレシピの中では、大根の葉のふりかけが私のラブ度ダントツ、夫は多分「おかかのステーキ!」って言うと思います。聞いてないけど、食卓に登場したときの目つきが違うので☆

 母ちゃん本3、楽しみにしています。毎日暑い上に締め切りに追われて大変でしょうが、体調だけはくずさないように頑張ってくださいね。これからも応援しています~!!
  1. 2008/07/22(火) 14:51:59 |
  2. URL |
  3. mino坊 #h4YVvTcM
  4. [ 編集]

アンケート

いつも楽しく拝見させていただいてます。
しかしながらいつも読み逃げですみません。

早速アンケートの回答をします。
私が好きなのは⑩レタス詰め詰め◎◎巻き巻きです。
レタス&お肉が大好きな私には大ヒットでした。
口当たりがさっぱりしてるし。

4歳の娘が一番好きなのは⑮お月様のおいもですね。
やはりおやつ感覚なものはパクパク食べますね。

今までに一番作ってるのは、まるぽてかしら・・・。
やっぱり子供のリクエストで。

うちの娘は4歳で年少さんです。一つしか違わないのに、なんですぅちゃんは、こんなにいろんなものが食べれるんだろう・・・、といつも感心してしまいます。うつの娘は私に似て好き嫌いが多く・・・。ま、私に似たのでしょうがないけど。すぅちゃんはいろんなものを食べてるから栄養満点で、それゆえに発想が豊かなんだろうな~と思います。それ以上に、子供&旦那さんの好き嫌いを克服すべる努力してるかな姐さんを尊敬します。

1年半くらい前にレシピブログを発見して以来、かな姐さんのブログをほぼ毎日チェックしでいます。もちろん本は2冊とも持っています。メイちゃんがブログに登場するようになり、ますますブログチェックが楽しみになりました。私は犬を買うならゴールデンレトリバーが欲しいです。でも、とってもてのかかる娘が一匹いるので買う予定はありませんが(笑)

うちの娘も母さん大好きっ子ですが、母さんのために働いてくれることはありません(泣)ただひたすら甘え、抱っこをせがむのみです。
普段長時間保育園に入れているのでしょうがないかな~とは思いますが、
すぅちゃんを見習って欲しい!
すぅちゃんに弟子入りさせたいです(笑)

毎日暑いのに自転車での移動おつかれさまですm(__)m

これからも応援しているので頑張ってください。
  1. 2008/07/22(火) 14:33:38 |
  2. URL |
  3. くりこ #ntCWGXuI
  4. [ 編集]

迷います・・・

「青ネギの塩だれ」に1票入れます!
これは色んな物に使えるのでね。
焼いたり、茹でたり、切ったりしてだけの物に使えるのでスゴイ便利で、お手軽なので選びました!!
「絶対ビールだヽ(´▽`)/ハッシュドポテト」も捨てがたいんですけどね~♪
 
こちらのブログに来るきっかけは、今年の春位に本屋さんで「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん1・2」を立ち読みしてたのがきっかけです!!
(ごめんなさい!本はまだ買って無いです・・)
もう何枚レシピをプリントアウトしたことか・・・
我が家のご飯には週1、いやそれ以上にこちらのレシピが使われています。

土曜日のテレビも録画して楽しみに見ています!!

暑い日が続きますが、頑張って下さいね♪
  1. 2008/07/22(火) 14:27:51 |
  2. URL |
  3. deko #JUGsyThY
  4. [ 編集]

はじめまして☆

いつも楽しく拝見させていただいてます。
こちらに伺ったきっかけは、(他にいらっしゃらないかなぁ?) 女子カメラ です(^^)v
なんて綺麗な写真&料理なんだーーー!!!
と思い訪れて、写真・料理だけじゃなく
かな姐さんのお人柄にも惚れてそのままハマってしまいました。
発売されたのが2007年の10月なので、まだ読者暦は9ヶ月位ですかね?
毎日毎日見てるからか、もっと長いと思ってました…。

大好きなレシピは
⑦せろりそぼろごはん 
⑨ハッシュドポテト
です(´▽`)
せろりそぼろごはんは、セロリが大嫌いだった私を
セロリ好きに導いてくれた思い出のレシピです。
かな姐さんのセロリレシピは全部大好きなのですが、これが一番思い出深いので
選ばせてもらいました。

ハッシュドポテトは、もう!文句なしでうまい!です。
じゃがいもとチーズと黒胡椒!
美味くないはずがなーーーいヽ(`Д´)/
ビール!ビールを私にちょうだい!!
…っていう位大興奮のレシピです。笑

あと、最近のレシピの 砂肝とセロリの塩炒め も大好きです。
これもビールが…。あっっ、よだれが…。
普段なかなか美味しいと言ってくれない妹が、これ美味いなぁと言ってくれました(;▽;)
お姉ちゃん感激です。笑

高校生の頃に母を亡くし、ろくに料理もしたことがないのにせねばならず、
不器用な為かなかなか上達もしないまま毎日晩御飯を作ってきたのですが、
かな姐さんのレシピに出会ってやっと、美味しいって言ってもらえるようになりました。
(もう今年で25歳です。笑)

私も、結婚して子供を産んで、かな姐さんみたいな、素敵な母さんになりたいです。

これからも姐さんについていきます!!
(ストーカーじゃないです。笑)
頑張って下さいね(^v^)/~~
  1. 2008/07/22(火) 14:24:49 |
  2. URL |
  3. ♪なっちん♪ #2JEUmp5Q
  4. [ 編集]

アンケート参加しま~す

こんにちは♪私もアンケート参加させてください。
私は⑪の豚肉とキュウリの塩昆布炒めに投票します。選んだ理由は塩昆布が好きで、塩昆布を使ったかな姐さんのレシピが好きなのと炒めたキュウリが食べてみたかったこと…かな。激ウマ!!です
こちらのブログにお邪魔するようになったのは、ともさかりえさんのブログを見ていて、てんきち母ちゃんのレシピ(豚肉のトマトナムル)を絶賛されていたのでそのレシピを知りたくて伺うようになりました。まだ1年くらいしか読者歴はありませんが…毎日見てます最近はテレビでもお見かけできてとってもうれしいです。いろんな素材を工夫してなおかつ、お財布にも優しいレシピ本当に感謝です。レシピの中でも『豚肉のトマトナムル』は主人の大好物に。そして『まるぽて・セロリのハンバーグ』は3人の息子たちの大好物になりました。シリーズ第3弾も楽しみにしていますくれぐれもお体には気をつけて頑張って下さい陰ながら応援しています。
  1. 2008/07/22(火) 14:17:32 |
  2. URL |
  3. 佐戸美香 #-
  4. [ 編集]

はじめまして♪

いつも楽しく拝見させていただいてます。

★アンケート★
リストの中から選ぶと、「きのこの常備菜」と「お月様のおいも」がお気に入りです。
「冷めても美味しい」ところがポイントですね♪

リスト以外からですと、沢山ありすぎて選ぶのが大変なのですが、何度もリピートして作っているのは、
「豚肉とチンゲンサイのジューシ~ィ炒め」
「大学ぽてと」
「ザーサイとセロリの和え物」
「鶏むね肉の華麗なるマヨソテー」
「ごまかぼ」
「ごぼうの甘辛」…などなど
他にも沢山あります♪
てんきち母ちゃんのメニュー以外は殆ど食べてないかも??ってゆう位作ってます。

スフレシリーズもよく作ります。はじめの数回はなかなかうまく膨らまず何度もリピートしているうちに
いい具合に焼けるようになりました。家のオーブンはてんきち母ちゃん家より温度が低かったみたい。

てんきち母ちゃんを知ったのは、かなり前ですが、ともさかりえさんのブログに記載されていて興味を持ったのがきっかけで始めに本を2冊衝動買いしちゃいました♪
これはもうフィーリングとしか言いようがないのですが、使うかも解らないレシピ本ではないな…と直感したのです。
買ってみて作ってみて「正解♪」でした。
旦那さんも「てんきち母ちゃん上手いね~流石だね~」と言って喜んで食べてくれてます。

結婚するまで料理は殆どしなかったのですが、てんきち母ちゃんに出会って料理が楽しく思えて、
本当感謝してます。

ブログも拝見してます。レシピも気に入ったものはノートに書き写して作ってます。
ただ、1歳になる子供がいてさらに、現在妊娠中の身でして、その作業もなかなか大変なんですよね~。
なのでどうしても本から作ることの方が多いです。最近のレシピからも作りたいのが沢山あるのですが…。
てんきち本3に最近のレシピが沢山載っているといいな~♪と、今から楽しみで待ち遠しいです~♪

TVも勿論拝見してますヨ。
3人の子育てをしつついろんなお仕事などもされてて本当すごいな…って率直に思います。
子育ては初めてでいっぱいいっぱいになるときもありますが、てんきち母ちゃんのブログをみていると
子供とのやりとりなど、とても温かい気持ちになり、そして励まされます。
私も母ちゃん家のお子様たちみたいな気持ちの優しい子供に育てていければな~と思います。

これからもずっと応援していきますので、お身体無理せず、頑張ってくださいね♪♪


  1. 2008/07/22(火) 13:34:24 |
  2. URL |
  3. SOLA #t5ypDPy6
  4. [ 編集]

アンケート回答

こんにちは。レシピ本3の発売を楽しみにしております。
1と2も調味料の増減を記入したり、油ジミができたりしてますが毎日大活躍しています。

アンケート回答ですが、
ナス餃子バーグです。ナス大好きな長女(3歳)がもうパクパク!!
次点でジューシーもやし餃子。これは旦那が「数ある餃子の中で一番!!」と大絶賛。

かな姐さんのレシピはとにかくすべて大ヒットですが、そのなかで一押しは
じゃがいもとインゲンのガーリックサラダ。アンチョビソースがめちゃウマ!
普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもよく作ります。

他にも豚タッタのサラダ風、パセリのお肉、味噌煮込みハンバーグ・・・
数え上げたらキリがありません。

あとバニラスフレとチョコスフレ。お菓子なんか作ったこともなかった私が始めて作って大成功。
以来すっかりハマって、ママ友同士のお呼ばれ・お招き会や保育園の保護者会などに持参しては、すごく喜ばれています。

ブログにおじゃましたきっかけは、本屋さんでレシピ本1を見かけてから。
それからは毎日チェックしています。読者歴は1年3ヶ月くらいかな。

今、私は育児休暇中です。長男は来月1歳になります。
それと同時に私も育休終了で仕事復帰です。
復帰したら、食事の準備するのも慌しくなりますが、かな姐さんのレシピはどれも簡単なので助かります。

かな姐さんのレシピ本に出逢えて、料理の幅が広がったのもうれしいですが、一番うれしいのは、今まで「料理って嫌いだ」「めんどくさい」と思っていた私が、「料理は楽しい!!」と思えるようになったのが一番の収穫です。

レシピ本3の発売を楽しみにしておりますね。
頑張ってくださいね。
  1. 2008/07/22(火) 13:25:53 |
  2. URL |
  3. きさくら #-
  4. [ 編集]

ブロッコリーのおかか和えが大好きです。
一度見たときに「お?これ簡単そう」って思って作ってみたら簡単で超おいしい!
シンプルis Best!って思いました。
こういうのってお弁当のおかずが一品足りないときとか最高ですよねぇ!?

もちろん!今までの2冊はめろんめろんになってます。
毎日、何かしらあの本の中から作ってますよぉ。
3が出るのが楽しみです。
  1. 2008/07/22(火) 12:06:21 |
  2. URL |
  3. HIRO-P #xujkdQr6
  4. [ 編集]

アンケート

初めまして!毎日楽しみにしております(^^)
このブログにたどり着いたのは、ハンバーグで何かいつもと違う作り方は?・・・と思い調べたら、ともさかりえさんのブログに「牛蒡入り@味噌煮込みハンバーグ」が載っていたのがきっかけです。それから、かれこれ1年位拝見しております。日々の料理も美味しそうだし、お子様達やメイちゃんの日記が兎に角面白くて一石二鳥的?ですね(^o^)丿
アンケートですが・・・
④青ネギの塩だれです。主人は調理師なんですが、この料理がお気に入りで、作る度に「これ美味い」って喜びます。

今までのレシピの中では、パセリが大好きになるポークソテーが大好きです。これは子供達が大好きなメニューです!

これからも、勉強させて頂きますので、かな姐さん宜しくお願いします!
  1. 2008/07/22(火) 11:38:02 |
  2. URL |
  3. chie #-
  4. [ 編集]

アンケート

リストの中にあるもので作ってみて一番美味しかった!のは、

⑭ウマッ(゚Д゚)中華っぽいおから煮

です。

ヘルシーなもの、特に豆腐やおからを使った料理は普段あまり食べてくれない夫。。。そんな彼がおいしい!ってたくさん食べてくれたのがとてもうれしかったです。

今までのレシピの中でお気に入りのものは数えきれないほどありますが、一番大好き!なのは、豚コンピーの混ぜごはんです。初めて作った時は、うちでこんなにおいしいもの作れるんだ!って、自分でこんなにおいしいもの作っちゃったよ!って、なかなか衝撃的でした*^^*何度も作らせていただいていますが、父、母、夫共々大絶賛です。1歳2ヶ月になるけっこう小食な息子もこれならもりもり食べてくれます。

かな姐さんファンになってちょうど1年ほど経ちます。出産/育児のため専業主婦になり、苦手な料理を毎日こなさなければいけなくなったころ、ネットでレシピ検索を頻繁にするようになり、このブログに遭遇したのがきっかけです。

逃れられないと思っていた料理地獄に苦しんでいた最中だったので、かな姐さんのおいしく手軽なレシピはまさに救いの手、又は希望の光というかんじでした。かな姐さんのレシピのおかげでまるで料理上手になった気分になれます。そして料理をすることがちょっぴり楽しくなりました。感謝、感謝です。

いつも応援しています!第3弾、待ちきれないです♪
  1. 2008/07/22(火) 11:15:28 |
  2. URL |
  3. 夢見る象さん #0.B00W4M
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アンケート

てんきち母ちゃん&ファミリーの大ファンです!
まずはアンケートの回答を!

最近のレシピの中では
⑤ふんわり卵のニラ玉あん♪ が大好きです!

理由はソースが絶品であることと卵がフワフワなこと。
ポイントは甘くなく辛くなく絶妙な味付けです。
ニラ玉ってなかなか好みの味にたどりつかなくて
甘すぎたり、辛すぎたり、そのうち作らなくなってしまったのですがこれはハナマル☆

今までの母ちゃんレシピの中で一番リピ率が多いのは
「ほうれん草とツナのオイマヨ和え」です。
なんといっても味付けが最高!お酒のおつまみに周りからも大絶賛されています♪
その他にも
「なすと豚バラのキムチーズ炒め」
「新じゃがとブロッコリーのカレー炒め」
「きのこのトマトクリームソース」などなど数え上げたらきりがないです。

こちらのサイトを知ったのは私の尊敬する”せいら”さんのブログからでした。
多分かれこれ2~3年ほど読ませて頂いてます。
始めのうちはお料理の参考に最適!と思っていたのですが、
てんきち母ちゃんの素直で率直、ありのままの子育ての様子、
てんきちファミリーのみなさんひとりひとりの人柄に完全に惚れこみ
一人娘がいる私としては、料理・子育てともに参考にさせて頂いてます。
てんきち母ちゃんが時折みせる自分の弱さ、
それに対する子供達のまっすぐで温かい心に涙したことも少なくありません。
一番初めはてんきち母ちゃんを「完璧母ちゃん(もちろんそうなのですが)」と思い込み
こんな風に温かい子供達を育てるためには、母親が完璧でなければだめなんだわと
思っていたのですが、完璧なだけじゃなく「人間味あふれる母ちゃん」の姿を見るうちに
私も頑張るぞっと親近感までわいてきました。
娘がてんきちくんやなーちゃんやすーちゃんのように心根の優しい子供へと育ってくれたらいいなぁと思います。」
これからも頑張って下さい!「母ちゃん本3」も楽しみにしています♪
  1. 2008/07/22(火) 10:40:11 |
  2. URL |
  3. のどか in 南国 #-
  4. [ 編集]

アンケート

おはようございます!!
毎日、楽しく読んでいます。
『にじいろジェーン』も見てますよ~♪

我が家には、小4の長男と3歳の次男がいて、どちらも野菜が苦手なので、『てんきち母ちゃんちの毎日ごはん1と2』はとっても参考になっています。
どれも美味しくて、オットと子ども達もてんきち母さんのゴハンは大好きです!!
もう、本はボロボロです…。
3冊目も楽しみにしています♪

我が家で、全員が無言でパクパク食べたのは、『ふんわり卵のニラ玉あん』です。
3日連続で作りました…。

お互いに夏休み、子ども達のパワーに負けないように頑張りましょう!!
たまには、金色のシュワシュワを飲みながら…




  1. 2008/07/22(火) 09:16:39 |
  2. URL |
  3. カメ吉 #eMkLRZRc
  4. [ 編集]

アンケート

初めまして。
いつも楽しく拝見してま~す♪
かな姐さんの作る料理いつも食欲そそられます!!

私が好きなのは、「ナスと豚肉の甘辛ジンジャー」です!
こってりでご飯がモリモリ食べられる^^
ここに来るきっかけは、何気なく見つけた時から面白くて毎日見ています^^;
勿論「てんきち母ちゃん本1・2」Getで!!にじいろジーンもチェック^^v
読者暦は、1年半ぐらいです。

もともと料理をしなかった私は、毎日楽しく沢山の料理を考えて作っている
かな姐さんに憧れて料理上手にはまだまだなれないけれど・・・
料理が大好きになりました!!ありがとうございます!!
これからも頑張って下さい♪「てんきち母ちゃん3」発売を楽しみにしています♪
  1. 2008/07/22(火) 08:41:41 |
  2. URL |
  3. amuri #-
  4. [ 編集]

はじめまして。
いつも楽しく拝見させていただいております。
読者暦は新婚当初の2005年から毎日のように読ませていただいておりました。
新婚当初は、今まで全然料理していなかったので
急に料理をしなくてはいけない環境になり毎日すがる思いでPCで検索検索・・・
そこでかな姐さんの日記を見つけました。
レシピの美味しさもさることながら、ご家族の楽しいエピソードが
とっても楽しくて和ませてくれて大好きですi-194

さて、好きなレシピなんですが
⑩レタス詰め詰め◎◎巻き巻き
⑰なすと豚肉の甘辛ジンジャーソテー
が、家族で人気のメニューです。
夫も食の細い2歳の息子もご飯をがっつり食べてくれる嬉しいメニューです♪
青ネギの塩ダレや先日テレビでご紹介されていたトマトのナムルも万能ダレですよね!
我が家でも大活躍してます。

テレビのご出演も必ずチェックしてます。
毎日お忙しいと思いますが、がんばってくださいね。
  1. 2008/07/22(火) 07:57:37 |
  2. URL |
  3. あさみ #-
  4. [ 編集]

はじめまして♪

本の第三弾が出るとのことなので、アンケートに参加させていただきます♪
といっても、実は最近のはまだ⑪しか作ってないんですが…(>_<)
でもとってもおいしかったです!
きゅうりはサラダやお漬物のイメージで、少し不安だったりしましたが、歯ごたえがあるものが好きなあたしには大ヒットでした!!
というわけで、これに一票デス★

ちなみに、
てんきち母さんを知ったきっかけは、多いかもしれませんが、ともさかりえさんのblogからでした。
試しに本を買ってみたら、ほんとにおいしくてびっくりしました!!

そしてなによりも、
セロリ嫌いだったあたしをセロリ大好きにさせてくれたのもてんきち母さんでした(*´∀`*)
セロリのハンバーグを作ってみてから、もうとりこです!
何度作ったことやら。
それ以外にも、セロリとじゃこのご飯のお供や、セロリのぴりぴりなど。
スーパーでも毎回セロリを買ってしまうほどです!
一年前くらいは、あの匂いさえ受け付けないくらい嫌いだったのに、今やセロリ嫌いな人に、おいしーよ!!と自信もって勧められます!!



長くなってしまいましたが(>_<)
ほんとーにセロリ好きにさせてもらった感謝の気持ちだけは伝えたかったんです!

本第三弾めちゃめちゃ楽しみにしています!!
  1. 2008/07/22(火) 03:00:02 |
  2. URL |
  3. とめ #yl2HcnkM
  4. [ 編集]

こんにちわ。いつも楽しく拝見してます。
私が好きなレシピは「かぼちゃのカレーバタ煮」です!
かぼちゃのもっさり感が苦手な私は、自分が苦手なこともあって、
めったに食卓に出さずに居たら、子供たちまで食べなくなってしまい、
どうしようかと困っていたときにどたばた日記で発見できて、すぐに作りました!
カレー味は子供が好きな味。バターのこってり感もすごくマッチしていて、好き嫌いの激しいだんなにも好評でした!
レシピ20品のうちではニラ玉あんが好きですが、一番すきなのはカレーバタ煮です。
こちらを拝見するようになったきっかけは、ブログランキングでした。
お子さんが3人もいらっしゃって、料理を毎日ブログに載せて、そして手が込んでて。。。
毎日の料理がとてもとても苦痛な私には神に見えました、かな姐さんが!!!
母ちゃん本が出るとわかってからは1も2も即行で買いに走りましたし、かな姐さんがおっしゃるとおり、油はねも水分でぶよぶよにもなってます。開きすぎてページのつなぎ目が裂けぎみなところもあります。
3でもインデックス、お願いしマース。
  1. 2008/07/22(火) 01:10:40 |
  2. URL |
  3. ねーさん #0mrjubFU
  4. [ 編集]

初めまして!

12番、我が家の5歳と3歳の息子に大人気です!

レシピ検索で偶然こちらのhpを見つけて以来、
ちょこちょこと、晩御飯に困った時は特にお邪魔しにきてます。
そして着たとたん、どっぷりと数日分の日記を読みふけってしまいます。
…だって、てんきち母さん一家、本当に楽しくて、にぎやかで♪
サザエさんちみたいだなぁとか思いながら(^^ゞ

特に好きでよく頻繁に作っているのは
料理名分からないんですが
 イチゴが入ったチーズケーキ
 豚ひき肉のハンバーグ、お味噌とバターとお酢を入れた…
 こないだテレビに出演されてた時作ってた、豚ひき+ナス+ニラのハンバーグ

いつも、お野菜をふんだんに使われていて、
とっても参考になります。

んで、私の中で勝手にすごいサザエさんイメージだったてんきち母さん
(だって「母さん」ってご本人も日記に書いてらっしゃるし)
先日初めてテレビ拝見して
「素敵ママじゃないか~!!!細いしっ!!」
と、勝手に度肝ぬかれてました。

これからも素敵母さん頑張ってくださいね♪
  1. 2008/07/22(火) 00:44:29 |
  2. URL |
  3. isa #U8THUymg
  4. [ 編集]

投票します!

こんにちわ♪はじめましてなんですけど、普段のブログを見てると、私自身は全然「はじめまして」な感じがしないくらい、てんきちファミリーに親しみを感じております。

で、私は⑮お月様のお芋に一票!
さつま芋好き&団子好きの娘にとっては、ベストコンビ!
私自身食べてみて、さつま芋の食感に団子のモチ~とした食感、それに生クリームの香りが、自分で作ったとは思えない、既製品のオヤツみたいな味でびっくりしました。
私でもこんなんできるんや~と感心しちゃいました。

それと、エントリーされてないけど、「てんきち一押し!おかかステーキ」は家族に大評判。
いつもとんかつにするしか知らなかったロース肉の違う調理法を知り、しかも簡単だし、もううちの定番メニューになりました。
「華麗なるマヨソテー」も家族に人気です。

てんきち母ちゃんにお邪魔するようになったのは、料理好きの姉にレシピ本1を貸してもらってからです。
料理も楽しみだけど、何よりもてんきちクンとなーちゃん、すぅちゃんの大ファンです。
読者歴は1年3ヶ月ほどかなぁ・・・
これからも、かな姉さんのブログ、楽しみに生きていきます!

関西に住んでいるので、どこかでてんきちファミリーに出会わへんかなぁ~と思いながら生活をしているワタシです。

  1. 2008/07/22(火) 00:10:25 |
  2. URL |
  3. chocolin #-
  4. [ 編集]

アンケートです☆

コメントを書かせていただくのは初めてですがいつも楽しみに読ませてもらっています!こちらに来るようになったのは2年前くらいです。結婚10年目なのですが料理のレパートリーが少なくて毎日の献立で悩んでいるときに色々と検索をしていてこちらにたどり着きました。人気投票は私は「きのこたっぷりの常備菜」に投票したいと思います。理由はなんといっても常備できるというところです!家は2人暮らしなので1回作ると結構もちます。この1品が冷蔵庫にあると思うと気持ちに余裕が生まれます!それになんといってもおいしいです!いつも助けてもらっています~。
そして全レシピの中で好きな1品は色々ありすぎて迷いますが「てんきち君一押し!のおかかステーキ」をあげたいと思います!かつおぶしの風味と食べ応えのあるお肉が最高です!ごはんのおかずにもピッタリです。これからも作らせてもらおうと思います。そして母ちゃん本3、どたばた日記も楽しみにしています!お忙しいと思いますがお体に気をつけてお過ごしくださいね。
  1. 2008/07/21(月) 23:49:10 |
  2. URL |
  3. kiyo #abHJs7eY
  4. [ 編集]

アンケート♪

いつも楽しく拝見させていただいています。てんきちさん本に出会ってから我が家の食卓は大変身です。
リスト内での最近の我が家お気に入りは…

④青ねぎの塩ダレ : ソテー肉、中華スープ以外にも、冷奴にも合うし、いろいろ添えられる塩ダレだと思います。この時期の食欲もそそられ、最近作り置きしてます。

⑬揚げ鯖のおろし煮 : うちの主人は魚が主に苦手なんです。特に煮魚は。(‘骨があるから…’というとんでもなく子どもみたいな理由もあるんですけど…。)でもこのおろし煮を出したら、‘旨い!!’と感動したらしく、黙々と食べ、お代わりまでしてました。さっぱり食べられ、3歳の息子もお気に入りです♪

私がてんきち母ちゃんにであったのは、1年半くらい前でしょうか。友人に誘われてブログを始めるようになり、その頃いろいろ検索していて出会いました。その日から我が家の食卓は新しいメニューがどんどん増え、料理も楽しくて仕方ありません。

最近の私の1番のお気に入りレシピは
◎ 和風セロリソース ◎ です.
セロリがもともと好きだったんですが、スティックかスープに入れるくらいしかありませんでした。でもこのソースを知ってから、頻回に作ってます♪セロリのシャキシャキがよく、バターともよく合って美味しい☆我が家では、豚肉ロース細切れなどを炒め、ソースと肉を完全に和えていただいてます。

本第3弾をとても楽しみにしています。
レシピはもちろんのこと、イラストが加わってさらに面白くなった日々の日記。
第2弾のとき、電車内で読んでいた私は、笑いをこらえられず一人で笑ってて恥ずかしくなったことを思い出します。
とにかく、お忙しいでしょうが、頑張ってください。

長々とすみませんでした…。
  1. 2008/07/21(月) 22:44:29 |
  2. URL |
  3. たんぽぽ #-
  4. [ 編集]

参加します!

いつも勝手にお世話になってます。私がお世話になりはじめたのは、クックパッドで トマトナムルに一目ぼれしたのがきっかけです。その頃は新婚ホヤホヤ(もしかして死後?)今では、3歳・6ヶ月のママです。いつもアンケート記入してたら愛しい子悪魔たちに邪魔されて、ようやく書いてます。
 私の最近のお気に入りは、中華っぽいおから煮です。絶対自分では想像することのなかった組み合わせ!そして美味しさにメロメロです。
 これからもずっとお世話になるつもりです。いつまでもよろしくお願いします(^^) 
 熱い日が続いてます。夏バテしないように 頑張ってこの夏、乗り切りましょうね。
  1. 2008/07/21(月) 22:17:36 |
  2. URL |
  3. ちゃんちゃん #-
  4. [ 編集]

アンケート投票

2のジュージーもやし餃子に!
迷いましたが、、コレに1票!!!
さっぱり、でも柚子胡椒がぴりりっ!
何個でもいけちゃいました。
そして材料費が安いのもよし!!

てんきち母ちゃんのブログは
ともさかりえさんのブログから知りました。
歴は、、1年ほどでしょうか。

てんきち本1も2もほぼ毎日、フル活用
です。母ちゃんいなかったら、、、
我が家の食卓は、寂しいでしょう・・。
ダンナも大ファンです。土曜日のテレビに
母ちゃんが出る日はチェックしているし!


一番スキなレシピは、、、そんなダンナと
もめまして、、、
二人一致の意見は
「一番なんて決められなーい」でした(笑)
悩んだ結果、、、

「お好みやでぇハンバーグ」に!!
お好み焼きなんだけど、、
ハンバーグなんだけど、、
の、衝撃に1位!!!!!

てんきちイチオシのおかかステーキも
捨てがたい、、
いや、ニラダレも、、、、
15分deカレー丼も、、
ナスとブタバラのガーリック炒めも、、、
しいたけの甘辛混ぜゴハンも、、
あぁ~!!!!

こんな調子で投票が遅れました。
てんきち本3楽しみにしています。



  1. 2008/07/21(月) 22:06:45 |
  2. URL |
  3. まら #zL5SYEGI
  4. [ 編集]

アンケート

こんにちは。
アンケートの回答ですが、私は断然『青ねぎの塩だれ』です!
鶏のむね肉でも勿論美味しいし、冷奴に添えても、スープにしてもGood!
ごまとニンニクの香りが食欲をそそりますよね。

人気ブログランキングで上位に位置していたのでなんとな~く見に来てから数ヶ月。彩り豊かな食卓の写真に魅せられて、今ではすっかり常連です。
これからも素敵なレシピや写真の数々、そして日々の楽しいエピソードを楽しみにしてまーす!
頑張って下さいね。
  1. 2008/07/21(月) 21:52:55 |
  2. URL |
  3. こま #-
  4. [ 編集]

回答とお礼

いつもおいしいレシピをありがとうございますv-238
今日なに作ろうかなぁ、、、と悩むと必ずてんきち本を取り出してしまいます。
娘たちも新しいメニューがテーブルに並ぶと
「これてんきち母ちゃん?」と聞きます。・・・ご名答v-11

この中で私が大好きなのは②もやし餃子と⑦せろりそぼろです。
特にせろりそぼろは、私の中でセロリレシピtopだったセロリとじゃこのご飯の友を超えました。

てんきち母さんのブログを覗くきっかけとなったのはともさかりえさんのブログです。
ともさかさんのブログからいろいろな料理ブログを拝見するようになりましたが、最も頻繁に訪れるのはてんきち母さんのこのページ。ほんとうにお世話になっています。
読者歴は1年半ほどでしょうか?

そして最も好きなメニュー。
悩みます。
一番頻繁に登場するのはひじきのベーコン炒めですが、うーーーん、きのこの常備菜もかなり作るし。昨日はセロリハンバーグだったし、、、やっぱりおいしかったし。

・・・今本2冊読んできました。
決めました。キャベツのパスタに。
マヨネーズと塩コンブの組み合わせがドストライクでした。

これからもおいしいご飯とほのぼのしちゃう記事楽しみにしてます。
お忙しそうですがお体ご自愛くださいますようv-7

  1. 2008/07/21(月) 21:18:12 |
  2. URL |
  3. あやみお母さん #-
  4. [ 編集]

アンケート

なんといっても、ザーサイと豚バラの春巻きです。
多分、私から100人には口コミされたと思います(笑)

あとは、豚肉と小松菜だっけかな?それを中華風に味付けて、刻んだおもちを乗っけて炊いたおこわ。
これも美味しかった~。

塩コンブ使ったレシピも好きです。

ブログランキングだっけかな?
そこでこのブログを知り、殆ど毎日見に来るようになりました。
最近はメイさんの写真がお気に入りです。

読書歴は、かれこれ20年かな。

ではではこの夏乗り切って頑張ってくださいね。
  1. 2008/07/21(月) 21:01:29 |
  2. URL |
  3. みーこ #GsbZZxQM
  4. [ 編集]

アンケート☆

はじめまして!
こんにちわ~。
はじめてコメントさせていただきます♪

この中でしたらだんとつ!③のナス餃子バーグです!!
なんといってもナス苦手の子供達がガッツガッツほうばって食べてくれました!
とっても美味しかったです~!
この中でもまだまだ作りたいものがたくさんあるんですが、まだまだ小さい子供たち3人の相手をしていると疲れ果てて、結局簡単なものになっちゃいまして・・・(;´▽`A``
気になったレシピは常にプリントアウトさせていただいてますので、これから徐々に挑戦していきたいと思ってま~す♪

こちらにお邪魔するようになったのは、母ちゃん本①を本屋さんで購入してからです!
もう1年半ぐらいになりますか・・・
何作っても美味しいものばかりなので、友達や義妹達にもおすすめしちゃいました。
もうみんなてんきち母ちゃんのとりこでーす( ̄m ̄* )♪

毎日楽しみにブログを拝見させていただいてます!
これからもがんばってくださいね!
美味しいお料理のレシピ、教えて下さいね(*^▽^*)o
母ちゃん③、めっちゃ楽しみにしてま~す♪♪

では、失礼しま~す!

  1. 2008/07/21(月) 19:43:16 |
  2. URL |
  3. mofukaママ #GbOQcm0s
  4. [ 編集]

アンケート

はじめまして。
ナス餃子バーグ大好きです。
ナスが量ましになるし、ヘルシー。
1歳9ヶ月の娘もパクパクです。

ブログを拝見するきっかけになったのは、
ともさかりえさんのブログがきっかけで、2年ぐらいでしょうか。。。

いつも、レシピももちろんですが、連載漫画を読んでいるように、
とっても楽しい内容が、育児の疲れを吹き飛ばしてくれます。
『頑張らなくていい』に助けられました。

私の娘も、なーちゃん、すうちゃんみたいな子供に育って欲しいです。
なんだか、トトロにでてくるサツキとメイみたいって勝手に思ってます。

夫もかな姉さんのレシピが大好物で、私が料理上手と勘違いしてるようです。
3冊目の発売楽しみにしています。
  1. 2008/07/21(月) 19:03:52 |
  2. URL |
  3. マロ #-
  4. [ 編集]

アンケート

このリストにはないんですが、やっぱり「てんきち一押し!のおかかステーキ」でしょう。
これ、マジうまかったっす。我が家の男子達に最高の激うま顔されちゃいました。
毎日毎日、会社でこっそりどたばた日記を見るのが楽しみで、メイさんが登場し始めてからは会社で見ているにもかかわらず、ププッと吹き出し笑い、ニヤニヤ笑いがとまりません。
てんきち君と同い年の男子を持つ私も、てんきち君がすっかり我が子のように感じてなりません。
このブログに出会えたことに感謝。母さんに感謝。です。
  1. 2008/07/21(月) 17:53:25 |
  2. URL |
  3. ぶじだ母さん #-
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アンケート

参加させて下さい。この中やと~
☆「絶対ビールだヽ(´▽`)/ハッシュドポテト」が1番です。(ふんわり卵のニラ玉あんとどっちにしようか悩んだ末)
☆ハッシュドポテトのあの味は科学調味料でしか出せないと思っていたのですが、家にある材料で(それも少ない材料で)あんなにおいしいポテトが作れるとは思いもしなかったので&家族全員が好きなので!!
☆好きなポイント とにかく簡単でおいしい。
☆きっかけ ともさかりえさんのブログでてんきち母ちゃんのレシピが載っていて、とてもおいしそうだったのでこちらのブログにとびました。それからはレシピだけやなくてんきち一家のファンです。
☆読者暦 たぶん1年半位やないかな~。
☆今まで作らせてもらった中では「まるぽて」「ごまかぼちゃ」「おかず系かぼちゃサラダ」「手羽中のうんま~揚げ」が特に特にと~く~に~大好きです♪

お忙しいと思いますが(そして暑い...)体調を崩されないように頑張って下さい。

  1. 2008/07/21(月) 16:11:11 |
  2. URL |
  3. かずよ #-
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アンケート回答☆

初めまして。
2歳の男の子の母ちゃんです。

かな姐さんのHPはてんきち本1を購入してから
遊びにきました。(読者暦は半年位かな?)
何気に手にした料理本。
見やすくて、作りやすそう(←私のポイント)
だった為、購入しようか迷いながらも手にした本。
これが大ヒットです!
最近はてんきち本のレシピばかりで夕食作り。
主人も美味しいといって食べてくれます。
母ちゃん様様な我が家。

母ちゃんレシピでは、
「鶏のしっとり玉ねぎソース」が好きです。
「ニラダレ」もよく作ります。

最近作った料理では
「⑤ふんわり卵のニラ玉あん」です。
子どもが小さいので中までしっかり火を
通しましたが、ふわふわしてアンも
丁度良い味でした。

選んだ理由:簡単で、家にある材料
好きなポイント:マヨネーズを使用してる



仕事をしている為、料理は簡単、短時間の
少ない材料で作れるものをチョイスして
作ってます。
忙しい人の簡単レシピを望んでおります。
第3弾も楽しみにしております♪




  1. 2008/07/21(月) 13:49:43 |
  2. URL |
  3. satuki #D9UBI9Ww
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アンケート

かな姉さん、こんにちわ。
いつも楽しみに見ています。


最近のレシピで一番好きなのは⑤ふんわり卵のニラ玉あんです!!
マヨネーズを入れるのにはびっくりしましたけど、すぐ作れて本当にふわふわでした~


かな姉さんのブログを知ったきっかけは、育児絵日記ブログにハマっていて子育て日記ブログのランキングを見たことですね。
あれ、cookpadが先かも!?


今までのレシピの中で好きなのは、セロリハンバーグ!!
かな姉さんのレシピに会うまでは、セロリはスティックでしか食べませんでした。
料理の幅が広がりましたし、よく利用するようになりましたね。
あと、豚のキャベツ巻き、洋風ひきにくの素、2日がかりで作る牛の赤ワイン煮込みも好きです。


これからも応援しています!!
  1. 2008/07/21(月) 13:27:17 |
  2. URL |
  3. もあい #X6AIgIjQ
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アンケート

いつぞやはありがとうございました。

ハッシュドポテトと茄子餃子ハンバーグが私はは美味しかった。
子供には「ニラ玉あんかけ」を出してニラを摂取摂取してもらっています。
なんかコメントが打ちにくいです。
ヘンテコな文だったら許してください。
  1. 2008/07/21(月) 13:22:14 |
  2. URL |
  3. まるこ #-
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応援してます

いつも楽しみに拝見してます!
てんきちかぁちゃんのブログを見るようになって
3年位?まだすうちゃんがおむつ?でなぁちゃんが入園したかな~?くらいの時だったと思います。
育児&料理系のブログを探していて偶然見つけ
それから毎日楽しみに見ています。
いつもならネットで見れるし・・・と買わない料理本も
1.2両方買いましたよ~!
最近のレシピでは
なすと豚肉の甘辛ジンジャーチキン が好評です。
11歳、7歳の二人の息子に40過ぎてもまだまだ
肉系お子様メニューが好きな夫がいるので
ご飯進むがっつり系のメニューをよく作ります。
夫もかぁちゃんのメニューが気に入ってるようで
初登場メニューには”これもてんきちかぁちゃん?”と聞きます。

鶏の手羽中のうんま~揚げ や
ごぼうの甘辛   も家族みんな大好きです。
最近活躍のてんきちかぁちゃんにちょっと寂しさ?
(路上ライブでがんばっている地元バンドがブレイクして
全国区の人気者になってしまったような?!笑)
を感じたりもしますが、これからも変わりなく子供たちへの愛情いっぱい、
楽しい母さんでいてくださいね。

  1. 2008/07/21(月) 13:02:27 |
  2. URL |
  3. つか #-
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こんにちは。

はじめまして。
いつも会社のお昼に毎日チェックさせて頂いていますv-344

こちらのブログにくるようになった切っ掛けはCOOKPADからです。
もう6年前ぐらいになるでしょうか。母が亡くなり、今まで料理なんて
何もしたことのない私が作らなければいけなくなり、「とにかく簡単で
野菜の採れる物を!」とネットを探していたときCOOKPADにたどり着き、
きれいな写真と簡単に作れる料理に惹かれてお邪魔するようになりました。

アンケートの回答ですが、私は・・・

 ⑤ ふんわり卵のニラ玉あん

です!ネットで見たとき丁度冷蔵庫に安売りで買ったニラがあることを思い出し、メモして帰り、作ってみたら・・・まぁ!美味しいこと!!
今まで「あん」はケチャップ味のイメージが強くて、このあんを食べたとき
衝撃でしたv-10

本の中でのお気に入りが

 ・ つけて焼くだけ豚のおろし玉ねぎステーキ

 ・ ひじきのベーコン炒め

です。
おろし玉ねぎのソースが私では考えも付かない粒マスタードを使うという発想にビックリ!しかもムチャクチャ美味しい!!
お父さんがお皿まで舐めてました(笑)
牛肉で作ってもgoodでしたよ☆

ひじきも炒めることに驚きました。ひじきと言えば煮るものという感覚だったので恐る恐るでしたが、これもヒット!!
もうひじきといえばベーコン炒めでしか食卓にのぼらないほどです。

そして、いつも楽しいブログありがとうございます。v-407
お子さん3人+1匹を育て、学校の役員、ブログ、テレビ、料理本と
体壊さないかしら・・・と心配になるほど。

これからも応援しています。
どうか健康管理には気を付けてこれからも美味しい料理を
作り続けてくださいねv-398


  1. 2008/07/21(月) 12:45:18 |
  2. URL |
  3. かっちん #rNoWdFwc
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アンケート

はじめまして。

「青ネギの塩だれ」が、とっても好きです。
冷蔵庫に常備して、いろいろなものにかけています。
そうめんにかけて、ラー油をたらりと加えて食べたら最高です。
焼きナスや、しゃぶしゃぶ肉、キムチをトッピングすることもあります。
もう何日も、お昼に食べ続けてるけど飽きず、また食べたくなります。
いちいちネギを刻まずに済むので、ささっと出来て大助かり。

ほかにも、ルーを使わず10分deトマトハヤシライスも美味しかったです。
今までは、市販のルーを使っていて、自分で作ったって気がしなくて、娘たちに「おかあさん、美味しい、また作って」と言われるたびに、ちょっと後ろめたかったのだけれど、このレシピで「大好き~まだちょうだい」とおかわりしてくれたときには、ものすごく嬉しかったです。本当に簡単にできるのに、市販のルーを使うより美味しいです。素晴らしいレシピをありがとうございます。

かな姐さん(馴れ馴れしくてごめんなさい)のレシピで一番好きなのは、
「なすと豚バラのガーリック炒め」です。
少食の長女が、このおかずのときは、ガッツポーズします。4人前、ひとりで食べそうな勢いです。夫と私も、泡あわと一緒に、奪い合って食べてます。

てんきち本1が出る数か月前に偶然見つけたこのブログ、今では生活の一部です。
文章から、子供たちに注がれるあたたかい眼差しが感じ取れます。私まで元気にしてくれるかな姐さんに心から感謝しています。

次の出版も楽しみにしています。
TVもね。




  1. 2008/07/21(月) 12:39:44 |
  2. URL |
  3. snowflakes #m7R1riTQ
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アンケート

甘味噌そぼろじゃがが大好きです。
理由は出汁をとらなくてもおいしい煮物ができるので。
オイシックスさんのホームページを見て、てんきち母ちゃんの事を知りました。
子供も犬も大好きなのでいつも楽しく読ませて頂いてます。
他に好きなのは高野煮です。あまり高野豆腐が好きじゃなかったのですが、
このメニューを作って好きになりました。
仕事が忙しくなった上に、子供達が夏休みに入ったのなら大変ですよね。
お体をこわさないように、無理しすぎないで下さいね。
  1. 2008/07/21(月) 12:10:51 |
  2. URL |
  3. harukoko #OyzZBDrY
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アンケート

青ネギの塩だれを食べた時の感動はわすれません。
そーめんバージョンで!
がっつり豚肉とキュウリの塩昆布炒めも、すっかり
我が家の定番です。塩昆布がいい仕事してますよね。
一年前位にランキングから来て、お子さんに対する
愛情がストレートで楽しく、(印象に残ってるのは、
なーちゃん?の国語の宿題、すうちゃんがいじめられたときの
かーさんの反応)過去にさかのぼってむさぶり読みました。
昨夜も眠れなかったので、ベットの中で携帯ですうちゃんが
まだ2歳の頃の記事を見てました。
それにしてもすごい倍率!当たりますように!
  1. 2008/07/21(月) 12:05:43 |
  2. URL |
  3. 中国人の妻です #WGnC.yNY
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⑳セロ玉サラダ

こんにちは^^
いつも楽しく拝見させていただいています。

⑳セロ玉サラダに一票入れさせていただきます。

理由は自分のセロリ嫌いを克服させてくれたレシピであるということと
色んなアレンジが出来るということろで
1票です^^

ブログを拝見するようになったきっかけ・・・全然覚えてないのです(TT)
すみません!
でも、てんきち君となぁ~ちゃんと同じ年の子供がいることで
共感を覚えてお邪魔するようになりましたe-278

これからも子育てにお仕事にと頑張ってくださいね♪
私も頑張ります^^
  1. 2008/07/21(月) 11:59:40 |
  2. URL |
  3. jam #ZK/TaodE
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第三弾の発売、首を長くして待っています。
一も二も油を吸い、しわしわになりながらも大事に使わせていただいています
娘も、『今日はてんきちのお料理??』と楽しみにしています。
検索していてブログを発見して、それからとりこになり本を購入したと思います。
第二弾はオイシックスで購入しました。

さてさてそんな娘も大好物なのが、
五番のふんわり卵のにら玉あんです。
パパの分も残しておいてねーって言っても、一口ぐらいしか残らなかったので、
二回目からはパパの分は取り分けてから食卓に並べるようにしました。
本当にバクバクたべちゃいます。
本当は一人で全部食べたいけど、しょうがないからちょっとだけママにもあげるねっていう感じです。

下の1歳になりたての娘が、手づかみでパクパク食べるのがもっちもちデカしゅうまいです。
ひとつ○○食べちゃったので、よっぽどおいしかったんだと思います。
白玉が入っているのでつるんと食べられたのかもしれません。
離乳食??がわりに口の周りをべったべたにして、たっぷり食べてにっこりしておりました。

これからもどうぞ素敵なレシピを教えてくださいね。

  1. 2008/07/21(月) 01:50:18 |
  2. URL |
  3. ミミーママ #/aLwYBHo
  4. [ 編集]

アンケート

こんにちは!
レシピブログからこちらにお邪魔させてもらってから毎回
一人でゲラゲラ笑い、そうそう…わかるわぁ~と思いながら
楽しく拝見しております♪

我が家にも魚嫌いの主人と何でも食べる長男(9歳)
野菜嫌いの次男(5歳)がいます。その次男の大好物が

”⑫ブロッコリーがコリコリつくねのてりやき”

です。「晩御飯何食べたい?」と聞くと「あのお野菜入った
お好み焼き??みたいなの」と言います。
なぜ??お好み焼き??つくねですよ~と毎回言いながら
もりもり食べる姿を見るとうれしくなります。
かな姐さんのレシピは大人も子供もおいしく食べられますよね。
これからもてんきち家の(おもしろ)ご活躍を楽しみにして
います♪
  1. 2008/07/20(日) 11:17:37 |
  2. URL |
  3. 新春ママ #-
  4. [ 編集]

味噌そぼろじゃがが一番好きです。ご飯がすすむ味付けで、とってもおいしいです。というか上記の中からはそれしか作ってないんですが…。
でも母ちゃん本はかなりよれよれになっています。自分なりに気づいたコツや調味料の増減などいろいろ書き込んで、使用感ありありです。毎日のように母ちゃんメニューが食卓に登場しています。うちの旦那も、ちょっと変わったものが出ると、『これてんきちかあちゃん?』って聞いてくるようになりました。

ブログを訪問するようになったきっかけは、クックパッドかなぁ。そこ経由だったような。こちらに遊びに来るようになって一年半ほど経ちます。料理はもちろん育児についても参考になることが多いです。


私は母ちゃん本1と2では断然1のほうが好みのメニューが多いです。
よく作るメニューは
○ご飯に合う鮭のマヨ和えサラダ風(さっぱりとおいしい。魚も野菜もたっぷり食べられます)
○鶏とピーマンのシンプル中華炒め(味付けが絶妙!鶏肉がやわらかくておいしい。下ごしらえも簡単)
○切り干し大根ときゅうりのサラダ(もう一品って時に。うちはマヨは入れないんですが、かなり私好みの味・食感です)
○じゃがにんじん(おかずのボリュームが足りないって時に本当に助かります。しかもおいしい。)
○厚揚げのネギオイマヨチン(こってり好きのパパが大好きです。火を使わないのでお手軽ですね。)
○豚肉のトマトナムル(ナムルがすごくおいしい!簡単なのに豪華に見えるるし、これからの時期大活躍です。)
○つけて焼くだけの豚のおろし玉ねぎステーキ(つけダレがおいしくて、いつもタレを多めに作っています。忙しいときに本当に便利。)
○ロールケーキ(抹茶もプレーンも両方大好きです。オイル系をまったく使わないのにしっとりおいしい!10回ほど作ってます。
○鶏天(胸肉なのにしっとり~。)
○ニラ豚(ボリュームたっぷり。ご飯がすすみます。おまけに簡単。)

ほかの方のブログ本も持っているんですが、作ってみると???っていうのが多かったりで、私としては母ちゃん本が一番だと思っています。母ちゃんメニューはどれを選んでも間違いがないような気がします。あと手ごろな材料が多いので、これなら作れる!って思うんです。
母ちゃん本3楽しみにしています。
  1. 2008/07/20(日) 09:44:15 |
  2. URL |
  3. ユキチカ #-
  4. [ 編集]

アンケート

この中でしたら、①甘味噌そぼろじゃがと③ナス餃子バーグが美味しかったです!!
そぼろじゃがは、ただでさえそぼろ煮が好きなんですが、この甘味噌が本当にベストマッチしてて最高です。バーグは、野菜たっぷりで餃子味なのが美味しかったです。

このブログを見るようになったのはたまたまで、気が付いたら毎日見に来ていました。
友人もおすすめしてくれて、すごく嬉しかったのを覚えています。
読者歴は1が出た少し後くらいかな?もちろん2も買いました。

一番好きなレシピは、肉巻き蓮根のカレー照りです。
ついでに梅風味照り、梅つながりでムネマヨ梅も好きです!!
(鶏肉を食べなかった子供がこれはパクパク食べました)
一番だって言うのにいろいろあげちゃってごめんなさい。
でも、カレー味とか梅味の味付けが絶妙ですきなのです。

にじいろジーンも楽しみに見ています。
小さい子がいるのにすごいなぁといつも思っています。
これからもがんばって下さいね。応援しています。
  1. 2008/07/20(日) 07:37:48 |
  2. URL |
  3. なお #-
  4. [ 編集]

アンケート

最近のヒットは「ナス餃子バーグ」です。
ナスが旨みを吸って簡単にジューシーにできちゃうところ。
お弁当に入れてもおいしいし。
ニラの代わりにネギたっぷりにしたりしてます。

2006年2月にブログをはじめて、ブログランキングのトップを飾っているところをのぞいたのが最初でした。
もう、そこからは欠かさず毎日。

リピ率の高さでは「きのこたっぷり常備菜」です。
冷蔵庫にタッパーで何か作っておく・・・という習慣が無かったのですが、去年の5月に二人目を出産し、冷蔵庫に何品か常備しておくべきだと気づいて初めて作ったのがコレ。
元来のキノコ好きの私にはたまらない一品。
そのまま一品でもよし。アレンジもいろいろできるのでホントに常備してます。

昨日もテレビで拝見しました。
予想以上に若くて美しくてますますファンな今日この頃です。
はにかみながらの「ここが三ツ星・・・」が良いです。

飛び回っている生活、頑張ってください。
時々、ホロリと泣いてしまうなーちゃんやすうちゃんのお話の時には、パパにも読んでもらってます。
  1. 2008/07/20(日) 03:02:27 |
  2. URL |
  3. ろころこ #-
  4. [ 編集]

アンケート

私は、最近のレシピから
ナスとごぼうのドライカレーに1票ですv-238
なすとごぼう好きの私にあたまりません!
ほんとうにかな姐さんのお料理大好き☆
毎日、心がなごむ日記と美味しいお料理
楽しみにチェックしてます♪
今度、実家に帰るときはてんきち本1.2を
持っていってごはんを作ってあげる予定で
す。
これからも素敵なお母さんでいてください
ね☆
  1. 2008/07/20(日) 01:23:13 |
  2. URL |
  3. こちご大学3年生 #-
  4. [ 編集]

再票です。

7月17日 22:10:12のテュンママです。

スミマセンが、メルアドの件で前のコメントの削除をお願いします。

私はもう、

⑤フンワリ卵のニラ玉あん
ですね!

