朝の惨劇
昨日の10月2日木曜日の晩御飯
＊鶏胸カラ レタス＆プチトマト
＊問題の豚汁
＊セロリとアナスタシアのピクルス
下味のつけかた次第では、柔らかくパサつかないムネ肉のから揚げになります。
オットはこのムネ肉のから揚げが大好物。
涼しくなって体調が良いせいか、よく眠れるようになった。
普段わたしの不眠っぷりについては周囲の人間は多大な迷惑を被っており、やれ昨日も一睡も出来なかった、やれ目の周りが真っ黒になった、今日も眠りの妖精が下りてくる気が全くしない、ブツブツ念仏のように聞かされるのだ、顔を合わせるたびに。
そしてその被害者はもちろんオットだヽ(´▽｀)/
しかしここのところ寝つきもすこぶる良好、ありえないほどあっけなく眠れる。
ついこの間まで布団に入ってから2時間も3時間も悶々としていたのが嘘のよう。
しかし！
寝つきがよく、ぐっすり眠るのは夜だけの話ではなかったil||li _|￣|● il||li
昨日は起きなければ・・・・ああ、ヤバイ・・・・こんなに寝てはいけない・・・・・起きなければ・・・・起きてるか？今わたしは起きているだろか・・・・・
と思いながら2時間も寝ていた、ソファーで。真昼間から。
途中携帯メールの音で一度目覚め、それに返信したのはうっすら記憶があるのだが（母からのメールだったが、慌てふためいたため手元が狂い、カラメールで返信した）その後は「起きているつもり」で寝ていた。
以前は昼寝などをすれば夜は当然さらに眠れなかった。
しかし昨日の夜はそりゃあ深く眠りましたとも。
しかも良い子が眠る10時に。
そして一度も夜中に起きることもなく、朝ハッと目が覚めたら7時だった(￣Д￣；；
そう、やっちまったのだ。
1時間も寝過ごしたのだ（あんなに早く寝たにも関わらず！）。
ってなわけで（前置き長すぎ）、うっかり1時間も長く寝くさって起きた母さん。
自分が飛び起きるのと同時に朝練の為、家を20分後には出なければならない兄さんを叩き起こし、それと同時にメイさんの音入れじゃなくっておトイレのお世話（メイさんは母さんが起きてきたのを確認しておトイレを済ます）、洗濯機を回しながら自分も顔を洗って化粧、なーちゃんとすぅを声だけで起こしつつ、昨晩の残りの豚汁を温めなおし、兄さんにご飯をよそってやり自分と女の子たちのためにトーストを焼いて・・・あーーくそぅ！（良いお母さんは汚い言葉を口にしてはいけませんね）マーガリンが空っぽだ！新しいのをあけなければ・・・・・と、新しいマーガリンを開けていると遠くの方からすぅの声が聞こえてきて、どうやらトイレットペーパーがないーーー！かあさーーーーん！と言っているようだよ、行かなくちゃ、そしてコーヒーを淹れながらスクランブルエッグを作りつつ（電子レンジで作っちゃうよ〜）若干温めすぎた感のある豚汁（実際は煮えたぎっていた）をお椀になみなみとよそって
「てんきち！」
と呼んだところでやっちまったのさ。
左手に持っていたみそ汁をその場にぶちまけたのさ。
この場合の「その場」って言うのはだね・・・
第一にさっき開けたばかりのマーガリンの上のこと。
第二に兄さんのための真っ白なご飯の上のこと。
第三に手付かずのトーストの上のこと。
第四にまな板の上のこと。
DAIGOに自分のジーパンと草履。
アハハッ
マーガリンの上にアツアツの豚汁をぶちまけたらどうなるか知ってる？
やってみてごらんよ！（やらねーよ)←大分壊れている母さん
みるみるうちに溶けていくんだよ！（しらねーよ）←相当病んでいる母さん
あんな惨状はあれだな、マヨネーズを振り回して部屋中にぶちまけた時以来だな（ってかあれも忙しい朝の出来事だったね）。
とりあえず、マーガリンの上の油揚げとか玉ねぎとかジャガイモとか豚肉とかそれに汁とか（どうしてこんなに具沢山なんだろうね）を取り除き、汁気をふき取って表面のマーガリンだけ薄く削り取り、あとは何食わぬ顔してそのまま蓋をして冷蔵庫に入ましたが何かヽ(´▽｀)/
