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母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

毎日の晩御飯の記録と、出来事の記録。「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん1~3」発売中ヽ(´▽`)/「オッサン弁当」の本、出ました!

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小4男子ドッキリ発言

2005年10月14日(金)

本日の晩御飯
*昨日のチンジャオロースーをリメイク!春巻き~
*ササミと蓮根のサラダ(パンマンさんのレシピはこちらです)
*カボチャとサツマイモのクリームチーズ和え
*大豆の甘辛揚げ
*味噌汁



春巻きの中身

kamちゃんに教えてもらったとおり(笑)、昨日のメインだったチンジャオロースー、多めに作っておいた。
翌日、これにするためにヽ(´▽`)/

微妙に量が心配だったので、春雨もプラスして味付けしなおして巻き巻き。


うちの春巻きの巻き方、どっか変だとお思いでしょう、そうでしょう。
ちゃんと巻いてません(春雨の割合が多すぎるとかは無視してください)。
そうです。


普通の春巻きは具は具でしっかりと作り、しかも具を包んでさらに小麦粉+水で作った糊でチマチマと巻き終わりを貼り、さらにさらに油で揚げなければならないのだil||li _| ̄|● il||li


面倒だ!(о`Д´) =⊃)`з )




そんなわたしが普段作る春巻きとは、このようなものです↓
このようなもの


このようにして巻き巻きすれば、揚げ油も要らない、しかも小麦粉糊も必要ない、短時間で揚がる、画期的ヽ(´▽`)/

今日もこの方法で巻き巻きしてます。


あ~・・・・・それにしてもわたしってなんでこんなに巻き巻きに魅力を感じてしまうんだろう・・・・ヽ(´▽`)/



蓮根のサラダ

某晩御飯日記(某晩御飯日記はここです)で見かけてから、どうしても作りたかったので今日買ってきたレンコン。

家に帰ってレシピを確認してから気が付いた。







大葉を忘れたil||li _| ̄|● il||li

大葉がないくらいならいっそのこと作るのもやめてしまおうか!とも思ったのだが、ネギで代用させていただくことに勝手に決定し、予定通りの献立任務を遂行した。


旨かった~♪
てんきち兄さんが一番はまってた。






初シフォン

買ってしまったil||li _| ̄|● il||li


押してしまったのだ、とうとうあのボタンを。
クリックしてしまったのだ、この手が無意識に。



「買い物かごにいれる」ボタンを。


そして今日、人生で初めてシフォンケーキを焼いた。
プレーンなシフォンにしようかとも思ったが、生憎バニラビーンズが切れているし、我が家にはチョコ狂いの男が約2名ほど生息しているし、せっかくなのでココアシフォン(レシピはレンジについていたものを参考)にしてみた。

型からあふれ出たトップの部分(切り取る部分)を味見してみたが、しっと~~~~りそしてキメ細やか~~~~~、そしてふっわふわ~~~~んヽ(´▽`)/


生クリームかなんかを添えたほうが美味しいのかもしれない。
明日買って来よう。


たぶん、当分の間シフォンばっかり焼いてると思われます。
ご近所の方、ご迷惑でしょうが配り歩かせて頂きますのでそのつもりで。





今日の小4男子てんきち兄さんドッキリ発言


「なーなー母さん。
なんで子供が大人に[赤ちゃんはどうやったら出来るのか]って聞いたら大人はちゃんと答えてくれへんのやろうな。

ちゃんと言ったらいいのに


( ̄Д ̄;;
あは、あははははははははははは・・・(乾いた笑い)
何でやろうなー・・ハテ・・。
いや、ところでてんきち、こないだの・・
なーちゃん!ちゃんとご飯食べなさい!

無理に話題を変えてしまう母。
心臓が止まるかと思った。


ちなみに彼は知っています
(3年生で学校でも習います)




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  1. 2005/10/14(金) 19:29:57|
  2. てんきち兄さん
  3. | コメント:24
<<キラキラ光る綺麗な丸い玉 | ホーム | なーちゃんの歯ブラシ>>

コメント

書き込みありがとうございます★

> peggy さん
キスすると・・・(笑)♪可愛いです。学校の先生、尊敬します!