ズバリ!
 理由は、簡単!安いもので作れる!しかも、メインになる上に。。。
 子供達も大人気!

ポイントは、やはりニラが安い時に。。。
       ニラをたくさん食べれる美味しくて安い料理だから!!!

ちなみにもう1つのお気に入りは、
 「忙しいあなたへ」シリーズ(だったかな?)
ニラマヨを鮭の上に乗せて、オーブンシートで包んで
 チンするものです。

あれは魚が食べられないパパが、一人で無言で完食し、最後に言った言葉。

「これはビールも飲みたかった!」
 と。
感動しました。
 
私が来たきっかけは、元々クックで知っていて、ハンドルネームは今と違いますが、少し絡ませていただいていたので(^^)

ということで、暦は。。。
 クック時代から。
 このHPが出来て、最初からです☆

毎日楽しみにしています。応援しています、
頑張ってください☆
  1. 2008/07/20(日) 01:18:34 |
  2. URL |
  3. テュンママ #-
  4. [ 編集]

アンケート

再投稿です。
削除の件、お手数おかけしました。

うちの家族の大好物は、、、
⑦セロリそぼろ
③なす餃子バーグ
そして、今日初めてジューシーもやし餃子を作りました!!
とってもおいしくって、リピート決定です♪

セロリそぼろは、あんまり褒めない夫が、セロリが効いててすごいおいしいね!と言ってくれました!
2歳の子供も、セロリはそのままだと絶対食べないのですが、これはご飯と一緒にもりもり食べてました。

てんきち母ちゃんレシピは、レパートリーに困ってた私の救世主です!!
明日は、これまた大好きなニラダレを使ってご飯にしたいと思ってます。

私はシュワシュワの飲み物は飲めませんが(笑)それに合う食べ物は大好きです。

あ、なのでまだ作ってないハッシュドポテトも作ろうと思います!
旦那は黄金色シュワシュワ命なので喜びそうです♪♪
  1. 2008/07/20(日) 01:10:28 |
  2. URL |
  3. ☆駿くんママ☆ #QZjxlUrQ
  4. [ 編集]

再投稿です。

はじめて投稿させていただきます。
アンケートですが、「きのこの常備菜」に1票です。
理由は、きのこが苦手だった、ウチの夫と長男がこのメニューをきっかけにきのこ好きになったから。
それに、日持ちするから、主婦としては助かるし、私的にはいいことずくしの1品なので。
かな姉さんのブログとの出会いは、子育てブログランキングをのぞいてみたのがきっかけです。
我が家にも5歳の長男と3歳の長女がいるので、毎日ほほえましい気持ちでのぞかせてもらっています。特にすうちゃんのお母さん大好きアピールが可愛らしいですよね~

私はすごく料理が苦手で、がんばって作っても子供たちはあまり食べてくれない日もあり、がっかりしてしまうことが多くて・・・いつか、かな姉さん家のようにお母さんのごはんが大好きって言ってもらえる日を夢見てがんばります。
  1. 2008/07/20(日) 00:23:26 |
  2. URL |
  3. hiro #-
  4. [ 編集]

アンケート 決定!

やっと、好きなレシピをひとつに絞り込めました~!
本当は、どれもこれも、み~~んな好きですが!

で、私の中での堂々第一位に輝いたのは、
③ナス餃子バーグ  です!!!
メッチャおいしいです!

選んだ理由は
ナスが大好きなのもあるし、ナスをひき肉に混ぜこんでしまう!という、
発想がとぉっても斬新だったからです!
今まで、ナスは炒めるか煮込むか酢の物か漬物しかなかったので・・・
それを、かなさんはひき肉と一緒にバーグにしちゃった!
しかも、味は、餃子っぽいしぃ~~~!
で、味も最高においしくって、自分が料理上手になった!?と錯覚してしまうほど☆
なので、第一位は【ナス餃子バーグ】でお願いします!!!

日記にくるようになったきっけは、
レシピブログを見てて、「てんきち母ちゃん」ってネーミングに
ものすごぉ~~く、ひきつけられたからです。
それから、1年4ヵ月間、愛読しております。

今までのかなさんのレシピの中で一番好きなレシピは
【シアワセの黄色いバニラスフレ】です!
これは、もぉ~~~ 本当に素晴らしいっ!!!!
焼き上がって、ナイフを入れた瞬間の
「しゅわしゅわシュワワ~~~!」って、音がして感動でした!
そして、口に入れた感じも、超最高でした!!!
お月さまの味がしましたよ~^^♪

と、長くなりましたが、アンケートの回答でした!
サイン入り本があたりますように・・・・!!!! の願いを込めて。。。。



  1. 2008/07/19(土) 23:19:02 |
  2. URL |
  3. たま #vulLnfxs
  4. [ 編集]

はじめまして、かな姐さま。いつも楽しく読ませていただいています。お料理が素晴らしいのはもちろんですが、かな姐さんの人をひきつける要因のもうひとつは、文章力だと思います!読みやすいし(行間とか顔文字とかサイズとか・・・)、飾っていないし、家族の恥ずかしいことでも記事にしてくれて・・・(でも下品じゃなくて。)わかるわかる、って頷けるところもあるし、笑いもあれば涙もある・・・。

前起きが長くなりましたが、私がこの中で一番おいしかったのは③ナス餃子バーグ!大好きな茄子がジューシーだし、餃子ほどクセがないけどちゃんと風味がする・・・。ニラがその風味をだすことは知っていましたが、ニラしかいれていないハンバーグより茄子入りの方がぜったいおいしい!!なんで今までその組み合わせ思いつかなかったんだろ・・・でもかな姐さんの発想で脚光を浴びましたね。
(ちなみにうどんギョーザって料理知っています?これもニラを使うんですが・・・)
それから読者歴は、どれくらいかなあ。本屋で料理本1を発見してからだと思います。「前クックパドで餅いりおこわ載せていた人だ!」って(笑)。それから家帰ってブログを探して・・・さかのぼれるところまでさかのぼって読みました(笑)料理本は買っていないんですけど・・・スミマセン。苦言かもしれないですが、料理がいっぱいのっている分写真が小さくて・・・。沢山のっているのも魅力だけど、写真がもっと大きい方がいいなあ、なんて。
長くなりましたが、これからも素敵な文章と生活で続けて下さいね!人の生活に中傷メール送る信じられない人種もいるようですが、これからもファンの一人として応援しています♪
  1. 2008/07/19(土) 22:47:05 |
  2. URL |
  3. ひなりすママ #-
  4. [ 編集]

アンケート回答

こんにちは。いつも楽しみに拝見させていただいております。
アンケートの回答は『⑤ふんわり卵のニラ玉あん』です☆他にも好きなものが沢山あったので迷ってしまいましたが、今回はこちらで。中国人の夫もふわっふわのニラ玉を作ってくれるのですが、シンプルに塩味だけです。あんかけのニラ玉で育った私にはやはりかな姐さんのレシピの方が好みです☆
サイトの閲覧歴はもうどのくらいでしょうってくらい長いです。お子さん達がまだまだ小さいときから楽しんで拝見させていただいていたので、本の出版が決まった時も、TVで生のかな姐さんの声を聞けた時もそりゃあもう感動もの嵐でした!!これからも益々元気に楽しくブログを続けてください。ずっと応援しています!!
  1. 2008/07/19(土) 22:37:06 |
  2. URL |
  3. mysweet #055G8/3U
  4. [ 編集]

アンケート

Blogを愛読していますが、コメントは初めてです。
リンクをたどってここにたどり着き、バックナンバーを読むのに、連日夜更かししました。

本1&2にもかなりお世話になっています♪
来客時にはてんきち本からメニューを決めることが多いです。

さてさて。アンケートなんですが、
この中ではジューシー餃子、セロ玉サラダ、にら玉あんで迷いに迷います。
セロ玉サラダって、どうして今までこの組み合わせを考えなかったんだろう?って不思議なくらい。
子どもたちもセロリをわしわし食べてくれました。

でも、やっぱりにら玉あん! ご飯に乗せて美味しくいただきました♪
これからも、レシピをとても楽しみにしています。


  1. 2008/07/19(土) 22:35:10 |
  2. URL |
  3. なつみ #-
  4. [ 編集]

アンケート回答の件

「青ネギ塩ナムル」に1票!!
最初はレシピどおりにお肉にかけていたのですが、
最近は豆腐にかけるのが我が家の定番です(^-^)
暑いこれからの時期にはぴったりです♪
読者(?)暦は偶然テンキチ本を手に入れてからなので
1年ちょっとですかねv-1
今ではなくてはならないものとなりました。
もちろん、v-871・2すでにボロボロ。
3も絶対買ますv-218
  1. 2008/07/19(土) 19:48:34 |
  2. URL |
  3. かんたママ #-
  4. [ 編集]

こんにちは(*^_^*)
てんきち母ちゃんの大大大ファンです☆★私は今大学2回生で一人暮らしをしています。一人暮らしを始める時に、料理本を買おうと思って、本屋で見つけたのがかな姐さんの本でした♪ぱら~と見てまず思ったのが、料理のネーミングが可愛い\(^o^)/でした(笑)関西弁も心地よいです◎
サイトの購読歴は1年3か月くらいです。お腹がすいたとき、寝る前、授業中にもチェックしていますヽ(^。^)ノ何回見ても、癒されます。本も何回も読みなおしては、幸せな気分に浸っちゃてます!!!!

アンケートの回答です☆
私が好きなのはふんわり卵のニラ玉あんです\(◎o◎)/!
ニラは大好きなので、よく買います。しかも安い♪一人暮らしなので腐らせないように、いろいろ試行錯誤するんですがなかなか…(*_*)だけど、このレシピはニラをたっぷり使えて、卵もとろとろですごく私の好きな味です★しかも簡単にできるから楽ちんです!!

母ちゃんレシピの中で一番というものは、肉巻き蓮根◎梅風味照りです(●^o^●)
私の好きなものがすべて詰まってます★私もかな姐さんと一緒でまきまきするのが好きです(笑)まるポテも捨てがたいところです。。。

これからもずっと参考にさせて下さい♪
毎日楽しみにしています。頑張ってくださいね☆★
近々ヘルシーレシピを載せてくれるとうれしいです!!!


  1. 2008/07/19(土) 19:06:38 |
  2. URL |
  3. りきこ #gVrIp3A2
  4. [ 編集]

一番のお気に入りは、『甘味噌そぼろじゃが』です。
肉じゃがをあまり食べない娘(3歳)が、むさぼり食ってます。

ブログは、レシピブログから探して見てます。

ちなみににら玉も大好物です。(娘)

毎日ごはん3楽しみにしてます。がんばってください。
  1. 2008/07/19(土) 19:06:18 |
  2. URL |
  3. oharubou #-
  4. [ 編集]

アンケートの回答

姐さんのブログ大好きで毎日チェックはかかしませんv-10
も~半分ストーカーのようですなv-10
我が家で人気の井上家メニューは断然 なす餃子バーグですv-91
レシピどおりの分量で作ったらほぼ子供二人(小学6年男・小学2年女)に食べられ、それを見越して
多めに材料を買っておいたのでもう一度同じ分量で作りなおした程!
姐さんのブログを始めてみたのは そうですね~ 一年以上前の事でよく覚えていないのですが
料理のレシピを検索中に見つけちゃったのが初めてでしたv-238
「てんきち母ちゃん」ってなだけにどかっとふくよかな豪快な母ちゃんかと思いきや めっちゃスリムで
綺麗な人だったのでも~びっくりしましたv-237
これからも姐さんのレシピ楽しみにしてますv-237
  1. 2008/07/19(土) 16:56:45 |
  2. URL |
  3. rikoriko #miuFugbg
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アンケート

なすと豚肉の甘辛ジンジャーです。
家族で気に入ってかなりリピしました。
あとは、海苔塩こうやです。高野豆腐、子供に食べさせたいけど煮物だと食べてくれなかったのに、
揚げた高野はぱくぱく食べてくれてびっくりです。もちろんわたしはビールのおつまみとして。

本の発売、とっても楽しみにしています。
私がブログを拝見するようになったのは、ともさかりえさんのブログがきっかけです。
それからはほぼ毎日お邪魔しています。
これからも更新楽しみにしています。
  1. 2008/07/19(土) 16:28:59 |
  2. URL |
  3. じゅり* #-
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アンケート回答

美味しかったものを選べだなんてなんて無理なアンケートを・・・。今まで作ったものほとんど全部でいいですか?それじゃ集計対象になりませんので、一応頑張って選んでみましょうかね。
⑩【レタス詰め詰め◎◎巻き巻き♪】
<理由>
①下準備が簡単、②焼くだけでいい、③お皿の上が豪華、④材料費が安い、⑤かなり旨い

ナスが苦手な長男がナスを食べられた餃子なすバーグも、そぼろじゃがも、きのこの常備菜もみんなみんなおいしかったけれど、今週のNo.1はこれ!

そして本2冊の中でのヒットは間違いなく「ジンジャーチキン」と「まるポテ」です。
パサパサする胸肉の概念を変えてくれた最高の一品。胸肉Loveになりました。
また、秋に大量に手に入るジャガイモ消費に抜群!

このサイトへはレシピ関係のネットサーフィンでだと思います。かれこれ1年くらい見ているかと思います。「これ、てんきち母ちゃんレシピだよ。」と言うと、かなり子供の箸の進みが良くなります。
  1. 2008/07/19(土) 16:03:33 |
  2. URL |
  3. 天銀母ちゃん #5AzGxM7E
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アンケート

こんにちわ。
セロリ嫌いだったのに、食べれるようになってからは、セロリ料理を頻繁に作るようになりますた。
セロ玉サラダとセロリのハンバーグ 大好きです♪
セロリのハンバーグは うちに泊まりにきた5歳のメイ 姪も おいしい~と食べてくれました。

本 楽しみだな~。
  1. 2008/07/19(土) 15:47:16 |
  2. URL |
  3. えいき #9rjWiv8.
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初めまして☆アンケート参加させて下さい

読者歴3年くらいながら、初コメです。

こちらを知ったきっかけは、友達のブログでYOMEさんのブログを知り
その頃YOMEさんが参加されてた『みんなの晩ご飯リンク』(こんな名前だっけ?)
からたどり着きました。

初めは献立の組み合わせを参考にさせてもらったりしてたのですが
レシピがあるのを知って、つくらせてもらうと どれもこれも美味しい~!
というわけで、毎日お邪魔させてもらい、週に3回以上はかな姐さんのレシピに
お世話になってます。


そして人気投票・・・1つだけって難しいです。
が、我が家でリピ率が高いのは カレー照り です。
でも夫がよくリクエストしてくるのは 鶏の赤ワイン煮混み。
副菜系では しめじと人参のこっくりサラダ もよく登場します。

最近ので言えば①の甘味噌そぼろじゃがに一票!


第3弾も楽しみにしています。
これからも影ながら応援していきますので美味しいレシピ
たくさん教えてくださいね~☆
  1. 2008/07/19(土) 15:29:16 |
  2. URL |
  3. rosa #-
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アンケート

「きのこたっぷり常備野菜」が一番好きです。
これは母ちゃんのレシピの中で何度も作りまくりです。これをアレンジしたパスタとかハンバーグのレシピを作りたいけど、即効完食しちゃって作れていませんσ(^◇^;)
このレシピは、なんといっても材料費が安い!そして簡単!旨い!これに尽きます。

こちらに来るようになったのはレシピブログの存在を知ってからです。
テレビや本、ネットなどでの母ちゃんのレシピはもちろん、ご家族の日常、メイさん日記も大好きです。
第3弾のレシピ本、楽しみにしていますね。
  1. 2008/07/19(土) 13:26:42 |
  2. URL |
  3. かなえ #4tXsH.Ek
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アンケートの回答

初めまして、毎日楽しく拝見させていただいております♪
コメントするのは今日が初めてですが、読書暦は3年になります。
約3年前に結婚をしまして、いろいろレシピを探しているうちに人気ブログランキングの存在を知り、そこでてんきち母ちゃんのブログを発見しました。
以来ずっとレシピを参考にさせていただいてまして、もう数え切れないほどありとあらゆるものを作りました☆

ちなみに私が1番好きなのは↓
⑦オット絶賛(゚Д゚)せろりそぼろごはん
これしかないですね~。
私はてんきち母ちゃんのレシピのおかげでセロリのおいしさを知ったので、ぜひぜひ投票させていただきます♪

そして私が1番ハマったのは「奇跡のトマト」です!
私はトマトが大嫌いだったのですが、夫がトマトを大好きだったので、夫のために奇跡のトマトを作ったところ、夫よりも自分がハマってしまったわけです。
てんきち母ちゃんのおかげでトマト嫌いが克服できたんですよ~!
本当にありがとうございました☆

てんきち本3の発売、楽しみにしています。
これからさらにお忙しくなると思いますが、お身体に気をつけて、また新しいレシピを開発して下さいねっ。
いつも応援しています♪
  1. 2008/07/19(土) 12:58:23 |
  2. URL |
  3. インコ #-
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投票します!

はじめてコメントします。本、1・2ともしょっちゅう使わせていただいています。
3も絶対買いたいです。楽しみ~(^0^)
①そぼろじゃがに投票します。
きのこの常備菜、ニラ玉も捨てがたいのですが・・・
このブログを見せていただくようになったきっかけは誰か別の方のブログからだと思うのですが・・・思い出せません。すみません。
身近な材料や調味料で本当に美味しくて作りやすいレシピをいつもありがとうございます。
お忙しい中、子育ても大変と思います。(私も中2男子の母です。)
お体に気をつけて頑張ってください。

  1. 2008/07/19(土) 12:04:53 |
  2. URL |
  3. ASA #-
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観覧歴は半年ほどでしょうか
きっかけはランキングでいつも上位なので気になって、はいけんしてからです

「青ネギの塩だれ」



旦那がまた食べたいと言うので何度も作らせてもらってます!ポイントは味の濃さでしょうか^^;

一つだけを選ぶのは難しいですね~・・・

かあちゃんの文章は読み応えがあって大変おもしろいです
また更新よろしくおねがいします!!


非公開コメントは受け付けてないんですね><
  1. 2008/07/19(土) 11:51:14 |
  2. URL |
  3. maki #L1ch7n1I
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一番すきなのは、

⑨ぜったいビールだ!ハッシュポテト

です。
本当にビールがすすむし、ジャンクな感じがとっても大好き。
娘も喜んで食べてくれます。
手作りで、子供が食べても大丈夫なおつまみ系は何品レシピがあってもうれしいです♪

今までで一番好きなメニューは、
『豚肉のトマトナムル』。
トマトが嫌いな娘も喜んで食べるし、トマトが大好きな私はさらに喜んで食べます。


母ちゃんさんを知ったのは、本屋でレシピ本を見つけたのが先でした。
「母ちゃん」っていう響きと、おいしそうなお料理にひかれてブログも検索して以来愛読者です♪
料理もおいしそうだけど、お子さんたちのエピソードがいっつもあったかくて面白くて大好きです。
その後、ばあちゃんさん(?)のHPも見つけたのですが、かな姐さんのこの雰囲気はお母様から受け継いだものなんだな~と感じました。
私も娘にいいもの引き継げるように、毎日頑張りますね!
ブログ楽しみにしてるので、がんばってください!

  1. 2008/07/19(土) 11:10:10 |
  2. URL |
  3. 花*花 #F3OnhyVM
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2点に絞り込みました!

ステキなレシピをおしげもなく公開してくださって、ありがとうございますっ!

私は

v-271アツアツを食べてね@ジューシーもやし餃子
白菜やキャベツなんかを刻む手間が省けるのに、美味しい!
鳥ひき肉じゃ、モソモソするんじゃないのぉ?って思いつつ作ってみると
本当にとってもジューシーで、美味しかったです!
疑ってしまって、申し訳ないっ!
v-271てんきち好みの@揚げ鯖のおろし煮
煮魚って、上手に味をのせられなくて、せっかく作っても、あまり美味しいって思わないんですよねぇ・・・
でも、これは、片栗粉の衣が、しっかり味を吸ってくれるし、しかも、揚げてあるから魚臭さもなくて、香ばしくて、本当に美味しい!
ただ、めんつゆ(に○べんを使用)が甘めだから? 私にはちょっと甘い感じがしたので、次回は砂糖をちょっと減らしてみます。

上記2件が、特に好きです!
  1. 2008/07/19(土) 09:41:56 |
  2. URL |
  3. 斉藤(tamamaip) #mQop/nM.
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はじめまして

はじめまして。
2007年10月頃から読ませてもらってます。
きっかけは、友達が「3兄弟の日常がほんわかしていて毎日楽しみ」
と言うので、どれどれと見たのがきっかけです。

今回の投票の中では、
⑤ふんわり卵のニラ玉あん が好きです。
と言うか、何回も作りました。
が、何回やっても半熟の状態で裏返すことができません。
いつも半月になってしまいます。
かな姐さんのフライパンはかなり巨大のようですが、
どうやって裏返しているのでしょうか?
やっぱり、卵を空中回転しているんですかね?
料理初心者なので、焼き方のコツとかも教えてもらえると嬉しいです。

あと、「鶏ももカレー照り焼き」や「鶏のしっとりソテー玉ねぎソース」
のように、焼いた後薄く切ることができません。
頑張っても1センチ強くらいで、見た目もぐちゃぐちゃ。。。
どうやったら薄く、きれいに切れるのでしょうか?
包丁が悪いような気もしますが、こちらもずっと気になっていたので、
合わせて質問しちゃいました。

最後に本の中で1番すきなレシピは決められないけど、
早く冬になって、レタス鍋のニラだれを食べたいです。
去年の冬食べたとき感動して、夢中で食べたので。

長くなりましたが(質問ためすぎ)これからも楽しみにしてます。
  1. 2008/07/19(土) 04:47:37 |
  2. URL |
  3. なー #qZ.quYCg
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アンケート

⑮お月様のお芋

芋娘二人+ママは、さつま芋料理がワンパターン。
大学芋に焼き芋に、天ぷら・・・
これ、GOODです!!
おやつに最適で優しいお味でした。

  1. 2008/07/19(土) 02:11:34 |
  2. URL |
  3. うり #7IVYe/qU
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喜んで協力させていただきます♪

近頃忙しくて来られなかったら、第三弾のお話だぁ~^^
とっても待ち遠しいです♪喜んでアンケートに協力させていただきますね。

昨年の4月ころ、ブログで活躍されている方のレシピ本を書店でたくさん見かけるようになりました。
どれも簡単で美味しそうでした。じゃ、どれを選べばいいのかな?うーん。。。とパラパラめくって、色々な方の本を見てました。
そんな「色々な方の本」の中の一冊が「てんきち母ちゃんちの毎日ご飯」でした。
とても惹かれたのは、表紙の下にあった「小食な子供が野菜をもりもり食べてくれた!」という言葉でした。
我が家にも、野菜嫌いな子がいますので、「そうなの?そうなの?!」と書店で立ち読み。
それから、購入までに3ヶ月かかりました(笑)
あまり贅沢できない家計。。。なので、自分の本を買うにもかなり検討しました。
書店に行用事があれば、必ず手にとって中を見て。。。それを3ヶ月間もの間、繰り返し「やっぱり欲しい!」と諦めがつかないので買いました。
だって、読めば読むほどに欲しくなっちゃうんです(笑)
レシピもそうなんですが、ブログの記事が。。。楽しすぎ!
もちろん、かな姐さんのブログにお邪魔するようになったのは、その本に出会ったのがきっかけでした。
なので、読者歴は1年と3ヶ月くらいです。

でも本の購入と同時に、イラストレーターである「おぐらなおみ」さんのHPにもお邪魔するようになりました。。。^^

本を購入して、後悔は全く無し!
嫌いな食材を避けていた自分がとても恥ずかしくなりました。
かな姐さんは、色々工夫して嫌いな食べ物でも食べられる工夫をたくさんしている。。。なのに、私は避けているだけ。。。それじゃ駄目なんだ!って思わせてくれたのは、かな姐さんです。
前向きにチャレンジして、嫌いな食べ物でも「おいしい♪」って食べてもらえた時の嬉しさを知りました。
なのでそれから、かな姐さんのレシピ本は手放せません^^

前置きが長くなりましたが。。。

そんなわけで、20品目あったレシピから、一番美味しい。。。
というか、私がではなく、野菜が嫌いな子供達にもとても評判で、私的にはとても作るのが楽ちん♪でお気に入りのレシピは
「②ジューシーもやし餃子」なんです。

本格的な餃子に比べて、簡単に作れます♪
しかも経済的!これもポイント高いんですよね
そして何より。。。「美味しい!もっと頂戴!!」って、子供達がたくさん食べてくれるんです!
とっても幸せな気持ちになる言葉です

それと、今までのレシピの中で一番好き♪なのですが。。。
てんきち本2にあった「坊ちゃんカボチャの一番好きな食べ方」
このレシピ、我が家の子供達。。。そして私にも、最高にヒット!してます(≧▽≦)
週1の割合で食卓に登場してるかもしれません。
あ、でも普通のカボチャで作っているんですが。。。
私には、とても作るのが簡単なのですが、子供達にはシンプルな味付けがカボチャの甘みを引き立ててくれてるようで、あっと言う間になくなります。

子供達に野菜を美味しく食べてもらえる。。。
そんなレシピが私にはとてもお気に入りです。

本当は、まだまだあるのですが、それはまたの機会に。。。^^;
長くてすいません。。。

  1. 2008/07/19(土) 01:35:54 |
  2. URL |
  3. チーちん #xuxc8uYs
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アンケート

初めまして。まだ読者暦浅いですけど、楽しそうなので参加させていただきます。

こちらにくるきっかけは、多分、いろいろレシピブログを検索していて。まだ2~3ヶ月です。
日記も読んでいてほのぼのと面白かったですし(笑えるしなごみます)、なんといってもお子様たちに「だいすきっ!!!」と言われるレパートリーがたくさんあって、心からうらやましいっと思いました。

最初に「これ作ろう!」と思って作ってみたのが、えーと、名前は忘れましたが、だんなさまがワンボウルたいらげてしまうほどお好きな、ひじきとベーコンのスパゲティサラダでした。
思ったとおりとーってもおいしくて、危うく私がワンボウルたいらげそうになってしまいました・・・。
それと、大学ポテトもすごくおいしかったです!
でも子供は皮付きだったのがダメだったらしく、食べてもらえなかったのですが(5歳と2歳の男の子ですが、いろいろ神経質でスイマセン)、私と主人とで完食でした!
その他、毎日のように「今度はこれ作ろうあれ作ろう。」と、アップされているレシピをせっせとノートにうつしています。
(あ、まだ本持ってません・・・スイマセン・・・。)

最後になりましたが、私の1票は「ふんわり卵のニラたまあん」です。
今まで自分で作ってきたニラたまより断然おいしかったです。あんの甘さ具合もちょうどよく、しかもしかも、子供たちが初めてニラたまを食べてくれました。

かなネエさまのように、私も子供たちから「あれ大好き!また作って!」などとリクエストがもらえるようになりたいです。
なので、献立を見るときに「これはすぅが大好きで・・・」とか、お子さんがお気に入りなものは特に気になります(笑)。

初投稿なのに長々と失礼いたしました。
これからも楽しみにしています。
きっと近々本買います。
  1. 2008/07/19(土) 00:51:38 |
  2. URL |
  3. みずうみ #SFo5/nok
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甘味噌そぼろじゃがに1票

こんにちは~!
いつも楽しく読ませてもらってます。我が家にも子供3にん・犬2匹います。食べ盛りの子供達。。。結構味にもうるさいです。
 この、甘味噌そぼろじゃが!は、売れ筋メニューで
しかも作るのも簡単。最高ですね!
 あと、もやし餃子も良かったかなー。うちの旦那。餃子が大好き。全員で一斉に食べられる、週末に毎週餃子!でもOKです。
 毎日ごはん3も 楽しみにしてますね。1.2を見たときに思ったのですが、(今日は、何を作ろう?)と思ったときに見やすいように、材料別索引があったらいいのに、と思いました。
  1. 2008/07/19(土) 00:42:41 |
  2. URL |
  3. chaechan #-
  4. [ 編集]

再投稿です。

7月18日AM0時13分投稿しました。
長州蛸タカです。
前回分削除お願いします。ごめいわくおかけいたします・・。
地道な作業宜しくお願いします・・。



セロリのそぼろは豚ひき肉と鳥ひき肉両方で作りました~!!
こどももセロリをパクパク旦那さんもコレなら食べれるとパクパク+。:.゚(´▽`)゚.:。+゚
味噌ジャがも美味しかった~!!

でも1個ならば・・目からうろこの美味しさでセロリのそぼろに1票!!

でも一番すきなのは鳥のカレー照り焼き?週1は食卓にあがってます。


  1. 2008/07/18(金) 23:43:59 |
  2. URL |
  3. 長州蛸タカ #o6.nH2Qo
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こんにちは。
私はともさかりえさんのブログでてんきちかあちゃんを知って、それ以来、毎日更新を楽しみにしております。
私が作る料理の半分はてんきち母ちゃん本のメニューかも!!

アンケートですが、私のお気に入りは甘味噌そぼろ肉じゃがです。
お味噌とひき肉の相性っていいですよね!
あと鯖のおろし煮も気に入ってます。
あまり魚を食べない3歳の息子が、お魚のトロトロのとこ美味しいね!って皮の部分をパクついておりました。

でもでも、我が家の定番メニューになったのは、なんといっても生姜焼きです!
ホント美味しいです。
生姜焼きのタレと半熟目玉焼きの黄身とマヨネーズの組み合わせがたまりません!
ダンナさんも息子も大好きです。

これからも毎日楽しみにしてますね!!
  1. 2008/07/18(金) 23:17:54 |
  2. URL |
  3. ryu-レイ #nLnvUwLc
  4. [ 編集]

アンケート

初めまして。
1年ほど前から拝見させていただいてます。ランキングの上位だったから・・・。まだそのころはさらっと見てるだけでしたが、ふとしたきっかけで日記をじっくり読んでみると、ハマってしまいまして・・・今過去の日記も猛ダッシュで読み漁っております。ここ最近の私の楽しみでもあります。今てんきち君が5年生あたりを・・・のんびりですみません。うちの長男が4年生です。サッカー少年だし、も(もちろん弱小チーム)。うちの息子もてんきちくんみたいだったらいいのに~と思いながら、感心させられることばかり。
実はお料理もかな姐さんを参考に作り出したのはごく最近のこと。
で、我が家で大絶賛だったのが、⑭ウマッ(゚Д゚)中華っぽいおから煮です!!
おからが苦手で・・・(作るのが)ぱさぱさになってしまったり、味がなかったり。失敗続きだったのをためしてみたらヒット!!おから作りが苦手な母にも早速教えましたし。
材料をたくさんそろえなくてもいいし、簡単だし、味がしっかり、ご飯にもばっちり!!旦那がスプーンで食べたくらい。おからが中華なんて、GOODな発想!
2人の息子の母でしたが、3ヶ月前我が家にも待望の姫が誕生しました!晴れて3人の母となりました。
てんきち母ちゃんのブログを励みに、子育てのバイブルとしてまさに愛読書になってます。(書じゃないって?)初めての女の子の子育てを、(今からだけど)なーちゃんやすぅちゃんみたいになってくれたらな~って楽しみにしてるんです。
かな姐さんは私の理想の母像です。3人の子供さんはすごい幸せですね~。私もブログを読ませてもらって頑張ります!
すごく長くなりましたね、アンケートに関係ないし・・・ごめんなさい。でも、大好きです♪(気持ちわるい?)
  1. 2008/07/18(金) 22:51:56 |
  2. URL |
  3. 大将に彩りを #9ygIODjo
  4. [ 編集]

師匠!投票させてください!!

毎日楽しみに読ませてもらってます! 最近の我が家の食卓に、かな姐さんのレシピがのらない日はないってくらいいつもお世話になってます。だんなさんも、「師匠と呼ばせてもらえ! どれもすごいうまい!!!」と言いながらたいらげてくれますし、小1と3歳の子供たちも、「これもてんきち母ちゃん?」と言いながらパクパク食べてくれてます。本当に感謝感謝です。この機会にほんとに「師匠と呼ばせてください!!」
と、そんな私が投票したいのは、”お月様のおいも”です。子供が幼稚園のとき、おいも掘りに行きまして、すごくたくさん持って帰ってきてくれて、嬉しい悲鳴を上げてたときに見つけて、子供たちと取り合って食べた思い出のお菓子です。
てんきち本3も、とっても楽しみにしてます。いやな気持ちになるような事もたくさんあると思いますけど、応援してます。がんばってくださいね!
  1. 2008/07/18(金) 22:11:56 |
  2. URL |
  3. きりつぼ #-
  4. [ 編集]

アンケート

『ふんわり卵のニラ玉あん』です!!
理由はフライパン1つで、ちゃちゃちゃちゃ~と簡単に出来て、とってもおいしいからです!
主に子供と(もうすぐ2歳)食べるので、色々野菜を混ぜたりもします(*^_^*)。

こちらのブログにお邪魔するようになったのは、母ちゃん本1が出たとき辺りなので、1年3ヶ月くらいですか…。
きっかけは、おぐらなおみさんがイラストを担当しているからでした(^o^)。
そう、おぐらさんのファンなのです。
今では3兄妹が、近所の子供のように感じます(笑)。
サイン本、当たるといいなぁ~。
  1. 2008/07/18(金) 22:04:48 |
  2. URL |
  3. カブ #elzZNt2I
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アンケート☆

⑤ふんわり卵のヒラ玉あん が好きかな。

理由は、ダンナが卵好きなコトと子供達があんかけ好き・笑

こちらのサイトは、ともさかりえさんのブログから飛んできました♪
我が家は男の子二人兄弟なので、食べごたえのあるお料理もあれば
おやつ感覚なものもあるし、難しい材料がなくても作れて料理が苦手な
私でも「作っちゃおうかな♪」みたいな気分になります^^;
(↑失礼な書き方でごめんなさい・汗)

レシピの中でこれが一番・・・

う~ん、レシピというよりお料理の中でサラッとかけられているソースだったり
パスタ系が好きですね。
万能ソースなんてのは自分で応用して作れないのでとっても助かります!

これからも、盛りだくさんなお料理を紹介して下さいね^^
  1. 2008/07/18(金) 22:01:16 |
  2. URL |
  3. ai 7/18 #-
  4. [ 編集]

アンケート回答 From Sydney

初めまして!オーストラリアのシドニー在住のみくえみママです。

2番のもやし餃子に一票。初めて作った時は「水っぽいもやしをそのまま餃子にいれるなんて~。」半信半疑で作ったのですが、もうあのジューシーさに感動。もやしをラーメンからすべて抜き取って食べる野菜嫌いの長女も、もりもり食べるし我が家の餃子はもうモヤシなしでは考えられません。(キャベツや白菜をいれるよりも楽というのも得点高し)

このブログに来るきっかけは1年5ヶ月程前の「ともさかりえさんのブログ」です。その後、自分のプリントアウトした「クックパッドのレシピフォルダー」を見てみるとあったあった「てんきち~」という名前があちらこちらに。。。

ちょうど、日本に里帰りしたときに「てんきち第一弾」が発売される時だったので、本屋で注文して購入しました。「第2弾」は友人が日本から持ってきてくれるのを待っています。次にいつ日本に帰れるかわからないのですが「子ども達のサイン入りてんきち第3弾」ぜひ欲しいで~す!(日本の実家に郵送OKです。)こちらでは、かな姐さんが出ているテレビ番組&雑誌が見れないのが大変残念です。

特に好きなレシピは、「おかかステーキ」「ひじきのベーコン炒め」そして
苺のレアチーズケーキはオーストラリア人の義母の誕生日に作ったら「BEAUTIFUL!」と超感動されました。

ただ今、3人目を妊娠中。10月には6歳、2歳半&新生児の母となります。忙しくなると思いますが、てんきち一家のように楽しく暖かい食卓をみんなで囲めるよう頑張ります。これからも、遠い海の向こうから応援しています。
  1. 2008/07/18(金) 21:59:31 |
  2. URL |
  3. みくえみママ #ZohZnJss
  4. [ 編集]

てんきち母ちゃんへ アンケート回答

はじめまして。
私が作ったのは①③⑭と、あとはまるポテです。
あ、てんきちも納得の高野豆腐とか千切りとベーコンの・・?も作った!
うちには凝った調味料がないけど、それでも出来るレシピだったので・・

去年の今頃、ともさかりえちゃんのブログがヤフーに出ていて
(りえちゃんのお友達の西尾まりちゃんのオメデタについて載っていた)
りえちゃんブログを読み始めたのがここを知ったキッカケです。

主に仕事の昼休みにチェックすることが多く、遡って一気に全部読みました。(昼休みにね)
時々出てくるコストコがどうやら私もたまに行く所と同じ店舗のようです。
ごくたまぁ~にしか行かないけど、行けば遭遇しないかなと密かに楽しみにしています。

でも・・そういえば母さんは私より若かった・・
だって、どっしりした肝っ玉母さんかと・・とても3人の子持ちママに見えないやん!
私も母さんみたいな嫁さんほしい、いや私も女やった。
せめて母さんの子供に・・いや私、年上やん・・

とにかくTVやら本やらお忙しそうだけど
楽しみにしてますので、ゆるゆる頑張ってください。

追伸  思い出したんだけど、くるくる巻きも作ったし、
昨日粉チーズ買ってきたから今日はハッシュドポテトを作る予定♪
susumi
  1. 2008/07/18(金) 21:47:45 |
  2. URL |
  3. susumi #onVA9wqc
  4. [ 編集]

投票します。

どれもこれも美味しくて迷うところではありますが、
涙を振り絞って一つだけを選ぶなら
『①旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃが』で!

加齢と共に(笑)、お肉たっぷりよりもこんな感じの煮物が舌とカラダに優しく染み渡ります。
やっぱり日本人の味の基本、心の故郷は味噌醤油ですね!

第3弾も必ず買います!
楽しみに待ってますのでぼちぼち頑張ってくださいね(^^)
連日の猛暑、無理だけはしない様にお願いします。
かな姐さんだけのカラダじゃないのですからね!
 
  
  1. 2008/07/18(金) 21:08:01 |
  2. URL |
  3. 暖流 #6wH.DH8I
  4. [ 編集]

アンケートの回答

うちの1番は ⑤ふんわり卵のニラ玉あん です。

かな姐さんのお宅と似たようなウルサ型のダンナと、
最近偏食を覚えた3歳娘がご飯にのっけてがっつりいきました。
作るのも簡単だし、あのあんがとても好み! 他にも応用の利くあんですね。
ちなみに我が家は半量でつくります。
かな姐さんお得意のセロリ系料理は、私と娘は大好きなんですがダンナは「またセロリ」って反応なんですぅ~。

かな姐さんの全レシピの中では、どれも甲乙つけがたいのですが
①セロリのハンバーグ
②ひじきとベーコンの炒め物
③手羽中ののうんま~~~~揚げ

うちでハンバーグといったら、もう①です。実はかな姐さんのレシピにはまったきっかけの料理でもあるんです。
②はブログを読みながらずっとずっと作りたいと思っていたのに、かな姐さんは当時ブログに「ひじきのアレ」って書くものだから、レシピはどこにあるのー!?と探しまくってました。我が家にしょっちゅうでてくる副菜です。
③は娘に大ヒット!顔中をベトベトにしながらむさぼっていました。

かな姐さんのブログに初めてきたのは、もう何年前なるのでしょう?
えーと、博多のポン酢にかな姐さんが「これサイコー」とうなっていた記事が初めてだったと思います。
レシピブログの上位の方だーと思って立ち寄ったのがきっかけです。
日記のおもしろさにちょくちょく立ち寄るようになって、
料理もおいしそうだなあと少しずつ作るようになって・・・
今ではすっかり、かな姐さんのブログをチェックして料理を作るのが日常になりました。

本を出版されると知ったとき、キャーすごいとパソコン相手に喜んでました。
(ついでにかな姐さんの代わりにビールもプシュッと・・・)
そのときもお祝いのメッセを贈りたかったのですが、なんだか恥ずかしいなと思ってなかなか遅れませんでした。
今回初メッセです。すぅちゃんのサイン狙いです。

うちはおそらく、かな姐さんちの隣の隣くらいの市に住んでると思われまして、
いつかどこかで遭遇しないかといつもキョロキョロしてるんです。コストコとか(笑)
まだかな姐さんが本を出す以前のことですが、
ショッピングセンターで「すぅちゃん、すぅちゃんどこ?」と大きな声でお子さんを探している女性を見たことがあり、
もしかしたらかな姐さんだったりしてって思って見てました。

そんな記憶はありませんか? あの球場横のショッピングセンターで。


では、更なるご活躍を期待しております。
  1. 2008/07/18(金) 21:05:59 |
  2. URL |
  3. あーちゃん #p3q9XHMw
  4. [ 編集]

セロ玉に1票!

いつも美味しく、楽しく拝見させていただいております。

セロリの葉はいつも捨ててしまっておりました。
いつも「もったいないなぁ~」と思っていらこちらで
セロ玉が紹介されて、早速チャレンジ。

あまりセロリが得意でないオットも
「おいしい!あぁ~パンにのせて食べたいなぁ~」
と大喜びでした。

なのでこちらを選ばせていただきました!
  1. 2008/07/18(金) 19:39:04 |
  2. URL |
  3. たこぽこ #ffrl57rc
  4. [ 編集]

アンケート回答

ちょくちょくレシピを参考につくています。うちは、2人の子供がいるので、毎日大変です。メニューを考えるのが・・・
11番のレシピは、好評でした。おいしかったです。これかも参考にさせてください。
暑い日が、続きますが、お体に気をつけてください。
  1. 2008/07/18(金) 18:56:24 |
  2. URL |
  3. なおママ #-
  4. [ 編集]

⑩レタス詰め詰め◎◎巻き巻きに1票!

この他にも、最近の中では◎◎中華風柔らか鶏の照り焼き◎◎もお気に入りで、既にリピしています。今の時期サッパリ系が食べたいので(^^;でも、どれも美味しいよ!!一つなんて選ぶのが大変。

3年位前まだアメリカに居た頃で、毎日の食事のメニューに考えあぐねていた頃。レシピを見て、想像して私好みの味を予感して作ったのがきっかけ。大ヒット、以来ずーとファンです。ばぁちゃんのレシピも大好き!うちも3人の子がキッチンに張り付いています(^^;10歳女子、5歳男子、2歳女子です。みんな好みが違ってややこしいけれど、大学ポテトは共通のリクエストで、長年作り続けています。これからも美味しいレシピ期待しています。
頑張ってくださいね♪
  1. 2008/07/18(金) 18:02:06 |
  2. URL |
  3. 3匹の子豚のママ #GKVir7Aw
  4. [ 編集]

ともさかりえさんのブログを見ていてたどり着いたのがきっかけでした。
ちょうどその頃、てんきち本1が出た頃だったので早速購入、いろいろ作りましたよ~
気づくとリピしてるのはパセリのお肉(ソースをいろいろと使っています)・ごぼう入り@味噌煮込みハンバーグ・蓮根の柚子胡椒サラダ・なすと豚バラのガーリック炒め。
どれも我が家になかった味なので、主人の反応を見つつ作ってますが、だいたい「おいしっ!」って言われます。(1の本からのレシピばかりになってますが、2からもいろいろ作ってます・・・。)

さて、20レシピからですが
①の甘味噌そぼろじゃがを気に入って何度も作っています。お味噌が入るとコクがあって、「肉じゃがじゃご飯が進まない」という主人にもご飯のススムおかずのようです。
ちなみに、大根でも作ってみました。主人は大根の煮物があまり得意ではないのですが、この味付けならイケるんじゃないかと思って。予想は的中、ペロリでしたよ

これからもおいしいレシピ、楽しみにしています♪
  1. 2008/07/18(金) 18:01:33 |
  2. URL |
  3. satoko106 #-
  4. [ 編集]

いつも楽しく拝見させてもらってます。
アンケートの回答ですが、①の甘味噌そぼろじゃがです。
かな姐さんのレシピは、てんきち本1,2からも、ブログからもかなり作りましたが、
(ってか、ほとんど毎日何かしらそこからの献立です)家族全員がおいしーっていってくれるメニューってなかなか無いんですよねぇ。
ダンナが気に入っても子どもにはいまいちだったり、子どもが気に入ってもダンナがいまいちだったり。
よく作るのがニラダレ、きのこの常備菜、まるぽてかな。まるぽては、みんな大好きです。
かな姐さんのブログにたどり着いたのは、なんと
偶然なんです。鶏挽肉の料理を探していた所
たまたま、すぅちゃんの大好きなくるくるまきまきに出会ったのでした。
こんなおもしろい(?)
ブログに出会えてホントよかったなーと思ってます。勝手に親近感持ったりしてね。
子育てや料理という共通点だけでこんなにも
共感したり感激できたりするんですよねぇ。
これから新たに開発されるメニューも楽しみに
してますよー。
長~い夏休みがいよいよ始まりますが、
くれぐれもお身体大切になさってくださいませ。
  1. 2008/07/18(金) 17:55:48 |
  2. URL |
  3. ばーばー #-
  4. [ 編集]

アンケート。
②もやし餃子です。「食感がいいね~」と家族にも好評でした。

私個人では海苔塩高野がメガヒットですが(泡の友に最適)、どうしても油こくなってしまって家族の賛同がいまだ得られません。

人気ブログランキングから知ったこちらのブログですが、3人の普通(ではないくらい素晴らしいですが)の母ちゃんの、よそいきでなく日常の晩ごはんというのにとても惹かれて毎日かよっています。

これからも楽しみにしています。
  1. 2008/07/18(金) 17:15:23 |
  2. URL |
  3. ゆはか #-
  4. [ 編集]

はじめまして

こんにちは!はじめまして!
毎日、楽しく拝見させていただいています。

うちにも てんきちくんと同じ中学1年・サッカー少年の息子がいます。(あと小学二年の次男も)
ブログを見つけたのは、ランキングからでした。
お料理も美味しそうで、実際作ってみて美味しいものばかりでファンになり、日々のエピソードも楽しみにしています。

あ、好きなレシピは、「もやしギョウザ」と「パセリのお肉」です!
もやしのギョウザは、「鶏ミンチともやし?!」と思いましたが、作ってみると本当に美味しくって何回も作りました。
パセリのお肉も最高!
青ネギだれのレシピも にらでアレンジしてみたり、我が家の定番レシピになっています!

「暑いなぁ~、ごはんめんどくさい~!」なんて思っても、このブログのおかげで、「よっしゃ!作るぞ~」と頑張れます。
メイさんも大好きです。
これから始まる夏休みの毎日のご飯作りも、このブログを励みに乗り切るつもりです、
かなさんも、有名になってくると いろいろ大変なこともあると思いますが、心から応援していますので、無理しないで、ぼちぼち頑張ってくださいね!