もちろん豚汁まみれのご飯を兄さんは食べ、母さんは泣く泣くトーストの豚汁浸し風を食べたのさ。
・・・・・・・・・頑張れ、自分il||li _|￣|● il||li
トーストがみそ汁まみれだったとしても、ジーパンが香ばしい味噌の香りだったとしても、そんなことはなんてことはないのさ(´∀｀)アハハ/＼/ ＼
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残念な晩御飯を出さねばならないとき、オットへの対処法
昨日の９月２４日水曜日の晩御飯
＊麩巻き巻き豚のとろーり煮 南瓜＆シイタケ入り
＊アボカドと海老のご馳走サラダ麺（兄さんとパパはタコとセロリのご馳走麺）
＊みそ汁（豆腐と揚げとわかめ）
特別おいすぃ〜〜〜〜〜〜って感じの味にはならず(￣Д￣；；
特別メモっておくような美味しさもなくil||li _|￣|● il||li
オットに出す前にちょっと気が引けたので
「今日はちょっと失敗の香り漂う晩御飯やねん・・・・・」
と目を伏せ気味にして先手を打ってみた。
「えっ？そうなん？
おいしいやん、別に。
え？素麺じゃなくって、こっち？
（ぱくっ）
いや・・・・
普通においしいやん？」
怪訝そうに首をかしげながら箸を進めるオット。
(´∀｀)アハハ/＼/ ＼
見事に！
オット、完食ヽ(´▽｀)/
そのまま何も言わずに出していたら、きっと残したはず、絶対そう。
だっててんきちは残したもん。
遠くにまさか富士山が見える・・・・・？！
見えるわけがない(´∀｀)アハハ/＼/ ＼
ってかそっち、岡山広島方面だから。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
昨日の記事にも沢山の書き込みをどうもありがとうございました。
※フルーツチーズですが、コストコにも売ってますがわたしは輸入食材の店（カルディ）で買いました。普通のクリームチーズで代用できますし、その場合はお好みでドライフルーツ（レーズンなど）のラム酒漬けを入れるといいですよ。
※ランキングですが、そうですー食品に７、子育てに３って配合で（ん？配合？）登録してあります。
わたしもよく子育てばかり開くときがあります。
どうしてなんでしょう、、、、わたしにもよく分からないです、ごめんなさい。
※ピーラーですが、関西テレビのHPに載っていたピーラーは、わたしの私物ではないのでして・・・・ええ（若干デザインも違うような、、、、）。ピーラーの使い方のコツ！
しゃっしゃっしゃと。いや、全然伝わらないですね、何にもね（汗）。
今度写真、撮ります、ピーラー自体を。すみません。
わたしも教えて頂いた例のサンドウィッチ作ろうかな！
あっジャムがないーーーー今買い物行ってきたのにぃーーー つД`)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡
※さつまいも、南瓜、栗レシピですねー了解です！
って言っても、栗レシピはどうだろう・・・ｳｰﾝ(-公- )栗拾いでも行ってくるかな。
※カレー味の肉じゃがについてですが、うちではカレー粉（カレーパウダー）は赤い缶のやつ！S＆Ｂ食品のやつかな？
カレールーで作る普通のカレーも、普段から子ども達も親たちもみーんな同じカレーを食べるんですが、小さい頃からうちは中辛なんですよー。
なので辛いのには少し慣れているのかもしれないです。
黒胡椒がぴりり！っていうのや、キムチなんかも食べます（汗）
カレー粉の量を減らすと食べやすいかも！です。
※禁止ワードで引っかかりますかー？！
いや、すごーくエッチな感じの言葉（以前にエッチな内容のコメントに悩まされていたので）は３〜４つほど禁止ワードにしてるですが、おっかしいな、、、アリについてですよね（汗）