>アビアントーさん
そうらしいです。いえ、もっともっと初歩的なこと(各からだの名称などなど)はもっと前に習ったそうです。晩御飯中にあまり話題にして欲しくないです(笑)
  1. 2005/10/18(火) 10:11:59 |
  2. URL |
  3. かな姐 #-
  4. [ 編集]

はじめまして

いつも 楽しく拝見しています。
わたしも 子持ち。3年男子 1年女子の子どもがいます。
っていうか、えー 三年生は学校で習うんだぁ??びっくりです。
じゃ うちのおにーちゃんも きっと知ってるんだろうなぁ。。

これからも 楽しいレポよろしくです。また覗きに来まーす
  1. 2005/10/18(火) 00:04:31 |
  2. URL |
  3. アビアントー #-
  4. [ 編集]

きゃ~♪

なんですか!このシフォンケーキは!おいしそうじゃないですかぁぁ!!

・・・ご近所になりたい。。

ワタクシpeggyは、小4の時、「キスすると子供ができる!」と友達に吹き込まれ、マジで信じていました。
ああ、なんて純粋だったんだろう。。あの頃のワタシ。

今は小3でちゃんと勉強するんですね~。
ウチの母は今年定年退職したのですが、私の尊敬する小学校の先生でした。
母も教えていたのだろうか。。??

  1. 2005/10/17(月) 10:13:36 |
  2. URL |
  3. peggy #-
  4. [ 編集]

>リーフさん

(´∀`)アハハ/\/ \
真面目に言われると照れますねーーー(汗)
なーちゃんとお風呂に二人で入った時かなんかにゆっくりとお話してあげようと思います・・・・・・・が、なにぶんわたし照れ屋なもんで(笑)
  1. 2005/10/15(土) 20:09:50 |
  2. URL |
  3. かな姐 #-
  4. [ 編集]

あまーい!うちの息子は小1のとき、「もうぼくのはちんちんっていわんで。ちゃんとぺ○スっていって」ってお風呂ではなしだして、よくよく話を聞くと、「ママのは○ァ○○っていうんやろ?先生にきいた。」っていうじゃないですか。まったく先生も大変ですよね。女の子は、身を守れだなんだいわれたって、ママ友達がいってましたしなぁちゃんたちに教えるのって、こっぱずかしくないですか?って晩御飯に関係ないことばっかり・・・。いつもながら素晴らしい食卓ですね。ごちになりまーす。
  1. 2005/10/15(土) 19:16:12 |
  2. URL |
  3. リーフ #-
  4. [ 編集]

書き込みありがとうございます★

>はるかさん
レシピをいつも見てくださってるそうでありがとうございます。


>くれあさん
シナモン味のスフレケーキ、食べたこと無いですが想像しただけで美味しそう~ヽ(´▽`)/


>うたの森さん
トマトのドレッシング、見たよ~(笑)。今晩はいよいよお鍋かな?


>とんちさん
いえ、親に特には勉強会みたいなものもないし、説明を受けることも無いんです。いきなりだと焦ります。しかもご飯中だったので(笑)


>のんちっち
心の友よ~~~~~ヽ(´▽`)/


>パン母
買ったよ!2年越しの願いが叶ったよ(笑)
これは全卵使うタイプ。これから色んなレシピを試してみる!


>京女さん
この型はアルミ製の20センチです。洗うのは大変だけどしっかり型の力を借りて膨らむのでいいっ!しばらくシフォンばっかり焼いてると思います(笑)


>ちんちゃんははさん
うちはビデオを観たらしいです(汗)。かなり深い内容の・・・。ちょっと見てみたい気がします(笑)

>fanifaniさん
春巻きの皮は室温に戻してから一枚ずつ剥がすといいよ。
たぶん漫画かなんかでそういう場面を読んだ(親が誤魔化す)んだと思う。かなり真面目に言ってたから(笑)

>ゆいさん
年長さんでもうお勉強したんですね~!ビックリです。
なーちゃんもそろそろ教えていこうかな。

>うれぴこさん
バター醤油ご飯見ました(笑)!!!シンプルにして最高に美味しいです・・・大好き~。そうそう、海苔が異常に合うんです、また。


>オールいまいちSTAR☆さん
たしか3学期だったと思う。いや、2学期の末だったかな。
しかもそのとき現に妊娠中だった担任の先生・・・どんな話をしたんでしょうねぇー。