*メールアドレスとブログアドレスを書いてしまっていたので、削除して、もう一度同じものを貼り付けました。
すみません!
ややこしいことをして・・・。
よろしくお願いいたします。
  1. 2008/07/18(金) 16:46:53 |
  2. URL |
  3. みらい #CQhtubf.
  4. [ 編集]

ブログ読者歴1年半~2年のみゅきんぐです(*^-^*)

わたしのお気に入りNo.1は
⑳の『セロ玉サラダ』です。

常備菜の「コールスロー」を作ると大量に残るセロリの葉っぱの、
活用に何かと頭を悩ませていました。
スープは季節を選ぶし、佃煮は手間がかかる(笑)
それが、『セロ玉サラダ』ならば、楽々おいし♪で
失敗しないレパートリーが増やせました^-^v

他にも、
『がっつり◎豚肉とキュウリの塩昆布炒め』
『ゴーヤとひじきのサラダ』
毎日ごはん2からは
『ひんやりおいしッ!ナスとピーマンの冷たい煮物』
が、お気に入りです。


お料理が好きだけど、難しがりのわたしf(^-^;ですが、
かな姐さんのレシピは、食べてみたいものばっかりなので、嬉しい悲鳴です(*^m^*)


第3弾!楽しみにしていますね(*^▽^*)♪
夏休みに入ってしまいましたが(笑)
にいさん、なーちゃん、すぅちゃん、メイさんの、
パワーに負けずに、頑張ってください!

  1. 2008/07/18(金) 16:31:44 |
  2. URL |
  3. みゅきんぐ #-
  4. [ 編集]

なす餃子バーグがおいしかったです!
大きく切ったナスがハンバーグのジューシーなトコを吸ってて相性抜群!!!すばらしいと思いました!!!

パパは、てんきち本で作った料理のときは「おいしい」とか、結構コメントしてくれるんですよ。「これ好きかも」とか言われても、オリジナルではないのが悲しいんで、、、本見て作ったとは言わないようになってしまいました^^;

ブログを見始めたのは、下の子を妊娠して仕事を退職してからなので・・・もう3年くらいになると思います!私の生活の一部になってるので、なくなったら嫌です!!!ずっと続けて欲しいで~す♪
  1. 2008/07/18(金) 16:02:14 |
  2. URL |
  3. おこちゃん #-
  4. [ 編集]

楽しく拝見しております
一番のお気に入りは青ねぎの塩だれです!
もう何度も作らせて頂いていますが夫も2歳の娘の大絶賛!です。
こちらへはレシピ検索からお邪魔したような・・・すーちゃんがまだ未就園児の頃から楽しいサイトとお気に入りになりました。猛暑の毎日ですがどうぞお元気で楽しいサイトを御願いします。
  1. 2008/07/18(金) 15:57:52 |
  2. URL |
  3. mi #l8fD6I0I
  4. [ 編集]

いつも楽しく読ませていただいてます。
料理本ももちろん2冊とも持ってます!

この中で1番好きなのは『アツアツを食べてねジューシーもやし餃子』です。
さっぱりしてていくらでも食べられます。

ここに来たきっかけはブログランキングだったかな~?かれこれ2年は通ってると思います。

今までのレシピで一番好きなもの。いっぱいありすぎて1番が決まりません。
トマトナムルもニラダレもゴボウの甘辛もかぼちゃのカレバタ煮もパセリのお肉もその他いっぱいありすぎです。
でも一番多く食卓に上がるのはトマトナムルです。これを1番にします!
お肉だけではなく、ニンニクを入れないで冷奴に乗せたりもして美味しく頂いてます。

母ちゃん本第3弾、楽しみにしてます。
  1. 2008/07/18(金) 15:05:41 |
  2. URL |
  3. うめまめママ #-
  4. [ 編集]

初コメントです。投票します!

はじめまして。毎日楽しく拝見しています。
私の好きなメニューはまず
⑱ブロッコリーが好きで、でもいつもワンパターン。外で和風味で食べて気になっていたもののレシピがよくわからず。そんなときに出会えたこのレシピ。とてもうれしくってなおかつおいしかったぁ!
そして①じゃがいもや玉ねぎ、常にうちにあるような食材で簡単にできちゃう。また、お味噌が入るだけで一味違って、思いつかなかった関心した一品!!
ブログ拝見のきっかけは、昨年結婚しそれを機会に関西に引っ越し、料理もレパートリーがなく、慣れない土地であまり外にでることがなく・・といった中で、ネットをよくするようになりました。料理の参考にといろいろ探していた中で、作ってみたい!と思えるレシピが多くて、内容も楽しくってはまってブログ拝見が日課となりました。
読者歴は8か月くらいです。
てんきち母ちゃんの毎日ごはん2冊の中から好きなメニューをあげるとしたら、一つにしぼれません・・。鶏むね肉の華麗なるマヨソテー、ごまかぼ、ニラ玉ごま、ごぼうの甘辛、セロリとじゃこのご飯の友です。旦那も大喜びの品々でした!!
これからも応援しています。にじいろジーンも楽しみに見てまーす!!
  1. 2008/07/18(金) 14:33:32 |
  2. URL |
  3. あひるのまるちゃん #z52HzG4A
  4. [ 編集]

投票しまぁ~す!

 初めてのコメントでやや緊張しております。
こちらのブログにお邪魔するようになったきっかけは
何かの雑誌に紹介されてたのを見て何気なく見てしまってからは
もう毎日見ずにはいられない!虜になりました。
もちろん「てんきち本」も購入し、それはそれはもう
毎日、我が家の夕飯にかな姐さんの料理が登場しない日はないってくらい
かなり作ってます。

そしてアンケートの方は私は
「揚げ鯖のおろし煮」に1票です!
魚のレパートリーがかなり少ない私、かな姐さんの魚レシピは
すごく勉強になります。
この「揚げ鯖」もすんごくおいしくて魚大好きなオットは大喜び
でした。もう何度も作ってます!

それ以外では「鶏モモ肉とキャベツの甘辛カレー炒め」がすごいヒットです!
初めて作った時にオットが一口食べた瞬間に
「これ、劇的にうまい!!」と言ったのをきっかけに我が家では勝手に
「モモ肉とキャベツの劇的カレー炒め」と命名され(ごめんなさい・・・)
もう何度となく登場しております。

これからも劇的においしく、しかもお手軽なレシピ楽しみにしてます。
TVも「てんきち本3」も楽しみにしてますので頑張って下さいね!

  1. 2008/07/18(金) 14:26:44 |
  2. URL |
  3. nagi子 #-
  4. [ 編集]

アンケート(再投稿)

こんにちは
9番の絶対ビールだハッシュドポテトに一票します。 
家族でただ一人お酒好きな私ですが、何故かビールだけが飲めません。
ですが・・・他のお酒とも相性バッチリ。
お酒好きの方には是非お勧めしたい一品です。

ブログを知ったのは、母ちゃん本1を偶然本屋さんで購入したのがきっかけです。
それからは、しつこい位毎日・・・更新してないと゛どうしたのかな?゛と勝手に心配しています。
レシピも簡単で美味しいし、日記もメイさんも楽しみにしています。(先月飼っていた猫が癌
で逝ってしまった為 メイさんが元気そうだとホッとします。) 
子育てとの両立は大変だと思いますが、これからも頑張ってくださいね。
ずっと応援しています。

2008/07/16(水) 14:20:18 笹本 るり子
  1. 2008/07/18(金) 14:06:14 |
  2. URL |
  3. るりちゃん #-
  4. [ 編集]

アンケートの回答

色付きの文字きのこたっぷりの常備菜

やっぱり!コレです!

●理由・・・ かな姐の常備菜は全部スキ♪ですが、我が家はみんな きのこさんが大スキ♪なことと、
        ソース、ドレッシング、たれ のように何にでもかけて使える 優秀な品です!

●好きなポイント・・・ いろんな種類のきのこさんをたっぷり使って出来ちゃう★
             一週間は冷蔵でもつ(その前にいつも食べ尽くしますケド・汗)

●きっかけ、読者歴・・・ う~ん、、、かな~り前、最初くらい前で、はっきりとは(/_;) ゴメンナサイ。。。
               たしか、絵本検索でどなたかのブログに行き、
               バトンか、かな姐のお話で かな姐のブログに行きついたと思います。
               興味を抱いたのは、コレもごめんなさい本家(本題)のお料理ぢゃなくて
               「子育てのはなし」ですごい惹かれ、幼かったてんちゃん・なーちゃん・すぅさんが               可愛くっておもしろくって(笑)
               子育てのお話で、ハッとさせられ泣いた事もありました!
               「あ~こんなんじゃいけないなっ私も心を広く穏やかに接してあげないとな」
               て、反省しエネルギーさえも貰い勇気づけられました。それがきっかけです。

●全レシピ中で一番好き!・・・ 勝手にベスト5 ヽ(^o^)丿
                   ① ふるふるふるえるたらこの茶碗蒸し (夏以外かなりの頻度)
                   ② *メチャウマ不思議なおかずサラダ* (子どもたちイチおし!サラダ                     てかメインみたいにドンと出しますよ!)
                   ③ 牛蒡の唐揚げ明太和え (根菜のチップス系すき♪)
                   ④ @フライパン一つ♪手抜き春巻き@ (ダンナ、ザーサイ好き・わたし、
                      巻き巻きと手抜き好き)
                   ⑤ パセリのお肉 (これは殿堂入りでひょ♪伝説ともいう♪)


集計作業、頑張ってください!!!
               
               
  1. 2008/07/18(金) 13:56:25 |
  2. URL |
  3. ろみひ #bBmFigmc
  4. [ 編集]

はじめまして!いつもお世話になりっぱなしです
今夜何にしよう??と思ったら母ちゃんのとこに・・・てな具合です
母ちゃんのとこにきたきっかけ・・・忘れてしまいました。店頭に並んだ本が印象的でネット検索して遊びにきたらあまりに楽しくてとりこになったんだと思います。
母ちゃんの料理はどれも好きですが特に最近心に残ってるのは
母ちゃん本2のニラ豚すっごくシンプルで美味しかった。母の味なのです。あーこれ、お母さんの野菜炒めの味~♪とだんなに思わず言ってしまったほど・・・あはは。娘(5歳と1歳)パパ家族全員をとりこにしたのはしゃくしゃくほくほく長芋のから揚げ。これは昔バイトしてたお店の味!!これまた懐かしくおいしかったぁ~何度も作っています。
今回は⑬てんきち好みの◎揚げ鯖のおろし煮。たまたま冷凍庫で眠っていた鯖があったのでやってみました。さっぱり~。かあちゃん魚レシピももっと載せて~。次女が飽きた~とうるさいのでもっともっと書きたいんですがこの辺で。ブログずっとずっと続けてくださいね
  1. 2008/07/18(金) 13:36:17 |
  2. URL |
  3. すず #mQop/nM.
  4. [ 編集]

アンケート

初めまして、あっきーママです。
いつも楽しく読ませていただいてます。
我が家にも、5歳と2歳の二人の娘がいるので、ひとり「そうそう」と笑わせていただいてまーす。

メニューは難しいなあ、大根サラダとのり塩高野で迷う所ですが・・・海苔塩高野かな。あまり高野豆腐を好きではない家族が、取り合いをするほどの人気メニューです。

あと、一番は選べない(>_<)だって、毎日のようにかな姉メニューが登場するから
そこからなんて、とても選べません。


あーーー、ここに来たきっかけは・・・たぶん、ともさかりえさんのブログから探したんじゃなかったかな?

ではでは、新しい本楽しみにしています。
  1. 2008/07/18(金) 12:52:10 |
  2. URL |
  3. あっきーママ #tZDc9YLU
  4. [ 編集]

第3弾出版おめでとうございます。てかとってもうれしいです。私がブログにおじゃまし始めてすぐかあちゃん本が出ました。最近良く作り好評なのは②③⑭.子供は「又肉より多い野菜のハンバーグ」と言いながらもバクバク食べてます。大ヒットは鶏手羽のうんま~揚げです。最初から献立アイディアも凄いけど、テーブルセッティングとゆうか毎日替わるテーブルクロスに目を奪われっぱなしでした。こんなに食生活豊かに、、手をかけてもらって育ったお子さんは幸せだな~と思いながら、心の中で我が家のこどもに雑なかあさんでごめんと謝りながら覗かせでもらってます。去年のなーちゃんの宿題プリントは、我が家で大うけで笑い疲れてお腹が痛かった。これからも楽しませてください。
  1. 2008/07/18(金) 12:28:48 |
  2. URL |
  3. きゃす #-
  4. [ 編集]

初めまして。
アンケートに参加させて頂きます。
このブログを知るきっかけは、美味しいレシピ本が
欲しいな~ってアマゾンさんで探していろいろ検索していたところ
バッタリ?偶然に出会いました。
口コミを見て、みなさんの大絶賛の評価を読み、
「このレシピ本は間違いない!!」と確信して購入したのでした。
ブログはブログで、たくさんのレシピが毎回更新されていて、
こんな素敵なブログに出会えて、感激しまくっております。

どれを作っても家族に大絶賛なのですが、
とくに、家族に好評なのが 「ふんわり卵の二ラあん」「大学ぽてと」
私が無性~に食べたくなるのが、「青ネギの塩ダレ」
揚げ物には、必ずこのタレをぶっかけて食べております。
「なすバーグ」もタレと同じくらい食べたくなります。
元気になる感じがするし、とっても美味しいんですもの。

たくさんのレシピの中で、ナンバー1は、う~ん
まだ作ってないものもあるのですが、、、、
やはり、「大学ぽてと」でしょうか。
レシピ本を購入して初めて作ったのが「大学ぽてと」なんです。
あまりの美味しさに感動しまくりました。
あの感動は忘れたくても忘れれませ~ん。
これから夏休み。第3段のレシピ本制作、子育てと
大変だと思いますが、どうぞお体に気をつけて元気な
母ちゃんでいて下さいね!!
応援してます。
p.s吹き出モノはなおりましたか~

  1. 2008/07/18(金) 12:21:14 |
  2. URL |
  3. 元気はつらつオロナミン子ちゃん #-
  4. [ 編集]

毎日、拝見してます

きっかけは検索して
たまたま見つけて

・・・作ってみたら
おいしくて簡単!ビックリ!
読者暦は2年位?かな?

お気に入りは

パセリのお肉

カボチャカレーバター煮

ごぼうの甘辛

トマトナムル

おかかステーキ

鶏モモカレー照り焼き

青ねぎタレ

万能ニラだれは
夏は お肉にかけて
冬は 豆乳鍋のタレとして
定番になってます。

ひじきのベーコン炒めも定番。

黄色いバニラスフレも
友達宅に持参します。

前に
「豚のキャベツ巻き」を作って
上手にお夕飯が出来て
自分で感動して
ここに書き込みをしました。

「本にして下さい」と。

現実になり、本当にうれしいです。

そして
ここにきて、
てんきち母ちゃんを頼りに
頑張っている方々。

家族とおいしい食事の為に
努力している方が
いらっしゃるというのは
私にも励みになっています

いつもありがとう
これからも応援します。

  1. 2008/07/18(金) 12:18:56 |
  2. URL |
  3. ゆうこう #-
  4. [ 編集]

☆アンケート回答☆

こんにちは。いつも楽しく拝見させていただいてます。
初めてのコメントです☆

一番のレシピは
『アツアツを食べてねジューシーもやし餃子』
です☆安くて手の込んだ料理が簡単にできる所がとても嬉しいです☆
旦那様にも大好評でした。
初めて作った時はたくさん作ったけど私は3個しか食べれなかったです(;_;)

お邪魔するきっかけは3年くらい前から。
今の旦那様と付き合いはじめてクックパッドに登録しててんきちのばあちゃんさんのレシピを見つけたのがきっかけです☆
それからてんきち母さんの日記を見つけてからは毎日お邪魔しています。
とても素敵な家族で羨ましいです。

その間にも私も結婚し、出産をしました。
(子どもは男の子☆今、1歳です。)

毎日、料理をするようになって献立をすごく参考にさせていただいてます。
バランスとか難しいので…。

一番のお気に入りレシピは豚肉のトマトシチューです。
ローリエ?タイム?なんのこっちゃ?(笑)
料理初心者(今でも初心者ですが…)の時ドキドキしながら買いに行ったことを覚えています。
今では一番の得意料理かも?!

かな姐さんの日々、お子さんの楽しい成長日記をこれからも楽しみにしています。

長文失礼しました。
  1. 2008/07/18(金) 12:03:07 |
  2. URL |
  3. ジャイ子 #-
  4. [ 編集]

アンケートの回答
なすギョーザバーグ  虹色ジーンで見てその日に作りました。
              主人曰く、普通のハンバーグよりこれのほうが好き!!
              大人(家は年寄り)のおかずになりますね。
ごぼうのから揚げ明太和え
              ごぼうは、きんぴらか煮物、豚汁くらいしか使っていなかっ              ったので試して見ました。美味しかったです、何回もつくっ              っていますよ。
私が日記におじゃまするようになったのは昨年2月からです。
アメリカに嫁いでいる娘が里帰りした時に教えてくれました。
向こうで毎日楽しみにしているそうです。
パソコンはあっても、メールと電話で娘と繋がりを持つのみ、たまに主人がゲームをやるだけでした。
ブログの見方から教わりましたが、今では最初から全部読ませて頂きました。
涙あり、笑いありで、とてもいい家族だと分かります。
あなたが素晴らしいお母さんだと、そして上手に子育てしていることが、ブログか
ら伝わってきますよ。
娘にはまだ子供はいませんが、子育ての時がきたらあなたのようなお母さんになってくれたらと願っています。
これからも毎日楽しみにしています。
お母様のブログの再開も待っています。
  1. 2008/07/18(金) 11:51:28 |
  2. URL |
  3. 富士山 #-
  4. [ 編集]

アンケート

アンケートの中で私が一番好きなのは、1番の『旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろジャガ』デス♪
高校生の私にもとても美味しく出来ました\(^o^)/
家族にも好評でした★☆お料理大好きで本当に、てんきち母さんの
料理本1,2共にいつも大活躍です(^^♪第3弾も絶対に買います!!
とーっても楽しみにしてます☆

私が、てんきち母さんのブログに来るようになったきっかけは、
私は料理に関するブログを見るのが好きで色々見ていたら、
レシピブログにたどり着き、ランキングからアクセスし、
いつもすごく美味しそうな食卓で、私ももっと料理したいと
思い、それから見させてもらってます☆
多分1~2年前だったと思います★
お洒落なお皿も素敵デス♪
料理を見るのも好きなんですが、お皿を見るのも好きなんです。。。


これからも応援してますッ!!
本当にてんきち母さんの料理大好き~( ^)o(^ )
長くなってしまいました。。_(._.)_ありがとうございました。★
  1. 2008/07/18(金) 11:41:15 |
  2. URL |
  3. ★ちろりぽ☆ #JyoXzNw2
  4. [ 編集]

初めてコメントします。
ほんとここ1ヶ月位のてんきち家初心者です。

で、、、
青ネギの塩だれに1票!
一度作って以来、ウチの冷蔵庫からなくなった日はありません!
すごくふくらむんです!
色んな物に合わせてみたくなるんです!
うまいぃぃ!!!と声高らかに叫びたくなるのです!
  1. 2008/07/18(金) 11:35:40 |
  2. URL |
  3. e-co #-
  4. [ 編集]

はじめて書き込みさせていただきます。ほとんどの料理を作らせていただきました。
仕事をしていて料理をするのは私は土日のみです。(ふだんんは同居している母)
うちの土日の合言葉は「何食べたい?」「てんきちかあちゃんの料理本から○○!!」です。特に母(77歳)が自分は本の字が見えないので、料理の写真を見て
土日に自分が食べたい物に付箋を貼っておき、私に作ってもらうのを楽しみにしています。そんな母が大好きなのが「さっぱり&ジューシー@豚肉のトマトナムル 」です。
お肉大嫌いの母がなぜかこれだけは食べれるのです。
私が作る料理の中で一番好きと言ってくれます。
年老いてきた母が喜んで食べてくれる料理に出会えて私もとてもうれしいです。
これからも第三弾、第四弾と本が出版されるのを楽しみにしています。

ブログをされていると色々いやな思いもされているようですが、たくさんの方がてんきち母ちゃんの料理・子育てを楽しみに、微笑ましく思っていると思います。
体に気をつけて頑張ってください。
  1. 2008/07/18(金) 11:06:52 |
  2. URL |
  3. yuki-mama #-
  4. [ 編集]

毎日母ちゃんブログに遊びにくるのが日課です~

ワタシがこの中で好きなのは・・・

①旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃが

ですかね。他のも結構作らせてもらってますが。
理由は「おいしい」「ごはんをガッツリ!いける」
「好き嫌い大王の長男がよく食べてくれる」

お味噌の味がたまりません。
お肉がそぼろ…ってのが4歳長男クン、食べやすい
みたいです。
(でっかいお肉だと30分はカミカミしてるんで)

あと、簡単♪ってのがなによりです~

「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」に来るようになったきっかけですが、記憶が曖昧ですが、
おぐらなおみさんのブログが好きで読ませていただいてて、
母ちゃん本のイラストのお仕事の日記を読んで
それからお邪魔してる…だったと思います。
違うかな~?ひょっとしたらもっと前かも??


全母ちゃんレシピの中で一番好きなのは…
うわ~めっちゃ迷うなぁ・・。
「ごまカボ」かなぁ~
甘~いカボチャがたまらん~
「ツナ餃子」も捨てがたい!
「ほうれん草とツナのオイマヨ」も我が家の定番!!

とにかく毎日母さんレシピなしでは
やっていけませ~ん。
ありがとうかな姐さん!!
  1. 2008/07/18(金) 11:05:35 |
  2. URL |
  3. koi-co #-
  4. [ 編集]

アンケートに答えます!

20レシピの中から選んだら・・
☆甘味噌そぼろじゃが☆ブロッコリーのおかか和え☆

選んだ理由、好きなポイントは・・
どちらもとっても簡単に出来ること、なのにとっても美味しいこと!
そぼろじゃがは短時間でしっかりした味がついてごはんに合う・・
ブロッコリーは毎日弁当族の我が家にはお弁当の一品にピッタリ!
このあいだも入れたらダンナからメール・・ブロッコリー美味しいね!って。
簡単美味しい、これサイコ~^^

「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」に来るようになったきっかけは・・
私がブログを始めて色んな人のとこを回るようになってどこをきっかけでここに辿り着いたかは覚えてないんですがレシピブログの方の座布団の上で寝ちゃってるすぅちゃんが印象的で探し回ったことを覚えています
だから読者暦は一年と三ヶ月ってとこかな・・
今では毎日の日課です^^

今までの全母ちゃんレシピの中で一番!これが一番好き!ってレシピも!・・
どれもこれも一番だからひとつには絞れないけど~
一番最初に作って大好評だった すぅちゃんも大好きな ○まるぽて○

当たると嬉しいな~
サイン本!!

これからも毎日やってきててんきち家を応援します!


  1. 2008/07/18(金) 11:04:30 |
  2. URL |
  3. さんらいず #KiQQ6ZQI
  4. [ 編集]

はじめまして♪

きのこたっぷりの常備菜に1票!!!
これは簡単なうえ、日持ちしてアレンジもきく優れもの!すごいです!
見た目は地味ですが底力がめちゃくちゃあります。はい。
我が家にめちゃくちゃ貢献しているので迷いなくこのメニュー。
よろしくお願いしまーす。

第3弾の本を楽しみにしていまーすv-10
  1. 2008/07/18(金) 10:22:04 |
  2. URL |
  3. 古林 利枝 #-
  4. [ 編集]

アンケートの回答

*中華風柔らか鶏の照り焼き*です!

一番好きな食べ物が鶏肉!!
唐揚げ、テリヤキ、ソテー、蒸したり、焼き鳥などありとあらゆるレシピに挑戦し
最近はマンネリ気味だった私にこれだ!と新しい発見をさせてくれたお味でした。
作って食べた後は一生忘れないようにして絶対うちの定番しようと心に誓いました。
パパも子供も喜んで食べてくれたので定番間違いなしです。

あまりにもおいしくて同じく鶏肉大好きな友達にもおいしいからこれ作ってみて!と
おせっかいにもオススメしてしまったほどです。

好きなポイントはなんといってもご飯が進むおかずなのに酢が入っているから夏でも
さっぱり食べられるところ!
見た目はちょっとこってりしてるようでも食べると違うギャップにやられてしまいました~。


「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」に来るようになったきっかけは毎晩の夕飯メニューに
悩んでネット検索していたときに偶然だったような・・・
一目見てお気に入り登録してしまいました。
読者暦はまだまだ浅く4ヶ月ですが、毎日読まないといられないほどの「母ちゃんち・・・」中毒に
かかってしまったほどです。

一番好きなレシピをひとつなんて決められません。すごく悩んでしまうので3ついいですか?
・中華風柔らか鶏の照り焼き
・大学ポテト
・青ネギナムル

(゚Д゚)!「旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃが」もおいしい!
甘辛の味に目がないので・・・スミマセンm(_ _)m

これからトマトナムルやもやし餃子も挑戦しようと思ってるのでまた増えるだろうなぁ。
ハッ!ちょっと熱くなりすぎてしまったようでまたまた・スミマセンm(_ _)m
  1. 2008/07/18(金) 09:36:04 |
  2. URL |
  3. ゆうママ #0K26uARg
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セロリそぼろごはん

こんにちは。
「セロリそぼろごはん」に投票します。
つくってみたレシピはどれも美味しくって、我が家の定番メニューになっています。
でも一番子ども達のおかわり度が高かったのは、意外にもセロリそぼろごはんです。
セロリが使われていることを、あえて言っていないので子ども達は気がついているのか謎です。
毎日「今日は何作ろうかな?」と買い物行く前にチェックしていて、ご飯作りが楽しくなりました。
  1. 2008/07/18(金) 09:30:41 |
  2. URL |
  3. まだ来週も学校があるのよあゆぴー #-
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アンケート応募!

かな姐さん、こんにちは!
リストの中からだと、私のお気に入りは②もやし餃子!
もともと餃子好きなのですが、あっさりでもがっつりいける所が好き!
野菜を刻むのも楽だし、シュワシュワにも合う!

かな姐さん暦は・・・。
超アバウトに言えば3年以上。その先は不明(笑)
3年前、私が結婚した時には既にハマってました。
独身の頃からお料理&お菓子作りが好きだったので、
結婚するかなり前からお世話になってます。
HPに来た最初のきっかけはクックの写真とおいしさにノックアウトされ、気になって、気になって・・・。

我が家のヘビロテ料理は
1位 肉巻き蓮根のカレー風味照り焼き
この味付けでアスパラ巻きを焼いて、一緒にナスも炒めちゃったりします。
後は、おかかステーキ
シンプルなお醤油味でご飯がすすむ~
ニラダレ&トマトナムル
食欲無くてもちゃんと食べられて、疲労回復!

そして、私が最も衝撃を受けたのは(関係ないけど)
パセリのお肉!
パセリがそのまま食べれちゃう私。
でも、ソースにしたらぜんっぜん味が違う!
あんな風にパセリを使おうなんて思った事も無かった!

肉食だな~、我が家(汗)

私の旦那さんも蓮根ラバーズなので、姐さんのレシピにはかなりお世話になっています。
  1. 2008/07/18(金) 09:18:15 |
  2. URL |
  3. ぱんちん #-
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アンケート参加~

こんにちわ  三回目?の投稿になります。
まだ 読者歴が短くて、試したレシピが少ないのですが 魚嫌いの子供達も おいすぃい~~と食べてくれたのが
⑬の揚げ鯖おろし煮です。
これは、同居のじじ&ばばも大満足の様子でした。ヽ(^o^)丿

以前リクエストした がっつり系お肉料理の豚ロースのパセリタレ?は 近所のスーパーでは、パセリが以上に高価で量も・・・・な為 まだ試しておりません。ロース肉は冷蔵庫にスタンバイOKなのですが。。。。。。

今日もこちら四国では、暑い一日になりそうです。
終業式が終わり 長い夏休みの始まりですね、気合いれて頑張りましょう<(`^´)>
  1. 2008/07/18(金) 09:12:06 |
  2. URL |
  3. natsumi #-
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アンケートの回答

⑲一番好きな大根サラダ

が大好きです。
ナゼって?
それは簡単だから!
火も使わないでいいしエコですよエコ。
1度目を通しただけでレシピも覚えれるし
まさにシンプルイズベストだと思います。
  1. 2008/07/18(金) 08:57:58 |
  2. URL |
  3. ひめこちゃわん #-
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アンケート

初めまして!
いつも楽しく拝見させていただいておりますv-14

私が選んだレシピは
⑤ふんわり卵のニラ玉あん です。
自宅でこんな簡単にふんわり甘酸っぱいニラ玉ができるなんて感動だったのでv-218

こちらのブログにきたきっかけ・・・確かレシピブログから
上位のブログを見てる時に嵌った気がします。
半年くらい前だったかな??
でも、日記は面白いし、料理はおいしいし、あっという間に虜になって、
うちのだんなさんは、
「今日はどれがてんきち?」
と晩御飯の時にきいてくるほどですe-282
料理本とかって、美味しそうなものはたくさん載ってても、
めんどくさいあんまり使わないような食材とか調味料を使っていたりして、
結局あんまり作らないままなんですけど、
てんきち本はコレ今日つくってみよ!!と思えるものばかりで、
しかも実際美味しくて、活躍しまくっていますe-420

私が好きなレシピは切干大根とセロリのツナ炒めサラダ!!
実はセロリがず~っと嫌いだったのですが、このレシピで、
「なぁんだ、セロリっておいしいじゃん」
と思えましたe-317

てんきち本3巻発売楽しみにしてますe-291
  1. 2008/07/18(金) 08:26:58 |
  2. URL |
  3. にゃほ #-
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アンケートの回答

はじめまして、いつもとっても楽しく読ませていただいております。
私はまだ結婚さえしておりませんが、かな姐さんの文章は、結婚してるとかしてないとか子供がいるとかいないとか、そんなこと関係なく純粋に楽しめます。
たしかはじめて覗かせていただいたのは、どこかのブログからともさかりえさんのブログにたどり着き、そこに書いてあった『奇跡のトマト』というフレーズに惹かれてこちらに着たと思います。
すぅちゃんのハンカチのことが気になって気になって一気にさかのぼって読んでいたら一日でかな姐さん家の虜になってしまいました。
読者暦は1年半くらいでしょうか。

お料理はまだ少ししか作っていないんですが、⑪豚肉とキュウリの塩昆布炒めです。
簡単だし、調味料はほんの少ししか使っていないのにマイルドで濃厚な味になるのが本当に不思議です。キュウリの水臭さもなくなりますよね。
今までの全母ちゃんレシピの中で1番好きなのは、(まだほんの一部しか作ったことがないのですが)トマトのナムルです。

お忙しいようですが、これからもどうぞがんばってください。
私は4人兄弟ですが、私自身も3人子供を産みたいと思っているので、子育てはともかくお料理の練習だけでも・・・と、昨年からがんばっております(笑)
相当気が早いですが・・・
  1. 2008/07/18(金) 07:38:41 |
  2. URL |
  3. ringo #-
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あたしは
⑥のきのこたっぷり常備菜に1票!!
お弁当に入れてもd(>_< )

毎日ごはん3も出るんですねぇぇぇぇ。
もちろん買いますともぉ!!
我が家の食卓は、てんきち母ちゃん様様の
食卓ですからぁぁぁ。

いつもありがとうございます♪
  1. 2008/07/18(金) 06:14:46 |
  2. URL |
  3. おりかぼん #OvI.ry0I
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きのこの常備菜

いつも楽しみに拝見しています。母ちゃん本はもちろん2冊持っています。
 最初の出会いは1の表紙に「こどもたちも絶賛」(だったかな)にひかれ我が家の偏食の子供たちに食べさせたいと購入しました。こどもの反応はいろいろですが、渡し的にはおいしくいただいております。食卓が明るくなりました。
 きのこの常備菜は応用も利くし、そのままでもおいしいし。パスタもよかったですが、私はそのままご飯に乗せてが一番好きです。
 今のブームはパセリとセロリです。(遅ればせながら)パセリのお肉は娘もぱせりをすくって食べてました。夫はこれパスタにして、とその場でゆでることに。ベーコン足でしたがお肉の味もありおいしかったです。
 セロリは家の畑でとれておりまして、でも太陽さんさんで真緑、固いのが難点です。これは天ぷらになっております。いためて食べるのは少し色白の方がやわらかくてよいですね。固い緑の葉ものは人参葉とともにてんぷら作戦で酒飲みや子供に食べさせております。
 これから3も発売予定とのこと。とても楽しみにしています。これからもがんばってください。
  1. 2008/07/18(金) 05:49:35 |
  2. URL |
  3. かずくん0414 #-
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はじめまして!

ぜひアンケートに参加したいと思い、初めてコメント書きます。どのレシピもおいしくて選ぶのに苦労しましたが、「青ネギの塩だれ」を選びました。理由は、簡単なのはもちろん、色々な料理に使えて便利だからです!鶏肉でも豚肉でも和風ハンバーグでも合うし。先日はこのタレで冷やし中華みたいなものも作りました。おいしー!

このサイトに来るきっかけはブログランキングから飛んできた事かな、確か。読書歴は・・う~ん・・1年ぐらいになるかもしれません。初めてこのサイトを発見した時はストーカーの様に過去ログを全部読みました(ひかないでくださいよ!!!!笑)
てんきち家のみなさん、そしてもちろんかな姐さんのお料理が大好きになりました!本も両方とも買っていつも晩ご飯の参考にしてます。これからも楽しみにしてますので頑張ってください!!!!
  1. 2008/07/18(金) 04:20:06 |
  2. URL |
  3. maki #-
  4. [ 編集]

アンケートに1票

初めまして!いつも美味しいレシピを編み出してくださり、有難うございます!
かな姐さんのブログとの出会いは、たしか、どこかのレシピブログをのぞいた時だったと思います。
美味しそうで、なおかつ私の好みだったので、姐さんの過去の記事をすべて遡りました!^0^
2004年から音楽留学の為、ドイツで生活しているので、材料の関係上、すべてのレシピは作れませんが、出来るものはガンガン料理し、そしてあまりの美味しさに1人もだえています。(日本食バンザーイ!姐さんテンサーイ!)
お気に入りは、「絶対ビールだ!ハッシュドポテト」です。
これは100%ドイツ人も大好きで、うめーうめー言っておりますよ。
こちらでは、ジャガイモは野菜のカテゴリーには入りません・・・(-l-;)
80%の割合で、ちがうよ!と答えます、軽くカルチャーショックです。
どうやら、パン・米 のような扱いらしいです。
なので、ジャガイモを食べる時はパンは頂きませんし、パンを食べる時は、ジャガイモはなしなのです。(私のまわりではそうです。もしかしたら、地域で違うかも?)
そんなわけで(どんなわけ?)、3個とか買う人はいません!
一番小さい袋は2kg。
私の同居人は、いつも5kg入りを買います!!(あなた何人家族よ?・・・・)
それでも心配なのかなんなのか、予備としてもう1袋同じのを買ってきます・・・・たすけてー!
どう考えても2人住まいのウチには、常に大量なおジャガがあるので、これはお助けレシピ&喜ばれるレシピなのです!!
しかもビールが ススムー、ススムー!!
この国は本当に泡は美味しい上、たっくさんの種類があるし、しかも100円以下なんですよ!姐さん!!
是非ともドイツで美味しいビールをお試しください!(^0^)
19日から4年半ぶりに日本へ里帰りするので、母にも姐さんレシピを教えて、今までドイツで作れなかったもの(高野豆腐やサツマイモ系)を、一緒に作るつもりです!たのしみ!
P.S. ドイツ人の同居人と広島の宮島などを旅行します。確か姐さん広島に住んでいらしたとか?違ったらごめんなさい。おすすめのお店などあったら、是非教えていただきたいです。

長くなってスイマセン・・・
これからも、姐さんペースでやってくださいね。
陰ながら応援しています!!!!





  1. 2008/07/18(金) 02:54:19 |
  2. URL |
  3. ハイデツカ! #BmPKcXLw
  4. [ 編集]

アンケート☆

はじめまして。
3年ほど前長女を妊娠中にいろいろ調べているうちてんくちきちかあちゃんのブログにたどり着きました。
以来てんきち一家の大ファンでレシピはもちろん、子育ても参考にさせてもらってます。


私のお気に入りレシピは「パセリのお肉」「胡瓜としめじのナムル」「牛蒡の唐揚明太和え」「ひじきとベーコンの炒め物」、アンケートの中からだと「ジューシーもやし餃子」です。

「ジューシーもやし餃子」は2歳になる娘の大好物で、半分以上野菜なのに「お肉、お肉v-238」と喜んで食べる姿についつい笑いそうになります。

かな姉さんの野菜嫌いの子供に野菜を食べさせる技をこれからも参考にさせていただきますね。
体に気をつけて頑張ってください。
  1. 2008/07/18(金) 02:52:31 |
  2. URL |
  3. ふっち #-
  4. [ 編集]

アンケート

はじめまして。
かな姐さんのテンポのよい文章にいつもププっとなりながら楽しませてもらってます。

☆実際に作ってみて美味しかった!というレシピ
『ブロッコリー コリコリっと♪つくね照り焼き』

☆選ばれた理由
鶏肉が大好きなわたし・鶏肉にいい顔をしない主人(鶏ひき・からあげ・やきとりは好きらしい)・息子たち(年中&1才)、全員一致で「これ好き!」となったから。

☆好きなポイント
・フライパンにじーっと付き添ってなくていいから、もう1品となりで作れる
・甘辛味で冷めてもおいしいからお弁当にもいい
・野菜も摂れる
・なにより、どうにかして鶏肉を食卓に出したいから(笑)

☆「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」に来るようになったきっかけ
おぐらなおみさんのHPで一緒に仕事をすると紹介されてたのを見て。
その日のうちにパソコンのお気に入りに追加です!

☆読者暦
第一弾の発売前だから・・・
日は浅いですが、好き!って思ったら引き込まれて数日寝る間を惜しんで、怒涛のようにさかのぼり読破しました!

☆今までの全母ちゃんレシピの中で一番!これが一番好き!ってレシピ!
『さっぱり&ジューシー@豚肉のトマトナムル』
これ、ほんとよく作ります。鶏でも作ります。キャベツ・レタス一緒にワシワシ食べれます。

ちなみに主人の1番は『手羽中のうんま~揚げ』
長男の1番は『昔なつかしナポリタン』←本をペラペラめくってはいつもリクエストされます


2坊主の母です。男の子に思い入れがあって、もちろん兄さんファンです!
子どもの性格もあるでしょうが、やはりかな姐さんの育て方がいいんでしょうね。
めざせ兄さんのような優しい・母想いで・掃除好きの男!です。

夏休みカウントダウン・・・朝起きて、幼稚園行ったらすぐ帰ってきますね・・・
片づけてばっかりで、キッチンに立ってばかりが想像できて・・・
実家に子たちを引き連れて帰省したいけど、週2のサッカー教室の月謝が惜しく(←せこい・・・)
母にも夏休みをーーーー!と七夕でお願いすればよかったです。

夏休み、あまり怒らず笑顔でがんばらないといけませんね。
わかってはいるんですけどね(笑)
これからも応援しています!
  1. 2008/07/18(金) 01:26:27 |
  2. URL |
  3. 2坊主の母 #-
  4. [ 編集]

大ファンですっ☆

え~~~!!!私の一番好きでお手軽なメニューがない!!!
私は『ナスのナムル』を選ばせてもらいますっ!
今の季節にぴったりでほぼ毎日食べます^^
この中からだと・・・『青ネギの塩だれ』ですかね~★
これも何にでも合わせられて重宝してます。
3巻発売が本当に待ち遠しいです。
1・2巻を買ってから毎日の料理が楽しくなりました。
うちの主人も”普通”が一番!タイプですが、てんきち母ちゃんレシピには褒めてくれます★
3巻ではお弁当におススメのメニューなんかあればうれしいかな!
これからも応援してまーす!!
頑張ってくださいねー♪
(虹色ジーンもっ♪)
  1. 2008/07/18(金) 01:15:46 |
  2. URL |
  3. ミツバチ姫 #IbPMgGhc
  4. [ 編集]

アンケート参加します。

こんにちわ。
晩ご飯のメニューも記事も、いつも楽しみにさせてもらっています。

早速アンケートですが、
私は ④番の青ネギの塩だれ です。
塩胡椒でソテーしただけのお肉にかけるだけで、めちゃめちゃおいしい!
そして、お肉の他にも冷奴にかけたり、さっと茹でた野菜と和えたり。
ほんま万能選手なところが高ポイント☆

こちらのブログに寄せてもらうようになったきっかけなんですが、
なんせ随分前のことなんで・・・スミマセンっ!覚えてません・・・。
どこからどうたどり着いたのか・・・。
時期は・・・たぶん、かな姐さんがこちらのブログを始められて少し経ったくらいかと思います。
読み出してすぐにかな姐さん一家のファンになり、以前のHPの方の過去の記事も読破した覚えがあります。

さて・・・母ちゃんレシピの一番かぁ・・・。
迷うなー迷うなー迷っちゃうなーーーー!
今の時期はトマトナムルのお肉とか、長いも巻き巻きのお肉とかも好きやし。
第2子妊娠中の今、はまってるのは奇跡のトマトやし。
蓮根のサラダも大好きで捨て難いなー。
そうそう。柚子胡椒を知るきっかけを作ってくれたのはかな姐さんなんですよ。
それまでは食べたこと無かったんです。
今では冷蔵庫に常にある存在です。っつーか柚子胡椒ラヴになってしまいました。
ああ。話はそれましたが、やっぱり一番はコレにします。
パセリのお肉!!
あのパセリを大量に使うってのにかなりインパクトあったし、
そしてもちろんお味もインパクト大!もちろん美味しいって意味で!!
それにそれに・・・母ちゃん本の方でコメントも使って頂きましたし(笑)

これからも美味しいレシピ&心温まる記事を楽しみにしています。
かな姐さんはめちゃめちゃお忙しくなられてるご様子ですが、
ますます暑くなるなか、体調崩さないようにしてくださいね!
  1. 2008/07/18(金) 01:05:19 |
  2. URL |
  3. あきんこ #INUt8FWM
  4. [ 編集]

アンケートの回答

こんばんわ。
いつも拝見させていただいてます♪
本も、1・2としっかりヨレヨレです!

中華っぽいおから煮 です!
私の中で、おからの常識を覆したっ!な衝撃でしたぁ。
マンネリがちなおから料理を楽しくしてくれました。

アイデア豊富なかな姐さんのレシピ、いつも楽しみです。

こちらのブログを拝見させていただくようになったのは、
4年ぐらい前だったような、こちらのブログに移転されましたよね?そのする前?だったような・・・?
COOKPADでもお見かけしていて、レシピで作らせて頂いていました!

一番好きなレシピは、かなり迷ってしまうのですが・・・
よく作らせていただくのが
「ご飯に合う◎トンカツ用豚ロースの炒め物」 です。
がっつりご飯が食べちゃえるし、トンカツ用のお肉が大変身!ってのも楽しいお料理でした。
「パセリのお肉」も捨てがたいです。
デザート部門では、やっぱり「大学ポテト」です!!
沢山のお友達に作っては、「てんきち母ちゃん」をオススメしましたっ♪

これからも、ご活躍を楽しみにしていますっ♪


  1. 2008/07/18(金) 00:55:25 |
  2. URL |
  3. じゃむっぺ #BuugWRG.
  4. [ 編集]

やっぱりきのこたっぷりの常備菜

きのこの常備菜は、作っておけばアレンジ自在ってのがいいですよね。
冷蔵庫に入っているとそれだけで安心です。

過去レシピでは、私の一番は水菜と豚肉の柚子胡椒サラダ。あっという間にできてヘルシーで・・・、残業で23時過ぎに帰宅しても、もっと遅く帰るだんなのために作ろうと思える手軽さと美味しさ。助けられてます。
ほかにもトマトナムルも・・、ナスとパプリカのおかか炒め、鮭とアスパラのおろしあえ、あ、それからニラ豚もパセリのお肉も高野煮も・・何度作ったかわかんないくらいです!!

実家の母の一番は鶏むね肉の華麗なるマヨソテーです。
だんなの一番は鶏手羽中のうんま~揚げ。毎日午前様の激職ですが、金曜の深夜に「今週も一週間生き延びた~」と言いながら黒ビール片手につまむ、一週間で一番幸せな食卓の定番メニューの一つになっています。

こうやってかなさんのレシピは、日本中の食卓で幸せをプロデュースしていると思うと、すごいです。 下手な国会議員なんかよりよっぽどお国のために貢献しているかも・・・?

うちは二人家族なのにテレビが二台あって、でも両方同時に使うのは一週間にたった一度、日曜の9:30だけ。(どうしても王様のブランチのブックレビューを見逃せないだんなと、三ツ星キッチンを見たい私)

これからも体に気をつけて頑張ってくださいねっ!
  1. 2008/07/18(金) 00:08:23 |
  2. URL |
  3. HappyMound #-
  4. [ 編集]

お気に入りのおかず

海外で暮らして6年目、関西人のオットとムスメ、関東人の私の3人家族です。
こちらのブログを知ったきっかけは、、、スミマセン、思い出せませんが、
レシピを見て、「む、この人(かな姐さん)の味覚は私に似ているぞ」と思ったのが
まめにブログをのぞくようになった理由。
私もセロリやパセリ、バジルなど匂いにクセのあるものがだーいすきなのです。

海外在住ゆえ、作りづらいものもあるのですが、
友人知人に頼んで乾物を送ってもらったりして、
コツコツ作らせてもらっています。
これまでに作ったものはどれもオットの関西舌に合うようで
好評を博しております。

最近のお気に入りは
2の餃子と4の塩ダレ。
数あるレシピのなかでは
パセリのお肉とセロリとじゃこいため、ひじきのベーコンいためがヒットでした。
そうそう外国の友達にはおかかステーキがウケてましたよ~。

もう、締め切られているのかもしれませんが、
牛挽肉、オリーブやコリアンダー、オリーブオイルを使ったレシピを
考えていただけたらうれしいです。

では第三弾、がんばってください。



  1. 2008/07/18(金) 00:00:35 |
  2. URL |
  3. kumako #0p.X0ixo
  4. [ 編集]

はじめまして
アンケート
一番のお気に入りは『きのこたっぷりの常備菜』です
理由は美味しいのはもちろんだけど簡単で色々使いまわせるのと
何よりきのこが大好きなのでv-20
ほかのも色々献立に困った時作っています。

食べ物に興味がありどなたかのブログからたどり着きました。
料理はもちろんですがブログ自体とても読みやすく親しみが感じられて
とっても気に入り今ではほぼ毎日お邪魔しています。

私もセロリや香りの強い野菜が大好きでレシピはとっても
参考になります。
これからも楽しいブログとレシピを!!
頑張ってくださいv-221
  1. 2008/07/17(木) 23:15:07 |
  2. URL |
  3. Boo #Or5P97AM
  4. [ 編集]

☆ ナス 餃子 バーグ ☆

いつもかな姐さんのレシピ参考にさせていただいています。いつから、どういう経路でかな姐さんのブログにたどりついたのか、思い出せません!!それほどずっど前からなんです。もしかしたら“てんきちばあちゃん”からかも・・・。関西人のくせにおいしいお好み焼きが作れず、何か参考になるレシピを探していて到達し、そこからかな姐さんのほうへお邪魔するようになったような気がします。かな姐さんもですがばあちゃんも写真が上手いですよね。てんきちくんたちの小豆島旅行の写真を見て思いました。うちも小豆島へ行ったときに同じような場所で写したのですが、全然へたっぴで・・、情けないです。そうそう、お料理ですが、ナス好きの私がはまっています。ハンバーグといえばこれ!になりました。かあちゃん本、第3弾楽しみにしていますね♡
  1. 2008/07/17(木) 23:00:44 |
  2. URL |
  3. ゆきです。 #-
  4. [ 編集]

ナスと豚肉のコラボ

初めまして!
影ながらブログを拝見させてもらっています。^^
レシピブックももちろん持ってますよー♪

この20個のレシピの中でのわたしのセレクトは

⑰なすと豚肉の甘辛ジンジャーソテー

です。
そもそもナスと豚肉の組み合わせが大好きなのですが、
これは時間の短いところで簡単にでき、なおかつ最高に美味しいところがヒット!
仕事で帰りが遅く朝が早いわたしでもなんとか自炊で食べられるというありがたさ。(^^ゞ

最近ずっとナス&豚肉のコラボで食べています。
特にも、豚肉とナスのガーリック炒めと、
この甘辛ジンジャーソテーは最高に美味しい!
熱々でも、冷めても美味しいのでお弁当にも入れ、
ほんと、毎回感動しながら食べています~。


これまでのレシピの中では
「うなぎの蒲焼丼ただしニセモノなので激安」
がお気に入りです。

まだまだ作っていないのがたくさんあるので
とっても楽しみ・・・☆
  1. 2008/07/17(木) 22:58:24 |
  2. URL |
  3. KEI #Tn.d0wNs
  4. [ 編集]

回答します!

青ネギの塩タレ!!!

天才!!
って叫びました。
ニラダレ、トマトダレなども大ファンです。

私はお友達に教えてもらってブログを拝見するようになり、
それが1年半ほど前でしょうか・・・うろ覚えですみませんっ。

本を購入してすごく合う!と感じ、おっしゃる通り
水を吸ってヘロヘロになってます(笑)

上記のようにタレやソースなどが好きですけど、
でも、何よりも驚いたのが、

胸肉を塩コショーと酢をかけて常温に戻す、
それから表面を焼いて、火を消し20分ほど放置する技!!

多分この酢がすごくいい!!

やっすーいムネ肉がぷりっぷりっじゅーしーー。

どこに差し入れしても必ず作り方を聞かれます!