よかったら、メールフォームの方からどうぞ。アリのアツい話、是非聞きたいので♪
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本日９月２５日木曜日の午前８時より、オイシックスさんのお得なお試しセットに「てんきち本３」がさらについているというかーなりお得なセットが販売開始されています！
まだ本を買っていない方や、お友だちやご姉妹、お母様にプレゼント用に、是非この機会にお試しください。
セットには以下の内容のものが入っています。
�．�ャベツ（群馬県産）
�▲丱淵�
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�い犬磴�いも（とうや 北海道産）
�ゥ圈璽泪鵝弊虱娶�産 佐瀬さん他）
�Δ屬覆靴瓩�
�С�揚げしらす
�┘張ぅ鵐僖奪�とろーりまろやか絹豆腐 4P
��館ヶ森高原豚 モモ肉スライス(クール）
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��てんきち母ちゃんちの毎日ごはん３
ちなみに・・・・オイシックス通の母さんのオススメは、トロなす！これは緑色のナスなので、兄さんを騙せた！そしてホントに口の中でとろける食感です。
ソテーしていただくのがオススメ→ここに母さんが考えたトロなすのレシピがあるよ
それから、釜揚げしらすととろーりまろやか絹豆腐は、うちのなーちゃんとすぅのお気に入り。特になーちゃんはこのお豆腐じゃないと冷奴は食べません。
他の似たようなやつをスーパーで買ってきて何気なく出していても、すぐにばれて残されます(；´Д｀)ノ
釜揚げしらすは、てんきち本３に載ってる、大根サラダにも使ってるものです。
あとは、キャベツとピーマンで２４ページのちゃんちゃん焼きを。
それからじゃがいもは、１０ページのそぼろじゃがを。
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13回目（だっけな？？）の結婚記念日
昨日の9月21日、日曜日の晩御飯
＊新婚の味カレードリア
＊具沢山のトマトスープ
＊リッツにクリームチーズと柚子ジャム
＊ほうれん草のサラダ
結婚記念日に作るべき由緒正しい「新婚の味から揚げのグラタン」には、その名の通り上にから揚げが乗っててかなりの若々しい一品なんだけど、から揚げは省略（カロリー的にやばめなので）。
グラタンって名前だけど、グラタンじゃないよ、ドリア。
下にはカレーピラフが入ってます。
何故結婚記念日に作るのかは毎年語ってるような気がするからいいっか。
って去年はたしか結婚記念日の日は撮影だったので、作らなかったらしい。
一昨年の結婚記念日→ここ
その前の結婚記念日→ここ
玉ねぎ、セロリ、ベーコン、ニンニク、それからトマト缶。
美味しい〜ヽ(´▽｀)/
クリームチーズと柚子ジャムの組み合わせが一番好き。
サラダほうれん草を使っています。
あくがなくって食べやすい。
来年も作ろう、新婚の味のドリアを。
10年後も作ろう。
30年後も作ろう。
・・・・・・・・・んで孫にでも食べてもらおう。
＊「てんきち・なーちゃん・すぅちゃんが選ぶ母ちゃんのお野菜ごはん」を更新しました。
今回のリクエストは兄さん。
そして、先日買ってしまった、こんなもののお話→「来年の手帳を買いました」
＊最近のレシピです。
オットからのリクエストで作りました。すぅの大好物です。
・もちもちニラチヂミ
今度はたけのこ編。ザクザク入って、食感がとてもいいですよ。
・和風で行こか〜たけのこバーグ
レンコンで一品！こってり味です。
・オイスターカレー味のしゃきしゃきレンコン
特売の豚ロース肉を柔らかく食べましょ。
・柔らかジューシー味噌マヨステーキ
きくらげラブなんですー・・・・
・鉄分ぶんぶん＠きくらげのガーリック炒め
