母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

毎日の晩御飯の記録と、出来事の記録。「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん1~3」発売中ヽ(´▽`)/「オッサン弁当」の本、出ました!

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塩味スイーツ

昨日のおやつ

いきなり昨日のおやつド~ンヽ(´▽`)/

手前のは栗のタルト(そんな名前じゃないし)、奥のは塩キャラメルのチョコレートなんとか(もちろんそんな名前じゃない)。

最近塩の入ったスイーツをあちこちで見かける。
今日のこれは(後ろに写ってるほうね)、上に乗っかったキャラメル型のクリームがめっちゃ塩!下のチョコレートケーキの部分もめっちゃ塩!!!
別のお店でこないだ買ったケーキは、塩味のレアチーズケーキだったし。
塩味のするお菓子ってけっこう昔っから好きだった。
代表的なものが、赤穂の塩味まんじゅうヽ(´▽`)/
あと、うちの実家の父のふるさとの名物、塩羊羹ヽ(´▽`)/
ショートブレッドもバターの塩味がちょこっと効いてるのが好きだヽ(´▽`)/

ケーキに入れるのもありかなって思うけど、個人的にはもうちょっとほんのり効いてるほうが好きかも♪
(甘さ控えめならもっと好きかも♪いえ、これはあくまでも個人的な意見です)




ケーキといえば、、、
うちのオットはたまにドライブがてら(または仕事帰り)、ふらっとケーキを買って帰ってくるのが趣味だが、愛する妻や子どもたちの喜ぶ顔が見たい♪と言うより、オット自身がかなりの甘党だからヽ(´▽`)/
お酒を一切受け付けない体質なので、その代わり(?)、甘いものがけっこういやかなり好き(間違いなくわたしよりも甘党)。
新婚の頃なども、よく会社帰りにケーキを大量(2人家族だというのに10個以上とか・・・)に買って帰ってきては、体形を気にする年頃の新妻を困らせていたものです(汗)



さてさて、そんなおやつだった昨日の晩ごはんがコチラ







2007年11月5日(月)


*ザ・焼肉
いやよく見ると、野菜しか焼いていないがΣ(゚д゚;)





そろそろもっと焼く面が広いホットプレートが欲しい。


・・・・・・・と言い始めてもうかれこれ5年以上は経つil||li _| ̄|● il||li


でもまだ使えるしなぁー・・
いっそのこと、派手に壊れてくれれば(便器のように潔く)買い替えも検討するだろうに。





・・・・・・・と言いつつ、テレビが壊れ始めて3年以上は経つil||li _| ̄|● il||li
(突然音が消えることは日常茶飯事、最近では画面が1センチ幅にしか写らなくなることも←それを全員で爆笑しながら見ている)






++お知らせ++

※母ちゃん本2の初版本をお買い上げくださった皆さま!!※


10ページの「鶏モモde一石三鳥・・・鶏チャーシュー」のレシピの材料のところを開いていただけますでしょうか。
そちらの、一項目目。
鶏モモ肉 1枚(600g)
に、なっております。
(これを見たとき、心臓が止まるかと思いました(;´Д`)ノ)

大変申し訳ないのですが、コチラ、もちろん1枚でも出来ますが、大抵の場合、鶏モモ肉は1枚が600gも大きくはございません(わたしの知っている限り)。
こちら、2枚に訂正しておいていただけますでしょうか。
2枚で、600gです。
1枚なら300g程度。
2枚分出来ます。
調味用等はこのままでけっこうでございます。

圧力鍋がシュッシュッ!と音が鳴り始めてから、火を若干弱めて3分でうちでは火が通りますが、ご家庭の圧力鍋によって、また鶏肉の大きさによっては調整が必要かもしれません。


※もう一つだけ!すみませんが訂正がございますのでご確認よろしくお願いいたします※

12ページの「ほっとけレシピ@焼き豚」のレシピの、こちらの材料のところです。

材料の横、1本分になっておりますが、1本でももちろんできますが、せっかく作るんですもの、せっかくなので、2本作りましょう
手間は一緒ですもの。

一項目目。
豚肩ロースかたまり肉 350g
となっておりますが、こちら、350g×2本に書き加えていただいてもよろしいでしょうか。

もちろん!もちろん、1本でも出来ますよヽ(´▽`)/
こちらも調味料等はこのままでけっこうでございます。

残ったら、冷凍しておけば、いつでも使えて便利です。



ご指摘くださった皆様、ありがとうございました。
お詫びして訂正致します。

(第2版以降はこちらは訂正されたものが反映されます)





最近またケーキ焼いてないじゃん?と母さんへ戒めのクリックを今日もありがとう(;´Д`)ノ
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  1. 2007/11/06(火) 19:10:14|
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