ためしにもも肉でしてみるとぶりぶり弾力!!
恐れ入りました!!!

これからも本&ブログ楽しみにしてます!
応援してます!
  1. 2008/07/17(木) 22:58:00 |
  2. URL |
  3. ミッチョコリーナ #-
  4. [ 編集]

アンケートの回答です

 いろいろ作らせていただきましたが、この中に載っているのでは、シンプル イズ ベスト!とでも言うべきな ブロッコリーのオカカ和えです。飽きない味だし、いくらでも食べられます。低カロリーな点もgood!です。

 でもなんといってもかな姐さんのレシピで一番好きなのは、
「豚こんぴーの混ぜご飯」です!
 味の好みがばらばらな我が家(4人家族です)で、みんながおいしいと言った数少ないメニューなんです。実家の母にまで作り方を教えたほどです。
 これからもおいしいレシピ、たくさん教えてくださいね。
  1. 2008/07/17(木) 22:29:29 |
  2. URL |
  3. あちゅたん母 #-
  4. [ 編集]

アンケート投票★

毎日、ここに来るのが日課です^^

『ふんわり卵のニラ玉あん』に一票♪
なんてったって、たまご料理が大好きな私。

『あん』なんてかけちゃったら、食欲ない日もご飯にかけて、パクパクいけちゃいます。
梅雨があけたら夏本番、暑く、夏バテしないように、たまご+ニラで乗り越えます♪
これからも、美味しい料理待ってます★

てんきちレシピ本、1、2をゲッチュしたんで、
サイン入りな3もゲッチュできたらいいな~。
楽しみに待ってます♪
  1. 2008/07/17(木) 22:29:24 |
  2. URL |
  3. ひー #mQQEfdr.
  4. [ 編集]

アンケート

こんにちは。
私もともさかりえさんのブログ経由でこちらに来るようになりました。
レシピはもちろん、3兄妹のお話が大好きで、それ以来毎日かかさずアクセスさせて頂いてます。

私は、レタス詰め詰め◎◎巻き巻きに一票!です。

レタスと豚肉だと豚しゃぶサラダばかりでしたが、
豚肉でレタスを巻いて焼いちゃおうって発想がすごい!

ポン酢だけでもおいしいですけど、うちではポン酢にマヨネーズと白すりごまを入れたタレにつけて食べるのがお気に入りです。

かな姐さんのレシピは、いつもマンネリを打破してくれるので大好きです。

それと、好き嫌い克服メニューがステキ!うちの息子はまだ7ヶ月なので離乳食ですが、大きくなって嫌いな物とか出てきたら、かな姐さんのレシピで克服させたいです。

他に私は、豚肉のトマトナムル(理由:あのさっぱり感が好き!)と手抜き春巻き(春巻きをきっちりまくのって面倒だけど、それをしなくても美味しい)、オットは、パセリのお肉とじゃがいもといんげんのガーリックサラダだそうです。(ガッツリ系が好きだから)

第3弾も楽しみです。ぜひ「パプリカのす~ぷ」を載せて下さい。
あ、あと真ん中に袋とじで「てんきちばあちゃん」のページも作って下さい。(いえ、別に袋とじにしなくてもいいですが)

では、お体に気をつけて、頑張って下さいね~。






  1. 2008/07/17(木) 22:14:34 |
  2. URL |
  3. ラネージュ #-
  4. [ 編集]

中華っぽいおから煮

なんと言っても「中華っぽいおから煮」です!!!

おから料理って、いつも卯の花ばかりだったので、
最近は色んなアレンジを試しているのですが、
どれも旦那&子どもには不評で(泣)
しかしこれは、家族全員、食べる食べる!!!
みんなお替りするし、ごはんに乗っけてワシワシ食べます。
ニラが苦手なはずの次男も、「もっともっと」と食べてます。
ニラも中華だしも豚挽き肉も、みんないい味出して手、美味しい~♪

それとベスト20にはなかったものでは、
「鱈とジャガイモのガーリックソテー」
「なすとひき肉の重ね焼き」
「自家製なめたけの和風パスタ」
「切り干し大根のコンソメ煮」
も好きです!
(絞りきれてなくてスミマセン・・・汗)

アタシがこのブログを見に来るようになったのは、ちょうど1年前、
友達への餞別に「てんきち本1」をプレゼントしてからです。
その時アタシはまだてんきち本を持ってなくて、買うか買わないか悩んでいて、
「とりあえずブログ見てから決めよう」と思って(笑)見に来るようになりました。
ブログの面白さにすっかり虜になり、レシピの簡単さにすっかりFANになり、
てんきち本1も買い、2は予約して買い、「発売日記念メニュー」まで作りました(笑)
3もゼッタイ予約して、届いた当日に作ります!!

アタシが今までで一番好きなレシピは・・・
「クリームのごはん」かな☆
あ~でもでも・・・
「ニラダレ」
「じゃがにんじん」
「レタスと春雨のスープ」
「水菜と豚肉の柚子胡椒サラダ」
「蓮根の柚子胡椒サラダ」
「牛蒡のポタージュ」
「大根のとろみスープ煮」
「ムネ マヨ 梅」
「じんじゃーちきん」
「鶏チャーシュー」
「まるぽて」
「おつきさまのおいも」
「くるくる巻き巻き」
「大学ポテト」
「キノコの常備菜」
「ひじきの常備菜」
も、何度も何度もリピしています!!
(またまた絞りきれてなくてスミマセン・・・汗)

いつも美味しくて簡単なレシピ、ありがとうございます。
てんきち本3、楽しみにしています!!
  1. 2008/07/17(木) 22:14:17 |
  2. URL |
  3. una #k4Zdrsto
  4. [ 編集]

お答えします

こんにちわ。
早速ですが1番は 「旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃが 」でしょうかね。
肉じゃがをミソで味付けするなんて!フライパンで!?って思ってましたが何この旨さ!!!!ってびっくりしました。とにかく楽チンですし・・・。
旦那さんもうまい!!!!って!!

私的には、豚肉と青梗菜をテンメンジャンで・・・・も好きだし、きのこの常備薬も大好きだし、クッキングシートで作るものにも助かっております。
とにかくかなねぇさんにはお世話になっております。

ここのhpを知ったのはともさかりえさんのブログです。
1年以上になると思います。

ネズミ年(私は47年の10月ですけどね・・・へへ。)だって言うことで
妙な親近感を抱き文章のおもしろさに引き込まれ毎日更新を楽しみにしております。

去年の12月に第一子を出産して大変さに涙涙していた時もかな姉さんのブログで「頑張り過ぎなくていいんだ~」ってホントにホントに励まされたんです。助かりました。

これからも楽しみにしてます。
娘に美味しいもの食べさせてあげたいですからね~頼りにしてますわ。

  1. 2008/07/17(木) 22:12:16 |
  2. URL |
  3. 優羽ママちぃ #-
  4. [ 編集]

アンケートの回答

いつも楽しく拝見させていただいてます。

今の季節「ナスと豚肉甘辛ジンジャーソテー」は欠かせません。
味付けのポイントがめんつゆなのが簡単でいい♪
この組み合わせ最高です!

あと選択肢にはなかったのですが、
「鶏のしっとりソテー@玉ねぎソース」これが一番好きです。
鶏胸肉がこんなに美味しくいただけるなんて知りませんでした。

ブログに来るようになったきっかけは「ともさかりえさんのブログ」で
てんきち母ちゃんのブログの存在を知った事でした。
ちょうど1年くらい前になります。

以来、毎日のレシピとてんきち家の出来事を楽しみに拝見しています♪
テーブルセッティングやかな姐さんの文才にも憧れます。
あっ、かな姐さん自身にも!!
これからも応援してます★




  1. 2008/07/17(木) 22:09:06 |
  2. URL |
  3. nayunayu #-
  4. [ 編集]

こんばんは!いつも楽しませていただいてま~す。
ブログも楽しいし、ご飯もおいしい!!なんて豪華なブログなんでしょう!
今までいろんなレシピ本を買って、それをもとに作ってきたけど味見をして
結局自分なりにアレンジをしてしまってたんですよね。
でもてんきち母ちゃんのレシピだと分量通り作ってもおいしい(*^_^*)
これは感動しました~
さて、私のお気に入りですが②アツアツを食べてねジューシーもやし餃子です!!
もやしでかさ増し(?)するところがうれしいところ♪
お給料前の。。。そう、今日みたいな日にはもってこいのレシピです。
おまけにおいしいし。もやしが入るだけでほんとにジューシーになるんだもん。

で、全レシピの中で一番好きなものは・・・
さっぱり&ジューシー@豚肉のトマトナムルです!!
これは鶏でも豚でもおいしい!!
実を言うと、てんきち母ちゃんのレシピで初めて作ったものなんですよ。
ほんとにおいしくて家族でビックリ、にんまり(^_^)v
第3弾のレシピ本もすっごく楽しみにしてまっす!!
暑いし、もうすぐ夏休みだけどがんばってくださいね~ 応援してます!!
  1. 2008/07/17(木) 22:04:17 |
  2. URL |
  3. 妻 #Jza.YnnY
  4. [ 編集]

投票します

はじめまして。初めてコメントします。
2歳児と5ヶ月の兄妹の母をいちおーやっています。
私は、『ふんわり卵のニラ玉あん』に1票です。
砂糖と醤油のバランスが絶妙です!!
卵が嫌いな二歳の息子も、これはがっつり食べます。
旦那もご飯にのっけて、わしわし食べてます。

かな姐さんのレシピの中で一番好きなのは、すっごい
迷いましたが、トマトナムルかなぁ。
お店の味やん!!って思いました。
奇跡のトマト、パセリのお肉、ブロッコリーと豚肉の
カレー風味の炒めたやつ(すみません名前が・・・)
バニラスフレ、ひじきのサラスパなんかも大好きです。

私がこのブログに辿りついたのは、たしか、クックパッドで
キャベツの千切りに豚肉をピリ辛に炒めたものを
まぜたサラダをたまたま、みつけて、作ってみたところ
むちゃくちゃ美味しくって、クックパッドでてんきち母ちゃんの
レシピをよく見るようになりました。
それから、ブログがあることを知り、毎日のように
お邪魔するようになりました。
なので、読者歴3年くらいでしょうか。

毎日美味しそうなご飯をちゃんと作られてて、
本当にびっくりします。
3人のお子さんは本当に幸せ者だなぁって思います。
更新を楽しみにしていますので、末永く続けて下さい。
  1. 2008/07/17(木) 21:39:10 |
  2. URL |
  3. kiyoe #-
  4. [ 編集]

鶏のしっとりソテー@たまねぎソース

はじめまして。いつも楽しく拝見させていただいてます。かな姐さんちと何となく家族構成も似てて(おっと、おにいちゃん9歳、おねえちゃん7歳、いもーと3歳、でかい犬5ヶ月)勝手に親近感もってます。某ビール工場の見学も行ったことあるんですよ。(爆)北摂のどこかにいます。このブログへは別のブログからたどり着きました。

うちではダントツで「鶏のしっとりソテー@玉ねぎソース」です。非常によく作ります。レシピの倍の量で作ります。
ぺろりと平らげる人たちを見て「かな姐、今日もやったぜぇ。」とつぶやいています。

これからも応援しています。体に気をつけて頑張ってくださいね!
  1. 2008/07/17(木) 21:38:20 |
  2. URL |
  3. RIO #NUPN.0j6
  4. [ 編集]

アンケートの答え

初めてコメントします♪
いつも、毎日このブログを楽しみにして毎日を乗り切っている二児の母です(笑)

ランキングからこちらへやってきて、お野菜たっぷり愛情たっぷりのレシピや食卓に癒されていつの間にか大ファンになっていました。

てんきち母ちゃんってゆう、ネーミングから想像していたどっしりがっしりした感じのお母さんかなぁって思ってたのですが(←失礼・・)テレビで最近、拝見するようになってびっくり!
とってもキレイでスタイル抜群ですねー。
以前エステにお勤めで、毎日こんなヘルシーおいしいお料理を作ってるんだから当たり前ですよね。

とってもステキでおもしろいかな姐さん、これからもずっと更新楽しみにしています。
これからもう20年くらいは続けてもらってすぅちゃんの結婚の報告なんかもしてくれたりしたらうれしいです♪

そして、話はそれましたが、一番好きなレシピは、“⑤のふんわり卵のニラ玉あんです♪
簡単で安上がりでとってもおいしかったです。

他にも鶏ムネ肉のしっとりソテーやパセリのお肉は我が家の定番でほんとにおいしくて大好きでーーーす。

これからもおいしいレシピ楽しみにしています!
  1. 2008/07/17(木) 21:34:13 |
  2. URL |
  3. ★かいmama★ #-
  4. [ 編集]

アンケート

私は、「旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃが」かなぁ~
選んだ理由は、肉じゃがってこんなに簡単だったっけ??と思わせるほど簡単なのに、すごく美味しかったからです。
最後に入れる味噌がなかなか良いですね♪
あと、「ナス餃子バーグ」も美味しかった!!!
ナス好き・餃子好きの私には、たまらない料理だと思いました♪(笑)
いつも、かな姐さんのレシピには、「どうしてこんなに色んなものが思いつくのだろう?」と感心しちゃいます♪

アンケート以外の物では、よく、「大人限定きんぴらごぼう」を作ります♪
お弁当にもいいし、柚子胡椒が効いて美味しい!!(あと、ごぼうの食物繊維が、便秘気味の私の体にも良い♪笑)

こちらにお邪魔するきっかけになったのは、彼が「人気blogランキング」をお気に入りに入れていたのを発見して、そこから料理のブログを見てたどり着いたのです。
まだ1年経ってないと思うけど、一度見たらやみつきになりました!!!(笑)
途中からメイさんも登場するようになり、ますます楽しみになりました♪
かな姐さんの子育て日記も、微笑ましくて、ホント私の理想の家庭(家族)だなぁ~と思って。。

今度の日曜日(20日)、久々に娘に会えるので(訳あって、娘と離れて暮らしてます)、「旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃが」と「ナス餃子バーグ」を作ってあげたいと思ってます♪
どんな反応だったか、報告しに来ますね♪
  1. 2008/07/17(木) 21:09:33 |
  2. URL |
  3. あーちゃ。 #-
  4. [ 編集]

回答

「がっつり◎豚肉とキュウリの塩昆布炒め」に1票です!!
野菜嫌いの長女が(最近は頑張って食べてくれます^^)
「コレ、美味しい!」っと食べてくれました♪
オットにも大好評です!
キュウリの青臭さが抜けてとっても美味^^
手軽に美味しいところが気に入っています♪

読者歴は約半年、ともさかりえさんのブログで紹介されていたので
検索してたどり着きました^^

余談で・・・
先日、我が家で飲み会があった時、
海苔塩こうやを出したら友達の旦那さんが
「コレなに?高野豆腐!?オレ、高野豆腐苦手やけど、コレめっちゃうまい!!」
っと言ってばくばく食べてくれました^^
  1. 2008/07/17(木) 20:51:09 |
  2. URL |
  3. ちゃらこ #.zfh79b6
  4. [ 編集]

参加しま~す^^

初めまして。
主婦歴は15年なのですが、料理が苦手(好き嫌いが多くて・・)で、おまけに共働きを言い訳にさぼってばかりいました^^;
でも、てんきちブログに出会えて、ごはんつくりが楽しい~~毎日です。

「Oisix」も利用するようになって、嫌いな野菜も料理し食べれるようになりました。
特に主人は「食卓が豊かになった!」と大喜びです。
ありがとうございます^^

てんきち本からは「にらダレ」「トマトのナムル」大好きです。

リストの中では「ブロッコリーのつくね照り焼き」
お弁当にも重宝しています。

献立に迷わなくっても、必ず毎日お邪魔しています。
こらからも、我が家の食卓のためにおいしいレシピお願いします^^;
  1. 2008/07/17(木) 20:32:53 |
  2. URL |
  3. Reeちゃん #1ysID9Ow
  4. [ 編集]

はじめまして。1歳と3歳の男の子がいます。
毎日、子供が起きてから寝るまでの時間が忙しすぎて、いつも同じようなごはんを作ったりレトルトばかり食べさせていました。何冊か料理本を買っても、どれも大人よりのメニューだし時間がかかりそうでなかなか作れません。
子供を連れて本屋に行ったとき「母ちゃんちの」という題名を見て、三人もお子さんがいらっしゃるお母さんの本だったら私にもできるかもと思いました。

20のレシピで選ぶなら、①の甘味噌そぼろじゃがです。
今までのレシピで一番好きでよく作るのは、お助け!困っツナ餃子です。

レシピを見ていろいろ作っていくうちに、子供たちの起きている時間が嫌だと思わなくなりました。子供たちが喜んでごはんを食べるようになり、また私自身も子供たちをもっとよく見ようと思うようにもなりました。ありがとうございます。これからも応援しています。がんばってください。

  1. 2008/07/17(木) 20:29:11 |
  2. URL |
  3. ペチカ #-
  4. [ 編集]

初めまして☆

初めましてかな姐様。

毎日本当に楽しくブログ拝見させていただいてます!
日本が遠くて遠くて北半球が恋しくってしかたない南半球にすむ新米嫁です。

ところ変われば素材もいろいろで。
日本で普通に手に入るものがこちらではなんだか’グルメ’カテゴリーに入ってたりしてお高い品だったりして。
よだれものでいつも指くわえて読んでます 笑


猫よりの妻は、セロ玉サラダが100%超がつくほど食卓に上がる率高いです。

セロリ、安いんですよ~ ものすっごい大きさで99セントで売られてる。
そしてかな姐様と一緒でセロリ、大好き!の私です。

セロリ以外でも、残り物の素材でセロ玉レシピ大活躍です!
残り物をアレンジするの、大好き☆
そしてかな姐様のレシピをこっちの国ながら風にアレンジするのも、大好きです!


もうっ  本当に幸せ分けてもらってる感じで、
ありがとうございます!

ここに住んで長いですが、友達にてんきち母ちゃんのブログを教えてもらってからはさかのぼって日記読みふけってました~ 笑

がんばってください!
遠くから、応援してまーす!!!

  1. 2008/07/17(木) 20:23:43 |
  2. URL |
  3. 猫よりの妻 From オーストラリア #-
  4. [ 編集]

アンケートの回答です!

コメント欄が復活しているのにまったく気づきませんでした(汗)
いつも拝見しています。もちろんレシピ本も揃っております♪

そりゃあもう、かな姐さんのレシピはおつまみ系が大好きな私好みのお味なので甲乙つけがたいものがあります。

この中からですと・・・ってまだ全部作ってないのですが(笑)
№1は「青ネギの塩だれ」です。しっとり胸肉のソテーにかけたらそこらへんのお店かと思う美味しさでした♪
ニラダレもうちの定番になっているので、重ねて感謝です!
「お月様のお芋」もリピーターです。
全部作っていると、迷って応えられないかも!?

猛暑続きですね。
お身体、ご自愛ください。
  1. 2008/07/17(木) 20:18:08 |
  2. URL |
  3. すぅペコリ。 #-
  4. [ 編集]

アンケート回答

ジンジャー茄子も捨てがたいですが、
一番は②のもやし餃子です!
アメリカ人の旦那も大絶賛で、今まで食べた餃子の中で一番おいしいと言ってました!

あたしは買い物に行くのい1週間分まとめ買いするのですが、1週間分考えるのが苦で。。。でもてんきち母ちゃんのブログを見るようになってからは大分楽になりました☆
レシピだけじゃなく、毎日楽しいお話を笑いながら読んで、仕事から帰って来た旦那に通訳してます。
夫婦揃ってかな姐のファンです。

以前リクエストしたメタボメニューも待ってますw(既にアップ済みでしたら、すみませんが誘導していただけますか?乳児がいるもので、速読して見逃してるかもしれません。)

これからもたくさんのレシピ期待してます!頑張ってください☆

レシピ本あたりますよーに!
  1. 2008/07/17(木) 19:51:26 |
  2. URL |
  3. BEBE #hSCFVYi.
  4. [ 編集]

アンケート回答しまっす☆ミ

かな姐さん、はじめまして!!

てんきち母ちゃんのブログは、去年の夏にともさかりえちゃんのブログで
紹介されたのがきっかけで、拝見するようになりましたv-238

読者歴は1年かな(^^)

去年の春に結婚が決まって、お料理は作れるのですが、定番の料理
ばっかりで、なにか創作的な、なおかつおいしいご飯作れるように
なりたいなーって思ってた矢先の出会いで、運命だと(勝手に)思ってますv-33

私のお気に入り料理(作っておいしかった料理)は
⑩レタス詰め詰め◎◎巻き巻きです!!

普通のレタスももちろんおいしかったですが、サニーレタスで作るのが
お気に入りです!!
うちの旦那っちも非常にお気に入りですv-238


その他、選択肢にはないけれどよく作っているのが、

てんきち本1の

「ご飯に合う◎トンカツ用豚ロースの炒め物」
「長芋とベーコンの煮物」
「大学ぽてと」
「ベーコンじゃが大根」
「パセリのお肉」
「ごぼうのから揚げ明太和え」

てんきち本2は

「取り合いするな!のポテト」
「ニラ豚」
「ピーマンのツナ炒め」


です!!うちの旦那っちはとにかく炭水化物大好きv-238

なんで、イモ系、そして肉系に目がないんです!!


2人のいちばんのお気に入りが!!

「ご飯に合う◎トンカツ用豚ロースの炒め物」
「ニラ豚」

・・・2つでスイマセン(^^;

ホントにおいしくって旦那にも「じゃがいもの肉のやつかニラ豚」って
言われてます★


まだまだ始まったばかりの夫婦生活ですが、
私も実は3人兄弟の母さんになるのが夢です!

私も弟と妹のいる3人兄弟の
いちばん上で、兄さんやなーちゃん、すぅちゃんの会話を聞いてると
自分の子供のころを思い出します!


これからもがんばってくださいね!!

ずっと応援しています!!

メイさん日記も楽しみにしていま~~~す☆



ぽんたろう@神奈川県民(でも北海道からお嫁に来たのです・・・)


  1. 2008/07/17(木) 19:38:46 |
  2. URL |
  3. ぽんたろう@神奈川県民 #oH4CH3cY
  4. [ 編集]

投票します

やはり、リクエストに答えていただいた①きのこの常備菜です
マニュアル料理が大得意(笑)の私はスパゲッティ、豆腐、混ぜご飯とすべて活用いたしました
東京で大学生活をスタートした娘の自炊生活に母ちゃんレシピがどれだけ活用されていることか・・・我が家の子供たちはどの料理本よりも母ちゃんレシピの料理が大好きです

②ブロッコリーがコリコリッと♪つくねの照り焼きも捨てがたく大好きデス

家族に好き嫌いがないことと、私が食べることはもちろん作ることも大好きなので、ほとんどのレシピを作っています
一番食卓に登場する超お気に入りは豚肉のトマトナムルです

お邪魔するきっかけはてんきちのばあちゃんブログからです
いつからか・・・・??数年前・・・
きのうの晩御飯のメニューも思いだせないほど、もの忘れが・・・?*~*?

これからもご活躍を楽しみにしております
  1. 2008/07/17(木) 19:38:29 |
  2. URL |
  3. マックスmama #-
  4. [ 編集]

こんにちは
我が家では上記には載っていませんが、名前はなんだったかなぁ~???
なんじゃらのうんまぁ~揚げ(手羽中のバルサミコ酢を使ったビールにとってもよく合うやつ)
1パック15個ぐらい入ったのを2パック分作ってもあっと言う間になくなってまう・・・
こりゃサイコーやね!
それから店では(我が家はすし屋です)ごぼうの
ぴり辛?甘辛?を作ったときにゃ~お客さんにばかうけです。ずっと作ってる訳じゃないのでお客さんに今日はごぼうないんか~???って残念がられます。
うちはすし屋やねんけどなぁ~・・・
居酒屋に変えろかな・・・
  1. 2008/07/17(木) 19:24:17 |
  2. URL |
  3. おかみ #-
  4. [ 編集]

サイン本、欲しいです~

初コメのかくれてんきち母ちゃんファンです。いつも3人の子どもたちとのどたばたっぷりを楽しみにしてます!もちろん、身近な材料で簡単にできておいしいレシピも参考にしています♪
私は本屋で立ち読みをしていて先にレシピ本を見て、後からブログの存在を知りました。(しかも2が出てから)なので、まだファン歴は浅いです。
アンケートは迷いましたが“ウマッ(゚Д゚)中華っぽいおから煮”に決定!
“オット絶賛(゚Д゚)せろりそぼろごはん”と“ブロッコリーがコリコリッと♪つくねの照り焼き”も捨てがたいところでしたが…。
おからなのに中華!?という斬新さにやられました。
うちの相方は「これ、ウマいね。じゃがいも?」とおからだということさえ気がつかなかったほど(笑)
一番好きなレシピは“ムネ マヨ 梅”です。
ムネ肉ってどうしてもパサッとしがちだったのですが、ジューシーでしっとり~なところが気に入ってかなりリピってます。もう我が家の定番!
安いムネ肉がおいしく食べられて幸せで~す♪
  1. 2008/07/17(木) 19:00:00 |
  2. URL |
  3. sugar #-
  4. [ 編集]

なす餃子バーグ!

はじめまして、かな姐さん。いつも楽しく読ませていただいています。
私のお気に入りはナス餃子バーグです。
なすって、炒める、揚げる位しか料理方法思いつかなかったけど
こんな料理ありなんだ~ってビックリしました(^^)/
これからも毎日のご飯の参考にしますので、いろんなお料理教えてくださいね。
メイさん劇場も楽しみにしています。
  1. 2008/07/17(木) 18:58:50 |
  2. URL |
  3. ara #rXAvIdyc
  4. [ 編集]

はじめまして。いつも楽しく拝見させていただいております。
お母さんのレシピは、新米主婦の私にとって、
楽チンでおいしくて本当にありがたいです。

私は、きのこの常備菜に1票です!!
あまり料理が得意ではないので、
なめたけを買ったりして、野菜を補っていたのですが、
お母さんのレシピのおかげでなめたけは買わなくなりました★

お母さんのレシピの中で1番好きなレシピは
白滝とひじきのベーコン炒めです。
すごい勢いで旦那さんが食べてくれます。

いつもお母さんの日記を読んで、あったかい気持ちになっています。
私はまだ子供はいませんが、私もお母さんのような料理上手な
あったかいお母さんになれればと思います。

ブログ、無理をなさらずに・・・でもすごい応援してます!!
  1. 2008/07/17(木) 18:56:25 |
  2. URL |
  3. きしつまこ #-
  4. [ 編集]

どきどき

オナスがとっても美味しくて、家族にも好評でした^^
わたしはビールと一緒にいただきました。
お野菜が苦手でも、これならら良い!という嬉しいコメントをもらえたので、今最近よく作らせて頂いてます。
素敵なレシピ、ありがとうございますv
  1. 2008/07/17(木) 18:37:01 |
  2. URL |
  3. かほりんくるまめ #-
  4. [ 編集]

鶏のしっとりソテー@玉ねぎソース

はじめまして♪てんきち母ちゃん暦3年のちゃいぶ☆です♪

こちらへ遊びに来たきっかけはレシピブログからです。
レシピもさることながら、てんきち母さんの
するどい洞察力と文章力の虜になりました(*^m^*) ムフッ

アンケートに載っていなかったのですが
鶏のしっとりソテー@玉ねぎソース
これが大好きです♪

我が家での大人気メニューはごぼう入り@味噌煮こみハンバー♪

アンケートに載ってるレシピでは
ナス餃子ハンバーグです♪
こちらは、ナス嫌いな子供も完食です♪
これでもかって位にナスを盛り込んで作りますが
本当に美味しくって美味しくって。
この夏は何度もリピしそうです☆



  1. 2008/07/17(木) 18:20:28 |
  2. URL |
  3. ちゃいぶ☆ #RUYTVyYs
  4. [ 編集]

アンケートの回答

[ 青ネギの塩ダレ ]
胸肉がおいしくしっとり仕上がって、しかもネギ塩ダレ!
私のストライクゾーンでございました。
胸肉を避けていたのですが、これを知って以来、購入率がアップ↑しました。
(ニラダレも大好きです。両方混ぜて使ったりします)
  1. 2008/07/17(木) 18:18:03 |
  2. URL |
  3. ひなんちゅ #RIMD3ryo
  4. [ 編集]

アンケート回答です。

初コメです・・・
いつもお世話になっています(笑)

読者歴は・・・どのくらいでしょうか??
2年半前ほどからだとおもいます。
自分の作るご飯に物足りなさを感じ
ネットでアレコレ見ているうちに
「コレだ!!」と思ったのがコチラのプログでした。

一番大好きなメニューは「トマトのナムル」です。
ウチの子供達の夏の定番になりました。
ママ友達にも紹介したらみんな連日作ってるそうですよ。
娘のお気に入りは「もやしの餃子」です
餃子嫌いだったのですが「この餃子はすごい!!」と
言いながらモリモリ笑っちゃうほど食べます。

どれもこれも美味しいレシピばかりで
我が家の夕食風景が変わり夫も子供も喜んでいます。

感謝です、ありがとうございます。

本にテレビに大活躍ですね
これからも応援しています、頑張ってください♪

  1. 2008/07/17(木) 18:03:28 |
  2. URL |
  3. かたつむり #-
  4. [ 編集]

アンケート♪

20個のレシピの中ですと~

オットは、②アツアツを食べてねジューシーもやし餃子
私は、⑭ウマッ(゚Д゚)中華っぽいおから煮

です!!!

そして、そのほかのレシピですと、、
高野豆腐の蒲焼風が大好きです!
もともと、高野豆腐が苦手で、もう5年以上食べていない高野豆腐だったのだけど、蒲焼が大好きなので、挑戦!
そしたら、すごーく美味しくって、びっくり。
高野豆腐も、ぜんぜんへっちゃらで、大好きになりました。どうして今まで苦手だったのだろう?というくらいです。

「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」を拝見するようになったのは、レシピブログで見てからです。
本はずっと前から知っていて、レシピはよーく参考にしています。

コドモたちのお話がすごく楽しくて、今は毎日チェックさせてもらっています。

次回作の本も楽しみです!
  1. 2008/07/17(木) 17:47:19 |
  2. URL |
  3. いちじく #SFo5/nok
  4. [ 編集]

アンケートの回答

かな姐さん、初めましてこんにちは☆いつも更新を楽しみにパソコンを開いています。そして、お子様(私は特にすぅちゃんファン♪)の成長も楽しみにしています。
夕食の献立を考えるのには、ほぼ毎日活用させていただいてます!
結婚して日も浅く、さらに現在、妊娠8ヶ月なので、この暑さからコンロの前に立つのは正直苦痛なのですが、夫と産まれてくる子どもの為にも栄養のある内容になるよう、参考にさせていただいます。
⑪番の「豚肉とキュウリの塩昆布炒め」はナイスでした!最初、「キュウリを炒める!?」と驚きでしたが、想像以上に美味しく(かな姐さんのレシピはどれも美味しいのですが)、夫もいつも以上にパクパク食べていました。
実家から大量に野菜が送られてくるので、かれこれ一週間、買い物へ行ってないのですが、まだまだキュウリやナスなど大量にあるので、腐らないうちに早く消費しなくては!と焦っています。ぜひ、キュウリが大量に消費できるレシピがあれば教えて下さいね☆
テレビや本など、子育て・主婦業の他に色々とお忙しいようですが、夏バテしないように気をつけてくださいね!そして、これからも美味しいレシピ&話題を楽しみにしていまぁす☆★☆
  1. 2008/07/17(木) 17:42:34 |
  2. URL |
  3. みおりん #CmtcXvGw
  4. [ 編集]

我が家の息子のお気に入りは、セロ玉サラダ!
私的にも、どうしていいのかわからないセロリの葉っぱを大量消費できて最高でした。

また作って今度は幼稚園のお弁当のサンドイッチにと頼まれてますよ。


そして私の大好きなメニューは、アボガドと鶏カラのオイマヨ炒め。
冷凍の唐揚げが大変身!
冷食なのに豪華な一品になるところが大好きです。
  1. 2008/07/17(木) 17:23:25 |
  2. URL |
  3. ドラまま #-
  4. [ 編集]

アンケート

かな姐さん、こんにちは。
いつも楽しみに遊びに来させていただいてます!

きっかけは・・思い出そうとしてるのですが、全く思い出せません^^;
いつの間にか、吸い寄せられるようにたどり着いてました・・。
てんきちくんにメロメロでございます~。

好きなメニューは、豚肉のレタス詰め巻き巻き(でしたか?)です!!
ヘルシーで、たれにアレンジも出来るしお気に入りです。
かな姐さんの影響で、巻き巻き料理の登場回数が増えました^^

てんきち本3も楽しみに待ってます~。
メイさん、ついに登場ですね!
  1. 2008/07/17(木) 17:21:03 |
  2. URL |
  3. うさこ #D0uekJ5w
  4. [ 編集]

アンケートの回答

はじめまして~!

私は2年ほど前からお邪魔させていただいております!
本もちゃっかり2冊愛読してますよ!
我が家は一年生の男子と年中の女子の
二人の子供がいて野菜大好きっ子です。

つい2~3日前に作らせてもらいましたが
「ネギのナムル」にハマりました~v-10
チャーハンの味付けにもグーで
今日のランチに作りました。
いろんなものに使えて便利ですね。

母ちゃん本3楽しみにしています。
がんばってくださいね~
同じ主婦として応援していますv-218


  1. 2008/07/17(木) 17:15:48 |
  2. URL |
  3. まどママ #-
  4. [ 編集]

アンケート

はじめまして(^^)
いつも楽しく拝見しています。
何がきっかけでいつから見始めたか忘れてしまいましたが・・・毎日ここを見るのが私の日課となっています。

アンケートの答えですが
①旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃが
②アツアツを食べてねジューシーもやし餃子
は実際に作ったことがあっておいしかったので載せて欲しいです(^^)

まだ作ったことはないけれど
⑨絶対ビールだヽ(´▽`)/ハッシュドポテト
⑮お月様のお芋
も載せてほしいです。
なぜなら芋が好きだから・・・(笑)

これもまだ作ったことはないけれど
⑥きのこたっぷりの常備菜
たくさん作っておくだけでいろんなもので使えて便利なのでお願いします。
このレシピだけではなくてこんな使い方もあるよぉ~って「てんきち本1のひじきとベーコンの」みたいに載せてくれるとうれしいです(^^)

これからも毎日ブログ楽しみにしています(^^)
てんきち本3の作成がんばってください!
  1. 2008/07/17(木) 17:12:18 |
  2. URL |
  3. ちえとも #1TxvL9kQ
  4. [ 編集]

アンケート回答

初めまして、いつも楽しく拝読させて頂いています。
⑥のキノコ常備菜に1票です!
5月に結婚して主人と二人暮らしですが、共働きで三食用意する為、キノコ常備菜がご飯ともお蕎麦とも
相性がよくとても重宝しております。

こちらのブログを拝見するきっかけはともさかりえさんのブログです。
りえさんのブログで度々お名前を拝見したので、ブログを覗いてみたらとても楽しくて、
本屋さんで迷わずてんきち母ちゃん1・2を即買いしました(笑)
今、一番食卓に上る回数が多いのはトマトダレ(正式名称忘れてしまいました…すみません)です。
暑いので、レシピ通り豚肉にかけたり、お豆腐にかけたり、サラダにかけたりと大活躍です。
これからもご活躍楽しみにしております、どうぞお体に気をつけて頑張って下さい♪
  1. 2008/07/17(木) 17:05:49 |
  2. URL |
  3. airon子 #-
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アンケートの回答

いつも楽しく拝見させてもらっています。
3年前から暇さえあれば仕事中でも覗いていました^^;
最初は食卓に綺麗に盛られた沢山のお料理に感心するばかりで
すごいなぁーっかなさんて・・・主婦って凄いね!と驚いていました。
だんだん、かなさんの文章に惹かれて今ではどっぷりとてんきち一家の大ファンです^^
時には爆笑、時にはホロリとさせられるエピソードが、家族って本当に良いものだなぁとシミジミ憧れと共に目標になっています。
アンケートですが私はは①番、季節を問わず誰もが大好きな味がヒットです!対象外ですがパセリのお肉や油揚げを巻き巻きするやつも(正式名所で無くってスイマセン・・・)大好きでした。
あと「みんな大好き・・・」「絶品!・・・」などというようなレシピ名が付くと
むむむ!!っと惹かれてしまいますよ^^
私事ですが只今初めて赤ちゃんを身ごもりました。男の子です。
てんきちくんのように思いやりがあり優しい子供になってもらいたいな・・・そのためにはまずしっかりとした母にならなくてはいけませんね。毎日が勉強です。
長くなりましたが、これからも応援しています。本も楽しみにしていますね^^
  1. 2008/07/17(木) 16:46:09 |
  2. URL |
  3. natsu723 #-
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11番

11番…3歳のきゅうり好きな息子が喜んで食べました。
blogを見たきっかけはともさかりえさんのblogです。トマトナムル、奇跡のトマトは本当にびっくりする美味しさでした。てんきち母ちゃんの本は1,2とも使っています。この本を買って以来、主人は『わが家の食卓が変わった…!』と喜んでいます。お気に入りメニューはニラダレ、玉ねぎソース、バナナスフレ、豚肉のトマトシチュー、水菜と豚肉の柚子胡椒サラダ、キャベツパスタ、じゃがにんじん、大学ポテト、ムネマヨ梅、豚バラからぷちゅ。一番好きなのは…、セロリバーグかなー。
三冊目も楽しみにしてます!てんきち母ちゃん大好きです。頑張って下さいね。
  1. 2008/07/17(木) 16:42:44 |
  2. URL |
  3. りつあつ母さん #-
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レタスの詰め詰め巻き巻き

が一番すきです!!
豚肉で巻いちゃう焼き物は大好きでよくしてたんですが
レタスは衝撃的でした!
レタスがあまりにおいしくて
作る度に量が増えていきます!
  1. 2008/07/17(木) 16:23:53 |
  2. URL |
  3. オレンジミルク24 #uebO3AU.
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始めまして☆アンケートに参加!!

かな姐さん はじめまして☆
『プレゼント』って言葉にやられて
ずうずうしくもアンケートに参加させていただきます。

『忙しいアナタへ@クックパーで鶏モモ肉の味噌トマチーズ蒸し』

に一票です!
理由は単純・・・メチャトマト好きやから!!
簡単だしニンニクloveやし!!

でもでも一番スキなのは
『これでどうだ!!おかず系かぼちゃサラダ』
このパセリソースが大好きで何にでもかけちゃいます。
肌がスベスベになりますように・・・と念じながら食べるのですが
それはナカナカ(涙)
美味しすぎて食べ過ぎるのが原因でしょうね(笑)


かな姐教歴は(←コワイ言い方ですね・・・)何年だろう!?
結婚する前からなので4~5年かな!?
たまたま料理のレシピをさがしていたらヒットして
かな姐ワールドに引き込まれて・・・。
HPまでさかのぼって日記を読んだほど。
ほぼ毎日遊びに来てます。
(↑ストーカーっぽくてスミマセン 笑)

かな姐さんに憧れて同じように作れればと思い
ブログまで始めました。
最近では1月に生まれた娘の子育て日記になってますが・・・。

忙しい日々を過ごしているのに
美味しそうな料理をならべて、子供達の話を聞いて。
ホントに尊敬してます☆
私もかな姐さんを見習って、料理に子育て(一人目だけど)に頑張りますね。

って長々と失礼しました!
第三弾の料理本とTV出演も楽しみにしてます☆
暑い日が続きますがご自愛くださいね。



  1. 2008/07/17(木) 15:36:49 |
  2. URL |
  3. 姉姉 #-
  4. [ 編集]

アンケート回答

はじめまして^^

いつもレシピはもちろん、お子様とメイちゃんのバタバタ生活を楽しませてもらってます。

かな姐さんの本も2冊持っててフル活用です。
色々、お気に入りがあるんですが・・・。
たっぷりきのこの常備菜が1番かな(≧▽≦)

本のレシピで1番は手羽中のうんま~揚げ(でしたっけ?)大好きです。

秋に出る3冊目今から楽しみにしてます。
頑張ってくださいね♪

・・・お互い夏休みも頑張りましょうね(笑)

【追加】読んでくれるかなぁ・・・。
このブログにたどり着いたのは私のブログ友が大ファンだ!と紹介してました。
それから私も大ファンです(*^m^*)
  1. 2008/07/17(木) 15:28:31 |
  2. URL |
  3. バニラクリームフラペチーノ #HKZpjixg
  4. [ 編集]

アンケート

秋に第3弾が出るんですね。うれしい!
アンケートぜひ答えさせてください。

一番好きなのは②『もやし餃子』です。
おいしいし手軽だし安い。しかも鶏肉でヘルシー
うちの餃子に殿堂入りです!
青ネギの塩ダレもすっごくおいしかったのですが、
ごま油を50ccも使うという経済的理由で
2位になりました。
何でも高いですもんね・・

かな姐さんのブログにたどり着いたのは、
ずばり『てんきちのばあちゃん』です。
クックパッドでばあちゃんのおいしいレシピにはまり
ばあちゃんの記事で、『てんきちのかあちゃん』がいることを知り
あのばあちゃんの娘さんならうまいもん作るに違いないと
探したのがきっかけです。
(今はクックパッドを去ってしまったのが寂しいですけど)

私の勘は間違ってなかった(エッヘン)
だからまだ1年ちょいの閲覧者ひよっこです。
お料理もさることながら、てんきちファミリーの話がおもしろく
今では「お気に入り」に登録して毎日見てるほどです。
育児に家事に・・と疲れた心にしみる記事がたまりません。
私の読むビタミン剤です。

秋が楽しみです。
きょうは『春雨サラダ』を作ります。
いつもありがとうございます。

  1. 2008/07/17(木) 15:23:35 |
  2. URL |
  3. ジャンビーノ #-
  4. [ 編集]

アンケート回答

ジューシーもやし餃子がとても美味しくできて、一番です。。
主人もほめてくれて、もやしだとは気づかず沢山食べていました。
ヘルシーで沢山出来て冷凍保存をして食べています。

プログのきっかけは料理で検索をしていたら見つけたのかな?
お気に入りに登録して、毎日拝見しております。
夕食のヒントなどにして大変助かっております。

これからもがんばってください。
楽しみにしております。
  1. 2008/07/17(木) 15:18:01 |
  2. URL |
  3. カーコ #-
  4. [ 編集]

ーじゃがいもの甘辛そぼろ煮ー
が 好きです。 みそが効いてますね。簡単で美味しいです。
かなねえさんを知ったのは 他のブログ ー犬のいる生活ー を娘から教わり初めてブログを見ました。(うちにもヨーキーがいるので) それにハマってランキングなるものに気づき てんきち母さんを覗いてビックリしました。初めて見たときは思わず 「わあ~~~!素晴らしい!」と言ってました。(その日からさかのぼって過去の写真 全部 観ました。) 私は56歳で かなさんは娘ぐらいの若さですが 毎日 きちんとした食事をお子様方に用意され 素晴らしいママさんです。お子様方ますます いい子に成長しますよ。かなさんも明るいママで メイさんも可愛い!
これからも 毎日拝見します。 更新されていないと淋しいです。でもクリックは忘れていませんよ。 雑誌 テレビとお忙しいようで体に気をつけて頑張って下さい。かなさんに嫉妬している方もいらして 不愉快な事もあるでしょうが ほとんどの方は かなさんのみかたですよ!
   
  1. 2008/07/17(木) 15:08:03 |
  2. URL |
  3. 双子のママ #-
  4. [ 編集]

アンケートの回答

昨日、アンケートに答えようと思って、読者暦ってどれくらいだっけ~~~と過去のブログを読んでいたら夢中になって読みあさってしまい、夕飯の支度をする時間になってしまって書けなかったわ~(^_^;)

今日来てみてびっくり、すごいコメント数だ~~v-238
では、いきます!

1.実際に作ってみて美味しかった!というレシピ
なすバーグ♪

2.選ばれた理由
「がっつりおかず系」が好きなので♪
きのこの常備菜も捨てがたいけどね。

3.好きなポイント
なすメニューがマンネリだったので。なすバーグなんて画期的だわ♪

4.「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」に来るようになったきっかけ
某雑誌のHPのBBSで、料理トークがおこなわれていて、料理ブログランキングのHPが貼り付けてあったから。
そこのランキングの1位だったのが、こちら。

5.読者暦
2006年の4月くらいだったと思います。幼稚園だったか、学校だったかの役員決めで、なかなか役員が決まらず、沈黙が苦しくて立候補した~みたいな記事のころでした(^_^)

6.今までの全母ちゃんレシピの中で一番!これが一番好き!ってレシピ!
一番ですか、ひとつですか?難しい~。
鶏とピーマンのシンプル中華炒め、パサパサしない鶏モモの唐揚げ。とか。
今までは鶏モモ肉なんて買わなかったのに、かな姐さんのおかげで、鶏モモをおいしく頂くようになりました。
なので、鶏モモメニューを一番にしますv-221

では、これからも応援しています♪メイさん日記も楽しみです♪

  1. 2008/07/17(木) 15:07:24 |
  2. URL |
  3. ブービー #mQop/nM.
  4. [ 編集]

9番のハッシュポテトに投票します。3年前から毎日欠かさずチェックしています。大好きです。うちにも、3人の子供がいます。てんきちかあちゃんみたいに毎日家事に育児に奮闘しています。お互い、体に気をつけてがんばりましょうね。応援していますよ。
  1. 2008/07/17(木) 15:02:08 |
  2. URL |
  3. せれんまま #-
  4. [ 編集]

はじめまして
いつも拝見させて頂いてます
私が作ってみて好評で何度かリピしているメニューは「旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろジャガ」ですね~
作る方としては材料がカンタンだし(´▽`*)ゞ
食べる方はご飯に山盛りのっけてガツガツといけるのがいいみたいです
てんきち母ちゃんとの毎日ごはん3の発売が待ち遠しいです
  1. 2008/07/17(木) 14:55:01 |
  2. URL |
  3. ひろろん #-
  4. [ 編集]

投票させていただきます!

こんにちは。母ちゃんブログファン暦2年くらい?のayappeです。
もともとは夕飯のメニューを全く考えられず、ネットサーフィンしていたところたどり着きました。それ以来、はまりまくりで、本も2冊とも買いました♪

さて、20品目の中で私が一番好きなもの・・・は⑤ふんわり卵のニラ玉あん ですね。といっても、この中ではそれしか作ったこと無いんです。
それ以外で、というか、全体の中ですきなのは・・・
・てんきちも納得の高野煮
・鰯の蒲焼どーん
・焼き豚(母ちゃん本2の最初に出てるやつ)
ですね。
ってか、ほんとはもっともっとある~

いっつもとっても美味しいレシピと楽しいお話をありがとうございます。
これからも頑張ってください☆
  1. 2008/07/17(木) 14:43:57 |
  2. URL |
  3. ayappe923 #-
  4. [ 編集]

アンケート答えてみました。

こんにちは。
いつも楽しくブログ読んでます。
いつから読んでるのかはもう覚えてません。
多分レシピを検索していてひっかかってこちらを読み始めたような気がします。
料理の話はもちろんですが、母さん思いな優しいすうちゃんの話が一番好きです。

好きなレシピは②のジューシーもやし餃子です。
餃子はもともと手作りしてたのですが、旦那がいつも肉が足りないとうるさかったのにこの餃子は文句が出ませんでした(笑)
あと、選択肢にはありませんがセロリのそぼろが大好きです。実家からもっさりセロリが送られてきて困ってたときにとても助かりました。セロリってスープかサラダくらいしか思いつかなかったのでとても驚いた料理だったのですが、それ以来色んなものに混ぜて炒めて(ハンバーグとか)試せるようになりました。感謝してます!
かなさんのレシピは食材も調味料も普通に家庭にあるものばかりで、簡単に書かれてるのでささっとメモして台所に持っていけるので重宝してます。
これからも頑張ってください~(^^)ノ

  1. 2008/07/17(木) 14:41:45 |
  2. URL |
  3. シホ #-
  4. [ 編集]

アンケート

毎日、欠かさず読ませてもらっています。
我が家も3人の子供がいます。(10歳女の子
6歳の男の双子)かなねえさんのしゃきしゃき
もの・ごま好きなところ、私もかなり共感!
献立は毎日ほとんどてんきち母ちゃんから
抜粋。おいしく頂いた後は子供たちと一緒に「
今日もてんきち母ちゃん、ありがとう!」と
合掌してます。
「青ねぎの塩だれ」に1票!!
他には・・・
「まるぽて」「にらだれ」「お好みバーグ」
のリピート率が高いかな!
これからの毎日の日記&お料理&母ちゃん本
第3弾、ものすごく楽しみにしてます!!
  1. 2008/07/17(木) 14:40:59 |
  2. URL |
  3. ゆなゆママ #-
  4. [ 編集]

きゃ~~~、でおくれた?どれもこれも我が家では人気なんだけど、あえて、あえてランクをつけるとするなら。

1位ねぎの塩ダレ、これはもう毎週2ワづつくらいつくりおきしてます!!すぐなくなるんだもん。
  そのままご飯にのせたり、そうめんに、冷奴にスープにとだ~~~~~い好きで手放せない1品 で す!!
2位ふんわり卵のにら玉アン、にら玉って、手軽なんだけどど~~もアジがきまらなかったところ、アンをかけるとは!!
  すばらすぃ!しかもそのアンが簡単、うまい絶妙な配合ぐあい!3位1番好きな大根サラダ、しょう油 とごま油オンリーでいいなんて!!
  いままで必死に買っていたドレッシングはどうなる!
  これもまた目からうろこの配合具合!