兄さんから花◎を貰ったおかずです。
・薄切り肉のくるくるゆかりチーズトンカツ
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
昨日の記事にも沢山の書き込みをありがとうございました！
※てんきち本3の野菜だれシリーズのコーナーなんですが、ところどころに「？？」な記述があったようで、申し訳ございません！
・大葉の韓国風だれのところ、材料の「にんにく」のところを「摩り下ろしにんにく」としておいていただけますでしょうか。
そして手順ですが、大葉を刻んで調味料と混ぜるだけ。
手順２は・・・・・・きっと、おまけです・・・・il||li _|￣|● il||li
大葉のたれですが、1晩寝かせなくてもその日にすぐ食べても美味しいですよ。
残ったらタッパーに入れて冷蔵庫に。
1週間くらいは大丈夫です。
※パセリのソースの1束って？ってご質問ですが、大体6〜7本（6〜7枝かな？）。これより少なくても出来るし、多くても大丈夫です。あくまでも目安として、です。
最近うちの近所のスーパーで売ってるパセリも1束の量がかなり少なくなってしまって、1束じゃ足りなくて2〜3束分くらいは欲しいところです。
火を通すとくしゃくしゃっと小さくなってしまうので、まな板一杯に刻んでも大丈夫です。
※昨日の記事の鍋のスープの味は？
てんきち本２の78ページの「うちのいつものあの鍋」です。
スープの味は、昆布と、鶏がらスープやウェイパーなどの中華風のだしのもと、酒、塩、醤油などなど。〆のラーメンのときには胡椒を振ってます。
ラーメンはそう、生ラーメン。もうそろそろかな〜ってときに台所で茹でてから運んできてます。
※ブログに「てんきち本３」の記事を書きました！ってたくさんの方に声を掛けていただきました！ありがとうございます。時間があるときに覗かせていただきますねっ
※くるみパウンドケーキのくるみの量について。
くるみはザクザクするほど入ってます。が、お好みで減らして戴いても大丈夫ですよ。具がたくさん入ったケーキをぼろぼろにしないコツですが、温かいうちに切っちゃダメです。
出来れば1晩くらい置いて（乾燥しないようにぴったりとラップして）、よく切れるナイフで切るといいと思います。
※お豆腐ムースが粉っぽい？？ということですが、たぶんお豆腐の食感・・・？？かなぁ？
これは好みもあるかもしれないですね。絹ごし豆腐を使うこと、ちょっと滑らかな絹ごしを使うともっといいかもしれません。
※わたしの髪型？！いやぁー・・・・どうしましょう(-公- )
えーっと、前髪は横より短いです。後ろはちょっと長めかなぁー・・・伸ばしている途中なので。
前髪と横のあたり（顔に掛かる部分）だけ、ゆる〜くデジタルパーマをかけています。
かなりのストレートの髪で、俯くとバッサーーーーー！と顔に掛かってきてしまうのが鬱陶しいのでねっ
※揚げ物をしたあとの油の処理は？
オイルポットにいれて、炒め物に使ってしまいます。揚げ物はフライパンで揚げ焼きでするので、油の量はそんなに使わないです。
なのでオイルポットに入れる油もごく少量。すぐになくなってしまいます。
※麩を使ったレシピがないですので、考えて欲しい！
了解です！！
そういえば、麩はあんまり買ったことがないです（笑）
みそ汁に入れたときになーちゃんだったかすぅだったかに「りんご？」とか言われたような記憶が・・・
質問飛ばしてしまってる方がいらっしゃったら、ごめんなさい。
わたしの質問はどーなった！って方は、もう一度お願いしますーーー・・・すみません。
「で、結局今日は誰の誕生日？」となーちゃんに聞かれました(；´Д｀)ノ
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faxがやってきたヽ(´▽｀)/
一昨日の９月１２日金曜日の晩御飯
