母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

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メイの動画と黒豆のパウンドケーキ

2008年1月13日(日)

昨日の1月13日、日曜日の晩御飯
*鶏肉とキャベツとジャガイモのガーリック蒸し
*縮みほうれん草のバターソテー
*保険にシュウマイ(市販)
*みそ汁

とろっとろキャベツ


ル・クルーゼに、オリーブオイルを入れて一口大に切って塩胡椒した鶏モモ肉を焼く。
焼き色がついたら叩き潰したニンニクを2片入れる。
一口大のジャガイモも入れて炒める。
白ワインを振って、上からちぎったキャベツをどんどん詰め込む。
蓋をして20分くらい蒸し煮にする。
塩胡椒で味を整えて出来上がり。



昨日は久々に甘いものを製作。
お正月に作って大事に大事に食べている黒豆を使って。

ラナンキュラスの花びら


パルミジャーノ・レッジャーノと黒豆入りパウンドケーキ。
(パルメザンチーズではあまりチーズっぽい味が出ません←実験済み)
焼いている間中、オーブンの中からチーズ好きさんにはたまらない匂いが漂いますのでご注意を。








最近メイのお気に入りのおやつ。





それはキャベツの芯。

最初は転がして遊んでいただけなんだけど、最近はキャベツ=美味しいとの図式が出来上がったらしく、貰ったらすぐにバリバリと噛み砕いて食べてしまう。

昨日は外側の葉を丸々1枚与えてみた。

アップできるかどうかわからないけど、カメラの動画機能を初めて使ってみた。
ちゃんと見られるかな・・・(不安)







ひく~~~い声で
「いいよ」
と言い続けているのが母さん。

母さんの声を無視するのでゲラゲラ笑っているのがなーちゃん。

「入れてー、入れてー!まだぁっ!
ほらこれとか噛むのーーーヾ(*`Д´*)ノ"」
と怒っているのがすぅ。



アップロードにかなり時間がかかるので動画は当分いいや・・・(;´Д`)ノ




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