かれこれ3年くらいになりますか、姐さんとこにきはじめて。
誕生日が近かったり、姐さんの出身地にすんでたり、いつもきっちりコメ返しをしてくれて、とってもふつ~に身近な姐さんだったかな姐。
きはじめたころから、
「ゼッタイ本になるって!私が編集者ならゼッタイみのがさない!」
って言ってはばからなかったアノころが懐かしくもあり。
TVにも出始めてこんなにも多忙になるなら、あのままのほうがよかったのか、 なんて心配もつきないわけで。

でも精力的に活動されてる姐さんを応援してやみません。

めざせ、栗原はるみ!!
  1. 2008/07/17(木) 14:21:09 |
  2. URL |
  3. リーフ #5cgIWrE.
  4. [ 編集]

はじめまして。いつも小学生の娘と楽しく拝見しています。レシピだけではなく、メイさん劇場も毎回楽しみにしています。
アンケートの回答は・・・⑩レタス詰め詰め◎◎巻き巻きです。レタスは旬が美味しいのはもちろんだけど、通年手に入る食材なのでいつでも作れるのがGoodです。
レタスと一緒にしそを入れても美味しいし・・・私は大好きです。
最近のレシピでうちでよく作るのは15分でできるカレー丼です。油分を大幅にカットできるのでメタボ激対料理に最適です。もちろん美味しいし、うちではナスを入れたりきのこを入れたり作るたびに何かプラスして作っています。
かな姐さんのレシピは何を作っても美味しいのでこれからも楽しみにしていますよ。てんきち本第3弾も期待しています。
  1. 2008/07/17(木) 14:17:08 |
  2. URL |
  3. ルツママ #-
  4. [ 編集]

書き忘れました

てんきち母ちゃんを知るきっかけは、
2年ほど前にブログのランキングで知りました。
それ以来のファンです♪

これからも拝見させてください。
  1. 2008/07/17(木) 14:15:23 |
  2. URL |
  3. cyumi #-
  4. [ 編集]

はじめまして♪

はじめまして。
2歳の娘の母です。
いつも楽しく拝見させていただいております。
初コメです。
私も『甘味噌そぼろじゃが』に一票!
↑のリストにはありませんが、『パセリソース』や『ゴハンに合う!ロース肉の炒め物』も
リピしまくってます♪
いつも美味しくって感謝してます。
盛り付けもキレイだし、見るたびに食欲をそそられてます(^^;

ちなみに私の母も、てんきち母ちゃんのファンです。
『てんきち母ちゃんの子供たちは、みんな伸び伸びと育っていて良いね。
ブログ見てると気持ちが和む。
あなたも(私のこと)てんきち母ちゃんみたいな子育てをしなされ!』
と、母によく言われます。
私も子供が伸び伸びと育ってくれるよう頑張ってるところです(^▽^;)

毎日、お忙しく大変だと思いますが頑張ってください!
母と共に応援しています!



  1. 2008/07/17(木) 14:11:51 |
  2. URL |
  3. cyumi #-
  4. [ 編集]

アンケートの回答

はじめまして。
1年ほど前から毎日のように遊びに来させていただいてますが、コメントするのは初です
私は毎週金曜日に来週1週間分の献立を考え、買い物もまとめてなのですが、1週間分献立を考えるのは至難の業。
でも、このサイトに遊びに来るようになってから1年前の同じ時期のレシピを参考にしたり、毎日更新される献立を参考にしたり…それがまたどれを作っても美味しいので本当に助かってます。
何が好きって美味しいのはもちろんのこと、ごくごく普通の材料で、しかも会社勤めの私にはありがたい何時間もかけて…ってわけじゃなく、なのに絶品なものばかり&見た目もキレイなところが素晴らしい。
このサイトにお邪魔するようになってから、旦那さんにも『最近、凝った料理が多いし、料理うまくなったね☆』ってお褒めの言葉を頂くほど。

①~⑳のレシピ、ほとんど作ってどれも本当に美味しかったのだけど、1つ選ぶとすれば…
ん~ん、かなり迷うけど…
②アツアツを食べてねジューシーもやし餃子
かな。
今まで餃子って具がパサパサして手間がかかる割に、こんなはずじゃ…って味になってがっかりしてたけど、これは本当にお手軽で美味しかった☆母や姉にもお勧めしたほど。
しかも4歳の子供と一緒に楽しんで作ることができるし、ビールも進む。ホント、これはヒットでした。ソッコー我が家の定番料理にアップされました。我が家で餃子といえば、このもやし餃子です。

それから、かな姐さんのレシピにハマったきっかけになったレシピは、
『ボリュームアップ!豪華版ちくわの磯辺揚げ』
これもまた本当に美味しい。これまたビールにも合い、バクバクといつも食べ過ぎてしまいます。。。お弁当にもピッタリで最高です。

レシピ以外にも毎日更新される日記を読むのも楽しくて私の日課になっています。これからも簡単美味しいレシピをどんどん教えてくださいね

  1. 2008/07/17(木) 13:59:19 |
  2. URL |
  3. cheb #-
  4. [ 編集]

投票させていただきます

お月様のお芋です!
理由は、サツマイモの新しいデザートをタイムリーに知りたかったこと。他にもたくさん好きなものがあって選びにくかったのだけど、これだけがスイーツがだったこと(スイーツは何をおいても好きです)
好きなポイントは、素朴だけど新しい感じの味。
きっかけは、友達の紹介だったと思います。
読者暦は、2年くらい?忘れてしまいました。。。
今までで一番好き!なものは、まるぽてです!アメリカ人の主人がじゃがいも命!なので、子供と争って食べています。

こちらのブログは、お料理の内容もさることながら、写真の取り方もキレイだし、文才もあって大変楽しく読めるので、まずその日の更新を確認して読むためと、夕食前にメニューを考えるためと、日に何度かお邪魔しています。
ご家族の体を考えてらっしゃるな~、私も頑張らなきゃな~といつも思います。
お子さんたち(メイさんも含めて)の成長も見えて楽しいし、これからもずっと楽しませていただこうと思っています。宜しくお願いします^^
  1. 2008/07/17(木) 13:55:58 |
  2. URL |
  3. Lukesmom #-
  4. [ 編集]

アンケート

ずばり「青ネギの塩ダレ」です!!
素麺に冷しゃぶと塩ダレをのせて食べたのですが、
オットもワタシも目を大きくして「ンマイ!!!!!」と絶賛しました。
素麺が異国チックな味になり、暑さで食欲のない晩ご飯に最高!
サラダのつもりで切っていたキュウリやトマトをさらにのせてモリモリいただけます!

てんきちかあちゃんのレシピは特別な調味料や食材を使用するのではなく、普通のスーパーやお家にあるものでつくれるので
料理音痴な私には嬉しいかぎりです!
メニューに困ったときの「てんきちかあちゃん頼み」これからも期待しています。
※メイさん、ウチのモモちゃんとそっくりの顔(色も)です♪
  1. 2008/07/17(木) 13:52:34 |
  2. URL |
  3. パパイヤゆき #eYj5zAx6
  4. [ 編集]

はじめまして

いつも楽しく拝見させて頂いております≧(´▽`)≦
アンケート、図々しくも参加させて頂きます(;´▽`A``

20のレシピの中で私が1番好きなのは
⑱給食メニュー○ブロッコリーのおかか和え!!
うちの2歳の娘がブロッコリーの芯をコリコリ美味しそうに食べまくっておりました。
子供が嫌いな野菜を食べさせてしまう、かな姐さんマジックですね!

1年くらい前にレシピブログさんのランキングからやって来て、
「うわ~なんてキレイな写真!!」と思ったのがきっかけでした。
てんきち本は2冊とも我が家のキッチンのヘビーローテーションですよ♪
昨夜のゴハンは「豚のおろし玉葱ステーキ」だったのですが、
夏バテ中のオットが「これやったら食欲わくねんなあ~」と
ゴキゲンにおかわりをしてガツガツ食べておりました。
間違いなく我が家のNo.1です!!

TVに書籍出版、育児、家事、とてもとてもお忙しい毎日でしょうが
どうぞ、お体ご自愛下さいね。
てんきち本3、楽しみにしています~('-^*)/

P.S.
こっそり本館HPからブクログも楽しみにしています。
島田荘司、大好きなんですよね~( ´艸`)
  1. 2008/07/17(木) 13:50:54 |
  2. URL |
  3. midget #-
  4. [ 編集]

はじめまして

はじめまして。
いつも楽しく&参考にさせていただいております。
かな姐さんと同い年です(独身ですが悲)。文章から伝わるサバサバした感じに、特に共感しています。

姐さんより数日前に、私はチキントマトカレーフェアだった(トマト大好きなのに、しばらくいいやと思うくらい)のですが、その頃姐さんのメニューにはカレーがなく、「お子さんたちも好きだろうに、あまり作らないなぁ。安易だからかな」とか思っていたら、フェアが始まったのでおもしろかったです(笑)。勝手に親近感♪

まずはアンケートですが、⑳です。
セロリを使うとき、それまでは葉っぱを捨てていて、何か作れないかなぁと思っていたので。パンにのせて食べることが多いです。

読者暦は、「てんきち母ちゃん~1」が出る数ヶ月前からです。
きっかけは、ほんとにささいなネットサーフィンから偶然という感じだったと思います(ほとんど覚えていません)。

一番好きなレシピは「ごぼうのポタージュ」と「豚肉のトマトナムル」で迷うところですが、なかなかないレシピということでポタージュです!
元々野菜のポタージュが大好きなのですが、これはお店の味!
先日も冷蔵庫で冷やして食べましたが、食べるたびに「ウマッ!」と思いました。これに前菜とサラダとステーキでも作ればホテルのフルコース!?
おもてなしにもお勧めだと思います。

他にレギュラー入りしたのは、
ごぼうの味噌煮込みハンバーグ
豚肉とチンゲン菜の炒め物
豚肉のキャベツ巻き(日記にあったようにレタスでおいしく頂きました)
キャベツのパスタ(彩りプラスで炒り卵を加えてもおいしかったです!)
春雨サラダ
ナポリタン
です。
御本は2冊とも買いましたが、全体でまだ2割ぐらいしか作れていません。
追々作っていきたいなぁと思っております。
暑さ厳しい中、毎日のごはん作りは大変だと思いますが、お体に気をつけて、大好きなシュワシュワしたものでも飲みながら楽しく乗り切るお姿を、嗅げながら、じゃなくて陰ながら応援しています。
ファイトォーー!!
  1. 2008/07/17(木) 13:49:24 |
  2. URL |
  3. 海 #-
  4. [ 編集]

メイちゃん大好き

はじめまして。三人のお子様達もですが、メイちゃん、大好きです!
青ネギの塩ダレは、我が家の定番になりつつ・・です。
中華風の、サラダ・お魚、ご飯に乗せても美味しいし、いろいろ活用して居ります。
他の、メニューもいつも参考にさせて戴いて居ります。
三人の育ち盛りの、お子様がいらっしゃって、別名、破壊王犬種ともいわれるラブのメイちゃんもいて、なのに毎日、愛情たっぷりの、美味しいお食事・・・
素敵なお母さん、素敵な御家族(メイちゃんもですよ!当然ですが)の明るい声が、ブログから聞こえてきそうです。
我が家にも、7歳になる黒ラブが居ります。最近ようやく、落ち着いてきた・・かも?
だから、メイちゃんはとても、お利口ちゃんだと思います。
でも、お留守番の記事は大笑いしながら・・わかる!!・・でした。でも、てんきちくんの、大作のジオラマは残念でしたね。それを、怒らないてんきちくん!優しい、お兄ちゃんですね。他の記事からも伝わってまいりますが・・・
そして、可愛らしいなーちゃんとすぅちゃん!
お料理の記事は、もちろん参考にさせて頂きますが、ご家族の楽しい記事、そして・・メイさん劇場!これからも、楽しみにさせて戴きます。
アンケートの答えになってなかったですね(>_<)
(ポチリも忘れずにするように致します)
  1. 2008/07/17(木) 13:44:42 |
  2. URL |
  3. ptasuke #-
  4. [ 編集]

初コメです。

さりげなくサイン本狙いですw

ピリッと辛いよ一口餃子が好きです。

田舎のお嬢だったけど 東京の自営業宅に嫁ぎ 同居生活が3年になります。
朝昼晩の日に3度も!そして義両親の分まで!そりゃー3年経った今でも毎日本当に辛いです(涙)
痒かったり 痛かったりの手荒れに苦しみ
メタボ最前線の義父 癌で胃を無くした義母 いつまでもお子さまメニューが大好きな彼
突然「飯不要」連絡が入ったり 作った物が流しに残されてたり 片付けたキッチンがまた散かってたりと・・・
まぁ家族の食事を預かるのは本当に大変ですね。

献立は常にネットで検索して決めます。
その時にこのサイトに出会いました。3年近く毎日見てます。
更新時間の記載があるので 身近にいてくれるお姉さんのように感じてます。

お体を大切に。
これからも私の支えになって下さい。

  1. 2008/07/17(木) 13:32:03 |
  2. URL |
  3. ままかり #-
  4. [ 編集]

初めまして(^-^)アンケート参加します☆

初めまして(^-^)こちらにお邪魔するのが毎日の楽しみになっているプリンと申します☆今までコメントなど残したことないので面識など全くないのですが、アンケート参加させてください!!

私の好きなレシピは「レタス詰め詰め@巻き巻き」です♪♪
野菜がたくさん食べれるし、メインのおかずにもなるし、一番は「簡単!!!」ってとこです♪♪
お弁当などにももってこいですよね(^-^)

私がこちらのブログにお邪魔するきっかけになったのは、彼氏ができてから料理の腕をもっと磨きたいと思い、ネットで料理のサイトをチェックするようになったときにこちらのブログの存在をしりました☆それからは、うちの食卓にもかな姐様のレシピがたびたび登場するようになってます(^^)

レシピの参考もそうなのですが、かな姐様の日々のすぅちゃんたちとのやりとりが今は一番好きです☆☆犬好きの私にとってメイさんの登場もツボの一つですU(・(ェ)・)U☆れからも平凡な私に笑いをたくさん届けてくださいね(^▽^)

第3弾も楽しみにしています♪♪
  1. 2008/07/17(木) 13:18:40 |
  2. URL |
  3. プリン #-
  4. [ 編集]

こんにちは。
私は、
⑦オット絶賛せろりそぼろごはん
料理下手な私は、このブログに出会うまで
セロリを購入したことがありませんでした!!!
てんきち母ちゃんのブログに出会い、
なるべく簡単な・・・家にアル調味料で何か・・・
で、いろいろ作らせていただいたのですが
セロリを!!私が!!!購入することがあったなんて!!
大げさですが、私にとっては、とっても思い出深いレシピです。

ちなみに、すうちゃんと同い年の女の子のママなので
すうちゃんネタがツボデつぼで・・・
けらけら笑いながら読ませていただいてます。
いつも、楽しい時間をありがとうございます^^
  1. 2008/07/17(木) 13:18:24 |
  2. URL |
  3. とまと #-
  4. [ 編集]

アンケート回答

初めまして。
てんきち母ちゃんのレシピ、大好きです!以前より頻繁に献立に取り入れています。
今回、アンケート+サイン本が頂けると知り、初めてコメントします。

アンケートは迷いましたが、「⑥きのこたっぷりの常備菜」です。

お酢が味を引き締めていて美味しかったです。
保存と使い回しがきき、煮るだけでOKの手軽さも嬉しいです。
アレンジレシピのサラダやパスタも作りましたが、オムレツの具にしたり、コンニャクステーキや冷や奴に載せたり、色々楽しんでいます♪

てんきち母ちゃんのお名前は、クックパッドで最初にお見かけしました。
2年以上前だったと思います。
こちらにお邪魔したのはそれから間もなくだと思うので、読者暦は2年くらいでしょうか。
沢山プリントアウトして束になってたくらいなので(笑)、レシピ本の発売は嬉しかったです。発売日を心待ちにしていたのを覚えています。

全レシピの中での「一番」は、沢山ありすぎて絞るのが難しいですが…。
一番最初に作った、「鶏胸肉のしっとりソテー@玉ねぎソース」は何度も作るほどのお気に入りです。
胸肉って柔らかくて美味しいんだ!と家族にも好評だったレシピです。
ソースを変えたり、逆に玉葱ソース(絶品ですね!)を他のものにかけたりと、すっかり我が家の定番です。

でも、他にも大好きなレシピは本当に一杯あります!
「菜の花とベーコンのガーリックマリネ」は、お浸しくらいしかイメージの無かった菜の花の新たな魅力に気づいたレシピです。ブロッコリーなど、他のお野菜でも試しています。
「酸っぱ!!!!!サーモンのレモンソース」や「ムネ マヨ 梅」も、酸味系が好きな私にはヒット!でした。
「食べ過ぎ注意!な、豚コンピーの混ぜごはん」は、ピーマンを混ぜご飯に?という意外性にも驚きました。実はピーマンが若干苦手なのですが、これは本当に美味しかったです!家族も「これ好き。また作って」とリクエストされるほどです。

かなり長くなってすみません…。
レシピ本3、楽しみにしています!
頑張ってくださいね。
  1. 2008/07/17(木) 13:17:35 |
  2. URL |
  3. ひなひなっち #p3zbuu/U
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アンケートの回答

初めまして、いつも楽しく読ませてもらっています。

最近作って一番ヒットだったのが4番「青ネギの塩だれ」です。

あまり鶏肉好きじゃない夫が「これはすごくおいしい!」と言っておりました。

これからもがんばってください。
  1. 2008/07/17(木) 13:13:47 |
  2. URL |
  3. mamma.cow #-
  4. [ 編集]

はじめまして!
いつもレシピィ(なーちゃん、すぅちゃん的に)を参考にさせていただいてます二児の母です!

アンケート回答させてください!

私は「青ねぎの塩ダレ」です。

これまでうちの家ではムネ肉はぱさつくので使ったことがなかったのですが、この作り方だととってもしっとり!!しかもねぎの塩ダレ、最高においしい!!てんきち母ちゃん天才!
と本気で思いました。^^)

対象外ですが激ウマ大学芋も大好きです!!
ああいう甘いもののおかずが一品あるとデザートがあるみたいでうれしいですよね!
私はこの頃かぼちゃでもアレンジしています。
なかなかいけましたよ!

てんきち本3、あたるとうれしいな~!


  1. 2008/07/17(木) 12:59:05 |
  2. URL |
  3. ちょび #-
  4. [ 編集]

アンケート回答です

私は4番の青ねぎの塩だれです。

理由は、薬味でしか使わなかった青ねぎを
いつも冷凍保存するだけで、
まさかメインで登場させるなんて思いもしなく、
そのおいしさに感動したからです。

私は恥ずかしながら、本からファンになりました。
本のブログの抜粋がとても面白くて、
ブログを拝見し、過去ログ全部読みました。笑
今では、毎日ブログにお邪魔するのが日課です。
(朝の10時頃、最新の記事を見てます~)

もう、第三弾が楽しみすぎて仕方ありません!!
テレビも全部見てます。
私、かな姐さんに恋してるのかも。笑

かな姐さん!
私の家のレシピ本は、まさにキッチンでよれよれになって
2冊とも活躍しています!
というか、どれもおいしくて
新婚の私には重宝しています。
夫も、「これおいしい!!」と絶賛ですよ!

私は全レシピを一通り制覇することを目標にしていて、
第一弾はもうすぐ制覇しそうです~♪

  1. 2008/07/17(木) 12:56:18 |
  2. URL |
  3. momo #-
  4. [ 編集]

アンケートの回答

はじめまして。
読者歴半年のkogiかーさんです。
毎日のように、HPも本も活用させていただいております。
はじめは、うちにも「ワン!」と鳴く娘がいるので、
メイちゃん目当てに、拝見させていただいておりました。

この中では、「青ねぎの塩だれ」です。
主人は、ねぎやニンニクを使った料理が好きで、
ただレンジで蒸しただけの鶏ムネ肉は、
チューブ入りニンニクをそのまま塗りつけて食べるのです。
「それはどーよ?」と思ってたところに、このレシピを見つけて作って出したところ、
大絶賛でした。

それから、私もなんでも豚肉に巻き巻きしてしまうので、
「レタス詰め詰め◎◎巻き巻き」です。
うちでは、しいたけ、ピーマン、大葉を巻き巻きが定番だったのですが、
レタスもおいしいな~って思いました。
ミニトマトも本で見てから、うちの定番ですよ♪

最近、よく作るのは「なすと豚バラのガーリック炒め」「ささみの粒マスタードロール」
「ごぼうの甘辛」。この中から一番は決められません。(笑)

うちは2人とも、シュワシュワ黄金色の飲み物を毎日飲むので、
おつまみにも、ごはんのおかずにもなる、かな姐さんのレシピが大好きです。
第3弾出ないかな~と思っていたところなので、今から待ち遠しいです。
  1. 2008/07/17(木) 12:55:16 |
  2. URL |
  3. kogiかーさん #zLG4Tpfs
  4. [ 編集]

アンケート回答

3~4年前にCOOKPADで母ちゃんさんのレシピを発見して以来の大ファンです。
その頃にプリントアウトした束のレシピを今でも参考にさせていただいてます♪

ブログの方も同時期から読ませていただいてます。
文章がとても上手なので、前から作家になられたらいいのにと思っていたら、レシピ本を出版されて・・・。

一番好きなメニューは切干大根ときゅうりのサラダです。
もう何十回も作ってます!

これからもずっと応援してます。がんばってくださいね。

投票は、「一番好きな大根サラダ」に一票です。
シンプルなのに最高に美味いです☆
  1. 2008/07/17(木) 12:52:40 |
  2. URL |
  3. mama340 #oop9FInw
  4. [ 編集]

アンケート

こんにちは~♪いつもブログ、本2冊にお世話になっています。本は作ったレシピに蛍光ペンで印をつけていて、だんだん目次が黄色くなっているのを見ては一人でにんまりしています。

うちは ⑮お月様のお芋 が大好評でした!2日続けて作ってしまいました。
今まで食べたことがなかった味と食感で、本当においしかったです。

ブログに遊びに来るようになったきっかけは、「ばーちゃん」のレシピがクックパッドでお気に入りだったのがきっかけです。本屋さんで「てんきち母ちゃん」って書いてあったのでもしかして、って。読者暦は4ヶ月くらいです。

今までの母ちゃんレシピで一番好きなのは、「つけて焼くだけ豚のおろし玉ねぎステーキ」です。
好き嫌いが多い子供もあっという間に食べてしまいました。
他にもおいしかったのは「クリームのごはん」「たらこのふるふる茶碗蒸し」「おもちの炊き込みご飯」などなど・・。「大学ぽてと」も揚げ物なのに手間が省けて、目からうろこでした。切干大根やわかめ、ひじきのレシピが多いのも気に入っています。
これからもおいしい、そして楽しいレシピ楽しみにしています。
  1. 2008/07/17(木) 12:49:48 |
  2. URL |
  3. ままひめ #Sxef2L9E
  4. [ 編集]

ブロッコリーのつくねに1票♪

かな姐さん、こんにちは。毎日暑いですね。。。v-355
さて、アンケートですが、12.ブロッコリーがコリコリッと♪つくねの照り焼きに
投票したいです。
何といってもおいしいし、茎までおいしく頂けるのが好きなポイントかな。
それまで、ホットサラダやパスタでしか
使っていなかったブロッコリーにこんな食べ方があったなんて!と目から鱗でした。
家族にも好評で、作るとあっという間になくなってしまうんです。
お月様のお芋も大好きなので、迷いました。

今までの全レシピの中では、
・パンプキン芋餅
・激ウマ!大学ぽてと
・蓮根の柚子胡椒サラダ
・豚肉とチンゲンサイのご飯が進む♪ジューシィ~炒め が
大のお気に入りで、週に1回は必ず作っていますe-266
めちゃめちゃ甘党なので、おやつみたいなおかずに目がないんです。

こちらのブログにお邪魔させていただいたきっかけは、「てんきち本1」を
購入させていただいたことです。だから読者歴もまだ1年くらいなんですが
今ではここにお邪魔しないと落ち着かないくらいです。

毎日かな姐さんのレシピをリピートさせていただいているので
パート3も今からとっても楽しみですe-415
ずっとずっと応援していますので、ご無理なさらずマイペースで
ぜひ長ーく続けてくださいませe-420
  1. 2008/07/17(木) 12:49:19 |
  2. URL |
  3. シャンプー #MDMkRtpI
  4. [ 編集]

7番の『オット絶賛(゚Д゚)せろりそぼろごはん』がこの中では1番好きです!!
たまたまセロリが大量にあって、その時、記載してくれたレシピだったのもありますが…笑
で、全てのレシピの中で1番すきなのが『奇跡のトマト』
クック時代からファンなのですが、1番作ってます。
食欲がないときもいけるし、鶏肉のソテークリームオニオンソースに添えたらマジうま~♡

これからも頑張ってください!!
  1. 2008/07/17(木) 12:49:02 |
  2. URL |
  3. ふなゴン☆ #-
  4. [ 編集]

おいしかった!ので

いつも楽しく読ませていただいてます(⌒^⌒)
昨日、『青ねぎだれ』つくってみました。
何かとうるさい旦那も「うまい!!」と言ったので1票です\(@^0^@)/
お邪魔するようになったきっかけは『にじいろ~』ですが、それからはかな姐さんはじめ、てんきち一家の隠れファンで更新されるのをキリンのように首を伸ばしてまってます。
なんといっても、うちの次女がメイって名前で、
メイさんが他人(他犬?)に思えなくって。
あの表情、ホントは犬じゃないんじゃないかって思いますもの⊂((〃 ̄ー ̄〃))⊃ ふふふ
先日、《子供が小さい時は完璧家事できなくていーのいーの》のかな姐さんの記事、読んで涙が止まりませんでした。現在、5歳と2歳の娘たちに手を焼く毎日ですが、姐さんの言葉にふっと心が軽くなりました。ありがとうございます。
かな姐さんは、料理はもちろん!素敵ママの私の見本です。私もなーちゃん、すぅちゃんみたいな可愛い姉妹を育てたいです(⌒ー⌒ )
お忙しい毎日がんばってくださいね。
  1. 2008/07/17(木) 12:32:54 |
  2. URL |
  3. まめおい #-
  4. [ 編集]

投票します!!

初めまして、てんきち母ちゃんさん・・・いや、かな姐さん。
いつもここのブログをはじめ、てんきち本もTVも楽しく拝見させて頂いております。


では、アンケートにお答えします。

我が家で一番人気だったのは (というか、私の独断と偏見ですが・・・)

②番の『アツアツを食べてねジューシーもやし餃子』です。
めっちゃジューシーだし、何よりヘルスィ~&家計に優しい料理!!
あと、柚子胡椒のアクセントが大好き♪
旦那も、子供もガッツいて食べます。

きっかけ:育児ブログで紹介されてたので。(そこでは、揚げ出し餅を高評価してました。)

読者暦:子供を妊娠しているときだから・・・3年前かな?

一番好きなレシピ:う~ん、決められない・・・。
           茄子と豚バラのガーリック炒め・豚肉のトマトナムル
           てんきちも納得の高野煮も好きです。
           おかかステーキは衝撃的だったかな。
           こんなに簡単でごはん何杯でもいけるなんてって。


夢:いつかどこかでかな姐さんに会って感謝の気持ちを述べたい(笑)

結婚当初、旦那に料理がマズイと言われていたこの私が
かな姐さんのおかげで「友達に俺の嫁は料理がうまい」と自慢されるまでに至りました(泣)

長くなりましたが、これからもみんなの『師匠』として頑張ってください!
陰ながら応援してます♪


  1. 2008/07/17(木) 12:31:11 |
  2. URL |
  3. 178さん #5RwjlCIc
  4. [ 編集]

サイン本、かなり魅力的です!!

初めまして。
毎日更新を楽しみにしています。
私が好きなのは1番です。
今までジャガイモのそぼろ煮はほかのレシピで作ったことありましたが
こんなにおいしいのは初めてでした!
茄子バーグも好きですが・・・。

「給料日前のちくわの磯辺揚げ豪華版」、うちの夫もかなりのカレー好きで
好き嫌い多くて、困るんですが、そんな夫にも「これ美味しいね」と言っていました。
初めて作ったかな姐さんのレシピだったのでとても思い出深いです。
まだこのブログに出会って半年くらいですが、今ではなくてはならない毎日の日課です。
ESSEかなんかに紹介されていたのがきっかけだと思います。
とにかく、姐さんのレシピが大好きです。こんなに作ってみたいと思う料理ばかりは他にありません!!

これからも応援していますので、がんばって下さいね。
私二人の男の子を育てつつ、仕事も頑張っています。てんきち兄さんみたいな男の子になってほしいと思いつつ、
なーちゃんやすぅちゃんみたいな女の子も欲しいとブログを見ながらうらやましくも思っています。
  1. 2008/07/17(木) 12:17:54 |
  2. URL |
  3. ゆうママ #nQ5bPT7s
  4. [ 編集]

アンケート♪

①旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃが

これが大好きです!
旦那は味噌が味噌汁以外、嫌な人なのであまり箸がすすまなかったようですが、それでも文句も言わずにちょこちょこつまんでいました( ̄∇+ ̄)v
私は少し多めに作ったので、翌日の昼も夜も食べたし♪
めちゃうま!!マジ旨すぎ(@Д@; でした。
味噌でコクが出てるし、甘辛ってのがポイントかな。
お弁当のおかずにもなる!と思います。

こちらのブログに来るようになったきっかけは、YOMEさんのブログです。
そこで紹介されていたoisixさんを見ていて、oisiを読んでから毎日見ています。
なので読み始めたのは先月の終わり頃かな。
まだまだ1ヶ月にもなってないくらいです。
お料理はネギ塩ダレ、パセリのお肉、肉じゃが、1番好きな大根サラダ、大根の炒めたもの、と本当に少ししかまだ作ったことがありませんが、とっても好きな味なのでまだまだ色々挑戦したいと思っています。
今はお菓子が作りたいので、黄な粉のクッキーをまず作ろうと計画中です。
1歳にならない子供や赤ちゃんがいるママ友達が多いので、栄養面も考えて。
かくいう私も1歳3ヶ月の息子もちなので、お野菜大好きっ子にすべく今から勉強です!

母ちゃんレシピで1番好きなのは、そういう訳で肉じゃがです。
2番はパセリのお肉かな。
すぅちゃんの日記が好きで毎回笑って涙しています。
やっぱり女の子は産むべき!ですね(●^o^●)
でもてんきち君ファンです。
うちの息子もてんきち君のように母思いになってくれたらいいなぁ、と思ってます♪

毎日暑いけど、子供も夏休みに入っちゃうけど、ばてないように楽しく過ごして行けたらいいですね!
  1. 2008/07/17(木) 12:15:08 |
  2. URL |
  3. ひさきんぐ #1CCw2CZc
  4. [ 編集]

⑮お月様のお芋!!!
断然!!絶対!!!です。お菓子っぽいものを作りたくなったときがあって、そのときに作らせていただきました。あ~幸せな時間をもらったなあって気持ちになったレシピです。そしておいしいねえって食べてる子供たちを見て、また幸せになって・・・と思い出があるので、このレシピに1票入れさせていただきました。

わたしは、ブログランキングなるものを見つけてそれから毎日アーカイブスを1ヶ月ずつ見て(だって、一気にみてしまうともったいないから)、それを繰り返している毎日・・・(あれ?あたしストーカー?!)みたいな(笑)にじ色ジーン、DVDで録画しちゃってるし。(やっぱりストーカー???)

てんきち本すごく楽しみにしています(^^)暑いけれど、子供は夏休みで家にいて大騒ぎだけど、がんばってくださいね。
毎日てんきち母ちゃんのブログを見ていて、食育の大切さや、家族の大切さを、とってもとっても感じています。



  1. 2008/07/17(木) 12:12:55 |
  2. URL |
  3. さらこっぺ #-
  4. [ 編集]

こんにちは!
ブログ読者歴1年年半です!いつも仕事中にコッソリ見ながら
夕食の献立考えています♪結婚前から読ませていただいていたので、
とっても助かりました♪今では夫婦そろって大ファンです♪
母ちゃん本3出版のお手伝いが出来るなんてうれしいので、
コメントさせていただきました。
・なすと豚肉の甘辛ジンジャーソテー
・ナス餃子バーグ
この2品は何度も食卓に登場しています♪♪
ナス餃子バーグはお肉少なめでとってもヘルシーで大好きです♪♪
旦那は大きいものを3つパクパク食べてました。いくらお肉少なめでも
3つは食べすぎですよね(汗)
ジンジャーソテーもごはんが何杯もいけそうで、サイコーです♪

ブログなどを見るようになったきっかけは、料理のレパートリーを
増やしたくて、いろいろさがしていた時に、レシピブログがあることを知り、
ココにたどり着きました。本当に本当に毎日助かってます♪

TVも欠かさず見て応援してます♪
これからも楽しみにしていますので、お体に気をつけて頑張ってください。
  1. 2008/07/17(木) 12:10:56 |
  2. URL |
  3. えぃみー #-
  4. [ 編集]

アンケート参加します(o ̄∀ ̄)ノ”ぁぃ

かな姐さんこんにちは!そしてはじめまして。私もアンケート参加します♪

我が家で人気なのは青ネギの塩だれです。かな姐さんのレシピにもある鶏胸肉にかけて食べるのが大好きです。主人も始めて食べた時『うん!いける!!』←(徳島県人です。これが彼の最高においしい時のセリフ )とお気に入りでした。2歳の娘はネギだくのお肉を食べ、さらにご飯にもネギかけてワシワシ食べてます☆ミ我が家にもなーちゃんと同じ2年生の息子がいますが、これが食が細いガリガリくんなんです・・・。そんな息子も『おいし~い♪』と喜んで食べます。

ちなみに、うちのガリガリくんのお気に入りはそのほかにもあるんです。『手抜き春巻き』と『パセリのお肉』です。主人は『ニラ玉』がおいしいと言っていました。

かな姐さんのブログを見るようになって1年半くらいでしょうか?本も発売日に買いに走り、ブログも毎日欠かさず見ています♪そしてTVも♪

かな姐さんの子供たちに対する姿勢とっても参考になります。もう夏休み!かな姐さんに見習って私も子供たちとガシっと向き合って頑張ります!これからもてんきち兄さん、なーちゃん、すぅちゃん、そしてメイさんの愉快なお話と写真楽しみにしてます!

  1. 2008/07/17(木) 12:05:45 |
  2. URL |
  3. まめ~る #-
  4. [ 編集]

アンケート

③ナス餃子バーグです!理由は、黄色シュワシュワに合うし、旦那が好きだからです。
このブログを観るようになったきっかけは、アメブロランキングからで、読者歴は、二年くらいかな?
今までで一番好きなレシピは、「万能ニラダレ」で~す!肉・野菜・豆腐等々何にでもかけて食べてます。
  1. 2008/07/17(木) 12:05:12 |
  2. URL |
  3. しょうえいとまま #ZQHR2uUw
  4. [ 編集]

アンケート

こんにちは。
ぼくが大すきなのは、ナスのぎょうざバーグです。
ナス大きらいなのに、だまされてたべたら
とってもおいしかったです!
今は、ナスもちゃんとたべてるよ。

でも、もっともっとすきなのは、バタかぼです。
毎週たべてます。
父は、おこのみやで~が大すきで
かーさんは、ネギだれが大すきです。

ぼくは、メイさんげき場が大すきです。
昨日、かーさんにいっぱい読んでもらいました。

くりうがないたので、だいひつおしまいです。。
  1. 2008/07/17(木) 11:57:33 |
  2. URL |
  3. くあむ #-
  4. [ 編集]

アンケート

こんにちは。
いつも楽しく、覗かせていただいております。
ほぼ毎日。。。
元気のなさそうな内容だと、お会いしたことないにもかかわらず、
すごく心配になり、復活した様子だと勝手に安心したりしてます。。
好きなメニューは、いろいろ作ってるなかでも、
⑤のにらたまでしょうか~
これ、ほんとにふんわりで、あんかけも程よくて美味しいです。

毎日読むようになったきっかけは、お友達が面白いブログがあるよ、
なんだったけなあ、、どたばた母ちゃん?とか言ってて、
はあ?なんじゃそら、って感じで探してみて
おいしそうなメニューとかわいいキッズのようすに
はまっちゃいました。
確か、2年ほど前の夏でした。。
料理本を読む(眺める?)のが趣味で、たくさんの
料理本を持ってますが、てんきち母ちゃんの本が、
簡単で、作れそうなメニューが多く、一番使ってます。
なかでも、ニラだれや、ごぼうの明太あえ(でした?)
むねまようめ、なんてひっちー作ってます。

一番選ぶの難しいけど、うーーーん
ごぼうかね?
うん、ごぼうです

それでは3も楽しみにしていますので、
ほんとに応援してますので頑張ってくださいね。
  1. 2008/07/17(木) 11:52:19 |
  2. URL |
  3. ひろしままん #-
  4. [ 編集]

アンケート

レシピ本、楽しみです!
お弁当にも、良い①甘味噌のが好きです。
嫌いなのに、てんきち母さんレシピなら食べられる様になってしまう・・・セロリ&ブロッコリーのレシピも載ると嬉しいです! 
  1. 2008/07/17(木) 11:45:20 |
  2. URL |
  3. ゆぅり #qNWVTtEI
  4. [ 編集]

アンケートの回答。

アンケート参加させていただきます。

私は⑤のふんわり卵のニラ玉あんに1票です。
ニラ玉は今まで苦手でほとんど食べたことが無かったんですが
画像がどうにもおいしそうで作ってみました。
そしたらホントにおいしくてびっくり!
いまでは私の好きな食べモノの一つになりました。
あと、ニラダレはウチの定番中の定番になって週に1回は必ず
食べてます!
  1. 2008/07/17(木) 11:31:33 |
  2. URL |
  3. kurume_kei #fUCUh6DA
  4. [ 編集]

いつも楽しく読ませて頂いています。
私のお気に入りはダントツで、①旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃがです。
とても美味しくて主人も大喜びで、最近は肉じゃがを作ると残念がります。
甘味噌の方がいいと言います。
うちの定番になりました。

あとは⑰なすと豚肉の甘辛ジンジャーソテーも大好きで
主人も喜んでいました。
なすが美味しくたくさん食べれます。

本当にいつも美味しいレシピありがとうございます。
  1. 2008/07/17(木) 11:26:49 |
  2. URL |
  3. ゆひか #-
  4. [ 編集]

アンケート

はじめまして。
毎日ブログ読ませていただいています。
たまに更新のない日などは、何度も何度ものぞいています。

アンケート参加させてくださいね。
この中での私の一押しは、ハッシュドポテトです。
ビール好きにはたまりましぇ~ん。

こちらのブログにはたぶんレシピブログからたどり着いて、2年ほどになると思います。
かな姐さんの文章の面白さ、子供たちの生き生きした様子が大好きです。
初めてこのブログを見つけたときは過去の記事をものすごい時間をかけて全部制覇しました。
神戸在住なので、子供の関西弁とか、かな姐さんのお話に出てくる情景などもとっても身近で、てんきちくん、なぁちゃん、すぅちゃんはまるで親戚の子みたいな錯覚におちいります。
うちの子は高校生と中学生なので、かな姐さんの記事は、子供たちの小さかったころを思い出して、あ~おんなじ様なことがあったな~、など懐かしい気分にさせていただいたり、いまだに同じだわ、と思ったり。
うちは動物を飼ってないんだけど、メイちゃんの記事で飼ってる気分にさせていただいています。

今までのレシピの中で、高野豆腐のカレー揚げ(そんな名前じゃなかった?)、が我が家では衝撃の大好評メニューとして定番化しました。
娘が絶賛しています。
それまで高野豆腐なんて、買うことはめったになかったのに、いまや、台所に高野豆腐がないと落ち着かないです。

これからもおいしいレシピ、楽しい毎日の様子を楽しみにしています。
  1. 2008/07/17(木) 11:26:22 |
  2. URL |
  3. りこ #xHucOE.I
  4. [ 編集]

餃子星人ですが・・・

とっても悩むトコロですが、私の頭の中の抽選の結果は

⑤ふんわり卵のニラ玉あん

ですヽ(´▽`)/

料理嫌い・苦手な私なんです・・・
というのも、好き嫌いがとにかく多いんです(私自身が・・・)
約4年前に、専業主婦になり、約3年前にネットをつなぎ
クックパッドさんや、ブログ等で見かけるレシピ(プロではなく、一般の主婦の方の作るレシピ)を見て
やっと、最近オットにも「美味しい」と言ってもらえる様になったんです。
その中でも、中華が意外に得意なのか?中華系を作ると評判なんです(笑)
自分で『餃子星人』と名乗る程の餃子好きなので、もやし餃子とかなり悩みましたが
餡かけ嫌いの私が食べても「おいしーー!!」と思った、「ニラ玉あん」にしました♪
なんといっても、ホントにふんわり卵なんですもの!!!
得意(?)とする中華系のおかずを作った時に、簡単にできるこの「ふんわり卵のニラ玉あん」を作ると
とっても食卓が明るく、豪華になるんです!それが選んだ理由です←ながっ

そして、かな姐との出会いは、なんかインタビューあったじゃないですかぁ
レシピブログだっけな?次回のインタビュアーはてんきち母ちゃんでおなじみの!!みたいなのを見て
覗きにやって来たので、ホントつい最近なんです!
だから、まだまだチャレンジしたレシピもたっくさんあるんです


もし、もーーーし。抽選で選ばれたなら、メイさんのサインも入ってますか?(笑)
  1. 2008/07/17(木) 11:17:52 |
  2. URL |
  3. ai(餃子星人) #WUZlljlY
  4. [ 編集]

アンケート

いつもブログ参考にさせてもらってます。
毎日出来るだけ、色んな種類の野菜をメニューに取り入れる事を目標に
してても、野菜の使い道ってけっこう決まってきますよね。
いかに旦那をダマして野菜を混入させるかここが肝心です(´∀`*)ウフフ
てんきち母ちゃんの料理はすごく参考になります。

上には載ってなかったのですが、Oixiで紹介された
「地鶏と白茄子の胡麻おろしステーキ」が好きで昨日も作らせてもらいました。
このソースが美味しいですよね。自分で作ったらポン酢かけて終わりなトコけど(;´Д`)
地鶏も白茄子も中々手に入らないので、普通の材料で作ってます。
旦那は茄子嫌いなので玉ねぎとパプリカ数種を下に敷いて。

あと最近作って良かったのは、「レタス詰め詰め◎◎巻き巻き」
母ちゃんと同じく関西に住んでいるのですが、毎日暑過ぎてさっぱりご飯が
食べたくなります。レタスは夏野菜で最近安いし、2人分作ってもレタス1個消費出来て
嬉しい限りです。中のサクッとした食感がいいですよね。たれを「青ネギの塩だれ」に
しても美味しそう!!今度やってみます♪第3弾楽しみにしています。
  1. 2008/07/17(木) 11:16:36 |
  2. URL |
  3. ゆきいちご #-
  4. [ 編集]

こんにちは。
毎日楽しく拝見させてもらってます♪

アンケートですが・・・
ウチは
⑦オット絶賛(゚Д゚)せろりそぼろごはん
がとっても気に入りましたよ。子供もゴハンおかわりしますよ~                                 
もともとセロリが食べれなかった私なので食卓にセロリが登場することはなかったんです。
でもてんきち母ちゃんの本を買ってから(ブログを発見してから)なんとセロリがおいしい!(゜Д゜)と思えるようになったのです!
最初にセロリ料理を作ったのはセロリの和風ハンバーグなんですけどね。それからはあの歯ごたえ香りのトリコに!
我が家で一番作る料理はフライパン一つ♪手抜き春巻きです。ごぼうの甘辛、まるぽても大好きです。
まだまだたくさんあって書ききれません。

これからも応援してますね。
夏休み突入・・・ですねe-445ウチも憂鬱です・・・
がんばってくださいね~
  1. 2008/07/17(木) 11:13:38 |
  2. URL |
  3. みっこぷ #-
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アンケート☆ミ

いつも楽しく拝見させていただいております。
かな姐サンの作る「れしぴぃ(なーちゃんはもう言わないのかしら)」はもちろん、日々のつれづれ日記を心待ちにしている一人です。
このたび初めてコメントするので、不手際がありましたらご容赦ください。

早速ですが、一番すき(よく作る)のは①ナス餃子バーグ②しいたけのからあげ(しいたけ嫌いの相方も食べた!!)③すぅちゃんのひじき(ベーコンいためのことを、私はこう呼んでます_(^^;)ゞ)です。
土日の一人お昼ごはんのときは、④クックパーで作る塩焼きそばとか⑤ばーちゃんの和風パスタとか⑥そうめん@トマトナムルをぐるぐるエンドレスリピート☆ミしてます。

かな姐さんのお料理は、なんと言うかすっごく私に向いてるようで、もともとお料理はすきなんですが、億劫なときでも手早くちゃちゃっと作れるので、とっても助かってます!!
ありがとうございます♪

ともさかりえさんのブログの過去ログからこの母ちゃん本のことを知り、yahoo!から検索して探し当てた「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」。
はまりすぎて、過去ログリピートもはや6回目となっております(^-^;

写真もきれいだし、何より日記が面白い。
もちろん深く考えさせられるときもありますが、てんきち兄さん、なーちゃん、すぅちゃんのかぁわいいこと!!(もちろん、めいさんも入ってますよ☆ミ)
来年結婚が決まっていて、「子供は一人で!!」なんて思っていたのが、最初は男の子がいい!!、兄さんみたいな母さん想いの男の子で!!って180度ころっと変わりました。

かな姐さんのこのブログから、そんな秘訣も学びたいと思ってます。
長くなりましたが、これからも楽しみにしておりますので、お体に気をつけてがんばってください(○`ε´○)ノ♪

母ちゃん本3、たのしみにしてまーす!!
あと、にじいろジーンもっ(*゚v゚*)
  1. 2008/07/17(木) 11:13:23 |
  2. URL |
  3. marimo12 #-
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一番好きなメニュー

はじめまして。アンケート、参加させてください。
いつもうらやましい食卓でよだれをたらしながら拝見させて頂いています。
沢山のメニューを試し、どれも家族に好評ですが、6歳の息子に一番人気なのは、
①旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃが
です。
ご飯に乗っけて食べるのが好きな食べ方です。

第3弾、とても待ち遠しいです。最近は暑いので無理をしないで頑張ってくださいね☆
  1. 2008/07/17(木) 11:11:27 |
  2. URL |
  3. ふうママ #CGSys/Bo
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アンケート

初めまして(^^)毎日楽しみに楽しみに読んでいます。
好きなのは・・・「青ネギの塩だれ」です!
ただ単純に、ネギが大好物だからです(笑)
あと、かな姐様のブログを見てから、塩昆布を食べる機会がぐぐーっと増えました♪

かな姐さんの文才は素晴らしく面白く、一人でクスっと笑ってしまいます。
あと、メイさん劇場が本当に好きです。
私もブログつけてますが、あそこまで犬ネタを面白く書けません(笑)

これからも楽しみにしてますのでガンバって下さいねー☆
  1. 2008/07/17(木) 11:01:57 |
  2. URL |
  3. BETTY母 #sSHoJftA
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アンケート。

ジューシーもやし餃子です。

味にうるさい、うちの主人も絶賛!!

簡単でおいしーv-221

けっこう作ってます。v-218
  1. 2008/07/17(木) 10:59:45 |
  2. URL |
  3. えり~まま #-
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アンケート

こんにちは。
明日が終業式ですか。
長い長い夏休みが始まるんですね。
頑張って下さい。

⑰番 なすと豚肉の甘辛ジュンジャーソテー

たくさんお気に入りがあるんですけど、
⑰番に絞りました。

理由は、どんな時(食欲がない)でも、モリモリご飯がすすむところです。
美味しすぎ^^


あぁ、他にもたくさんあるんだけどな。。。。



毎日忙しそうですけど、体に気を付けて頑張って下さい。
これからもずっと応援しています。
  1. 2008/07/17(木) 10:49:03 |
  2. URL |
  3. 花(Come on!) #-
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アンケート参加します

こんにちは。
いつもブログ読ませてもらってます。
初めてコメントしますe-266

①旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃが
⑨絶対ビールだヽ(´▽`)/ハッシュドポテト

ですね。我が家の子どもたちは本当にジャガイモ大好きで。
このメニューを出すと母さんの分は少しで
ほとんど子どもたちに食べられてしまいます。

こちらのブログにお邪魔するようになったきっかけは
レシピの検索で偶然訪問したんですが
たのしくて、ついついブログを読破!

そして急いで本屋にいき、本2冊買っちゃいました(笑)
いろいろなこと、大変だと思いますが
ブログの更新や子どもたちのこと(あたしも兄さんに惹かれます!)
とっても楽しみにしています。

これからもお邪魔しますのでよろしくお願いしますね!
  1. 2008/07/17(木) 10:45:06 |
  2. URL |
  3. ブローチ #-
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いつも楽しませて頂いてます(*≧∇≦)ノ

家族に大好評だったのが、「なす餃子ハンバーグ」
これに一票でぇす。
それと、大絶賛されたのが、「ほうれん草のアンチョビクリームパスタ」
これは、本当に美味しくって、どれほどの人数にレシピを教えた事か・・・(笑)

こちらのブログを知ったのは、ネットサーフィンをしてて偶然みつけました。
あの食卓の写真がものすごくインパクトあるんですよねぇ~
それと、かな姐さんのとってもお上手な文章力!
読みやすい文章で、とっても楽しいです。
そして、犬大好きな私の心をわし掴みにしたのが「メイさん」の登場でした。
もう~メイさんにはノックアウト!!
メイさんのふきだしも面白いし、あの笑ってる顔も最高。
特に、プチトマトの監視をしてるメイさんの、「ぐぇへっへっへ」には、もう爆笑し、なぜか涙がでました(謎)
TVに出版にお忙しい毎日を送っておられると思いますが、いつも応援してます。
がんばってくださいねぇ(*≧∇≦)ノ

  1. 2008/07/17(木) 10:35:28 |
  2. URL |
  3. yukko #ONVmrvNQ
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アンケート

コメントは初めてですが、かなり前からファンでいつも
読ませていただいてます!