＊ジャガピザ
＊もやしと豚バラのフライパン蒸し
＊イカとパプリカの中華風炒め
この日の具は
・ちくわ
・ベーコン
・プチトマト
・ピーマン
・ブラックオリーブ
・そしてチーズ
冷凍のイカ、あるでしょ。
ロールイカって名前で売られてるかな？１ロール９８円くらいの。
あれを使って作りました。
意外に柔らかくて食べやすいです。
夏の間は花持ちが悪かったのでなかなか買えずにいたお花。
久しぶりに食卓に花が戻ってきましたーヽ(´▽｀)/
秋っぽい色のお花を選んでみました。
どっちかというと母さんが好きなのは、草っぽい花のような気がします、、、、
どっかの空き地で摘んできたのか？って感じの花が好き。
昨日の土曜日はオットが休み。
昼間はみんなで出かけていたので（兄さんは試合だったから別行動だった）晩御飯は出前のラーメンでしたヽ(´▽｀)/
昨日出かけた先というのは実は電気屋。
わが家にはずーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっとなかったものがあるんだけど、いやないものを挙げたらきりがないほどないものだらけなんだけど、どうしても欲しかったもの。
ってか、必要なもの。
それはfaxだ(ﾟДﾟ)！
最近、学校や部活動、その他役員関係の電話連絡網がたまにfaxだったりすることをご存知だろうか。
受話器をとって
「はい、もしもしー？」
って出た後に聞こえるあの電子音
ピ〜ヒョロヒョロヒョロヒョロ〜
わが家ではそのまま受話器を置くしかない。
何度も何度もそれでも掛けなおしてきてくれるんだけど（昨日知ったんだけど、オートダイアルで勝手に掛けなおすようになってんのね）、何度取ってもピ〜ヒョロヒョロ音が鳴るのみ。
すみません、うちにはfaxなんてシャレたものはないんですよ、とお伝えしようにもお伝えできないこのもどかしさil||li _|￣|● il||li
もちろん生放送のテレビ番組に送る、視聴者からのあの応援faxのようなものも、今までは全くの蚊帳の外。
指をくわえてただ見ているのみ。
何かの情報がfaxで取り出せます！というサービスも全くわが家には関係のない話。
もうひとつ。
わが家になかったもの。
それはプリンターだ(ﾟДﾟ)！
パソコンにどんどん送られてくる校正すべきページの一枚ずつを、母さんは全てパソコン画面上でチェックするしか方法はないil||li _|￣|● il||li
どこかのお店情報をネットで調べても、クーポン券をプリントアウトして割引券を使うことはできないil||li _|￣|● il||li
ま、ないならないなりにその生活で慣れているので、不便にも思わず（実際不便だが）生活していたわけだが、ところがどうして、電話機が壊れ始めた。
通話中に雑音が酷く、何を喋っているのか聞き取れなくなる。
通話中に音声がプツプツと途切れるので、同じく何を喋っているのか聞き取れなくなる（「久しぶり〜元気だったー？」が「ひ し り げ き っ ぁ」に聞こえる）。
通話中に突然全くなにも音がしなくなり、あれ？と気づいたときにはとうに電話は切れたあとで、大分長い間一人で喋っていたことを知る。
特に困ったのが、雑音。
もはや雑音ではなく、その「バリバリバリ」という耳を劈くような音のせいで、全く電話としての機能を果たさなくなり、しかも相手方にはその音は全く聞こえていないらしいので、こちらでわたし１人が
「ええっ？はぁっ？
す、すみませんがもっと大きな声でお願いします！
あ、もう一度お願いします！」
と、少々耳が遠くなったご老人のような大声を出して話しているので、相手の方はきっと受話器をテーブルの上に置いてわたしの声を聞いていたはずだ(；´Д｀)ノ
しかも電話機が壊れ始めたのは、昨日今日のことではなく、恐ろしいことにもうこの状態のまま２〜３年は放置されていた(´∀｀)アハハ/＼/ ＼