>mimita* さん
わたしは人間にも花粉のようなものがふわふわ飛ぶんだと信じていました(笑)
春巻きもどき、意外に簡単でしょ?オススメです。

>misa さん
春巻き、これならかなり気軽に出来るのでよかったらお試しください♪

>ピーさん
そんなに誉めていただいて、お尻がかゆくなっちゃいます。
今日もまたお笑いネタを拾って書きますね。

>たまちゃん
たまちゃんの型は17センチだったんだねー・・これは20センチだよ!でかいねーー20センチ!(笑)
クイーンオブメレンゲil||li _| ̄|● il||li

>お久さ♪さん
会いたかったーーーーガシッ(抱きしめ)
かなり大きいんだけど、どうやって送ろうか!ぎゅぎゅっと丸めて送ろうか(握りこぶしくらいになるまでつぶれると思う)
お芋、サンキュっヽ(´▽`)/

>ブーさん
美味しいで。パリパリじゃ。
シフォン、萎むのは何でじゃろうなー。やっぱりメレンゲかなぁー。
兄さんのどっきり発言にはホンマ心臓止まるかー思うた。

>かむちゃん
普通に間違うところだった(笑)
言ってくれて助かったよ!!!!!!マジで!!!!!
かむ家までチャリンコでお届けに伺います~(たぶん1週間くらいかかる?もっと?)
  1. 2005/10/15(土) 09:17:44 |
  2. URL |
  3. かな姐 #n3Y09TDE
  4. [ 編集]

あぁ~

ビックリした。
いつ書き込んだのかと、真剣に考えちゃったよ(笑)

シフォン、すっごいキレイに焼けてるね。
あまりに角がくっきり、おまけにこのキメの細やかさ・・・
うっとりしながら見ちゃったよ。

近所・・近所・・・近所・・・・・・うちも確か近所だった筈(笑)


それにしてもてんきちくん!
うちもそのうちか?!
急にそんな話題を振られると、オロオロしちゃうよね。
  1. 2005/10/15(土) 06:53:32 |
  2. URL |
  3. かむ #-
  4. [ 編集]

(*/∇\*)キャッ。

春巻きおいしそぉ~。こっちの方が、カロリーが
少なそうじゃし。パリパリした食感を想像するだけで・・・
 ヾ(@⌒¬⌒@)ノ おっとよだれがっ(^^;)

ホンマ母はスゴイッ。←シフォンの話です。
きちんと形になっとる!私のはへなちょこシフォンです!
どう~も膨らむだけ膨らんで冷ましてるうちにシオシオ
と・・・ 分からん(-ω-;)ウーン

てんきち兄さ~ん。まだま~だお若いですけんなっ。
きっと自分の発言が母の心を動揺させてるなんて
さ~っぱり思ってないよねぇ~(ノ>。☆)ノ 
 またくるかもっ。てんきち兄さんのどっきり発言~!!!

 バックのなーちゃん、すぅちゃんコンビいい感じ
です! (* ̄(エ) ̄*)ポッ


  1. 2005/10/15(土) 06:43:17 |
  2. URL |
  3. ブー #GaU3vP2.
  4. [ 編集]

宅配、お待ちしております(笑)。

お~♪ ママもいるじゃん♪ なんだか嬉しいなぁ。

シフォン型とうとう買ったんだね~!
涼しくなってきたし、新しいオーブン買ったばかりだもん、色々焼きたいよね♪
あ。そうそう、焼きすぎて困ったらいつでも我が家で引き受けるよ~(爆)。

蓮根のサラダ。
我が家も作っていただいたよ。さっぱりしてるのにボリューム満点で美味しかった~♪
どさくさまぎれに母ちゃんにもお礼を(笑)。今年も大学ポテト、我が家でも実家でも作らせて貰ってるよ。ゴチ♪
  1. 2005/10/15(土) 06:38:18 |
  2. URL |
  3. お久さ♪ #-
  4. [ 編集]

シフォン型だったかぁ~

思いっきり勘違いしてたよぉ(´▽`)ヾ

それにしても上手に焼けてる!!
さすがクイーンオブメレンゲ

今は3年生でどうやって子供が出来るのか教えるんだねー(驚)
微妙に大きくなってから教えるよりも小さいうちに教えるほうが子としても親としても抵抗少ないかもと思った。
  1. 2005/10/15(土) 05:58:23 |
  2. URL |
  3. たま #-
  4. [ 編集]