本、大活躍で、昨日もパウンドケーキ作りました♪

さてアンケート、私は鯖の揚げ煮に一票入れさせてください。
お魚、塩焼きか煮付けにしちゃうので、バリエーションを増やせて
うれしいので。

きっかけは、ネットサーフィンで、レシピをいろいろ探しててたどり着いた
記憶が。たしか、鶏むねおいしくたべられないかなーと思って
調べてたんだと思います。

読者歴…もう覚えてないですが、数年はみてるかも…

お気に入りレシピはいっぱいあるんですけど、特にごぼうの甘辛と
新じゃがとお肉の揚げ煮、パセリソースが大好きです。
あ、あとかぼちゃのカレー風味のバター入れる煮物v-238
(正式な名前が出てこない…)

ネットだといろんな人がいて、嫌な思いをされることもあるかも知れません。
是非負けないで(?)、ながーく続けてくださいね!
ずっとずっと、応援しています。


  1. 2008/07/17(木) 10:34:55 |
  2. URL |
  3. ハチ #ncVW9ZjY
  4. [ 編集]

アンケート

こんにちは。アンケートの答えはここでいいですか?

毎日ブログ拝見させていただいてます!!
私は今年結婚した新米主婦なのですが、
てんきち母ちゃんのレシピ、かなり活躍しています!!

私は20個のレシピの中だったら④の青ネギ塩ダレが好きです。
すっごい簡単なのにいろいろなもの
(お豆腐やそうめんなど)に使えるし、
食欲のない夏にもってこいのレシピですね!!
あと作る側にとっても暑くなくてステキです。

他にも⑪の豚肉ときゅうりの塩昆布炒めも簡単なのに
すごーーくおいしかったです。
だんな様はきゅうりがとっても好きなので、本当は火を通さなくても
いっぱい食べてくれるんですが、火を通してもめずらしくておいしいね
と言ってもらえましたよ。

てんきち母ちゃんのレシピはとにかく簡単なのに、普段作る料理とは
一風変わったものができるので、料理上手になった気分です。

ここのブログを見るようになったきっかけは、ともさかりえさんのブログで紹介してあったからです。それで好きになって本があることを知ったので、さっそく買いに行っていろいろ作らせてもらってます。
独身時代より主婦になった今のほうが、断然活用させてもらって
とっても感謝しています。

姉にもてんきち母ちゃんのレシピを紹介したら、今では本も2冊とも買って実家に帰るたびに、姉が作るてんきち母ちゃんの料理を味わってます。自分では見逃していたような料理を姉が作っていて、おいしいと
思って、家でまた作ったりしてます。

ブログは本当に面白いし、感動する話もあるし、
パソコンを触れられない日は早く読みたくてしょうがなくなっちゃいます。携帯サイトはないですよね??

旦那様がテレビを見ている横でブログを読ませてもらっているので
私が急に笑い出したりして、それを見て笑われています。
そんなひとときがシアワセです。

あと、私はまだ、子供がいないので子育て経験がないのですが
子育て奮闘中の姉にてんきち母ちゃんの話をしたりしています。
(姉はパソコンがないので読めないんです。)
私も子供を授かったらてんきちかあちゃんの子育てを参考に
がんばりたいと思います。

毎日楽しみにしているので、これからもがんばってください!!
にじいろジーンの放送も録画してみてまーす。

最後に最近紹介してあったレシピでかなーーーーりおいしいと思ったのが、肉豆腐、人参と春雨のちゅるちゅる炒め、
中華風やわらかとりの照り焼き、大根のゴマ風味炒めです。
全部簡単でちゃちゃっとできてなおかつおいしい!!
ほんと、いつも助かっています。
てんきち本3も楽しみにしています。
  1. 2008/07/17(木) 10:25:18 |
  2. URL |
  3. マルコス #-
  4. [ 編集]

アンケート参加させて下さい!!

我が家のヒットは「セロリそぼろ」です☆実は我が家はこれに砂糖も加えます。セロリを生では食べられない夫も娘も、これをかけて暑い夏もご飯をモリモリ食べてくれますよ^^

私のブログ拝見のきっかけは、書店で「てんきち2」を購入した事です。
娘は、少しでも同じ料理が続くと、飽きて食べなくなります。「少しでもレシピ増やしたいな~」と思った矢先に出会った本でした。
今までお料理の本は、何冊かは購入した事もあるのですが、正直ここまでクタクタに汚れまくりで作らせて頂いた料理本は、お世辞抜きで「てんきち2」が初めてでした。それから1の本も探しまくって購入しました。
ブログも、涙アリ笑いアリで、いつも楽しく読ませて頂いてます。すぅちゃん、「母さんLOVE」な所、ウチの娘とそっくりです^^;

過去のレシピでリピートしまくりな物は・・
・くるくる巻き巻き
・ひじきのベーコン炒め
・激ウマ大学ポテト
・塩焼きそば
・チキンの赤ワイン煮込み
・一石三鳥鶏チャーシュー
・鱈のほっこりスープ
・困ッツナ餃子
・ニラ玉ごま
・味噌ラーメンみたいな豚もやし
・まるぽて
・豚トマトミルフィーユ
・刻み昆布のペペロンチーノ

沢山書いてごめんなさい。。。でも本当においしいです!!(まだ書きたい奴沢山あります)元々料理は「女の武器」と思っていたので(笑)作る方でしたが、かな姐さんのおかげで更に「お料理上手」と言われる様になりました^^v本当にありがとうございます!!

てんきち3も楽しみにしてますね^^
長くなってごめんなさい>_<でもどうしてもお礼が言いたくて。

ちなみに・・・おばあちゃんのレシピも、物凄く作らせて頂いてます^^/おばあちゃんのキャベツキッシュもウチの定番ですよ~^^
  1. 2008/07/17(木) 10:09:37 |
  2. URL |
  3. サオ #-
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アンケート

⑫ブロッコリーがコリコリッと♪つくねの照り焼き
に1票!
会社の先輩にこのサイトを教えてもらって以来、いつも楽しく見させてもらっています!メイさんと子供たちのやりとりがホントにかわいいですね!!

私は料理初心者なのですが、少しでもうまくなれるようにと思い週末だけ彼にお弁当を作って出掛けるようにしている29歳です。
ブロッコリーにかなりはまっている時期にこのレシピがUPされていて、絶対作ろう!!と思いレシピをササッとメモして作ってみたのはいいのですが・・・ササッと書いたメモに【ひき肉】とだけ書いて買い物に行ったので・・・鳥のひき肉を使ったことのなかった私は迷わず豚挽き肉を購入・・・。
そして気付かずに作成・・・。

やべーうめー(*´д`*)

とかなり満足&自信満々でお弁当箱に詰めて張り切って持って行きました・・

今日はつくねでーーーす!!

とお弁当を彼に渡して食べた瞬間・・
「これ・・鳥ひき肉じゃないでしょ?つくね風和風ハンバーグになってるよ(笑)」
というつっこみで初めて気付きました(-ε- )
大量につくね風和風ハンバーグを作ったため、実家の夕飯のおかずに母親が使ったのですがそっちでも父親が「これハンバーグか?」とつっこんでいたらしいです・・・。

悔しいのでつい最近今度は鳥ひき肉でまた大量に作ってやりました!!(笑)かなりおいしかったです!!彼にもうまいといわせました(´∇`)

てんきち本を最近2冊同時に買ったばかりなのでこれから毎週一品ずつ作って行くのが楽しみです~!
  1. 2008/07/17(木) 09:52:11 |
  2. URL |
  3. くろまめ #70T89Jts
  4. [ 編集]

アンケート回答。

最近本を購入しまして、大変活用させていただいています(^^)
家族から一番好評だったのが青ネギの塩だれです。ダントツでした!
旦那さんは「これよそでも作ったらいいよ!」と何度も言ってくれた程(笑)。小さな娘はネギだれをご飯に混ぜ込んで食べるのがお気に入りです。
次によく作る鶏肉の玉葱ソースのレシピも胸肉がものすごく柔らかく仕上がって感動モノでした~!

第3弾も楽しみにしています。
  1. 2008/07/17(木) 09:45:55 |
  2. URL |
  3. みやすけ #-
  4. [ 編集]

本楽しみです。

こんにちは~。
毎日楽しく拝見してます。

⑦オット絶賛(゚Д゚)せろりそぼろごはん

これです。
ホント、うちのオットも絶賛でした。
実は私、セロリが苦手でした。
でもかな姐さんが好きだというので、挑戦してみたら大好きになりました。
豚肉のセロリ巻きもよく作ります。
あと、バジルも好きになりました。
かなり影響受けてます(笑)

ここに来るようになったのは ともさかりえさんがブロクで書かかれていたのがきっかけです。
うちも3人兄妹なので、あと数年後の生活を想像しながら読んでます。
もっとばたばたしてそうですが(・ω・;A)フキフキ

気に入ったレシピはノートに写して写真も残しています。
おかかステーキ
レモンチキンのグリル
が我が家では人気です♪

これからも応援してますね~。 
  1. 2008/07/17(木) 09:40:11 |
  2. URL |
  3. よっぴ~ #-
  4. [ 編集]

アンケート

はじめまして、毎日、すっご~~く楽しみに読ませていただいてます。
私の1票は、15番のお月様のお芋です。お芋大好き、その上秋は芋だらけ
そんな時に作ったら、子供より私がヒット!!一人でパクパク食べて
お腹パンパンになりました。
でもでも、一番好きなのは”鶏手羽中のうんま~~~~唐揚げ”です。
これは、男三兄弟ががっつり食いつき、骨までなくなるんじゃないかと
思うくらい、かぶりついてました(三男1歳半くらいのころなんですけど)
これからも、いろいろなレシピ待ってます。暑いですけど、頑張って下さい。
(よくみたら、てんきち母ちゃんさんとは、同い年でした。私も頑張ります!!)
  1. 2008/07/17(木) 09:38:25 |
  2. URL |
  3. ぶーまま #-
  4. [ 編集]

こんにちわぁ♪
ブロッコリーのつくねの照り焼きに1票です♪
以前2歳の子供と一緒につくってとっても楽しかったしおいしかったので(*^。^*)
こりこりっがたまりませんね♪
ブロッコリーの茎なんて捨ててたわたし…
このブログがきっかけで茎もおいしくいただくようになりました。

ベーコンとひじきの煮物もとってもおいしかったし。
勉強になります♪
ひじきって甘辛に炊くのしか知らなかったから…無知なんです。あはは。。。

きっかけは以前エッセにブログが紹介されてましたよね~
あれからなんです!!
毎日おいしそうなごはんばっがりでいいなぁって見てます。
見てて夕ご飯作るのいつも遅くなってます。。笑♪

これからもいろんなレシピ期待してます(^^)v
  1. 2008/07/17(木) 09:22:23 |
  2. URL |
  3. ririyuna  #rbj6yZGk
  4. [ 編集]

アンケート参加します

初めましてですがアンケートに答えさせて頂きます。
私は①の「甘味噌そぼろじゃが」が大好きです。
我が家での肉じゃがは豚コマが常なのですが子供の頃、母が作ってくれたのはミンチの肉じゃがだったので作ってみたら夫に物足りないと言われてしまいました。。。でもかな姉さんの甘味噌そぼろじゃがは大絶賛!!
美味しいと言っていました。
娘(3歳)も気にいってよく食べてます。
そしてこれをレシピ通り作ると夫、私、娘で食べると余るので次の日ジャガ芋と塩、こしょうを足してコロッケにしています。
味がついてるのですごく美味しいです。
コロッケを最初から作るとすごく大変なのですがこれから作ると丸めて衣をつけるだけなので簡単です。
3人もお子さんがいるのに毎日本当に美味しそうなご飯を作られてて尊敬します。なんで辿り着いたかは忘れてしまいましたがそれから毎日見させて頂いています。
私も2児の母です。すぅちゃんのお母さんへの愛がいつもほほえましくて笑ってしまいます。
いい子育てをされているのですね。
これからも楽しみにしています。
  1. 2008/07/17(木) 09:12:27 |
  2. URL |
  3. りんご #-
  4. [ 編集]

アンケートです

前に一度コメントしたかな~~?
私の回答は、やっぱり「青ネギたれ」です!
これはほんとに使い勝手がよくて、大活躍です!

他には「一番好きな大根サラダ」もいいですね~。
大根サラダは大抵帆立缶と大葉であえてたんですが(これはこれで実家の味で大好きなんです。是非お試しを!)、これも美味しいじゃないの~~~!!と感動しました。

それからすうちゃんの大好きな(とどこかに書いてあったはず・・・)、ひじきのベーコン炒め!これも最高です。
煮物以外のひじきの食べ方は初めてで、これも感動・・・って、感動ばっかりしてますね私。

このブログを見るきっかけは・・・う~んなんだろう。レシピブログだったかな・・・。3年前くらいからかな?それから毎日見てますよ♪

お忙しい毎日と思いますが、頑張って下さいね。応援しています。
  1. 2008/07/17(木) 08:38:27 |
  2. URL |
  3. Pooh #-
  4. [ 編集]

「ふんわり卵のニラ卵あん」に1票です。
もう何度も作っています。
理由は、美味しいのはもちろん、簡単で材料が2つあればできてしまうというところ。
あと、見栄えがよいというのもポイントです。

こちらのブログを拝見するようになったのは、ブログランキングからとんできたのがきっかけです。
あと、読者暦は、結婚してからなので、2年目。

かな姐さんのレシピで一番美味しいと思ったのは、パセリのお肉かな。
一番作っているのは、らっきょぽてさら。
あと一品って時に、大活躍です。
  1. 2008/07/17(木) 08:27:45 |
  2. URL |
  3. yuki #-
  4. [ 編集]

アンケート参加します

初めまして、いつも楽しみにのぞかせていただいてますぺ<(_ _)>

早速ですが、うちは②のもやし餃子に1票!です。
うちのちび達は餃子星人なので、ものすごく喜んで食べてくれる&そしてお財布にもやさしく・・・・と一石二鳥レシピです~

そして、我が家は全員が少数派?のてんきち君ファンです(⌒▽⌒)ノ
もちろんなーちゃん、すぅちゃん、夫さん、メイちゃん、そしてかな姐さんもみんな大好きですよ~
色々と大変なこともあると思いますが、気にしないで頑張ってくださいね☆

  1. 2008/07/17(木) 07:34:30 |
  2. URL |
  3. のんママ #-
  4. [ 編集]

アンケート

アンケートの回答って、このコメント欄に、ですか?
回答方法も書いて頂けると嬉しかったです。
まぁ、集計する側も「拍手」みたり「コメント」みたり
「メール」みたりと大変だと思いますので・・・。
  1. 2008/07/17(木) 03:08:44 |
  2. URL |
  3. 葵 #l6QM7S3U
  4. [ 編集]

はじめまして

はじめまして

ずいぶん前からブログは拝見させていただいております^^
先日たまたまTVでお姿も拝見できうれしかったです。

さて私は料理を初めてそう経っていないのですが、
てんきち母ちゃんのレシピはとっても参考になります!
たぶん10品程度は作ったはずです・・・

その中で一番個人的に気に入り、うちの家族にも大好評だったのが、
「切り干しのたらこ和え」!!
簡単なのにすっごくおいしいので何度リピートしたことか・・
まあ、アンケートの参考になるかは大いに疑問ですが
いい機会なので感謝の意をこめて、これからも応援しています♪
  1. 2008/07/17(木) 01:39:21 |
  2. URL |
  3. 萌 #d3xRQPUk
  4. [ 編集]

はじめまして

毎日楽しく拝見しています。

私のイチ押しは、もやし餃子です!
餃子にも、もやし??と半信半疑でしたが、うまーーーーい(゜o゜)
安い食材を使っているのもgoodです。

あと私が良く作るのは、鶏むね肉のしっとりそてー@玉ねぎソースかな。
鶏肉のしっとり感がナイス!
玉ねぎソースも酸味と甘みのバランスが◎です。
にらだれも重宝してます!

私がこのブログにたどり着いたのは、レシピブログからだったと。。。。

我が家の長女とてんきちクン。
次女となーちゃんの年が同じ事もあって、(我が家は二人姉妹なのですが)
ブログを読み始めたのですが、読んでみるとなーちゃんと次女が似てる!!
「そうそう!」「わかるわ~~」とまるで友達と話してるかのように、パソコンに向かってブツブツ言ってる私です。
一度かな姐さんとお話がしてみたいです~~~^m^

かな姐さんみたいに若くはない私ですが、毎日次女と戦っております(笑い)

これからも育児にお仕事にと頑張ってくださいね(*^^)v


  1. 2008/07/17(木) 01:24:54 |
  2. URL |
  3. かなおチン #-
  4. [ 編集]

「④青ネギの塩だれ」に一票です!
ニラダレも大好き、玉ねぎソースも大好きな我が家。
てんきち母ちゃんのタレ&ソース系はメインを替えても楽しめるのがとーっても
魅力。タレ&ソースの材料さえあればてんきち母ちゃんのおいしいレシピが食材を
選ばず気軽にハイ♪ ってテーブルに並ぶのです。

他のレシピも作りたいレシピがいつも満載。どれを作っても絶品。
母ちゃん本1&2は家宝でございます。
なんでか「作りたくなる誘惑レシピ」ばかりなのが不思議なくらいの本たち。
パート3ももちろん購入します! 発売、首を長くしてお待ちしてまーす。
  1. 2008/07/17(木) 01:18:36 |
  2. URL |
  3. nori #-
  4. [ 編集]

う~~~む

難し過ぎるぅぅぅ。

あえて言うなら、①の甘味噌そぼろじゃがに1票!
理由は、簡単、美味しい、いつもの材料でできる。
旨すぎる~~~!

けど、ホントは全部好き。
作ってないものも含めてぜ~~~んぶ。
だって、どれも美味しそう。

このリストには無いけど、他に好きなものは、
牛蒡の甘辛(?)、おかかステーキ。
牛蒡の甘辛は、2本作ってもみんなで
奪い合いで、全然足りません。
おかかステーキは子どもも絶賛。
焼き縮みしないから、リッチに見えるのも素敵。

読者歴は、どれくらいかな?
かれこれ2~3年。(幅が広すぎてゴメンなさい)
元々はてんきちくんのおばあちゃまのブログの
読者でした。
そこのLinkから飛んできて以来の
隠れ大ファンでした。
かなねえさんの本が発行されるのが
とっても嬉しくもあり、
ちょっと遠い存在になってしまって
寂しい気もするようであり、
でも、とっても嬉しかったです。

おばあちゃまのレシピもどれも
シンプルで美味しくて大好きでした。
特に、焼きなす(?)とロールケーキは
大のお気に入りでした。
coockもブログも閉鎖されたみたいで
本当に残念。お元気にされてますか?
よろしくお伝え下さいませ。

長々とお手紙のようになってゴメンなさい。
私もアンケートの結果楽しみに待ってます☆
  1. 2008/07/17(木) 01:17:40 |
  2. URL |
  3. べにべに #-
  4. [ 編集]

アンケート

こんにちは~ 私は本屋さんで本を見て「あっ自分の好みと合ってる」と感じてブログにお邪魔するようになりました。今年になってからですから期間は短いですが 毎日必ず見せていただいています。登場回数No.1は豚肉のトマトナムルです。青ネギ塩ダレと共にいろいろ応用しています。茄子に餃子バーグ お好みやで~ハンバーグも大好き!ハンバーグをいろいろアレンジさせるアイディアそのものが良いなぁと思います。甘辛肉味噌じゃが 鮭のオリーブ蒸しも又作ると思います。これから作ってみたいのは セロリそぼろ パセリのお肉 もやし餃子です。主婦30年以上なのでレシピ見れば好みの味かどうかわかりますからこの3つもきっと好きになってレパートリーに加わるはずだと思います。
皆さんと同じで私も育児日記の方もとても楽しみにしています。我が家は長女2才5ヶ月の時双子の次女 三女が生まれ 幼稚園 から3人別々のとこに通い 3学年なので受験はいつも3人重なり 気づいたら20年 まさにどたばた!でした。かなえさんの忙しさ他人事と思えないだけに そんな中で いつも暖かい大きな心で子供達に接し これだけのレシピ考えブログ書くかなえさん
尊敬しています。子供3人 愛の大きさは同じでも 一人一人個性も年齢も違いますから愛の表し方は違って当たり前。又ある時期特定の子に多く手をかける事もあるし手薄になる子もいます。小さい時「超大変な子」が一番早く大人になって一番頼りになったり「楽な子」が後でとんでもない心配かけたりします。24時間365日20年間の子育てのほんの一部分だけを見て 一生懸命やってる母親を批判する人なんてほっとき! と言いたいです。これからも毎日楽しみにしていますね。身体に気をつけて頑張って下さい(無理しないでなんて言っても無駄なのわかっててもやっぱり...無理しないでね)
  1. 2008/07/17(木) 00:40:26 |
  2. URL |
  3. Nao #K.HZW4cM
  4. [ 編集]

アンケート回答です

母ちゃん本1・2 には毎日のようにお世話になってます。
ブログも出版前から楽しみに拝見しております。
コメントとかは苦手で 今まで一度もしたことないのですが、アンケートでお役に立てればと。。

私は
⑩レタス詰め詰め◎◎巻き巻き
⑯忙しいアタナへクックパーで味噌トマチーズ
は既に何度も作らせて頂いてます。クックパーでの調理は鮭のニラマヨ蒸しも先日作りました。
これも美味しかったのですが、間違えて塩鮭を使ってしまったので塩辛くなってしまって
1つ作った後にすぐに気付いたので、残りのニラマヨだれを鮭の代わりに豚バラ肉で作ったら
これはこれでかなりアリで、美味でしたっ。近々かならずや鮭もリベンジしますっ!!

ちなみに
レタスの肉巻きさんは、本当にサッパリで夏バテの季節にはたまらないです。
ポン酢で頂くのがこれまた良いですね。

味噌トマチーズも御飯が進む進む。初めて作って食べた時は感動しましたっ。
簡単だし、調理器具もほとんどつかわないから(フライパン不要だし)、後片付けもラクチン。
でも手がこんだ料理のように感じる味なんですよね。さすがです!

レシピ本1・2には我が家の定番になったメニューが沢山です。
奇跡のトマト・ニラだれ・鶏手羽のうんま~揚げ・牛蒡の甘辛・タラのほっこりスープ煮
・切り昆布のペペロンチーノ・厚揚げの明太チーズ焼き。などなどまだまだいっぱい。

次のレシピ本も絶対に買いますっ。
息子さんや娘さんの成長&メイさんの成長もいつもほのぼの読ませていただいてます。
これからも体に気をつけて頑張ってくださいね。
長くなってすみません。
  1. 2008/07/17(木) 00:25:11 |
  2. URL |
  3. ガラゴ #gCBQAbbg
  4. [ 編集]

なんと言っても!

私は青ねぎの塩ダレです。
鶏にも乗せましたが
そうめんはおいしかった~
お豆腐でもいいし
何でも合いますね。
作る手間もかかりませんし。
うちも6年3年の娘がいますが
ネギはあまり好きではないのです
が、これだとホントに平気です~

こちらを見始めたのは
1年位前でしょうか?
いろいろ料理ブログを見てましたが
こちらは、一番使える料理が
多くて、重宝(?)させて頂いてます

お子さんの成長もわが子のように
楽しみです

これからも頑張って下さいね!
  1. 2008/07/17(木) 00:10:27 |
  2. URL |
  3. りんりん☆ #-
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アンケート

始めまして。

てんきち母ちゃんさんのブログを拝見し始めて
はや、3年になります。
レシピブログのランキングをみてこちらにたどりつきました。

結婚して、レパートリーの無さに毎日こまった
ものの、料理暦もほとんど皆無で手の込んだ
ものを何品も作ることが出来ずにこまっていた
矢先に、このサイトを見つけ大変助けられました。
簡単に、そして美味しいレシピに目が離せません。その上、とっても楽しいエピソード!!!!
文才に感動しつつ楽しませてもらっています。

ところで、私のお気に入りレシピは、⑲です。
その他にも、塩昆布のジャガイモと人参の炒め物や、奇跡のトマト、シメジとキュウリのナムル
など、毎日の献立に役立たせてもらっています。

これからも楽しいブログたのしみにしております。

  1. 2008/07/16(水) 23:52:50 |
  2. URL |
  3. #CHz4Iruc
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アンケート回答!

ズバリ 10レタス詰め詰め◎◎巻き巻き です!
レタスの歯ごたえとさっぱり感、
黒こしょうのがっつり感、
そしてお肉が少量ですむおサイフにやさしい感ヽ(´▽`)/
最近のレシピですが、もう2回作りました!

今までのレシピで一番すきなのは、鶏胸肉のしっとりソテー@玉ねぎソース。
ほんとにしっとりなのと、おしゃれなソースに感動しました♪

ここに来たきっかけは、母ちゃん本1です。
たぶん発売すぐぐらいに本屋さんで見て、立ち読みして、
ブログがあるんだ~とりあえず見てみよう!とやってきました。
そして、レシピの素敵さと日記のおもしろさにはまり、
その後すぐに母ちゃん本1を購入しました!
なので、読者歴は1年3か月ぐらい、母ちゃん本1の年齢と同じぐらいです(^_^)v

もちろん母ちゃん本2は買いましたし、
母ちゃん本3も買いますよ~
  1. 2008/07/16(水) 23:43:22 |
  2. URL |
  3. May #mQop/nM.
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アンケート

てんきち本3、楽しみに待ってます♪

私は①の肉じゃがかな・・・?
お弁当にも入れられるので重宝してます。
材料と調味料入れたら、ほったらかしでもできるし・・・・(笑

どうやってこのHPに来たのかな~?
『自分が普段作ってる味とは違う味付けがしたい!』と思って
色々レシピブログを飛び回っていた頃だと思います。
最初は『こ○ちゃん』のブログだったんですが・・・(苦笑)、
かな姐さんのほうが足しげく通うようになって。
文章が面白い!日常の何気ない描写が面白い!
でも時々ちょっぴり、イライラするときもあったりして。
自分の気持ちを正直に表現している方だな~と感じました。
欲を感じないというか。
あるとすれば、「美味しいもの・楽しいこと・みんなが喜ぶことが好き」という欲かな?
私も同じベクトルに向かいたいな~見習いたいな~と感じたり。
美味しいものを作れる人って、心がキレイだと感じました。

お酢の使い方が全然解らなかった私のキッチンにも、お酢が常備され。
マスタードも常備され。カレー粉も。
すごい影響力です~(*´∀`*)

私にも、かな姐さんのような家庭がもてる日が来る日を夢見つつ。
キッチンに楽しく立てるように頑張りますね♪
てんきち本と一緒に(●´ω`●) ♡
  1. 2008/07/16(水) 23:37:45 |
  2. URL |
  3. いけまうす #-
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こんばんは(*^_^*)
まず、この中で一番のお気に入りは
なんといっても「ジューシーもやし餃子」です。
今まで、餃子を作るといったら野菜をみじん切りにして(それだけでも大変)しっかり水切り(更に大変)手ぬぐいを1枚無駄にする覚悟で臨まないと、、、
そして、それだけ苦労して作ったにも拘わらず
お味の方は、、、、???
でも、かな姐のこの餃子は、、、
1.材料が手頃ですぐ揃う
2.作り方が簡単
3.なのに、す~~~~っごく美味しい(´∀`人
名前の通り、とってもジューシーでとにかく美味しいんです!!!
今まで、うちの息子に「お母さんの料理の中で何が一番好き?」と聞くと「ミネストローネ!」と即答だったのに、この餃子に出会ってからは「かな姐さんの餃子!」と答えるようになりました♪

私が、ここに遊びに来るきっかけとなったのは
節約料理のブログを検索していて見つけた方のブログで、「バジルオイル」の作り方の所にこちらのリンクが貼ってあり、そこから飛んだのがきっかけです。
とにかく、私好みのお料理がたくさんあって、、、。
そして、レシピをプリントアウトさせてもらって毎日少しずつ作っていました。
どれもみんな美味しくて(´∀`人
それと共に、3人のお子さんとの日々のやりとりがとても面白くて、微笑ましくて、あったかくて、、、
毎日ここに来るのが日課になりました。
すぐに本が欲しくなり、1、2共に購入させていただきました。

読者歴は、確か去年の10月頃からですので、
まだ9ヶ月くらいだと思います。

私が一番好きな、かな姐のお料理は、、、、


やっぱり「もっちもち!デカしゅうまい」です。
これも、何度となく作っています(*^_^*)








  1. 2008/07/16(水) 23:22:58 |
  2. URL |
  3. るう #dg9/JqvA
  4. [ 編集]

アンケート

はじめまして。
「てんきち本1」を書店で見かけ、料理よりもかな姐さんの日記に大爆笑。
それ以来のブログ歴です。
困った時にはてんきちメニュー!が合言葉の我が家。
本日の夕飯にもいただきました!!!

20のレシピの中では②のもやし餃子です。もやし命の娘と作りました~~。
結構な量を食べてもしつこさがないし、バクバク行けちゃう。
で、なにより経済的なのが魅力。
それ以外では、「春雨ピーマン」が子供たちには大人気です。
ほんとにラーメンみたい~~~と大喜びで、あっという間になくなります。
てんきちメニューは理科の実験的気分で、作ってる方も楽しめちゃうのがいいですよね。
PART3、楽しみに待ってます!!!
  1. 2008/07/16(水) 23:21:06 |
  2. URL |
  3. きくちゃん #WGj0Orxo
  4. [ 編集]

こんばんは☆
いつも楽しく読ませていただいています。

4の「青ネギの塩だれ」です!

彼がネギ大好き人間、私肉大好き人間なので鶏肉焼いた上に乗っけて食べていますo(^-^)o
本当に美味しいです。

毎日てんちき母さんの日記を読むのが日課になりました。なーちゃん、すうちゃん、てんちき君…本当に可愛くて大好きですp(^^)q
まだ私自身子供いませんがてんちき母さんのような温かい視線で子育てできたらいいなと思います。

blogに来るようになったキッカケはなんでしょう…?忘れてしまいましたf^_^;
  1. 2008/07/16(水) 22:44:57 |
  2. URL |
  3. ♪あい #-
  4. [ 編集]

アンケート回答!

こんばんは。
この中で一番好きなのは・・・・
「もやし餃子」です!
理由:さっぱりおいしいから!!
柚子胡椒が大好きな私ですが、我が家の夫はあまり好まず(-_-;)娘もまだ小さいので
実家に行った時に作ってみました。
これが両親にも大ヒット!母はレパートリーが増えたと喜んでおりました(^_-)-☆

ブログへお邪魔させてもらうようになったきっかけは、ともさかりえちゃんのブログからです。
それ以来、大ファン!
かな姐さんの文章はおもしろいし、お料理はおいしいし!かかさず見てますよ!
今までのレシピの中でのお気に入りは・・・
「捨てられない大根の葉で一品」
これがきっかけで、わざわざ葉っぱの付いている大根を買うようになりましたし、かぶも葉っぱも全部使えるようになりました!
「なすと豚バラのガーリック炒め」
「体ぽかぽか大根のとろみ煮」
これは友達が来た時に作ったら、大絶賛されました!すんごいおいしいっっ
・・・と、挙げだすときりがないのでこの辺で。。
ほんとにどれもおいしいので、なかなか選べないっすv-10
  1. 2008/07/16(水) 22:29:40 |
  2. URL |
  3. あっちゃん #-
  4. [ 編集]

アンケートの回答

きのこの常備菜です
え?お酢入れるの?と思いながら作ってみましたが、なめたけとはまた違うお味で、冷麺やぶっかけうどんに使っても美味しかったです。
子供のお弁当にも入れちゃいました。

母ちゃん本1と2、大活躍してます。
今までのレシピでだと 「豚肉のトマトシチュー」 が一番お気に入りです。お野菜たっぷり食べられるしバルサミコ酢を入れるともう最高!
またブログ未公開のレシピも楽しみにしてますね♪

こちらへ来るようになったきっかけは、クックパッド時代からファンなもので。
ばあちゃんファンでもありますが♪
うちも子供が3人、かな姐さんのように食卓にお花を飾る余裕はまだありませんが、少しでも近づけるようにがんばってますよ~。
  1. 2008/07/16(水) 22:24:43 |
  2. URL |
  3. ひろろ #0HMKsla6
  4. [ 編集]

初めまして。
いや、前も書き込みしたかな?
私は 母ちゃんの大ファンでーす。

茄子の餃子ハンバーグ。ニラを入れ忘れたけど この前作ったぐらいです
だから 絶対 このレシピお願いします(^。^)

えっとちなみに 以前作った『セロリのハンバーグ』も作ってみました。
でも 一押しは 茄子の…で お願いします。

今まで作ったレシピの中では、今 思い浮かんだのは
ふりかけ。
あれ、何のふりかけだったのかなぁ。 なぁちゃんとすうちゃんが好きな あのふりかけ。あれを 私も作りたいな。

いつも応援しています。
母ちゃん 大好き!!頑張って下さいね
  1. 2008/07/16(水) 22:20:05 |
  2. URL |
  3. わこ #-
  4. [ 編集]

アンケート

こんばんは☆今日、ふんわり卵のニラ玉あえを作りました。美味しかったです。
ということでアンケートの中ではコレかな。
個人的にはほうれん草とツナのオイマヨあえrとパセリのお肉が大好きです。
こちらにお邪魔するきっかけはレシピブログからです。いつからかな?1年前ぐらいかな?
これからも応援してます☆
  1. 2008/07/16(水) 22:08:44 |
  2. URL |
  3. ももか #-
  4. [ 編集]

アンケート☆

わたしは、⑤のにら玉っす!!
このタレが好きすぎて、揚げ出し豆腐やらハンバーグやら…
ニラ玉以外にも色々かけさせていただいています。
気付けば全品かあさんレシピなんてこともありました(笑←信者)
味もだいすしですが、かあさんの文章がすごく好きで、
日記も楽しく見させてもらっています。
(キッカケは忘れてしまいましたが…)
お忙しいとは思いますが、沢山更新してください☆
  1. 2008/07/16(水) 21:41:25 |
  2. URL |
  3. たかの #-
  4. [ 編集]

アンケート

第3弾の出版おめでとうございます。
読者歴は4年位かな?
かな姐さんがクックでお餅の炊き込みご飯を掲載した時位からのファンです。衝撃的に美味しく、それから魅せられるように(ストーカーのように…笑)クックやらブログやらを見ています。
当時は2003年生まれの娘1人だったのですが、今年1月に下の娘が生まれますます忙しくなり、母さんレシピが役に立つ今日この頃。
母さんには感謝感謝です♪

アンケートの中ではないのですが、最近のレシピの中では「さっぱり夏向きトマト素麺」がお気に入りです。
母さんレシピの中では「わかめのナムル」「トマトナムル」「おかず系かぼちゃサラダ」「ベーコンじゃが大根」「大学ポテト」「ごぼうと豆腐のしっとり煮」をよく作ります。
1番は…かなり難しいんだけど「鶏のさっぱりソテー@玉ねぎソース」かな?
自分では思いつかないソースで、しかもめちゃウマでした。
ホント衝撃的☆

TV出演とかあちこちのブログやらで今まで以上にかなりお忙しくなっているとは思いますが、くれぐれもお身体ご自愛下さいね。
これからも簡単でおいしいレシピ楽しみにしてます。
  1. 2008/07/16(水) 21:37:03 |
  2. URL |
  3. ななみ #7Vq/c0rs
  4. [ 編集]

絶対!

④番です!
実は何回もリピしてまーす。
これからの暑い季節を乗り切るには『青ねぎの塩ダレ』ぬきにしては考えられません(*^_^*)
私的にご飯にのっけて食べるのが、なんとも~~♪
夏バテ気味で他のものは食べられなくても、これだけはイケます!
ご飯2膳は軽くいけます♪
なのに、チョー簡単♪ 
これ以上、語ることはありません!笑

あぁ、ご挨拶が遅れ申し訳ございませんm(__)m
毎日遊びに来て、読み逃げしてしまってます。すません。。
あ、でも、『ポチっ』は必ずつけて帰ってますので悪しからず、、、
今回はアンケートとの事だったので、お恥ずかしながら参加させて頂きました。。

こちらにはどうやって来たのだろうか!?
気付いたら読者してました(*^_^*) 読者暦は半年ってとこでしょうか!
3人のお子さん&メイさん、みんな可愛いですね☆
まだ見ぬ我子もこんな可愛いかったらいいなー♪と想像・妄想が止まりません☆

まだ本は買ったことないけど、第3弾はゲッツしたいと思います!
これからも頑張って下さいm(__)m
  1. 2008/07/16(水) 21:23:22 |
  2. URL |
  3. rico #-
  4. [ 編集]

アンケート

母ちゃん本3の出版おめでとうございます。これからますますお忙しくなると思いますが、お体だけはくれぐれも気をつけてくださいね。

 まず、おいしかったレシピですが・・・
①と⑥の両方が気に入ったのですごく悩んだ結果、①の甘味噌そぼろじゃがです。
 選んだポイントはじゃがいもを袋いっぱいもらったときに初めて作ったのですが、あまりのおいしさにあっというまに完食したので、次の日も大量に作りました。
簡単なのにすごくじゃがいももほくほくしてておいしかったです。

読者暦ですが、しっかりと覚えています!!
2006年4月ぁらです。妊娠中でつわりがやっと終わり、食欲が出てきたころにいろんな料理ブログからたどり着きました。
日記が楽しくて大笑いして、すぐにファンになりました♪
妊娠中で仕事もやめ家にいたので、しょっちゅうかな姐のレシピを作っていました。


今までの母ちゃんレシピで一番のお気に入り・・・
これはめちゃめちゃ難しい質問です(>_<)だって、かな姐のレシピって大体が簡単に出来ておいしいから、お気に入りはいっぱいありますもん。
 ベスト3は大学ポテト、パセリのお肉、蓮根のゆず胡椒サラダですが…やっぱり一番は蓮根のゆず胡椒サラダです!!
ママ友やダンナの友人など家に誰かが遊びにきたら必ず作る1品で、もちろん大好評です。

長々と書きましたが、ホントにかな姐のブログの記事もお料理もてんきちファミリーもたるたるなメイさんも皆大好きです♪ずっとずっと応援しています(#^.^#)

 
  1. 2008/07/16(水) 20:50:10 |
  2. URL |
  3. kayo #uUk6OnBg
  4. [ 編集]

アンケートの回答

毎晩、貴女の本から1~2品は作っている超超超リピーターです!!

わがやは「えびまめもち」や「セロリハンバーグ」「鳥のしっとりソテー」などなど大好きなレシピがたくさんありすぎて決められないよぉ。。。どうしよう???

やっぱり旦那も息子(超偏食の3歳児)がガツガツたべた「長芋の中華カレー煮」が1番かな。
後に続くのは「まるポテ」や「鶏天」になります。

とにかく貴女のどの料理を作ってみても失敗がありません!!!
これからも頼りにしていますので頑張ってくださいね(゚∇^*)
  1. 2008/07/16(水) 20:38:20 |
  2. URL |
  3. alohagobou #kxr2IVZg
  4. [ 編集]

はじめまして(*^_^*)
いつも楽しく読ませていただいてます♪

<アンケートの答え>
・お月様のおいも
・選んだ理由・・・あまり甘くないお芋も美味しく食べれる。
・好きなポイン・・・白玉粉をいれるので、もちもちしていて、お芋もお餅も好きな私にはかなりツボ♪
・「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」に来るようになったきっかけ・・・料理ブログをめぐっていてチラッと読んだら、文章もすごく面白いし、料理も子供たちが好きそうなメニューが多くて、作ってみたくなった。
・読者暦・・・一昨年の夏くらいから。日記、さかのぼって読ませていただきました♪
・今までの全母ちゃんレシピの中で一番!これが一番好き!ってレシピ・・・パセリのお肉(もう、何回もリピしてます!)あ、でもトンカツ用の豚ロースの炒め物も捨てがたい!


かな姐さんの書く日記、すごく好きです(*^_^*)
もちろん料理も!
これからも頑張って下さいね♪

第3弾、楽しみにしています(^o^)/


  1. 2008/07/16(水) 20:29:30 |
  2. URL |
  3. nyan5 #AzbB0DDY
  4. [ 編集]

こちらでよろしいのでしょうか・・・?

⑨絶対ビールだヽ(´▽`)/ハッシュドポテト が一番のお気に入りです!
芋好き一家ですので・・・簡単に出来て美味しいのでかなりリピしています♪
こちらのページはもう1年以上読ませていただいています!
(過去ログも全部見ちゃいました~)
母ちゃん本3とっても楽しみにしています♪
  1. 2008/07/16(水) 20:16:49 |
  2. URL |
  3. tonton #TKMhVlFs
  4. [ 編集]

断然なす餃子バーグです!!!!
4人分作って、夫婦で食べきりましたから!!
まるぽては週に1度は食卓にあがるし。
ぜーんぶおいしいけど、なす餃子バーグが大好きです♡

応援してます☆
  1. 2008/07/16(水) 20:05:12 |
  2. URL |
  3. おり #6KRBuK8c
  4. [ 編集]

アンケート投票です!

初めまして、いつも楽しませていただいています。

私のお気に入りレシピはずばり! ⑤ふんわり卵のニラ玉あん です。

自分自身ニラたまが好きで、よく作っていたのですが、
いつもなんかパサパサだったり物足りない感じがしていて、
母さんレシピに出会って感動もんでした。
こちらにお邪魔するようになったきっかけは、離乳食レシピを探していたときに
oisixさんでお見かけして、です。まだ3ケ月くらいだと思います。

料理は嫌いではないのですが、基本がなっていないようで、
出来上がりにすごく差が出てしまうのですが、
母さんレシピはレシピ通りに作るのがメンドーな私にとっても
分かりやすくおいしくできる最高の先生です。
そして何より「私もできるじゃん!」という気持ちにさせてもらえるので大好きです。
これからも応援してます!
  1. 2008/07/16(水) 20:03:52 |
  2. URL |
  3. しゅうま #NGPs0ryc
  4. [ 編集]

アンケートの答え

初めまして。

うちのお気に入りは、
②アツアツを食べてねジューシーもやし餃子
です!!タレはポン酢で決まり!!
お気に入りポイントは鶏肉で作るのですごくあっさりしているけど、
もやしの水分ですっごくジューシーなところ。もやしの歯ごたえも好きです。
青しそをきざんで入れたらまた美味しかったですよ(*^-^*)

こちらの読者暦は約1年くらいです。
1年前に相方と一緒に暮らし始めて、
ほとんどしたことがなかった料理という壁にぶち当たった時、
本屋さんでたまたま手に取ったかな姐さんのごはん本がきっかけでした。
おかげさまで1年前より料理はかなりマシになりました!?(笑)

ごはん本3巻楽しみにしています!頑張ってください!
もちろんブログも毎日楽しく覗かせていただきます~♪

※ちなみにうちの相方はてんきちくんの大ファンです。
道徳のプリントの「調子にのるなよ」に惚れたようです。。。
  1. 2008/07/16(水) 19:59:03 |
  2. URL |
  3. ふゆ #-
  4. [ 編集]

アンケート

こんばんは。
私は⑤のにら玉が大好きです。今晩も作って食べました。これだと野菜嫌いの子供達がご飯にかけてバクバク食べてくれるので、野菜たっぷりだし、簡単に出来るし、で、気に入ってます。
クックパッドで、てんきちの母ちゃんのレシピが大好きで、いつか本が出たら買おうって思っていて。それ以来のファンです。
最近では子供達がメイさんを見るのが大好きで、毎日チェックしています!
  1. 2008/07/16(水) 19:57:42 |
  2. URL |
  3. たけぼん #-
  4. [ 編集]

てんきち本、2冊とも購入しました~~・
この中だと・・・・ねぎだれですね。ねぎだれに1票入れさせていただきます。
このレシピを試して以来、結構いろいろかけてます・・・お肉も、豚、鶏。かけるのも、ねぎ、にら、ほうれんそう、小松菜など・・・
我が家の次男(高3)も、お肉にいろいろかけているのがお気に入りになり、わしわし食べています。
そのほか、この中にはないけど、「てんきちいちおし!おかかステーキ」がすきです。
揚げるのより、ヘルシーだしね。
また、いろいろ試してみようと思います。
  1. 2008/07/16(水) 19:50:05 |
  2. URL |
  3. てんてん #-
  4. [ 編集]

アンケート

母ちゃんレシピはだいたい制覇しておりますが、①の肉じゃがと⑧の海苔塩こうや、が大ヒットです。
特に海苔塩こうや、子供たちに大好評です。

母ちゃん本3、今から楽しみです。
絶対に買います!

にじいろジーンも毎回見てマース。

これからもブログがんばってくださいね、楽しみにしてます。
  1. 2008/07/16(水) 19:39:49 |
  2. URL |
  3. hirohiro #-
  4. [ 編集]

アンケート

初めまして!
いつもレシピを参考にさせていただいています。

早速ですが、アンケートの回答をば。
私は7番。せろりそぼろごはんが好きです。
元々はセロリが苦手だったんですけど、「食べてみたいな。作ってみようかな。」と思わせてくれたレシピで、それ以来、ちょくちょくセロリを購入しては、セロリレシピをアレコレ試させてもらっています。お陰様で苦手な野菜が一人減りました(笑)。

こちらにお邪魔するようになったのは、「母ちゃん本」を本屋さんで見かけたのがきかっけ。こちらのサイトをチェックして、毎日のご飯の参考にさせていただくのが日課となりました。いい年した独り身ですが(苦笑)。
今後も美味しくて簡単なレシピ、期待しています☆
  1. 2008/07/16(水) 19:38:13 |
  2. URL |
  3. CAO #-
  4. [ 編集]

アンケート回答

はじめましてー。

いつもいつも更新が楽しみにしてる一人です。
私は12番の「ブロッコリーのこりこりつくね」を押します。何度も作ってます。ブロッコリー嫌いな旦那も知らずに食べてくれますので♪
 
あ、すいません。読者暦は・・・クックパッドでお母様の所からやってきた記憶があります。忙しい中、ユーモアいっぱい、また大好きなラブのメイさん、一度生でお会いしてみたいとかなわぬ思いを抱きつつパソコンの前で楽しんでいます。

 色々な数ある料理ブログがある中、お野菜や栄養バランス、(得にお肉とお野菜、お魚のバランス)が
すばらしいと思います。日々更新、公開することで、色々な意見を書き込みする人もいると思いますが
ご自身のペースでどうぞ続けていってもらいたいなぁ・・と(上から目線ですいません)常々思っています。どうぞお体に気をつけて、ご自愛ください。ご家族の皆様のご健康も(あ、メイさんもね)お祈り申し上げます。
  1. 2008/07/16(水) 19:34:25 |
  2. URL |
  3. まさこ #Oe0o/lgM
  4. [ 編集]

アンケート

私のお気に入りレシピは、③ナス餃子バーグです!
不器用な私でもおいしく作れたのと、私があまり食べないナスとニラが一緒に食べれるところがポイントです。
でも、一番はカレーのバター煮@かぼちゃですね。
これは、一番作る率が高いです。

ここに辿り着いたきっかけは、「ともさかりえさんのブログ」です。
てんきちかあちゃんのレシピというキーワードがブログの中に出てきたので、検索して辿り着きました!

レシピ本第三弾、虹色ジーン出演、楽しみにしております♪
  1. 2008/07/16(水) 19:33:11 |
  2. URL |
  3. ひでりん #BXkg48Jw
  4. [ 編集]

アンケート♪

参加させてくださ~い♡

我が家のリピ率NO.1は「キノコの常備菜」です!
本当に、すごく応用がきくんですよ~!オムレツに入れて和風オムレツ、お肉をまいて焼き肉の時に…などなど!
朝はご飯のお伴ですv-203

きっかけは、ともさかりえちゃんのブログv-238
そこから今までで、我が家の食卓に母ちゃんレシピが登場しない日はないほどv-405

てんきち本1,2とも、もちろん油飛跳ね~の、折り目ツキまくり~ですのよv-415

第3弾も楽しみにしてます~♪ガンバv-238


  1. 2008/07/16(水) 18:49:03 |
  2. URL |
  3. nico #-
  4. [ 編集]

初めまして(´∀`)

ブログもテレビも見てまぁす!いつも陰ながら(そーっと)応援してますd( ^-')o
20個の中になかったのですが
★絶対オススメ★パセリが大好きになるポークソテーがお気に入りで、ちょっと前に母さんがパスタにしてるのをみて、やってみようと思ったらパスタの在庫が無かったので、急遽そうめんで代用しました♪でもでもそうめんでもサイコーでした\(^O^)/何にでも合うソースでいろんなもんにかけて食べてます!