あまりに電話として機能を果たさないので（掛かってきた電話には対応できたが、こちらから掛けることは出来なくなっていたのだ 笑）、最近では全て携帯を使っていた。
ってなわけで。
昨日からわが家にもfax並びにプリンターが導入されましたので、関係者の皆様方、長らくのお手間をお掛けいたしておりましたが、ようやく「なんでもかんでも郵送生活」からグレードアップされましたことをお伝えいたします（電話口で大声で叫ぶのもやめます、そして何度も聞き返すこともなくなると思います）。
昨日はわが家にやってきた「ファックス＆プリンター」の使用感を試そうじゃないかと、早速実家の母へfaxを送るべく、なーちゃんとすぅに手紙を書かせた。
紙をセットして番号を押し（ってかこれも数十回やり直さなければ送れなかった・・・なんてわたしは昔人間なのか！）、やっとばーちゃんから
「届いたよ」
との連絡を貰ったのだが、しかしなーちゃんは当然
「なんで？
紙がまだここにあるのに！
ばーちゃんちにまだ届いてないじゃん！
全然送ってないじゃん！
この電話、壊れてるんじゃないの！
電気屋さんに聞いてみな！」
と、大変お怒りのご様子だった。
と、
「わたしはfaxで送ってくださいって言われる書類は全て郵送で送ってもらって、郵送で送りなおすのよ！」
と言う話を昨日さーちゃんにしてやっていたところ、
「昭和か！」
と言われましたil||li _|￣|● il||li
一応黒電話では、なかったんだけれどねー
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、
＋＋＋＋＋
一昨日の記事にも沢山の書き込みをありがとうございました。
※運動会のお弁当なのですが、うちは小学校も（もちろん中学校も）親と子どもは一緒には食べないのです。
子ども達は教室で、親たちはグラウンドで食べるか、一旦家に帰るか、それともそのへんのお店に入るか（笑）なのです。
何年か前に義母が来ると言った時に作った弁当はかなり豪華に頑張りましたが（汗）、いつもはグラウンドの端でほそぼそと済ませております。
中身も残り物ばかりで（汗）
※写真の現像ですが、してないですねー
パソコンに取り込んで、パソコン内にファイルを作って保存し、たまにCDに落としてもしものときのために保存しておくという作業をしております。
※お買い物・・・２〜３日に１回くらいかなぁー
時間がないときや雨の日はネットスーパーも利用してますよ〜
さぁ〜今度からは「応援fax」とやらを送れるわよーヽ(´▽｀)/
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母さんを労わる晩御飯
昨日の９月３日水曜日の晩御飯
＊お疲れさーん！宅配すし
＊にゅうめん
頑張っているご褒美に（？）寿司でもとったら？と珍しくオットから優しいお言葉があったので（そんなにギスギスしていたのだろうか ああしていたとも、ため息を付きまくっていたとも）お寿司な晩御飯。
たまにはゆっくりしたらいいやんというオットからのご褒美のはずの晩御飯だ。
しかしケチケチとチマチマと選んだのが災いしたようだ。
４人前の寿司盛り合わせセットでは明らかに少なかった模様il||li _|￣|● il||li
届けられた寿司の量を見て兄さんが
「こんだけ？
今日、マジでこんだけ？晩御飯。
これ、俺１人で食べれるで？」などと言い出すヾ(*｀Д´*)ﾉ"
食べられようが食べられないだろうが、そんなこたー関係ない！
これを５人で分けるんですっ！
il||li _|￣|● il||li
何にもしない予定だったので冷蔵庫は空っぽだし、ご飯も炊いてないし、仕方なく乾物の棚から発掘した、たったの２５０ｇの素麺をゆで始める母さん。
途中でめんつゆが切れていたことに気がつき、急遽にゅうめんに変更しつつ。