はじめまして。

「お笑いネタ」をネット・サーフィンして最後にココのブログを見るのが、仕事から帰ってきてからの毎日の私の日課です^^。管理人さんのお笑いネタにも負けないユーモアのセンス。読んでると、いつもほがらかで楽しい気持ちになります(関西の方って、みなさん、こんなに面白いのかしら)。また、お子さんの世話やなんやで忙しいのに毎日きちっと栄養のバランスの良さそうな食事を作り(しかも、いつもとてもおいしそう^^不器用な私にも作れる簡単なレシピとかもあって助かります)、いつもユーモアをもって明るく家事をこなす管理人さん。ブログを見ながらいつも、「カッコイイお母さんだなぁ」って思ってます^^これからも、楽しいエピソード聞かせえ下さいね。もちろんおいしそうなレシピも。楽しみにしてます^^
  1. 2005/10/15(土) 01:59:41 |
  2. URL |
  3. ピー #-
  4. [ 編集]

(*´pq`)クスッ

シフォンケーキの向こうに写ってるふたりがとってもかわいい!
それにしてもくるくる春巻き衝撃的!
アレなら気軽に出来ますね。
近いうちにうちの食卓に上がるでしょう!
  1. 2005/10/15(土) 01:04:58 |
  2. URL |
  3. misa #-
  4. [ 編集]

お・・・おとなだ・・・!
わたしの小さい頃はずっと
コウノトリが運んでくるもんだと思ってました・・・(小さい頃読んだ本に載ってたのをずっと信じてた^^;)
シフォンほわほわだー♪

春巻きって難しそうだし手間かかりそうだったので作ったことないんですけど、
かな姐さんのやりかたならできそうな気が・・・!
巻き巻きでフライパンでもできるんですねぇ~。
すごいスキなんですけど家ではできないだろうと思ってたのが
ちょっと身近に感じました。笑
  1. 2005/10/15(土) 01:03:54 |
  2. URL |
  3. mimita* #ElJgphU6
  4. [ 編集]

えっ!

3年生で学校で習う…って、うちの3年坊主も習ったのかな?
彼も『知ってる』???
それって、学習要綱で全国共通ですか???

だったら、こっちも覚悟しとかなきゃ…。
草花を育てているし、虫も飼っているから、それとなくは教えているけど、『人間』に関して具体的にはまだ何も話したことない。
さて、その時が来たら、どうやって話そう…。ドキドキ…。
今回は、かな姐さんのシフォンケーキの味よりも、てんきち君の発言が気になってしまいましたー。スミマセン。
  1. 2005/10/15(土) 00:59:01 |
  2. URL |
  3. オールいまいちSTAR☆ #leF2ecbc
  4. [ 編集]

巻き巻き大好き!

かな姐さんは、ケーキをホワッとさせるのがお上手ですね。私はスポンジケーキもろくに焼けません。

私も春巻きや揚げ物は油の処理が面倒くさいので、焼くのだけど、んー糊付けの手間が省けるなんていいこと聞いちゃった!

大好きなバター醤油ご飯、アップさせていただきました。
ありがとうございます。
  1. 2005/10/15(土) 00:16:28 |
  2. URL |
  3. うれぴこ #-
  4. [ 編集]

ケーキ美味しそう(^^♪
食欲の秋!!
性教育・・・性とは心を生きると書きます。
ゆいの長男は保育園の年長で初めて、赤ちゃんはどこから来るのかを学習しました。親から子へ伝えられるようになりたいです。まだまだ理想ですが・・・(^^ゞ
  1. 2005/10/15(土) 00:09:46 |
  2. URL |
  3. ゆい #-
  4. [ 編集]

まぁぁぁ~!