夏バテに負けずに…ムリせずに…ファイトです(^-^)
家族皆さんと母さんが幸せでありますよーに☆彡

いちファンとして応援してます♪
  1. 2008/07/16(水) 18:12:04 |
  2. URL |
  3. 裕加ポン #-
  4. [ 編集]

⑤ふんわり玉子のニラ玉あん です。 

はじめまして。めぐみんと申します。
いつも見てるだけ~なのですが、お子さん達とかな姐さんの
サインにつられて・・・本も欲しいなぁと思いまして・・アンケートの件コメントしました。

1年ほど前に夕食の献立を考えながら、いろんなサイトを見ていて
レシピブログから辿り着きました。
3兄弟とメイさんの話が楽しくて、たまに思い出し笑いをしてしまうことも・・
特にメイさんの言葉が好きです。
にじいろジーンもサンキュも楽しみにしています。
これからも、かな姐さんのペースで頑張ってください(^_-)
応援してます♪♪レシピ本第三弾も楽しみ~~(●^o^●)

一番好きなのは・・
***⑤のふんわり玉子のニラ玉あん***  です。

初めて作ったときには、あと1品足りなかったか‘保険‘か
どちらかだったと思います。
ニラも大量にあったし、玉子好きだし、簡単だし☆
ふわふわとろりん~で美味しかったです。
たまねぎ等、野菜を足してもいい感じにできました(^_^)v

あとは、最近**まるぽて**がマイブームです。
カレー粉を混ぜて、**カレーまるぽて**も作ってみました!
みたらしバージョンはまだなので次はみたらしでやってみます。

また、旦那がナス嫌いなんですが・・
かな姐さんのレシピを少しずつ使って、克服させようと計画してます。
うまくいけばいいんですが。
うまくいったらまた報告しま~すヽ(^。^)ノ











  1. 2008/07/16(水) 18:07:11 |
  2. URL |
  3. めぐみん #-
  4. [ 編集]

アンケート回答☆

この中では私は「レタスの巻き巻き」が大好きです!!
てんきち母ちゃん全レシピの中では
夫は「てんきち君納得の高野煮」
子供達は「ぜっ~たい・んま~揚げだよ~!」と言ってます(^O^)
でもでも「奇跡のトマト」も「たらこの茶碗蒸し」も大好きなんだよな・・
いろんな方がいて大変そうですが
これからもずっと好きで応援していますので(心もとないだろうけど・笑)頑張ってくださいね♪
我が家にもゴールデンレトリーバー・メスがいるので、メイちゃんにも共感できて楽しいです~☆
第3弾も予約するぞ~!!
  1. 2008/07/16(水) 18:06:44 |
  2. URL |
  3. OHARIKO #v0ZKTcG.
  4. [ 編集]

母ちゃんちの温かさが大好きです!

 先ずは、「毎日ごはん 第3弾!」出版決定おめでとうございますv(^o^)v  
 毎日、楽しみに訪問しています。又、TV「にじいろジーン」もDVDに録り、「サンキュ!」も買っている筋金入りのストーカーです(^^;)ってか、嘘です。ファンです。かな姐の言う少数派(?)のてんきちくんの大ファンでもあります。てんきちくん、いい子ですよね。かな姐との掛け合い?も楽しく、なーちゃん、すぅちゃんとのエピソードも笑えたり、時には子供達の優しさに涙したり、かな姐の文章力にも引き込まれ、仕事の合い間にこちらのブログにお邪魔しています。
 2007年3月頃、どなたかのブログで、かな姐のレシピが紹介されていて、そこからたどり着きました。
かな姐のレシピは子供達にも好評で、美味しいと「これ、母ちゃんレシピ?」と聞かれます(^^;)私は、かな姐より年上ですが、今でもフルタイムで働いていて「時間が無い」を言い訳に、レパートリーに乏しく、御飯がワンパターンでした。そんな時、助かったのが、常備菜「ひじきのベーコン炒め」大好き!嬉しい!本当にありがとうございます。
そんな理由からも、今回のアンケートでは、ズバリ!⑥きのこたっぷりの常備菜です。その後に紹介されていたアレンジメニューも本当~に参考になっています。そういった意味では、ノミネートされていませんでしたが、「なめたけ」がすっごく美味しくて便利です。もう市販のは買えません。かな姐のなめたけで作る、てんきちばぁちゃんの「和風パスタ」が絶品!!お二人のコラボ(^^)うちではかなりリピしています。夏にもピッタリですよね。
 これからお仕事、ご家族の事、とお忙しくなると思いますが、暑さ厳しくなる折、体調に気を付けて頑張って下さい。
家族で応援していますv(^o^)v
  1. 2008/07/16(水) 17:41:39 |
  2. URL |
  3. reenoonmama #-
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アンケート

ともさかりえさんのブログで「てんきちかあさんのレシピより」と何度か書いてあるのをみて、ブログにお邪魔するようになりました。いつの間にか「てんきち母ちゃんの毎日ごはん1・2」を買っていました。
アンケートの中では、⑧・⑫・⑭・⑱が好きです。あと、おからレシピのゴーヤを入れたものもお気に入りです。友達に差し入れしたら、レシピを教えてと言われ、友達のお姑さんにも好評で、その娘さんにもと色々な人達が気に入ってます!
子供たちと毎日、メイちゃんを楽しみに見てますよ!もちろんレシピも。第三弾も楽しみにしてます。
  1. 2008/07/16(水) 17:35:13 |
  2. URL |
  3. うさまま #-
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(*^。^*)

アンケート回答します~♪
選ぶのって難しいのですが、一応1つに絞ります。
●アツアツを食べてねジューシーもやし餃子
ということでお願いします。
もともと餃子好きな私なので~(笑)
しかもジューシーって嬉しいですね♪♪
でも
③ナス餃子バーグ
⑨絶対ビールだヽ(´▽`)/ハッシュドポテト
⑮お月様のお芋
とかもすきなのです~♪
ブログに遊びに来るきっかけはたしかランキングを見て。
一年くらい前かな。
そしたら本も出版されて雑誌にも載ってテレビにもでて、とどんどん有名になられましたね~(*^_^*)
これからも楽しみに遊びに参ります。
いつもありがとう~☆
  1. 2008/07/16(水) 17:35:04 |
  2. URL |
  3. やよ #-
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こんにちは。
私も是非アンケートに参加したくて、2回目のコメントをさせていただきます♪

私は①の肉じゃがと⑥のきのこの常備菜が大好きです。
今日もきのこの常備菜を作ったばかりなんです。
甘味噌肉じゃがは、本当に簡単でフライパン一つで出来るし、
普通の肉じゃがはどうしても満足いくものが出来なかった私にとって、画期的においしかったです。
旦那さんも絶賛してましたよ♪

私はまだ結婚して1年で、独身時代は全く料理したことがなかったのですが、
今は料理が少し楽しくなっています。
毎日美味しそうなレシピに出会って、自分が食べたいと思うものを作ってみるのがすごく楽しいんです♪
かな姐さんの料理のおかげです。
そしててんきち家の豪華な食卓を見て、私ももっと頑張らないとと思います。

これからも応援しているので、是非頑張ってください!
一部の人には伝わらないかもしれないけど、
ブログからだけでも、かな姐さんの、3人の子供に対する愛情、すごく伝わっています。
「家族っていいな」って、毎回思わされます。
色々な批判とかもあって本当に辛いこともあると思うけど、
すごく憧れの家族だから、負けないで頑張ってほしいと心から思っています。



  1. 2008/07/16(水) 17:20:58 |
  2. URL |
  3. AYA #-
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アンケート回答

私もアンケートに参加させてください。

②のもやし餃子です。
 理由は非常に経済的でおいしいからです。
 我が家の経済的非常時のお野菜はもやしとニラですから。
 餃子の皮2パック分作ったら、他のおかずはいらない!!?

ここに来たきっかけは、ブログランキングを突っついていてだったと思います。
かれこれ2年半くらいでしょうか。

レシピと、
子供たちの成長と楽しいエピソードと、
そして何よりも、
かな姐の誠実な人柄に
共感して癒されて励まされているんです。

お料理の方は、レシピ通り作るっていう余裕がないので
なかなかそっくり利用したことはありませんが、
自分では使わなかった食材を使うきっかけになったり、
自分の常識にはなかった調理法を教えてもらったり、
そういう面では調理の幅が広がって、
料理がより楽しくなりましたよ。

ありがとう!! また、がんばってね!!


  1. 2008/07/16(水) 17:19:44 |
  2. URL |
  3. KAYA #Dy/VPRfo
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アンケート

はじめまして~☆
かな姐さんのブログをチェックするのが日課になっています!!

私も①の『甘味噌そぼろじゃが』に1票です☆
ジャガイモといえば、カレーか肉じゃがしか思いつかない私にとっては画期的なレシピでした~♪
ほんとおいしくて大好きです(^^)

あと、手作りなめ茸も大好き。
なめ茸ってビン詰めのイメージがあったから自分でつくれるんだ~ってびっくりしました。

こちらのブログに出会ったきっかけは、レシピブログさんですね。
ランキングにのってて気になってチェックしたのがはじまりです。

昨年末に結婚した新米主婦で献立がなかなか浮かばなくて、
いつも参考にさせていただいてます!
子供もまだいなけど、てんきち君、なーちゃん、すぅちゃんをみてると3人ぐらいほしいな~なんて
考えちゃいます(^^)
あと、メイさんも大好きです♪メイさんみてると癒されます☆

お忙しいとは思いますが、これからもがんばってください!!
  1. 2008/07/16(水) 17:00:05 |
  2. URL |
  3. マリ #00k7bQ3A
  4. [ 編集]

アンケートの回答です

初めまして。
まずはアンケートの答えから・・・家族全員のお気に入りと言う事で⑪がっつり@豚肉とキュウリの塩昆布炒めです。
まずは、塩昆布というものに出会ったのも、かな姐さんのレシピのおかげで
この塩昆布自体にはまっていたのですが、それにあっさりしたキュウリがバッチリで
旦那と5歳の娘にも大絶賛でした♪
しかも食材が安く済み、尚且つ簡単ってところが素敵ですw

ちなみにこのブログに来るきっかけはレシピ本でした。
今年の春頃に、まだ5歳になる娘の偏食に悩んでいて
子供にどんなものを作れば喜んで食べてくれるかわからず
かなり悩んでいた時に、本屋さんで出会ったのが「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん」でした
これならと思い2冊まとめて買い試したところ
ほとんどのレシピがヒットで、それからというもの
ほとんどの夕飯がかな姐さんのレシピですw
この本がきっかけでこちらのブログにも来るようになり
本にも載っていなかったレシピもガンガン挑戦させていただきました。
確か5月くらいからなのでまだ訪問暦は2ヶ月ぐらいですが
かなり参考にさせていただいてます^^

あと、パセリってただの飾りだと思っていましたがwかな姐さんのおかげで美味しく食べられるようになりました
野菜嫌いだった娘も、まだ克服できないものもありますが
かなり食べられるようになりました
レシピもそうですがテーブルのセッティングや食べる雰囲気作りも参考にさせていただいてます。かな姐さんの写真を見ていると、楽しい食卓が想像できますよね^^
食事は雰囲気も大事なんだなと勉強になりました


最後にかな姐さんのレシピの中で
私の一番のお気に入りは『ほうれん草とツナのオイマヨ和え』です
目からうろこでした☆
とにかく料理が苦手な私なので、おひたしと胡麻和え、炒め物しかレパートリーがないと思っていたのです^^;;

他にもいっぱいあるのですが、これ以上書くと止まらないのでこの辺で・・・

これからも色々なレシピ楽しみにしています。
本も3冊目が出たら速攻買いに行きます!!
ブログの日記も楽しみにしています♪

日々の更新大変かと思いますが、これからも頑張ってください
応援しています☆
  1. 2008/07/16(水) 16:51:18 |
  2. URL |
  3. なっつ #6gIrjTio
  4. [ 編集]

☆アンケート☆

はじめてコメントします

かな姐さんはじめまして!どたばた日記読者歴1年半の30代の働くママです。4歳の男の子と4歳下の旦那の3人くらし♪仕事終了間際にてんきち家のご飯は何だろぉ~って確認して真似っこすること多々!そして日記を読んでほっこりしたりゲラゲラ笑ったり泣きそうになったり。。。喜怒哀楽もたくさんちりばめられたかな姐さんのブログが大好きです。そもそものきっかけは忘れてしまったんですが、料理ブログでお気に入りにしたのはどたばた日記が一番最初です。もちろんてんきち本1,2も購入済み!
一番のお気に入りは〝なんちゃってウナギ〟ですが今回は入っていないので〝うんまぁ~肉味噌そぼろ〟です♪実は今日のお弁当もてんきち三昧だったりしてます(笑)奇跡のトマトと、手羽のうんま~揚げは豚のから揚げでアレンジしたのが入ってます!なんといっても旦那に料理上手になったねって言われたのがすっごい感謝かも(^^)でも。。。旦那にはかな姐の存在はまだ言ってません。
すみません長くなりました。。これからもよろしくお願いします!
  1. 2008/07/16(水) 16:44:57 |
  2. URL |
  3. 蜜虫 #-
  4. [ 編集]

アンケート参加します

かなり迷いましたが4番です。
夫にも子どもたちにも好評であっという間になくなってしまいました。
魚にかけてもおいしそうだし、スープも試してみたいのでリピート確定です。

かな姐さんを初めて知ったのは息子が生まれる前なので、かれこれ6年くらい前でしょうか。クックパッドでランキング上位の常連だった頃です。(てんじきち母ちゃんとばあちゃんというインパクトのある名前が目に付いたもので)記念すべき第一作目は大学ポテトです。これがすごくおいしかったのでかな姐さんのレシピをチェックしては作るのが日課になりました。

一番好きなレシピは本当に迷いますがパセリのお肉かなぁ。
でも、肉巻き蓮根のカレー照り焼きも捨てがたいし大学ポテトもしょっちゅう登場するし考えるとキリがないです。

間違いなくどのレシピ本よりもかな姐さんのレシピにお世話になっているのでてんきち本3はとっても嬉しいです。陰ながら応援しています。
  1. 2008/07/16(水) 16:43:43 |
  2. URL |
  3. ひろ #QicKRTrc
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アンケート

かな姐さん、こんにちわ~~ヽ(^o^)丿
まずはアンケートの回答です。
②もやし餃子⑥きのこの常備菜
どっちかな~~~どっちも好きです!!
もやし餃子は子供達が一押しですね~!
キノコは、うちの本当に常備菜になっております。
なめたけも絶賛(ダンナ)あたしも勿論好きです。
次男は、パセリのお肉が好きですね~!!
奇跡のトマトも大~~~~好き。(^○^)
決めれないな・・・・(*^^*ゞ

第三弾、本当に楽しみです。
第一・第二は手作りで見出し付けて大活躍しております!!
あたしのかな姐さんのブログにお邪魔させてもらうようになったきっかけは
南の島で自身のブログを開設していた際に「ブログランキング」で知ったのがきっかけ。かれこれ、3年にはなるのではないかな~~
日本に帰ってきて、気軽に食材を手に入れられるようになって、
本当にかな姐さんのレシピにはお世話になっております。
これからも、がんばってくださいね!!
  1. 2008/07/16(水) 16:38:32 |
  2. URL |
  3. シュガ平ママ #-
  4. [ 編集]

うちは断然①の甘味噌そぼろじゃがです♪

が!うちはひき肉ではなく豚バラで作っています。
と言うのも、主人に食事制限があり(油脂はどんどん摂れなので私だけが日々プクプクに><)ひき肉よりも豚バラの方が都合がよいので替えて作ってます。

我が家がかなりの減塩を心がけているので、普通の肉じゃがだとかなり煮詰めないと味が薄く、フライパンで煮詰めて最後にお味噌を入れるのが画期的で味もしっかりついて大好評です。

かな姐さんのブログは初め「母ちゃんちのご飯」でした。
とっても美味しそうなメニューばかりだったけど、レシピしかなく正直そっけないなぁっと思って当初は全然作ってませんでした(ゴメンナサイ)

その後、たまたまブログランキングからこちらのブログを知り、かな姐さんってこんなに楽しい人だったのかと思ったら、夕食の画像もとってもステキで美味しそうに見えてすごく作りたくなりました。
なーちゃんと同じ年の息子も夕食画像を見て「すげー!どこの御馳走?」って感動してました。

かな姐さんの投稿を読むのも大好きだし、野菜中心なメニューも我が家には大助かりでしょっちゅう参考にさせてもらってます。
セロリ大嫌いだった私がすっかりセロリ好きになっちゃったりして、すっかりかな姐さんファンです。

せろりそぼろも大好きだけど、最近の一番のお気に入りは「なすと豚バラのガーリック炒め」です。マスタードをわざわざ買いに行った甲斐がありましたよ!!

くるくる巻きもすご~く食べたいけど、上にかいた事情からなかなか作る事ができません。でもいつかきっと作りますよー。
これからもお世話になります♪

長くなってしまって、ごめんなさい。
  1. 2008/07/16(水) 16:27:01 |
  2. URL |
  3. りり #mQop/nM.
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やった!!

私たちの意見も反映されるなんて♪
①旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃが
だんとつ1位です!
味噌をほんの少し入れただけなのにあんなに濃くがあってこってりおいし~~くなるなんて。
ご飯がとまりません!

かな姐さんのほんの一工夫プラスのレシピにはいつも感心させられてます。
特にお酢の使い方がとってもお上手でわが家でも毎日のようにお酢レシピが活躍しています。

こちらに来たのはある方のブログにかな姐さんのレシピが載ってたからです。
てんきち君と同じ年の息子がいるので(同じくサッカー少年!)とっても親近感が湧きました。

わが家でよく登場するかな姐さんレシピは
おかかステーキ・鶏胸肉のしっとりソテー玉ねぎソース・ほうれん草のオイマヨ和え・豚ばらニラザーサイの春巻き・切り干しのたらこ和えetc・・・
家族全員の一番のお気に入りは【パセリが大好きになるポークソテー】
子どもの頃に母に無理やり食べさせられていた、あんなにまずくて嫌いなパセリが、あんなに大量にもりもり食べられてしかも超~おいしいなんて!
次はパセリパスタに挑戦しますね。

ところで最近登場の少ないてんきち君、元気してますか?
わが家の中1息子はいまだ声変わりもせず、もちろんお肌もつるつるでまだまだ子どもです。
部活忙しそうですか?息子もサッカー部で真っ黒に日焼けしてぐったり疲れて帰ってきますよ。
時々はてんきち君近況もお聞かせ下さいませ。

かな姐さんがテレビや雑誌にお出になるようになりうれしい反面、遠いところに行ってしまうようで勝手に寂しい思いをしております。
マイペースでいつまでもこのブログを続けてくださいね。
  1. 2008/07/16(水) 16:25:54 |
  2. URL |
  3. mami #-
  4. [ 編集]

【ナス餃子バーグ】に1票です!
少ないお肉で、大好きなナスがいっぱい入ってめっちゃ美味しかったです!!
  1. 2008/07/16(水) 16:22:12 |
  2. URL |
  3. さいこ #mpq8E2XI
  4. [ 編集]

アンケート

好きなレシピは、、、
①「甘味噌そぼろじゃが」みそ味の肉じゃがは目新しく、しかも美味しい!
⑤「ふんわり卵のニラ玉あん」給料日前のお助けメニューです
⑥「きのこたっぷりの常備菜」いろいろ応用が利いて、とっても便利!
⑫「ブロッコリーつくねの照り焼き」大量のブロッコリーが入っていると思えないほどふわふわ!

中でも⑥「きのこたっぷりの常備菜」が最近のベストメニューです。パスタ、素麺、ぶっかけうどんなどお昼メニューに応用できるのがうれしいです。

かな姐さんのブログにきたきっかけは、どなたかのブログのお気に入り登録からで、2007年の1月くらい?だと思います。
調味料などほとんど買い足さなくて良い点がうれしかったです。あと、旬の安い野菜(ついつい買いすぎる。。。汗)をたっぷり食べられるのも気に入ってます。
レシピ本1&2は付箋が付きまくってます。
今まで買った料理本の中で一番活躍してます。
レシピ本3も楽しみにしてます!


  1. 2008/07/16(水) 16:10:48 |
  2. URL |
  3. まいまい #TQ13JR4Y
  4. [ 編集]

投票。

はじめまして。いつも楽しく拝見させていただいています。

私はやっぱり
①旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろジャガ
です。
もう随分な回数、作らせていただきました。
理由は、旨すぎ!!だからです^^

第3弾、発売になるのを楽しみにしています。
毎日暑いですが、お体に気をつけてくださいね。
  1. 2008/07/16(水) 16:06:45 |
  2. URL |
  3. めぐぞー #Thpoca0g
  4. [ 編集]

第3弾、おめでとうございます。
レシピ本は、ところどころにシミが・・・。ははは。
味も、我が家好みの少~し変えたりして楽しんでます♪

やっぱり1番は、ジューシーもやし餃子!!

うちの子、8歳と3歳なんですがよく食べる!
餃子なんて2人で50個ぺろりですよ^^;
もやしは安いし(かなり重要)、なによりあの しゃきしゃき感!
我が家の餃子にもやしは定番になりましたね。

机の上をぐっちゃぐっちゃにしながらみんなで作る餃子は最高です!

ちなみに私の最近のお気に入りは、マンゴープリン♪
あのおいしさ、なんですか!!!
びっくりですよ。
でも冷凍マンゴー、そのままつまんで食べてるおチビちゃんのお蔭で余分にいるんですけどね~。


ここに来たきっかけは、「♪smile-smile♪ place」から。
同じ3人の子を持つ・・とかお肉大好き一家・・・とか好き嫌いが・・とか、そんなのを見る度に ブログやられてないのかな~と秘かに思ってたんですよね。
そしたら、のんちさんがかな姐さんのレシピを作られてて、ここに飛んできました。
ん~2年くらいかな。

最近お忙しそうですが、お体とか大丈夫ですか?
無理の無いようにしてくださいね。

かな姐さんのブログは料理ももちろんですが、毎日の子供たちとの接し方。
とても勉強になります。
怒って反省して、怒って反省して。

ほんと、普通のお母さんで、でも愛情たっぷりでいいな~と思いながらいつも見ています。

これからも頑張って下さいね~
  1. 2008/07/16(水) 16:05:22 |
  2. URL |
  3. mie #-
  4. [ 編集]

毎日楽しくブログを拝見させていただいてます♪
お邪魔するきっかけになったのは、レシピブログのランキングですヽ(*´∀`)ノ
読者暦は1年超です。

なーちゃんと同じ2年生の息子を持つ母ですが、毎日お子さん達の行動によく目を配っているな~と感心し、
しかも笑わせていただき、時にはウルッともさせていただき、大ファンの1人です。
野菜嫌いの息子にいかに野菜を食べてもらうか、かな姐さんのレシピをいつも参考にさせていただいています。

さて、アンケートの回答ですが、
⑰なすと豚肉の甘辛ジンジャーソテー   が堂々の第1位です!!!
我が家の家庭菜園にわさわさと生るなすですが、例年レパートリーも尽きてきて飽きてしまうのです。
しかしこのメニューは夫が「毎日でもいいくらいだ!」と絶賛する1品。
ごはんもビールもすすむ、夏にはもってこいの甘辛ジンジャー味が最高です!!!

それから、①~⑳には無かったのですが、
豚ロースのセロリ巻き巻きは、我が家を「セロリ好き」にさせた、革命的な美味しさでした♪

これからも応援しています、頑張ってくださいね!!!


  1. 2008/07/16(水) 16:05:09 |
  2. URL |
  3. ゆとと #-
  4. [ 編集]

アンケート回答

私が好きなのは②のもやし餃子です。
餃子はもともと好きなので、よく作っていたのですが、
最近はお取り寄せの冷凍餃子ばかりでした。
レシピでこれを見つけてさっそく作ってみたら
もやしのシャキシャキがとってもおいしくて
主人も私もバクバク食べてしまいました。

こちらへお邪魔するようになったきっかけは
ブログ友達のお気に入りに入っていたのが
きっかけです。
それからほぼ毎日お邪魔してます。

常備菜を主に作らさせていただいています。
家にあるものでパパッと作れたりするので助かってます。
これからもどうぞよろしく!
  1. 2008/07/16(水) 16:04:24 |
  2. URL |
  3. えみ #FpBGgARs
  4. [ 編集]

☆アンケートの回答です☆

何度か書き込みさせていただいております、5人の子供のハハです。
レシピ本第3弾も楽しみにしております!

アンケートの回答です。主人は肉々しいもの、ジャガイモ、カレー、ハンバーグ類はほとんどノーですが、
私と5人の子供達は”ナス餃子バーグ””甘味噌そぼろじゃが”が大好きです!
アンケート外では、”きくらげとエビのフワフワ卵とじ?”こんな名前でした?これは好き嫌いの激しいヤツもばくばくイケました。
でも、何と言ってもヤツが絶賛した”パセリのお肉”は家族みんな大好き最高です☆(高野の蒲焼も)

レシピ本1が生協のカタログに載っていたのを購入したのがきっかけで、それからこちらにもお世話になっております。なーちゃんと我が家の3番目の長女が同い年で、なーちゃんが年長さんの頃から見ているのかな?
すぅちゃんと4番目の二女も同い年で、いつも泣き笑いしながら読ませていただいております。
私が一番気になっているのは、お年頃のてんきち君です。
最近あまり登場してなくて寂しいです。。
我が家の息子達も難しいお年頃に差し掛かり、色々と参考にさせていただきたいです。。

これからも楽しみにしております。
お体にはくれぐれも気を付けて!



  1. 2008/07/16(水) 15:53:20 |
  2. URL |
  3. 貧乏子だくさん5人のハハ><。。 #-
  4. [ 編集]

アンケート

母さんレシピ、どれも美味しいのでその中でも作る頻度が高いレシピを書きます。最近では切干大根の洋風煮だったかな?これ美味しい&簡単!大好き~。あと、これから作りたいと思っているレシピは中華っぽいおから煮となす餃子バーグ。  ニラダレは豆腐にのせて食べています。豆腐が苦手だったんですがニラダレをのせた豆腐は大好物で週3位のペースで食べています。これからもブログ楽しみにしてますので無理をなさらず頑張ってくださいね。
  1. 2008/07/16(水) 15:51:45 |
  2. URL |
  3. あっつん #-
  4. [ 編集]

アンケートに参加させて下さい!

こんにちはヽ(´▽`)/

私もアンケートに参加させて下さい!

20レシピの中だと・・・
①旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろジャガ です♪

ナス餃子バーグやもやし餃子と悩みましたが、
切ってフライパンに入れるだけの手軽さと、何より肉じゃがと味噌の
おいしさに①にしました。
かな姐さんのレシピは何を作ってもおいしいと言うダンナですが
この甘味噌そぼろジャガは特にガツガツと丼にして食べてました(;´Д`)ノ

こちらのブログに来たきかっけは、多分クックパッドで検索してブログに
辿り着いたと思います(^^;)
読者歴は・・・・2~3年!?過去の日記も読破しました!

今までのレシピの中で一番好きなのは、これも悩みますが・・・
「牛蒡入り@味噌煮込みハンバーグ」かな?
・・・・。うちは味噌味が好きなようです(^^;)
これも何回も作り、実家の母にも勧めたところ、レシピ本購入したようですヽ(´▽`)/

第3弾楽しみにしてます♪
お体に気を付けて、頑張って下さいネ!応援してますヽ(*´∀`)ノ




  1. 2008/07/16(水) 15:46:55 |
  2. URL |
  3. もりもり #yrTdUdco
  4. [ 編集]

サイン本ほしいです!

私は3と5です。

別にニラが好きで選んだんじゃないです。

3のナスのハンバーグは・・・今までナスって嫌いだったんです。それが最近お母さんがしょうが醤油で食べさせてくれて、それが美味しくて美味しくてナス大好きになったんですv-238

5のニラ玉は・・・恥ずかしながら、私ニラ玉って食べたことないんです。写真のあんかけみて、おいしそーって思って。

サイン本待ってます。
  1. 2008/07/16(水) 15:45:29 |
  2. URL |
  3. sayuri #SFo5/nok
  4. [ 編集]

こんにちは~

私も投票させて下さいっ!

私のお気に入りは⑭の中華っぽいおから。おからを心から美味しいと思えたお料理方法でした。作るのも楽チンだったし、また食べたい!と思えたし、何より健康にもいいし。

新しい本、楽しみにしています!
  1. 2008/07/16(水) 15:38:52 |
  2. URL |
  3. Omamama #-
  4. [ 編集]

初めまして!!

本も2冊買って、愛読してます♪
いろいろ作りましたが、かな姐さんと舌が合う!
どれも、ほんと私好みのお味です(o^∇^o)ノ
今回のアンケート・・どれにしようか?ってほんと迷ってしまうくらい、美味しかったものばかりですが
「青ねぎだれ」で!
ネギ大好きな私ですが、子供たちは苦手な食材で・・しかし、このたれのおかげで すっかり食べられるように♪
しかも万能なので、なんにでも合うので助かるタレの一つです。
これからも、美味しいレシピを楽しみにしてますね秋に出る本も楽しみです♪
お体には気をつけて頑張ってください~~
応援してます
  1. 2008/07/16(水) 15:35:49 |
  2. URL |
  3. moon #erioLFTw
  4. [ 編集]

いっぱいあるけど。。。

初めてコメントします。このブログを知ったきっかけは、たぶんランキング サイトからだったような気がします。初めて作ったのはパセリのお肉で、これが旦那に大好評。友達や母にも勧めたらハマってました。一番好き+今までで一番作ったのは、やっぱりこのパセリのお肉です。あの20個の中から選ぶとしたら、ネギの塩ダレかなー。BBQした時に出したら好評で、みんなにレシピを聞かれました。薄味の肉野菜炒めと半熟卵をご飯にのせて、塩ダレをかけてぐちゃぐちゃに混ぜて食べる「和風びびんば」を作ったら、めっちゃ美味しかった。。。味噌味の肉じゃがもご飯すすんでやばいですよねー。レタスまきまきはとても簡単で、5分でできておいしかった。てんきち母ちゃんのは、簡単で本当においしいので大好きです。マンゴープリンだけは固まってくれなくて、マンゴームースになっちゃいましたけど。。。応援してまーす。
  1. 2008/07/16(水) 15:30:31 |
  2. URL |
  3. こてきち #-
  4. [ 編集]

アンケート

初めましてです♪私もアンケート参加させてくださーい。
15番の「お月様のおいも」に一票です。もちもちでやさしい甘さがいいですね。
次点は「海苔塩こうや」あとをひくうまさであっという間になくなりました。
きっかけは、ともさかりえさんのブログで知りました。読者暦は1年と4ヶ月くらいかな?
今までの一番は・・・ホント、どれを作っても家族に受けがいいんです!夏はトマトナムルを何度も作ってるし、お好みやでえ~ハンバーグや味噌煮込みハンバーグなどハンバーグシリーズも好評。バニラスフレや抹茶シフォンなどのスイーツもリクエストが多い。挙げたらキリがないんですけど、「何が食べたい?」と聞くと「まるぽて」と返ってくることが多いです。ネーミングといい形といいもちろん味といいどれをとってもインパクトが強いみたいです(笑)
なのでわが家では「まるぽて」を一番にしますっ。
日記も大好きでPCの前で毎日ひとりで笑ったり泣いたりしています(笑)
第3段も発売楽しみにしています。大変だろうと思いますけど頑張ってくださいね~。
  1. 2008/07/16(水) 15:01:11 |
  2. URL |
  3. marimo #ltnJuMLQ
  4. [ 編集]

はじめまして<(_ _)>

いつも拝見してます(^^ゞ

早速ですが、
一番好きなレシピは
④青ネギの塩ダレです。

理由は、ズバリ簡単で美味しいから(*^_^*)
ニラダレと並ぶヒットです。

ブロッコリーのつくねも大好きなのですが、
塩ダレの手軽さには勝てません。

ブログを拝見させていただくきっかけは
人気ブログランキングでお見かけしてからです。
すうちゃんがまだ幼稚園に入る前頃から…。
うちの息子二人がなーちゃんとすうちゃんと同じ歳で
妙に親近感(勝手に)…。
毎日のように手作りケーキが出てくることと、
晩御飯の時間が早いことに驚きつつ、
毎日のようにチェックさせていただくようになりました。

当時は、本家のHPやてんきちばーちゃんのHPなどで
お姿を拝見し、毎日のようにスイーツ食べてるのに
何でそんなにスリムなの?と羨ましがってました。
(もちろん今もスリムでおきれいです。)

あと、ベランダ掃除をしてくれるてんきちくんを
我が家に派遣していただきたいなど・・・(^^ゞ
現在も楽しく拝見しています。


一番初めに作って今でも大好きなもの・・・
蓮根のゆず胡椒サラダです。

ゆず胡椒の美味しさを教えていただきました。
(最近、悪魔のソースは見かけませんね?)

では、第3弾の発売を楽しみにしています。
  1. 2008/07/16(水) 14:53:15 |
  2. URL |
  3. まつけんさんば♪ #-
  4. [ 編集]

こんにちは~!
第三弾出るんですねっ!楽しみですー。1も2も毎日大活躍です。
アンケートですが、どれも捨てがたいけど、②のもやし餃子です。
ポイントは夫が餃子好きなので。しかもメタボ気味なので。(もやし入りでヘルシーそう。)

ブログを見るきっかけは・・・2年ほど前でしょうか、仕事中暇で暇で、色んなブログをウロウロしていて発見!お料理写真と作り方の簡単さにメロメロ。しかもお子さん達の話も楽しくて毎日通うようになりました。仕事中なのに面白すぎて一人ニヤニヤしちゃうこともしばしばでした。
今までのレシピで1番・・・そんな難しいですよ。どれも大好きですから・・・。
ニラダレ・パセリのお肉・塩味柚子こしょうゴボウ・・・うーん。悩むー。
どうしても選ぶなら、大人のきせきのトマトとじゃがにんじんに決定です!
  1. 2008/07/16(水) 14:37:29 |
  2. URL |
  3. うに #-
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アンケートの回答

はじめまして~って、何回か質問等はさせて頂いてるのですが・・・ m(_ _)m
私がこの中で好きなのは一番です。
肉じゃが自体、作ったのは初めてだったのですが、このレシピをみて、作ってみたらすっごく美味しかったです!お味噌が入ってるからかな?濃厚で、新じゃがもいい感じにホクホクになりました~~
イモ系が私は苦手なんですが、旦那も絶賛で二人であっという間になくなりました!

あと、11番の塩昆布のを作ってみたいので、塩昆布を買ってきたのですが、まだ作れず・・・

ブログにきたきっかけは友達に「面白いブログがあるよ」って教えてもらってからかな?
二年くらい拝見してるような気がします~

今までで一番好きなレシピ・・・殆ど全部好きなんですが(笑)私が本を持ってて、それをみて、母も「欲しい」と言い出し、二人共、1.2を持ってるのでお互いに「あれ、美味しかったよ」って言い合ってます~
私が友人・親等に出して、絶賛されたのは「豚肉が入った刻み昆布のゴハン」「水菜と豚のゆず胡椒」「レンコンと生ハムのゆず胡椒」「しめじのナムル」「豚のトマトナムルのせ」(全部名まえが適当ですみません・・・)です~
これは出した人全員に「美味しい!!!」ってお褒めの言葉を頂きました。
簡単で、美味しく出来るので、誰かを招待するときはてんきちかあちゃんの本は欠かせません~
ちなみに、ブログに前、リンクが貼ってて、「ゆずこしょう」の店もてんきちかあちゃんから知るようになり、何回かお取り寄せして、海外に住んでる友達にも送らせていただきました~美味しい情報もありがとうございます~

そうそう、てんきちばあちゃんの、おもてなし料理にある「かぼちゃとブロッコリーのグラタン」「ツナと大根おろしの和風パスタ」もお子さんが来るときには作る一品です!
色々ありがとうございます~
これからも色んなレシピを開発してください!
  1. 2008/07/16(水) 14:34:48 |
  2. URL |
  3. SU #SnBCK7hU
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アンケート

かな姐さん、こんにちは、はじめましてです。

好きなメニュー、②のもやし餃子です。
もともと、てんきち母ちゃん本1のなかの、ピリリと辛いよ~
(名前、違ったかな?)の餃子が、大好きでした。
我が家は、週一ペースで餃子を食べる、
餃子好きな家族がそろっています。
でも最近、主人が少しメタボぎみ・・・
豚ミンチよりもあっさりしてる鶏ミンチで
それでいてジューシーなもやし餃子が、
近頃の我が家ではニュー定番です。

こちらを覗かせていただくきかっけは、
ともさかりえさんのブログで見たのがはじめだったような・・・
いや、違うなぁ、もうちょっと前だなぁ。。。
人気ブログランキングを覗いて、上位にいらっしゃったので、
気になってチェックしはじめたのが最初かなぁ。。。
ちょうど、私が結婚したてで、
料理ブログを片っ端からチェックしてた頃だったかと。
あやふやでごめんなさいね。
あっというまに虜となり、てんきち母ちゃん本1・2は私のバイブル♪
虹色ジーンもかかさずチェックしてます。
お料理の腕はもちろんのこと、
三人のお子さんの母ちゃんでありながら、
とってもおきれいで、知的で、ユーモラスで、
あこがれであります、ハイ。

これからも頑張ってくださいねぇ~

みんなのサイン入りのマイ バイブル3!
ぜひほしいです!!!
  1. 2008/07/16(水) 14:33:44 |
  2. URL |
  3. はるママ #-
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はじめまして

かな姐さん、こんにちは。
毎日楽しく読ませていただいてます。
初めてかな姐さんの日記に辿り着いたのは、どれくらい前の事なのか、確かすぅちゃんの『自分で!』っていうタイトルだったような・・・。その日から毎日お邪魔しています。てんきち兄さん、なーちゃん、すぅちゃんの親戚のお姉さんみたいな気持ちになってしまうような錯覚が・・・ごめんなさい勝手に(笑)

毎日ごはん第3弾とっても楽しみにしてました~。
今回はアンケートという事で、私のお気に入りはネギダレです。もう何回もリピしてます。簡単だしおいし~し、何にでものっけちゃいます。
あと最近のレシピではないのですが、切干とキュウリのサラダとひじきのベーコン炒め(そんな名前でした?)は大のお気に入りです。乾物大好きになりました。

私も、かな姐さんのようなお料理上手で、ユーモアのある優しい母ちゃんになりたいです。
応援してます。頑張って下さい!
  1. 2008/07/16(水) 14:33:37 |
  2. URL |
  3. mimi #-
  4. [ 編集]

アンケート

②のアツアツを食べてねジュウシーもやし餃子です。
今までは白菜で作ってたけど夏場とかは高いのでもっぱら冬が多かったけどもやしで作るようになってから年中食べれてうれしい!以来餃子はもやしです。
一番好きなレシピは大学いもです。(芋好きなんで)おかずで食べたりおやつで食べたり独り占めする勢いで毎回がっついてます。
てんきち母ちゃんのブログを見るようになったのは結婚を期にで2年ぐらいです。ずっと一人暮らしやったからおかずは1品とかでよかったけどさすがに結婚してそれじゃいかんわ!と思って色々ネットで検索してって感じです。
毎日見るの楽しみにしてますよ♪
  1. 2008/07/16(水) 14:30:58 |
  2. URL |
  3. yuugo #-
  4. [ 編集]

こんにちわ。料理本2冊とも我が家では毎日活躍しています。献立に困った時には必ずCHECK!! 今までレパートリーがなかった食材の幅が広がって良かったです。
 私の読者歴は3年です。毎日必ず楽しみに読ませていただいています。

 私は「⑬」我家の子供達は魚が大好き。ちょっと脂が多いサバも喜んで食べてくれるのですが大根おろしで煮ることによりさっぱりしてこれからの季節に特に良いと思いました。主人もあっさりして美味しいと言っています。
 あとランキングにはないのですが、「パセリのお肉」のパセリソースが私は大好きです。パセリって料理の添え物としか思っていなかったし苦いという印象があったけどこのソースは「絶品v-346」お肉だけでなくお魚にもあうし。子供達にも大好評です。
  1. 2008/07/16(水) 14:24:13 |
  2. URL |
  3. miya #-
  4. [ 編集]

☆アンケート☆

こんにちは。毎日てんきち母ちゃんの日記を楽しみにしています!
①と⑫が作ったなかで好評でした。
うちの基準は小学生の子供なんですが、「また作って~!!」と言ってくればリピ率高いです☆
子供はてんきち母ちゃんのレシピだと、ガッツリごはんが進みます。
読者歴は2年くらいですね。
きっかけは、はっきり覚えてないんですが、この日記にたどり着いたらどんどんはまってしまって、一気に読んでしまいました。。。
てんきちくん、なーちゃん、すぅちゃん、みーんな大好きです☆
うちでの一番のヒット料理は、手羽中のうんま~揚げですね。
子供の誕生日にこれをリクエストされました。味付けがサイコー!
何回もリピしてます。
これからもにぎやかな日記、おいしいレシピ楽しみにしてますね。
あっ、テレビも拝見しましたよ~!
応援してます。。。
  1. 2008/07/16(水) 14:23:05 |
  2. URL |
  3. りゅうりゅう #gitQSL8I
  4. [ 編集]

てんきち母さん、はじめましてこんにちは。
いつも、それはそれは楽しく拝見しております。

アンケートを取られるとの事で、勇気を出してコメントしてみました。
私はぶっちぎりできのこの常備菜です!(あっ他のがダメな訳ではなくきのこが大好きでして汗!)
お弁当の脇にそっと入れてみたり、ご飯に混ぜ込んでみたり…胡瓜と混ぜて食べるのも好きです。もちろんビールの友にも。
私は一人暮らしですが、友達が来た時さりげなく出したら「うまい!お母さんの味!」と喜ばれました。
(そして、てんきち母さん本をグッとお勧めしておきました)


てんきち母さん暦はまだ1年と少しです。
多分ともさかりえさんのブログで知って、だったと思います。
一人暮らしを始めて半年くらい経った頃で、料理もあまりしていませんでしたが
母さんのブログを知ってからがむしゃらに自炊するようになりました。(料理がすごく楽しくなった!)

またレシピ本出されるんですね。
すんごくすんごく楽しみです。
(2が出た時、会社の昼休みに抜け出して買いに行きました)

ちなみに金色の液体にぴったり合う『牛蒡の甘辛』も大大大好きです。
  1. 2008/07/16(水) 14:22:14 |
  2. URL |
  3. syoko5045 #-
  4. [ 編集]

かなさん。こんにちわ。
私が気づけばきのこを大量買いして作ってしまうのは、きのこの常備菜です。
簡単で、これ、使いまわしが効くんですね~。うどんに乗せてよし、そうめんに乗せてよし、そばに乗せてよしパスタに絡めてよし。
体にもいいし、美味しいし。絶対これです。
こちらのブログに遊びに来るようになったきっかけは、レシピブログさんのランキングでいつも1位だったので、どんなブログかな~と覗いてみたのがきっかけです。去年10月くらいかな。
それからはまって、なんとお1番最初の記事から全部読みました。
クックパッドさんのほうの日記まで見ました(笑)
ちょうど妊娠中で、胎教にすごく良かったです。
そんなてんきち母ちゃん育ちの息子は今5ヶ月。めちゃくちゃ元気です。
今までのレシピで1番夫の反応が良かったのは~・・
手羽中のうんま~揚げだったと思います。簡単なのに手がこんだ風に美味しいところが最高でした。
あとは定番、ひじきのベーコン炒めも好きなようでした。
あとはニラダレもかな?
私はにんじんと春雨のチュルチュルが大好きです。
春雨好きなので☆
かなさん、いつもテレビに出るの楽しみにしています♪頑張ってくださいね。
  1. 2008/07/16(水) 14:20:09 |
  2. URL |
  3. shimaママ #PR6.u/TU
  4. [ 編集]

アンケートの投票

てんきち母さんはじめまして。。。
いつからだろ??ママ友達からブログを教えてもらって以来のファンです!

私的には「④青ネギの塩ダレ」が第一位です~ないと始まらないというか決まらないです。
子どもたちは苦手なんですが、私と夫が大大大だーいファンです。常に冷蔵庫にありま
すね。毎日のようにお世話になっております。なんにでもかけちゃうし。
第二位・・・「激ウマ簡単!大学ぽてと」
半信半疑で作ってみたらうまかった。家族皆で美味しく食べさせていただいております。え~
第三位・・・とても迷いましたが「バジルオイル」
何でもイタリアーンに変身させてくれます。家庭菜園で育てていますが
いつも使い方下手でたくさんあましていました。子供たちお気に入りは「取り合いするな!のポテト」。。。やたらじゃが芋の種類が豊富な北海道に住んでいるためものすごくレシピ助かっていあんす。
その他の候補としては子供たちが大好きな「鶏挽肉ともやしの餃子」、「奇跡のトマト」でしようか。。。
よく食卓に登場するというだけで勝手に選ばさせていただきました。
どれも簡単で作りやすいし、とっても美味しいです。
3弾楽しみ!1,2は楽天ポイントでゲットしましたが3はぜひサイン入りがほしいな~当たるといいな~
我が家の娘たちはすぅちゃんなーちゃんと同じ年齢でよく比べてしまいます。

母ちゃんのおかげで「ねぎ」と「にんにく」の消費量が何十倍もアップしました。
これからも庶民的で(失礼かしら??)おっされーなレシピ楽しみにしていますね。。。

  1. 2008/07/16(水) 14:17:41 |
  2. URL |
  3. まどゆず #-
  4. [ 編集]

はじめまして_(_^_)_

アンケートの回答はここでいいでしょうか?
毎日楽しくブログ読ませてもらっています。
たまぁ~に会社でこっそりと読んでいる時に限って、日記の内容が面白すぎて噴出したことも…
あれは非常に恥ずかしかったヾ(_ _。)

土曜日はかな姐さんが出る「にじいろジーン」は必ずチェックしてますよぉ
なーちゃんと一生懸命練習したあの言葉「ここでわたしの三ツ星アイデアです」
これを聞くの結構楽しみなんです♪ ダンシングゥーもちょっと見たいですが(笑)

「てんきち母ちゃんの毎日ごはん」第1弾・第2弾と姉妹で1冊ずつ購入しレシピも大活躍しております♪
そんな私の20品の中からでは「②アツアツを食べてねジューシーもやし餃子」です。
もやしのシャキシャキ感と柚子胡椒の辛味がたまらなく、何度もリピしています。
そして何よりも普通の餃子よりも食材も安く、作るの簡単、味も最高なんて私にとって一石二鳥なのです。
彼もこの餃子は美味しいって喜んでくれます。
かな姐さんのレシピは作るたびに「美味しいぃ」って言ってくれるので毎日冷蔵庫の中身と本のにらめっこです。

今一番のレシピは「パセリお肉」です。
何にでもあうこのパセリが最高で、冷蔵庫には常にパセリがある状態。
最近ではプランターでパセリを育て始めたくらいですから(^^ゞ

ブログの出会いは、ともさかりえちゃんのブログから検索しまくって出会った記憶が。
かな姐さんブログには本当に感謝なんです。
小さい頃から好き嫌いが激しく、給食の時間に泣きながら食べていた子供だったのです。
大きくなってからも好き嫌いがあまり変わらずなんですが…
そんな時かな姐さんのブログと出会い、食べれないものを使ったレシピをチャレンジするようになりました。
今では嫌いなパセリ・ゴーヤ・じゃがいもなどもパクパク食べるまでになったのです。
たまに実家に帰ると、家族みんながビックリしてますから(^^ゞ

これからもブログ日記&レシピを楽しみにしています。
そしてテレビや第3弾発売に向け頑張ってください(*^-^)ニコ
  1. 2008/07/16(水) 14:12:52 |
  2. URL |
  3. neneri #Pa60d/cQ
  4. [ 編集]

アンケート

こんにちは~^^
第3段が出るんですね、すごいです。。
と、言っても申しわけありませんが私は持っていないのですが・・・(_ _。)ごめんなさい
でも、でも応援はしています、体に気をつけてくださいね ^^

かな姐さんがあげたレシピの中では「ブロッコリーがコリコリっと♪つくねの照り焼き」です。
我が家の定番メニューです。。
定番化しているメニューはたくさんあって最近のでは「もやし餃子」これもけっこう頻繁に作ります。

PCをしているのに・・・私はレシピをノートに書いています(笑)
かな姐さんのレシピで一番最初にノートに書いてあるのが「奇跡のトマト」!!
夏になって我が家の猫の額ほどの畑に実ったトマトで作ります。

でもね~、なんといっても一番は「バジルオイル」かなヽ(´▽`)/
これを作りたいばっかりに毎年畑にバジルをいっぱい育てています。。
バジルが終わるまでは冷蔵庫の中に常に入っています。
今年も2回作りました、これから暑くなってバジルはどんどん元気良く伸びます。
私も負けじとバジルオイルをせっせと作ります(笑)
使い方はパスタが一番多いかな、あとはピザや朝のパンの時にチーズと
一緒に・・・サラダにももちろんです。

ここのブログにきたきっかけは忘れてしまったけど、何かレシピを検索してクックパットに行き会ったのがきっかけだったような気がします。

これからも体に気をつけて頑張ってくださいね、いつも楽しみにしていますから~
・・・あっ、でもきのうのは初めて読む事が出来ませんでした(笑)
なんだか力が抜けていくようで・・・血を見るとひっくり返る情けない母親をやってます・・・
  1. 2008/07/16(水) 14:07:37 |
  2. URL |
  3. 冬 #-
  4. [ 編集]

サイン本ほしぃぃぃぃ(メルアド削除しました)

アンケートってこっちに書いてよかったんでしょうか?メール?と思いつつも、こっちに書かせていただきます



20の中で、リピートしてるのは、この暑い夏さっぱり食べられる


⑩レタス詰め詰め◎◎巻き巻き



ああ、でも他にもいっぱいこの20の中ですらリピートしまくってるんですが、暑い今日やっぱり食べたいのはさっぱりこのメニューかも(#^_^#)あ、でも秋に発売ってことは、冬に向けての活躍だから・・・(^^;)

ええ!ええ!我が家の本たちもすでに、ぱか!と開くページが何ページもあり、本の厚さが変わってます。
かな姐さんのHPにお邪魔させてもらうようになったのは・・・レシピランキングで目に入ってからだったような・・・・

子供たち二人に人気があるのは「まるぽて」
ちびに人気は「セロリとじゃこのご飯の友」(こんな名前だっけ?)これは、もうレシピなしで作れるくらい作ってます。セロリが大嫌いな旦那もこれなら食べます。ちびは「おじゃこ!おじゃこ!」って食べてます(セロリは?(^^;))

かな姐さんの味付けが旦那好みらしく、姐さんのレシピ作ったら間違いなし!って感じです
(先日旦那は「母ちゃんのところに「付けマグロ」レシピはないのか」などと申しておりました(^^;))

世の中にはいろいろな方がいらっしゃるとは思いますが、かな姐さん信者の我が家。これからもいろいろなレシピお待ちしています。
  1. 2008/07/16(水) 14:00:00 |
  2. URL |
  3. Donald #2WdbYHDY
  4. [ 編集]

こんにちは♪

アンケートに参加させて下さい♪

私は①の旨すぎ♪甘味噌そぼろじゃがに1票です。

選んだ理由:私を虜にした味だから!!肉じゃがに味噌(@_@;)?? 合う~!!みたいな♪

好きなポイント:フライパンに投入してる間に他のおかずが作れるから!!手がかからないのに美味しいって最高やん♪

ここに来たきっかけ:ん~・・よく覚えてないんです。ごめんなさい。料理を検索していて・・だった気がします。

読者歴:半年になるかならないか・・です。今年の1月で退社し、それからです。過去の記事と毎日の記事の同時進行で読んでるけど、やっと2007年1月まで辿り着きました。

私が1番好きなレシピはパセリのお肉です!!思春期真っ最中の長男は黙々と食べる子で感想を聞いても「普通・・・」ばっかり。その長男がこのパセリのお肉を食べた時、「これうまいやん♪また作ってや♪」って笑顔で言ってくれたから。思い出ある1品です♪

第3弾発売も楽しみに待ってます。お忙しそうな毎日・・暑さで化粧は崩れても体調だけは崩しません様に・・♪(*^_^*)



  1. 2008/07/16(水) 13:56:47 |
  2. URL |
  3. ひーちゃん #-
  4. [ 編集]

☆投票☆します。

私は①番です♡
旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろジャガ 最高でした。
あんなの、どうやって思いつくのか不思議!子供もパクンパクン食べてました\(^o^)/

私は、母ちゃん暦3年くらいですが、多分、ともさかりえサンのブログで見かけてからだったと思います。初めて読んだら、楽しいやら、おっかしいやらで、前の分を一気読みしたぐらいです。
初めてかな姐さんをテレビで見た時は、なんかドキドキしちゃいましたよ(笑)
近くにいたら、絶対にお友達になりたいですi-189

今までで一番好きな料理は・・・。
たくさんありすぎてアレですが、レタスのお鍋(そんな名前だったかな?)メチャウマでした♡
レタスがあんなに美味しいなんて、新発見!!
あとは、もちろんパセリのお肉とか、刻み昆布のペペロンチーノ、おかかステーキにかぼちゃのバター煮、言い出したらキリがないですねぇi-237
まだ作ってないのが結構あるんですが、(ついつい定番ばかりつくっちゃって)これからも楽しみにしてますi-175

サイン本、是非、欲しいです、マジで(笑)
第3弾、楽しみに待ってまぁ~すi-178
  1. 2008/07/16(水) 13:39:52 |
  2. URL |
  3. あきんぼ #BqEwgRj.
  4. [ 編集]

はじめまして~

はじめまして~。3年位前見てましたが、コメントするのは初めてです。にじいろジーンも見てます。アンケートですが、私は5番のふんわり卵のニラ玉あんに1票します。あんな、ふわっふわっの卵初めてたべました。
息子も大のお気に入りです。3人分を1人で食べちゃうよな勢いでわしわしたべてます。
1膳めは、おかずとして、2膳めは、ご飯の上にのせて食べてます。

元々サンキュー読者だったので、かな姐さんが登場したときは、すごくうれしかったです!

