母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

毎日の晩御飯の記録と、出来事の記録。「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん1~3」発売中ヽ(´▽`)/「オッサン弁当」の本、出ました!

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土曜日から3日分の晩ごはん

2007年8月11日(土)

いつの晩ごはんだ!
ってなくらいに遠く感じられる・・・先週の土曜日の晩ごはん。
サバイバル生活!オットなし!と来れば・・・

*クリームのごはん
*揚げ大根のすっぱ浸し
*大根の皮でツナサラダ
*胡麻かぼ
*ストロベリーミニトマト(そんな名前じゃない 汗)

クリーム若干さらさら気味ですが、あんまり気にしないで下さい。


揚げてみた(笑)


大根を揚げるとどうなるのか実験してみた(笑)
片栗粉をつけたかったのに、どう見ても大匙1ほどしか在庫なしだったので、素揚げに。
じ~~~っくり中に火が通るまで揚げた大根も、いい感じじゃないの。
酸っぱいたれに漬け込んで食べました。
残りは冷蔵庫に入れましたが、冷たく冷えたのもまた美味しかったヽ(´▽`)/



で、翌日。
オット、退院です!!!!!!!!
サバイバルもこれまでか?!と思いつつ、最後の足掻きで作ったサバイバルパスタでお昼ごはんです。
サバイバルパスタ



しかしこのお昼ごはんのあと、急遽晩にじーじ&ばーばが来ることになり、サバイバル生活は中止を余儀なくされる。
寿司を注文、そして買い物へ走る母さん。



寿司だの肉だの(;´Д`)ノ

8月12日、日曜日、オットの退院祝い的なおもてなし晩ごはん

*てんきちとパパのリクエストで肉!(たった一枚のステーキ肉を切り刻む作戦で)
*春雨サラダ
*シーフードサラダ
*胡麻かぼ(残り物とか言わない)
*すっぱ大根(残り物とか言わない)
*タケノコとピーマンと牛肉の煮物
などなど。


獅子唐のかわりにピーマンで





んでもって昨日!
昨日はオットの妹一家、そしてじーじ&ばーばも交えた、総勢11名の晩ごはんに。
2007年8月13日(月)

外にベランダプールが見えてるし(汗)

総勢11名で食べる、8月13日月曜日の晩ごはん
*パエリア(2合ぶん)
*炊き込みご飯(2合ぶん)
*スモークサーモンのマリネサラダ
*南瓜のカレーバタ煮&胡麻かぼ(まだあるのかぃ)
*あさりとアスパラのガーリック蒸し
*切っただけフルーツトマト
*奮発したお刺身、蛸が多い
*手抜き春巻き
*ひじきとベビーリーフのサラダゆずとん風味
*甘辛ゴボウの別バージョンで、カレー味と海苔塩味




いろいろいろいろいろいろいろいろ


さすがに2夜連続はしんどいね~
お風呂に入る元気も残ってないほどに体力を消耗しきったけど、すぅもなーちゃんも汗だく。
そのまま寝かすと酸っぱく過発酵してしまいそうだったので(特に頭が)無言のままお風呂に入れて、そのまま力尽きた。


本当なら、今日から実家の予定だった(;´Д`)ノ






しかし、帰るに帰れない・・・・・












何故って
何故って
何故ってそれはね。














冷蔵庫が残り物でいっぱいになってしまったから(;´Д`)ノ

これを全部片付けられたら帰りますので、宜しくばーちゃん。









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  1. 2007/08/14(火) 08:33:00|
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