いやぁ、テンキチ兄さんも知ってて聞くなんて
い・ぢ・わ・る?
最近は小3でならうんやねぇ。
体の成長も昔より早いからなのかな。

今日の献立もおいしそう!
特に春巻きの作り方が目からうろこ!
いっつも皮が破れて苦労してたんです。
でも、巻く以前に1枚ずつはがすのが苦手。
おぅ、うまくいったと思うと、最後のところで
ぴりっ\(゜ロ\)(/ロ゜)/
  1. 2005/10/14(金) 23:43:32 |
  2. URL |
  3. fanifani #-
  4. [ 編集]

ドギマギ!汗

お友達のママも3年生の始業式後 学校から貰ってきた教科書を見て
「ぎょぇぇぇぇぇぇぇぇぇ~」と叫んだらしい
んーうちも来年だ 後たったの半年じゃん 何か焦ってしまう(汗)

シフォンケーキ>
最近全然焼いてなーい 凝りだした頃は一日に2個 いや最高3個
卵買い込んで 一日中焼いていたような・・・友達呼んでワイワイやってたなぁ
ふっ 懐かしくて遠い目しちゃう
この2年程 すっかり面倒くさがりになってしまったようだ・・・とほ

女の子二人>
うふっ 可愛い~♪ 
  1. 2005/10/14(金) 23:35:46 |
  2. URL |
  3. ちんちゃんはは #HfMzn2gY
  4. [ 編集]

こんばんは!

シフォン大好きです。私は高校生の頃から焼いてましたよ。が、シフォン型が売ってなくて、炊飯器のお釜にステンレスのコップみたいなものを中央に置いて焼いてました。。。
今ではどこでも、100均でも売ってますね。
でも、ちゃんとしたフッ素加工しているものが欲しいこのごろです。

しかし、てんきちさんのご質問には(°▽°;) となりますね。
あぁ、ウチにも訪れるのでしょうね、きっと。我が家では初潮の方が早くなりそう(娘の方が年上)なので、これもどうなるか心配・・・。
  1. 2005/10/14(金) 23:23:02 |
  2. URL |
  3. 京女 #-
  4. [ 編集]

おぉ!

↑のんちゃま発見!

とうとう買ってしまったか~。新しいオーブンになったんやもんね~。色々やってみたくなるわな、そりゃ。これ17ちゃうよね?もっと大きい?大家族使用の22くらい?

シフォンは材料費も安くつくし、何せよぅ膨らむから、モコモコフェチにはたまらんよね。私もこの秋すでに3回焼いた。明日もお使いモンに焼くし、その為に今日パンに黄身使って、卵白冷凍しといた。

それにしたも小3でそんな発言を?私そんなん言われたら、とりつくろう事も出来ずに絶句してしまいそう。母ちゃん、何とかかわせて良かったね・・。
  1. 2005/10/14(金) 22:13:55 |
  2. URL |
  3. パンク母 #-
  4. [ 編集]

私も一緒だぁ(笑)。

私の今日のメニュー見てね(爆)。
しかも、お互いにリンクしたし(笑)。

シフォンケーキの奥の二人が、かーいいーよぉぉ。
ぎゅーってしてあげたい!

性教育・・最近ひいがね、必要かも(笑)。
  1. 2005/10/14(金) 22:01:09 |
  2. URL |
  3. のんち #N4sINcV.
  4. [ 編集]

一緒だあーーーー(*´∀`)

わたしも今日シフォンケーキ焼きました。
ココアと板チョコと悩んで、うちのは板チョコでーす。


うちのにいやんも、性教育受けてきて、「母ちゃん、あのな、もうすぐ○○からカルピスみたいのが出るってーーー」と言った時には返答に困りました(; ̄ー ̄A
  1. 2005/10/14(金) 21:45:03 |
  2. URL |
  3. うたの森 #-
  4. [ 編集]

はじめまして。

こんばんは^^。

いつも美味しそうだなぁ・・・素敵だなぁ・・・と眺めておりました。
私もシフォンケーキ、大好きです。シナモン味が好きです。自分では作れません。
ご近所でしたら、喜んで伺いますのに・・。

また遊びにきますね♪
  1. 2005/10/14(金) 21:29:44 |
  2. URL |
  3. くれあ #sKSC8HMU
  4. [ 編集]

 こんにちは。

 クックではレシピでほんとにお世話になっているものです。

 なんとブログも書いてらしたんですね!見つけられてうれしかったです。

 てんきち君、知ってるんですか(汗)。
 今は性教育はとても早いですね。

 うちの娘は2歳ですが、そのうち聞かれるんだろうな(汗、汗)。

 またお邪魔します~。
  1. 2005/10/14(金) 21:18:12 |
  2. URL |
  3. はるか #-
  4. [ 編集]

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