これからも、どたばた日記楽しみにしています。 本の発売日も楽しみに待ってます。

暑いので体に気をつけて、がんばってくださいね。
  1. 2008/07/16(水) 13:38:38 |
  2. URL |
  3. ゆず #-
  4. [ 編集]

アンケート

初めまして!もうかれこれ1年くらい、かな姐さんの隠れファンです(≧o≦)ノ
レシピ検索している内にたどり着いたと記憶しております(^O^)/
毎日とても楽しく読ませて頂いてますが、特に”阿部くん”は一人パソコンの前で声を出して笑ってしまいました(=^0^=)/

我が家で大好評だったのは、「中華っぽいおから」と
「高野豆腐の蒲焼丼」です♪
特におからは主人が「つまみになる!」と喜んでます♪

第三弾 とても楽しみにしています。
夏バテしないように頑張ってくださいね♪

当たるといいな~ヾ(≧▽≦)ノ

  1. 2008/07/16(水) 13:37:50 |
  2. URL |
  3. kiki #-
  4. [ 編集]

アンケート

いつも1,2本、ブログでメニューを決めています。

1番は「てんきち好みの◎揚げ鯖のおろし煮」です。
私もコープでよく買っていたのですが、比にならないくらい
味付けが絶妙で、本当においしかったです。
家で作れるなんて最高です。

読者暦は2年半くらい。
きっかけはブログランキングで知ったこと。

あまりに豪華な食卓に、世の中の奥様にはこんなにすごい
料理を、毎日作ってるんだぁと感心しました。
私も頑張らねばと。
それと、子供の年齢が近くて親近感が沸いたのと
かな姐の文才に惹かれました。
新刊楽しみにしています。TV出演も見てます。
応援しています♪
  1. 2008/07/16(水) 13:32:23 |
  2. URL |
  3. さるすけ #-
  4. [ 編集]

かな姐さん、こんにちわ^^
以前はhinaでコメントさせていただいていました。
今回レシピ本第3弾出版、おめでとうございます!!
今から、わくわく、どきどき☆
アンケートですが、この中では青葱の塩だれ。
これは鳥でも豚でもよし。ご飯にのっけてもおいしいし、スープにも入れちゃうし、
冷奴にものせちゃう、万能レシピです~♪
ブロッコリーのおかか和えと迷ったけど、こっちにします^^
で、かな姐さんの後のお料理は何度もいいますが、刻み昆布のペペロン、同じく洋風煮、あと何といっても、パセリのお肉!!それまで、あまりポークソテー自体に興味がなかったのに、今では、スーパーで見かけると、”はっ!!パセリかわな!!”と反射的に思ってしまいます!!この3つは何回も何回も作りましたよ!!でも、正直殆ど、作っちゃったし、これは??って思うものなかったんだけどぉぉ。。。母もお気に入りみたいで、作ると”これてんきち母ちゃん?”など
自分もブログを読んでるかのよう!!
かな姐さんの所にはかなり前から遊びにこさせて頂いてましたよ~。クックパッドの頃なのかな??kamさんが遊びにいらしてた頃もみてます!!
以前のお料理献立がのってるのも、ぜ~んぶ見てしまいました^^
ちなみに、こっそり、お母様と妹さんのところも覗いちゃってます^^
(お母様は今お休みしてるようですが。。。)
かな姐さんのお料理は乾物だったり、お野菜がいっぱい一緒にとれて、
家計にも体にも優しい、お助けメニューです♪
これからも、たくさん、おいしいお料理楽しみにしてます!!
ちなみに、すうちゃん、なーちゃん、てんきちくん、メイさんも^m^
あと、にじいろジーンの"今日の三ツ星アイテム!”も(笑)
  1. 2008/07/16(水) 13:30:33 |
  2. URL |
  3. RIU #jnRiruIs
  4. [ 編集]

はじめまして

毎日楽しみにお邪魔しています♪
早速ですが…
我が家は⑨絶対ビールだヽ(´▽`)/ハッシュドポテト
ダントツです。
もちろんビールに!ご飯のおかずにも!
友達が集まって飲み会の時もとても好評です。
あと番外ですが
くるくる巻き巻きは生姜を利かせてお弁当のおかずにしています。
初めてお邪魔して2年半くらいにならないかな?
もう覚えてないけど何かのレシピを検索していてたどり着いてからは
毎日お邪魔しています。
とても元気な3人の子供さん達には見ている私も元気をもらっています。
 うちの子供達もこんなに可愛い頃があったのに…
と、思い出しています(^^)

  1. 2008/07/16(水) 13:28:12 |
  2. URL |
  3. みゆう #-
  4. [ 編集]

初めまして!

アンケート、是非参加させていただきま~すv-10

甘味噌そぼろじゃが、ニラ玉あん、ジンジャーソテーで
かな~り迷いますが・・・・
作りやすさでは甘味噌そぼろじゃが!
旦那好みはジンジャーソテー!
子供達はニラ玉あん!
ちなみに今日の夕飯はジンジャーソテーです(笑)

結果・・・この3つで(笑)

毎日の様に本を見ながらお料理しています!
昨日は鶏もも肉のカレー照り焼き(本2)と
人参と春雨のツナ和え?(こんな名前じゃなかったですね・・)
ニラの煮浸し(本2)を作りましたv-119

本のコメント通り、煮浸しは全員が汁まで飲み干しました(笑)

かな姐さんのお料理は、どれもが美味しくてボリュームがあって
子供も旦那も、もちろん私も大好きなんです♪
本を見て作っているだけなのに料理上手になった気がします(笑)
我が家の本2冊も家族の一員のようになってきましたよ~(;^_^A

このブログは他の方の料理ブログを見て知りました。
ともさかさん?YOMEちゃん?・・だいぶ前なので忘れちゃいましたv-356

毎日ブログを読んではお子さんとメイちゃんの可愛さに癒されています!
料理もさながら、日記の内容が面白くて大好きです!!

てんきち本3も今から楽しみ~!!
絶対に買います(*^^*)

これからも色んなレシピ楽しみにしていま~す♪

近々お友達が泊まりにくるので、おつまみシリーズから
色々と参考にして作る予定で~す!!
かな姐さんと同じく黄色い飲み物が大好きなので(笑)

お仕事に家事に育児に大変だと思います。
これから暑くなりますので、お体に気を付けて頑張ってくださいね!

もうすぐ親には地獄の夏休みですから・・(;´Д`A ```
  1. 2008/07/16(水) 13:22:57 |
  2. URL |
  3. さよ #19fPlKYU
  4. [ 編集]

(o ̄∀ ̄)ノ”はい

うまっ!中華っぽいおから煮好きです。
おからなのに餃子の味がするのが斬新で爆
バクバク食べれちゃいました。

レシピブログさんのランキングで知ったのですが
料理本買ってからはまりまくって
毎日のようになにかしら作ってます。
まだ日は浅いので品数は少ないのですが
バジルオイルを使った和風ジェノベーゼがめちゃくちゃ美味しくて
これを食べたいが為にバジルを買った位(*^m^*) ムフッ
昨日はゴマかぼ作りました。
これも美味しくてリピートで…
今夜はお好みやで~ハンバーグを食べた時は
旦那が「お好みでご飯を食べる気持ちが分かった」って
何度も言ってました( ̄m ̄)プッ

3冊目の発売とっても楽しみですv-10
  1. 2008/07/16(水) 13:22:55 |
  2. URL |
  3. 和葉 #j9DWxUcY
  4. [ 編集]

アンケート

今までもいろんなレシピを参考にさせていただきましたが、
ここ最近のヒットは、
「甘味噌そぼろじゃが」 です。
定番にするにはもってこいのレシピでした。うちは親と同居していますが、こってり好きのダンナも、煮物好きな母も両方においしい!と言わせたレシピなのです。
以前、海外に住んでいたとき、友人も全くいなくて、知り合いなんてひとりもいなくて、毎日パソコンが友達だった時期、偶然行き着いたのが、ここでした。毎日楽しく、おかしく、でも楽しんで子育てしている、まさに自然体の母ちゃんにとっても影響を受け、前向きに、楽しんで毎日を過ごすコツのようなものを得ることができました。ご本人が持っている以上に、周りの人たちにいい影響を与えていらっしゃると思います。
人には色んなタイプ、性格、環境があります。共感する人がいて、反発する人も中にはいらっしゃるでしょう。でも少なくとも、いい意味で、人に力を与えることができる母ちゃんがすごいと思います(^v^)気張らず、このまま、自然体でいてほしいと思っています。応援しています。
  1. 2008/07/16(水) 13:21:04 |
  2. URL |
  3. みゆポコ #8kSX63fM
  4. [ 編集]

★★アンケート★★

かな姐さん初めまして!
そろそろ子供を授かりたいなぁ~と思っている27歳の専業主婦です。
いつも楽しくブログ拝見しています♪

私の好きなレシピは【①旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃが】です★
これは、オットからも『ウマイ!!』と言ってもらえたメニューで、実家の母にも教えました(笑)

好きなポイントは、やはり最後に味噌を入れるのと、短時間で作れるところですかね~。
今までは普通に肉じゃがを作っていたのですが、味噌を入れると美味しいんだなぁ~って思いました。今では我が家の定番です(*´ェ`*)

私がこのブログを読むようになったのは『作ってあげたい彼ごはん』のしおりさんが、以前ブログ(だったと思います)で紹介していたのがきっかけです。
今年の3月くらいから拝見していますー。そして、料理本を出していることを知り、2冊まとめ買いしました☆

私が作ったレシピでの1番は甘味噌そぼろじゃがですが、これからもレシピ参考にして色々と作ってみたいと思います♪
  1. 2008/07/16(水) 13:14:56 |
  2. URL |
  3. はちこ #UzoYFEJ2
  4. [ 編集]

はじめまして!

私は、料理ブログのランキングか何かで出会いました。たぶん二年前だと思います。中二の娘が舌を火傷したほどジューシーなもやし餃子がお気に入りです。毎日の献立に役立つだけじゃなく、心の栄養にもなっているたいせつな場所です。これからもよろしくお願いします。
  1. 2008/07/16(水) 13:09:36 |
  2. URL |
  3. こひこひ #3MKGWdZc
  4. [ 編集]

アンケート

初コメントさせていただきます。
母ちゃん地の晩御飯へたどり着いたのは
ともさかりえさんからのブログです。
読者暦1~1年半というところでしょうか。
母ちゃん本も2冊とも愛読&参考にさせていただいています。
『ブロッコリーがコリコリっとつくねの照り焼き』
これです。
大量のブロッコリー消費と、一番の理由は緑の野菜嫌いの子供達のために。
あえて大きめなブロッコリーを入れたんですけど
「ママこの緑は何?」とか「食べられる??」とか聞いてた子供達ですが
大好きなハンバーグ感覚でキチンと食べてくれました~。
いつもブログもにじいろジ~ンも楽しみにしています♪
ちょうど今日は「もっちもち!デカしゅうまい」を母に作ってあげる予定です。
これも子供達の好物です。

第3弾楽しみにしています♪
  1. 2008/07/16(水) 13:06:18 |
  2. URL |
  3. たまろう #-
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アンケート回答

読者暦1年未満の新米ファンです。
きっかけは気に入ってみていた育児ブログのリンクから。
今では一日一回は必ず見せていただいています。

⑮お月さまのお芋に一票!
理由は今年3歳になる息子と初めて一緒に作った料理なので、私たち親子には思い出のレシピです。
さつまいもがあれば、あとは家にあるもので出来る簡単おやつレシピは小さい子供がいるご家庭には大変重宝すると思います。

それ以外ではジャガイモと鱈のほっこりスープ煮にはまりました。
鱈をコンソメスープにするなんて…本当においしくて、昨冬はよく作りました。
うちの主人も味覚はお子様なので、お子様向けメニューは主人にも子供にもどれも好評で助かりました(笑)
これからも楽しみにしていますので、長ーく続けてくださいね(^_^)v
  1. 2008/07/16(水) 13:05:11 |
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  3. yukiaoi #Y3lsvfzE
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アンケート

前に1度だけ書き込みをさせていただいたみーです!!
自分はブログもやっていないし…ということで、基本的にロム専でしたが、アンケートということで書き込みさせていただきました☆
レシピ本は自分でも買うだろうけど、サインが…!!!
ここに書き込んで大丈夫だったのでしょうか??それが心配です。

投票ですが、わたしは
①旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろじゃが
に1票です!!

他のもおいしいものばかりですが、これは主人にも私にも大ヒットでした!
普通の肉じゃがはあまり好きでない主人は、「〇〇(まだ生後7ヶ月の娘)には、これが肉じゃがだって教えようぜ!!」なんて言っておりました(笑)


好きな理由は、コクがあっておいしくて、何よりお手軽なところです。
新米主婦で小さな子供がいる私は、煮込み料理をするのが苦痛で…
焼き物や炒め物ばかりだったのですが、これは短時間ですごくおいしい!
とても魅力的なレシピです。

どたばた日記は、かれこれ半年ほど読ませてもらってます☆
レシピももちろん楽しみですが、子供たちとの毎日やメイさん劇場も毎日楽しみにしています。
このブログを知ったきっかけは、レシピを求めて検索していたときに「たまたま」見つけました。
そのころ世の中では既に、かな姐は有名人でしたが、テレビや雑誌はあまり見ない私は知りませんでした。(すみません…)
でも、「有名だった」からではなく、自分でただただ純粋に「おいしそう」「面白い」と思って読み始めたため、こんなに人気があるにも納得です。

3人の子供達、そしてかな姐のキャラクターが大好きです!!(ネット上でしか見えないため「人柄」という言葉を使えるほどでないと思い「キャラクターという単語を使わせていただきます」)

長文失礼しました。
  1. 2008/07/16(水) 13:04:51 |
  2. URL |
  3. みー #-
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♪♪アンケート♪♪

⑯忙しいアタナへクックパーで味噌トマチーズ
を投票します★

こんにちは。はじめまして~。先週土曜日に、友達からレシピ本を見せていただいて、大変気に入り早速、てんきち母ちゃんちの毎日ごはんを購入しました!本当にあたりはずれがなく、どれも美味しそうで、しかも惜しみなくたくさんレシピが詰まっていて大変気に入ってます。実は昨日、初めてブログを拝見し、くすくす笑いながら拝見してます。あっさり系タンドリーチキンの材料を昨日買って帰り、今冷蔵庫で寝かせてるところです。今夜が楽しみです!

忙しいアタナへクックパーで味噌トマチーズは1人暮らしの彼氏の家でも簡単に作れるので気に入ってます!

これからも、お忙しいとは思いますが体に気をつけて頑張ってください。
  1. 2008/07/16(水) 13:03:59 |
  2. URL |
  3. しろっぷ #aR5DLEYU
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初めまして(#^.^#)

初めまして。ずっと以前から毎日楽しみに拝見させて
いただきそして本もシミだらけにしながら愛用させていただいてます。
どれ作っても美味しい!と家族からも大好評なんです。
そしてまた第三弾の本が出版されるんですね。
とっても楽しみにしてます。
ということで・・・初めてですがアンケートに参加させていただきます。
12番です。このreicpe何度も愛用してる一品で
ブロッコリ~が苦手な娘もこれならバクバク食べてくれます。

これからも楽しく拝見させていただきつつ
reicpeも愛用させていただきます。
いろいろお忙しいとは思いますが頑張ってください。
  1. 2008/07/16(水) 13:03:20 |
  2. URL |
  3. peko #G/R0oQrY
  4. [ 編集]

はじめまして

毎日更新を楽しみにしています。
アンケートに投票させてください。
17ナスと豚肉の甘辛ジンジャーソテーです。
ナス嫌いの夫もおいしいと食べてくれました。うちは、義母が畑をしていて野菜をたくさんもらうので、野菜のレシピがたくさんあるので参考にさせてもらっています。
かぼちゃは夫婦ともにあんまり好きではないのですが、カレーバタ煮はおいしかったです。

おいしそうな食卓と、日々の子供たちとの楽しい日記に毎日癒されています~。
時にはおもしろすぎて声を出して笑ってしまいます。これからも楽しみにしています。

私もかな姐さんみたいな母ちゃんになりたいです。
  1. 2008/07/16(水) 13:02:38 |
  2. URL |
  3. ゆー&すずママ #-
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こんにちは。コメントは初めてですが毎日欠かさず読ませていただいています。(学生の頃から読んでいるので読者暦は6年になります。)きっかけはCOOKPADで検索した料理(激うま簡単大学ポテト)がおいしすぎて感動したあの日からファンになったことです。お子さんの成長も楽しみに読ませていただいています。
アンケートは・・・一つ選ぶとしたら①番です。作った時みんながおいしいと言ってくれたからです。
この中にはありませんでしたが、「海老とレタスの梅とろみ煮」も好きです。ゆかりの使い方がとても勉強になったのと、色がきれいでさっぱり味で食がすすむ大満足のレシピでした。
母ちゃんレシピの中での一番は・・・本にも載っていますが、野菜たっぷり煮込みバーグです。彼の大好物がハンバーグなのでよく作るのですが、一番おいしいと言ってくれたレシピです。感謝してます。
出版楽しみにしています。いつもお世話になってます。テレビも雑誌も必ずチェックしてます。これからも頑張ってください。
  1. 2008/07/16(水) 13:01:24 |
  2. URL |
  3. はるな #-
  4. [ 編集]

投票します☆

はじめまして!
毎日楽しく読ませてもらってます♪

うちは『青ねぎダレ』に1票です!!!

小2、年少のこどもたち(男)はねぎがあまり好きじゃないんだけど、これは好んで食べてくれるのでありがたいです。

お肉、お魚、お豆腐・・・
なんにでも合うのもうれしいし^ ^

このブログを知ったのはアメバのランキングでした。まだまだ半年ぐらいだけど、副菜をいつも決められないので、メインのみならず、メニューアイデアでもお世話になってます。

この9月には待望の女の子出産予定です。

てんきちの母ちゃんちみたいな笑顔がいっぱい詰まった家族を目指します♪
  1. 2008/07/16(水) 12:58:13 |
  2. URL |
  3. きのきのっぴー #-
  4. [ 編集]

アンケート

いつも楽しく拝見しています。てんきち本は1も2もほぼ毎日みて料理下手な私も頑張れています。3!すごく楽しみです。サイン入り当たると嬉しいなぁ❤
⑥のきのこの常備菜かな?この中では・・・おいしくて常備できず、1度で完食しちゃいました(^_^;)セロリものは特に大好きです。めったに買わなかった野菜でしたけど今ではしょっちゅう冷蔵庫にあるかな❤森のきのこdeうまッ!
トマトクリームぱすたが最近のヒット!ブログに出会ったきっかけは主婦ブログを検索しててみつけたことかな!5年生の息子もてんきち本の3兄妹のどたばた日記を大爆笑で読んでいますよ。これからも頑張ってください!
  1. 2008/07/16(水) 12:47:44 |
  2. URL |
  3. くぅ #-
  4. [ 編集]

アンケート(ここでいいのかな?)

いつもお世話になってます!!
私のお気に入りは ⑭中華っぽいおから煮 です。
理由は 何といっても衝撃的。かな姐さんのレシピは殆ど衝撃的だけど。
おからって和風じゃないですか~ それが中華っぽくなっちゃうなんて!! ってびっくりしました。
味はもちろんグー。おからと ごま&ごま油って合うんですねぇ。
私 薬味系が大好きなので ⑦せろりのそぼろ も大好きです。
あと はずせないのが パセリのお肉!! これもまた 薬味なのに主役級で 大好きです。

私が かな姐さんのところに お邪魔するようになったのは、 今年の2月に仕事を辞め、
自分の時間ができ だんなさんに体に良いものを食べさせたいと思い 野菜料理だか、
ヘルシー料理だったか ネットで探しているうちに たどり着いたものです。運命かしら~
はじめは日記にはまり、次に料理にはまり 今では かな姐さんのとりこです。
最近はテレビでも見れるので 嬉しいです。
てんきちかあちゃんちの毎日ごはん3 も期待しています。
暑いのでお体には 気をつけてくださいね。
いつもありがとうございます♪

  1. 2008/07/16(水) 12:40:28 |
  2. URL |
  3. りりおです #-
  4. [ 編集]

アンケート

いつも毎日一人クスクス笑いながら見ています。
ブログは夕飯のおかずに悩んでいた頃レシピブログでいつも上位にいたのが
すごく気になって・・・それからの隠れファンです。大体2年ぐらいですかね。
最近は土曜日のジーンも欠かさず見ています。(ブログとは全然別人?でも
少しずつ慣れてきました??)

アンケートの中に我が家の息子たちが無言で食べつくすメニューがなかったのですが、モモ肉をマヨ&ケチャ&ウメであえる(名前を忘れました・・・)一品はかなりのヒットです。マヨ嫌いの次男もわからずにパクパク食べます。もちろん肉星人の旦那は「うまい」といいながら食べてくれるです。

早く第3バージョンみたいです~。ここいらはなかなか本屋では手に入らないのですが・・・・
楽しみにしてます。
  1. 2008/07/16(水) 12:39:35 |
  2. URL |
  3. nagaママ #-
  4. [ 編集]

こんにちは。毎日、更新楽しみにみてます。
私は7番のセロリそぼろに1票!!!
我が家もかな姐さん同様、セロリは常に冷蔵庫にいて、サラダに漬物、炒め物に煮物とフル活用してます。
かな姐さんのレシピには、ほんとお世話になってます。
このそぼろを作っておけば、いろいろ応用ができ、とっても便利な常備菜です。
メイさんを取り巻くご家族の様子が微笑ましく、うちの愛犬と同じ犬種なので、
「うちのと一緒だぁ~」と楽しく読ませていただいています。
レシピ本第3弾も絶対GET!しますね。
  1. 2008/07/16(水) 12:38:20 |
  2. URL |
  3. ともりん #-
  4. [ 編集]

アンケート参加させてください♪

初コメントです。
いつも楽しく拝読させていただいてます。
レシピももちろん楽しみなのですが、
三人のお子様たち(+メイさん)のご様子を生き生きと表現されるかな姐さんの豊かな文章力…
時には笑い、時には涙し、
読み終わった後の爽快感、
本当に毎回毎回楽しませていただいてます。

かな姐さんのレシピは色々試させていただきましたが、
名前があがっているレシピの中で、
一番主人に好評だったものに一票入れたいと思います。

それは…
1番の『旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろジャガ』です♪

ちょっと甘めのタレが絡んですっごく美味しかったです!


ではではこれからも頑張ってください♪



  1. 2008/07/16(水) 12:35:46 |
  2. URL |
  3. うめ #8ABHKNv.
  4. [ 編集]

元気出して!

初めて書き込みます。
毎日、毎日欠かさず見ています。
仕事をしているので会社でちょっと時間がある時に・・・
毎日の夕ごはんを今日は、どうしようかな・・・と。
ある日、そんな感じでで「今日の夕ごはん」と打ってみたら、
繋がりました。「てんきちブログに・・・」はまりましたね!
母から始まり(母の所まで行き、お気に入りに勝手に入れてきました。)
何人の友達に教えたか・・・みんなはまってくれてます.
うちもカナ姐家と同じ構成でオット(只今、単身赴任中)、長男(大学2年)長女(社会人高卒で)次女(高1)です。
忙しいので簡単でとっても美味しい・・・しかし斬新な結構、思いつかない味付、
色々な材料。にはまっています。
私自身、レパートリー(味付けも)広がりました。そして、私が大好きなごま油がたくさん出てくるのがうれしい。
あ!アンケートの答え・・・とりあえず、きゅうりと豚肉&こぶが簡単で多いかな。
でも、見始めたのが3~4け月前です。でも、本は、買いましたよ。虹色ジーンも見てますよ。(かなねえ、確かに硬い(笑))
いろんなこと言う人は、いると思うけど・・・本当に子供を大事に良くむきあいながら、まして子供といつも一緒に入れる仕事を選んだ(家族の為の食事)貴方は、偉い!自信もって。家も犬も2匹(マルチーズ、ミニチュアダックス)も要るから本当に
毎日、楽しみにしているけど。毎日の更新だって。大変だよね・・・頑張って!
カナ姐・・・友達になりたいよ!これからも応援しています。元気出して、頑張って!
  1. 2008/07/16(水) 12:32:48 |
  2. URL |
  3. ミカまま #-
  4. [ 編集]

アンケート回答♪

日頃は楽しく読ませて頂いております^^
そしていつも美味しいメニューと料理を作る意欲を与えてくださってありがとうございますヾ(o´∀`o)ノとても感謝しています!!
以前にもコメントさせて頂いたことが1度あります!
私が母さんのブログを読むようになったのは、ともさかりえさんのブログを読んでいた事からでした☆今ではともさかさんのブログより、というか毎日見てます(笑)
そしてそしてあまりの面白さに最初から読み返しました☆たぶん読み始めたのは1年?くらい前かなと思うんですが・・・

話が脱線しちゃいましたが、
私は「給食メニュー○ブロッコリーおかかあえ」が好きです!
他にも色々と試させて頂いていて甲乙つけがたいのですが、このメニューが一番作っているのでこれがイチオシということに決めました♪簡単だし、野菜不足もふせげて、しかも他に材料いらないし(笑)お弁当に大活躍です。

おからも個人的に大好きだったのですが、現在同成虫の彼氏がおからが嫌いのため、なかなか作れないんです^^;前回作った時はコロッケにしてみたり、卵焼きにしてみたり、ご飯に混ぜ込んでみたりして食べさせたんですけどね(笑)

毎日暑くなってきましたね。お忙しさも普通の主婦時とは比べ物にならないぐらいお忙しい事と存じます。お体には充分に気をつけてくださいね☆
これからも頑張ってください!!
  1. 2008/07/16(水) 12:27:27 |
  2. URL |
  3. chiewawa #-
  4. [ 編集]

アンケート投票♪

私の旦那さんは『ブロッコリーがコリコリっと♪つくねの照り焼き』が大好きなので、これに1票!!
鶏肉大好きな旦那さんが疲れてぐた~~っとしている時にこれを出すと、かなり喜んでくれます!!
料理ダメダメな私ですが、かな姐さんのレシピを参考に作る料理は必ず褒められます!!(っが、仕事の関係で最近はあまり作れない・・・(v_v))
私がよく作るのは『ニラダレ』と『くるくる巻き巻き』です♪
これはかなりハマリます!!!
第3弾がいよいよ出るのですね~。
楽しみです!!
かなりお忙しいとは思いますが、無理をしない程度に頑張って下さい!!
  1. 2008/07/16(水) 12:25:15 |
  2. URL |
  3. ジュン #xVJSKgY2
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アンケートのお答え

私の一押しは、②もやし餃子。もう何回も作ってます。材料をそろえるのも簡単だし、何よりしっとり、ジューシー!!!うますぎです。
このレシピだと、息子達も快く作ってくれます。

ほかには、なすと豚肉の炒め物もよく作ります。あとにらダレも頻繁に。

私がこちらのブログにお邪魔するようになって、もう2年近くなります。高校生になる二人の息子をもつ母ですが、かな姐さんみたいに上手に楽しく子育てできなかったなぁと、うらやましく、尊敬しながら、楽しく読ませてもらってます。
もちろん本も2冊とももってますよ。第3弾楽しみにしております。

  1. 2008/07/16(水) 12:20:46 |
  2. URL |
  3. kiri mama #-
  4. [ 編集]

アンケート

はじめまして、いつも楽しく読ませていただいております。
かな姐さんのブログにお邪魔するようになったのは、
お友達のブログのお気に入りに入っていたので
たまたまチラッと覗いたのがきっかけです。
まだ2、3ヶ月くらいですがすべての日記を読ませていただきました。
本屋さんで売っている料理本は、何となく言い方が悪いですが『やらせ?』っぽく感じてしまします・・・ 材料を揃えるのが大変、調味料が細かい。性格の問題かしら?!笑
かな姐さんの、料理はすごく素朴で気取らず毎日必ず台所に立つ私にとっては、すごく重宝しています。その中でも、やっぱり私が思うナンバー1は『オット絶賛せろりそぼろごはん』です。
やめてくれーーーー!!!と言われるくらい、何度も何度も作っています。作り置きもできて、これとご飯だけでも十分ですし。いろいろな料理に活用できるので♪最近は、チャーハンに入れてよく食べます。
暑い夏、キッチンに立つのは大変ですがこれからも楽しいレシピ期待してます。いつも夕方、5時頃からブログを見てメニューを決めています。感謝してます、ありがとうございます。
  1. 2008/07/16(水) 12:20:10 |
  2. URL |
  3. koro2kumiko #-
  4. [ 編集]

そりゃもう・・・

この中ではダントツ①の甘味噌そぼろじゃがですよ!!
毎年秋になるとカント袋にいっぱいのジャガイモが
やってくる我が家。(住人:大人2人 幼児1人)
どーやって食べましょ??と思ってる時に天の声♪

たしかここに遊びに来るきっかけもクックパッドの
検索だったような・・・
もうずいぶん昔のことなので覚えていません(^^;
その後、会う友・会う友に布教しまくっていますよ!!
こんなに美味しくて、しかも簡単なのはかな姐さんだけです!!
(美味しいだけならほかにも居ますが・・・
 あと、『簡単』と『手抜き』は違うと思うし・・・)
これからも「こち亀」に続くロングリリースを期待していまぁ~す(^^)v
  1. 2008/07/16(水) 12:16:26 |
  2. URL |
  3. みーやん #-
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第三弾出るんですね!1.2ともによれよれのシミだらけとなって大活躍しております!もちろんアンケート参加させてもらいます!
まずランキングレシピは・・・・・
青葱の塩ダレ!です。
茄子バーグと悩んだけど応用が利くってのがポイントです。麺でも肉でも豆腐でも。葱は一年中出回ってるし。主婦の味方レシピだと思います。家族にも大好評♪

かな姐さんのブログに来るきっかけはクックパッドのピックアップレシピでーす。それ以来だから3年?
かな姐さんのレシピは何を作っても旦那が「これうまい」って言うのでどうやら旦那の好みの味なんだと思い通い続けております☆
今までのレシピで一番・・・・・・・
これめっちゃ難しい。だって我が家の常連メニューはほとんどかな姐さんのレシピなんだもの。
でもでもでも・・・・・・・
やっぱり家族全員大好きなパセリのお肉!にします。
僅差の次点に胸肉のしっとりソテー@玉ねぎソースとひじきとトマトのサラダ(こんな名前だっけ?)。これをすぐに作れるようにバジルを植え、松の実をコストコで購入しております。あーインゲンとじゃがいものガーリックサラダも捨てがたい・・・
来客の時もかな姐さんレシピでもてなすのでみーんなにレシピ聞かれます。最初は答えてたけどほぼ全部かな姐さんのレシピなので「これに全部乗ってるから買って」と言うようになりました。なので友人宅にてんきち本ある率高いです(笑)
小料理屋やってる旦那の友人は生ハムとレンコンのレシピを絶賛しておりました。
かな姐さんのブログに出会って我が家の食卓は豊かになったし、何よりお酢をたくさん使うようになりました。
本当に感謝してるんですよ!長々と書いてしまいましたが本楽しみにしてますね。
これからもお子様達の成長、メイさん劇場、かな姐さんの活躍、楽しみに応援していきます!
  1. 2008/07/16(水) 12:01:46 |
  2. URL |
  3. piyopiyo #-
  4. [ 編集]

アンケート

いつも楽しみにしております。
読者歴は2年くらいです。
きっかけは ともさかりえ さんのブログに
かな姐さんのブログが載っており
検索しまくってようやくたどり着きました(笑)

毎日毎日、てんきちくん なーちゃん すぅちゃんの
ドタバタを、お隣さん感覚で読んでます。
ここに載っているレシピを作って食卓に出すと
必ず『これ美味~い!!』との声が上がります
かな姐さんの 美味しい料理を出してあげよう
美味しいっていう笑顔が見たい!
という優しさが大好きです。
ルーチンの仕事のようにこなすのではなく
(そんな時もあるでしょうけどね)
自分も楽しんで、その積み重ねって
絶対子供にも伝わりますよね!

選んだレシピは お月様のお芋です

これは子供のころの私の記憶がよみがえります
このメニューを食べたわけでは無いのですが、
学校から帰って来て、疲れたところに
テーブルにこの手作りのおやつがのっている。
懐かしいその情景が浮かびます。
ノスタルジックな感覚になります。
これからも楽しいブログ心待ちにしております。
お体に気をつけて頑張ってください。
  1. 2008/07/16(水) 11:58:25 |
  2. URL |
  3. giro #-
  4. [ 編集]

初めまして☆(o^∇^o)ノ
アラサーのかっぱ子と申します。
てんきち母ちゃんのレシピにはいつもお世話になっています。
今回はアンケートとのことで初めてコメントしてみました。

20レシピの中では④ナス餃子バーグが大大大好きです。
ハンバーグも餃子も大好きな夫が喜びそうだと思い作ってみました。
大量の野菜と肉をコネコネする作業も楽しかったし
サッパリと食べられるところがお気に入りです。
これまでのレシピでは地鶏と白茄子の胡麻おろしステーキが大好きで、もう何回も作っています。
タレの絶妙な味付けが気に入っています。

どたばた日記にくるようになったきっかけは、約1年前に大きな病気をしまして、仕事も辞め時間ができたのでネットで料理レシピをのんびり検索していたところ偶然見つけました。
レシピもそうですが、毎日の日記が特に楽しみでいつも笑いながら、時には子供達の優しさに涙しながら読ませてもらっています。
虹色ジーンもてんきち母ちゃんが出る日は必ず見ています。
これからもずっと応援していきますので、くれぐれもお体には気をつけて、子育てにお仕事に頑張ってくださいね!
  1. 2008/07/16(水) 11:56:58 |
  2. URL |
  3. かっぱ子 #-
  4. [ 編集]

アンケート

隠れファンで初めてのコメントですがアンケートお答えしますねっ☆

ん~。。。なす餃子バーグと甘味噌そぼろじゃがでかなり迷いますが、
作りやすさから①の甘味噌そぼろじゃがでお願いします!
作っているうちから食欲をそそりまくるお味噌の香りで、ご飯もりもりいけました☆
どちらも彼氏に大好評で、彼いつにもましてご飯おかわりしてましたw
レシピノートに、もちろん書いたのですが、
甘味噌そぼろじゃがレシピの横に「うんま!」と書いてましたwww大好きレシピです♪


このブログに来たのは、たぶんたまたまどこからか飛んできたので、
きっかけは、、覚えてません(*_*;
読者歴もうやむやで、、1~2年ほどでしょうか笑
読み始めてからハマってしまい、パソコンを開くたびに更新チェックしてしまってます。


今までてんきち母さんレシピでいろんなものを作ってきましたが、
これが1番!!レシピは、高野豆腐の蒲焼丼です!
今までずっと高野豆腐が苦手で敬遠してきたのですが、このレシピをみて、「おいしそうだしこれなら食べれるかも??」と思って健康のためにも高野豆腐を初めて買って作りました☆
そしたらびっくりするほどにおいしくて!!!!ひとりでぶつぶつ「うまっうまっ」言いながらあっという間に完食(^◇^)ちなみに、蒲焼丼レシピの横には「超んまー!」って書いてます笑

これからも応援してますw
  1. 2008/07/16(水) 11:51:31 |
  2. URL |
  3. うぅにゃん #JalddpaA
  4. [ 編集]

うっかり者。

まちがえちゃった!
アンケートの内容記事のほうを読む前にコメント書いちゃった(/_;)
私は「サケのオリーブタルタル」が最高!でした。(もしかして名前違ってる・・・?)
ウチのお姉ちゃん大絶賛!
魚キライの旦那も絶賛!
ありがとう、かな姐さん!
  1. 2008/07/16(水) 11:49:15 |
  2. URL |
  3. mikine- #-
  4. [ 編集]

リストに我が家のお気に入りメニューがなかったので。。。こちらに失礼させていただきます。。。

ニラダレ~!!水菜と豚肉の柚子胡椒サラダ!手抜き春巻き、おかかのステーキ、お好みやでハンバーグ♪
どれを出しても家族に大好評!!虹色ジーンも子供と一緒に見てます♪
これからも頑張ってくださいね~!!
  1. 2008/07/16(水) 11:48:03 |
  2. URL |
  3. ぐぅたらママ #-
  4. [ 編集]

かな姐さん、こんにちわ~♪ 
レシピ本の第3弾の発売、とっても楽しみですヽ(´▽`)/

我家の大人気な母ちゃんレシピ(上記に挙げてある中で)は、“⑤のふんわり卵のニラ玉あん”です♪
ニラ玉が好きだというのもあるのですが、かな姐さんのレシピのニラ玉は、今まで
作っていたのよりも断然美味しく、主人の食いつきも全く違いますヽ(´▽`)/ ♪
特にかな姐さんレシピのあんの味が大好きなので、このレシピを選ばせていただきました♪

2年くらい前にレシピ検索をしながら色んなブログを覗いている時に、こちらのブログに辿り着きそれからは
毎日遊びにこさせていただいています。
かな姐さんのレシピはどれも美味しくて大好きなので、どれか1つを選ぶのは大変
なのですが・・・どれか1つを決めるとしたら“牛蒡入り@味噌煮込みハンバーグ”が
大好きです♪

これからも応援しています♪ お体に気をつけてお仕事なさってくださいね!!!
  1. 2008/07/16(水) 11:44:48 |
  2. URL |
  3. モモ #LPaPwBks
  4. [ 編集]

サイン本!! ほしい~。

毎日楽しく読ませていただいてます。
影からコッソリ派な私だったのですが、すぅちゃんやなーちゃん、てんきちっちのサインまで入った新作がもらえるなんて!!と、初コメントさせてもらいました。

結婚して半年、1人暮らしの時にのように腹が減れば作るスタンスという訳にはいかなくなったので・・・お料理とても参考にさせていただいてます。中でも『バナナスフレ』はそろそろレシピを確認しなくても作れるようになりましたよ。(ごはんじゃないですが・・・)そして一番助かったなぁと思うのは『お月様のお芋』さんですね。姉が徳島にいるので、芋が来る来る。ありがたいのですが、じゃがいも程応用利かせられないわぁと悩んでいた時に出会いました。母ちゃんと作ってるみんなを想像してたら出来上がったまんまるがさらにかわいらしく見えたものです。新作に載るといいなぁ。
楽しみにしてますね。出来上がるまで大変だと思いますが、暑さにバテルことなくがんばってください。同じ関西の空の下、応援しております。
  1. 2008/07/16(水) 11:32:53 |
  2. URL |
  3. バナナマン #LaNfUh5A
  4. [ 編集]

初コメです♪

こんにちわ☆はじめまして☆
数ヶ月前に結婚したばかりの新米主婦です!
今回初めてコメント書きますが、いつも楽しく読ませてもらっています(*´ー`*)
読者暦は3年くらいかな。。。
ふらりと見たレシピブログランキングから飛んできて、それから虜です!!
毎日更新がとても楽しみで、ストーカー並に1日に何度も見に来ています(笑)
もちろん、にじいろジーンも♪
そして、もちろんお料理も参考にさせて頂いています!!
今では、旦那様もすっかりてんきち母ちゃんの大ファンで、
『今日はブログ更新されたー?』とか、夕飯のおかずを見て『これって、てんきち母ちゃんの?』なんて言ったりしていますヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
私の好きなレシピは・・・茄子餃子バーグかな♪
茄子ってついつい同じような食べ方になってしまって飽きちゃうんだけど、さっぱりとても美味しく食べられて大好きです(●´ω`●)
これからも、てんきちくん、なーちゃん、すぅちゃん、メイさんの楽しい日記楽しみにしています。
てんきち母ちゃんちのようなあったかい家庭が私の理想です♪
長々とすいません・・・つい、熱くなってしまってヽ(;´Д`)ノ
  1. 2008/07/16(水) 11:26:56 |
  2. URL |
  3. はな #ZKEs3CJw
  4. [ 編集]

投票!

⑩レタス詰め詰め◎◎巻き巻き。この中ならこれですな。うろ覚えで、レタス粗千切りにしてから作ったから面倒でした(笑)。でもちょーうま!我が家では他にごぼうのたらこ和えちゃんやパセリのお肉、セロリ系が定番になってます。このブログを見始めたのは一巻が出てからだけど、当時は何処の店にも売ってなかった・・・ネットで取り寄せで買ったんですよ。今置いてない本屋ないもんね。なんかうれしーです。でもまだ1のレシピの印刷方法がわかってない私・・・。これからもしゅわしゅわ飲み物に合うメニュー待ってます!
  1. 2008/07/16(水) 11:24:12 |
  2. URL |
  3. たぬすけ #-
  4. [ 編集]

いつもお世話になっております
大好きなレシピは
 しっとり和風@肉豆腐
 旨すぎ甘味噌そぼろじゃが
 一番好きな大根サラダ
 今夜はお好みやで~ハンバーグ
・・みんな好きだけど、上記のものをよく作ります
 まるぽて  ・・・がうまく作れません・・・悲
  1. 2008/07/16(水) 11:21:36 |
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  3. ちまはが #-
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きのこの常備菜ですねぇ。使い回しがきくのがポイントです。スパやうちでは煎り卵、ひき肉そぼろなどをのっけてぶっかけ素麺、うどん、ご飯などなど。
  1. 2008/07/16(水) 11:12:39 |
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  3. aneki #WstX4HDY
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アンケート参加させてください!

こんにちは!ブログ購読歴2年!母ちゃん本1.2もほぼ毎日利用中!
この度、母ちゃん本3出版のお手伝いが出来ればと初めてコメントさせていただきました。
・ふんわり卵のニラ玉あん
・セロ玉サラダ
この2品が特に好きで何度も作らせていただいてます。
ふんわり~は、ニラと卵という安価な食材で簡単に本格的な味になるのが魅力です。
セロ~は理由はセロリが大好きでそれをマヨネーズと和えるとなるとそりゃ絶品!

ブログなどを見るようになったきっかけは、覚えてないんです~・・・・すみません
あっ!おそらくクックパッドからだったかもしれません!
それからは、毎日ブログ更新チェックしています。9時半くらいになれば、すうちゃんの見送りから帰宅してるだろうからとそれ以降に更新されてないかストーカーのようにチェックしています。
これからも楽しみにしていますので、頑張ってください。
  1. 2008/07/16(水) 11:05:08 |
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  3. あちゃぴか #-
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初めまして!

いつもブログ楽しく読ませていただいています~。
アンケートと書いてあったので・・・

私のお気に入りは「ふんわり卵のニラ玉あん」で~す!
卵とニラ!これだけておいし~いおかずに変身!しかもささっと作れちゃうし、ボリュームもOK!
後1品~っって時によく作っています。

てんきち母ちゃんのブログを知ったのはネットサーフィンかな~!
一目でお気に入り!!!
1年以上前からファンしてま~す!

てんきち本1・2!もちろんもってますよ!
一番折り目がついてる所は「ゴボウの甘辛」「手羽中うんま~~~い揚げ」かな!
これ最高ですよね。

日々の楽しいブログ!てんきち本3も楽しみにしてます。
とっても暑いですが、しかも夏休みだし・・汗汗・・・・がんばってくださいね!
影ながら応援してます。

ついでに!!私シェパードを飼ってます~!
あの口元のたるたる~たまりませんよね(笑)たるたる愛好家に仲間入り~!!
  1. 2008/07/16(水) 11:02:56 |
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  3. キーコ #sSHoJftA
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投票します。

①と⑪です。
理由。
①単純に甘辛いひき肉料理好き。あと結構ほっといて他の料理に取り掛かれる。あと作り置きして次の日のお昼とか、小腹が空いたときとかにピッタリだった。

⑪たまたま美味しい塩こぶがあったので挑戦。
こぶって関西の方がいっぱいありますよね。
きゅうりに火を通す事が初めてだったのでどきどきでしたが、夫大喜びでした。

もう本に載ってるだろうけど、まるぽてが夫の一番のお気に入りです。

てんきちかあさんのブログに来るようになったきっかけは、産休に入って料理に時間をかけられるようになったから。最初はYOMEさんのぶろぐを友達に教えてもらって、料理のブログがあるって知りました。
その後色々検索した結果、てんきち母さんの料理が我が家には一番あってたので大活用させていただいています。

今は五ヶ月の長男がてんきち兄ちゃんみたいな男の子に育って欲しいと重いながら初めての子育てに奮闘しています。
  1. 2008/07/16(水) 11:02:42 |
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  3. あつ #-
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投票はここでいいんですか?

16番です。
特に忙しい仕事をしているわけではないけれど
なるべく1品はレンジで作れるものが効率的ですきです。
しかも
相方は、トマトが嫌い
チーズもそんなに好きじゃない
っていうのに
モリモリ食べていた(笑)
以前ニンジンのハンバーグのときも
モリモリ食べていて
もう私にはかな姐さんが救世主です。
もちろんTVで山形弁しゃべらないだろうか
って今度は見張っていようと思います!
いつもありがとうございます!
私は、前かな姐さんに教わったニンジン豆腐ハンバーグとブロッコリーのハンバーグが大好きです。
もちろん、切っ掛けはニンジンもブロッコリーも嫌いな相方がモリモリ食べていたからです。
あと、なめたけもよく作らせていただいてます。
1品あるとパスタでも和え物でもなんでも使えてとってもありがたいです。
第3弾たのしみ♪
私は、台所で使うと汚れるのがイヤで2冊づつかいました~
リビングでゆっくりごはん考える用と、キッチンで使う用♪
3弾も楽しみです!!
がんばってください!
  1. 2008/07/16(水) 11:01:10 |
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  3. ももまり #-
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アンケート

私は、友達に進められてこちらのブログにお邪魔するようになりました。

アンケートの中で私は、16番が好きです。
実は、1月に産んだばかりの娘を預けてすでに仕事に出ているのですが、家に帰るとどたばたしてしまって、なるべく簡単に短時間でできる料理・・・そしておいしくて、お安く(ここがポイントですよね♬)つくれるので大好きです。
ちょっとだけアレンジしてえのきを入れたらそれもまたおいしかったです。

第3弾楽しみにしています。
がんばってくださいね。
  1. 2008/07/16(水) 10:58:21 |
  2. URL |
  3. さよぺー #-
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アンケートの回答

大体は作らせて頂きましたが・・
7番の「オット絶賛せろりそぼろごはん」かなぁ~
11番の「がっつり◎豚肉とキュウリの塩昆布炒め」と
かなり競い合っています!!!
てんきち母ちゃんとの毎日ごはん3の発売が待ち遠しいです♪
毎日ごはん1・2と同様に・・予約をして・・
発売日には会社を抜け出し買いに行きます(^^;)
色々な意見をお持ちの方からコメントがある様ですが・・
気にせずマイペースで頑張って下さいね♪
TV出演も欠かさず見て応援しています♪
  1. 2008/07/16(水) 10:46:59 |
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  3. mihoまま #w8DwBS9.
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