冷凍庫にあった豚肉の切れ端としなびたネギも放り込め！
しかしこれでも５人前には到底足らず。
ああーいいよいいよ、母さんのそうめんも持ってけドロボー！
母さんは今日は具なしお吸い物だけを食べることにしようil||li _|￣|● il||li
母さんの日頃の疲れを労ってくれるはずの晩御飯だったのに(；´Д｀)ノ
しかし、すきっ腹を抱えて寝ればさぞかし痩せるかと思いきや、それなのにどうして今朝も腹回りに肉の浮き輪がついてるんだろう。
ジーパンの上に乗っかってるこの浮き輪をなんとかしてくれ、、、、、
※昨日の記事「俺のハンバーグ」の正解は、もちろんセロリのハンバーグのことでしたヽ(´▽｀)/皆さん、鋭い・・・・
※昨日の記事の「ニンジンともやしの炒め物」の味付けは、塩胡椒と醤油だけでした〜
※「犬の体臭対策について」のご質問がありました〜
うーん・・・やっぱりお客様にはたぶん動物の匂いってわかると思うのですが、住んでいる家族達にはもう慣れてしまってあまりわからないかも、、、
うちは洗濯の時の柔軟剤を「ダウニー」にしているんだけど、これがけっこう匂いがきつくて（いい意味で）、この香りが家に染み付いてるかも、、、、
あと、リビングのカーテンなんかに使うファブリーズは、これもコストコで買ってるんだけど（青い容器のやつ）、バニラっぽい香りのするやつで、ママ友に教えてもらって以来こればっかり使ってます。
好き嫌いのある香りかもしれないけど、とにかく強力です（笑）
以前に同様の質問があったときに、読者の方から重曹がいいですよと教えていただいたこともありますよー→この記事を書いた後にメールで頂きました。
まだ重曹は試してないですが、試してみようと思っています。
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母さんが怒ったぞーヾ(*｀Д´*)ﾉ"
昨日の８月１０日、日曜日の晩御飯
＊引き続き試作の日々・・・・セロ玉コロッケ レタス＆プチトマト大
＊鶏肉とジャガイモの揚げカレー煮
＊まだあった南瓜サラダ
＊まだあったホタテのカラフルサラダ
わー珍しい！
母さんがコロッケなんて作ってるぅーーー
手が汚れるからコロッケ作るの大嫌いなあの母さんがーーーー
しっかり揚げてから煮ると、鶏モモ肉が苦手な兄さんやオットも食べられます。
でもどっちかといえば芋が主役！ってほどにどかーんと芋、使ってます。
辛いけど、カレー星人のすぅがやはりはまってました。
本日８月１１日月曜日の晩御飯
＊はい、試作試作で思いっきり野菜不足の食卓〜〜〜メインばかりでゴメンよ、麻婆豆腐
＊茶色い塊にしか見えない豚の角煮
＊海老水餃子＆焼き餃子
兄さんの大好物の麻婆豆腐。
ご飯にぶっかけて食べます。
中身は同じで、水餃子と焼き餃子にしてみたら、あらびっくり。
意外にも水餃子が大人気でした。
すぅは海老が苦手なのに、気づかずバクバク食べてました。
圧力鍋で１５分加熱、その後冷めるまで放置して、、、、、
あとはナイショ・・・
めっちゃめちゃ簡単に作れます。
本当は豚バラで作ればよかったんだけど、うちはホラ、オットもてんきちも脂身が超苦手で、、、、せっかくのとろとろの脂身を剥がして残す！
なので、これは肩ロースで作りました。
柔らか〜〜〜〜ヽ(´▽｀)/
レシピは少しお待ちを。
もうさー、
いいわ。
いい。
もう結構。
もう結構でございます。
うちには要りません。
ガチャ。ってセールスの電話みたいに一発でお断りして、とっとと受話器を置くことができたらどんだけいいか。
もうさー、はっきり言って・・・・・飽きたし、うんざりだし、もー毎日毎日・・・・
母さん、疲れた。
何にって？
夏休みに(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
部活が休みでだらけてる兄さんを朝から何回も起こしに行かなきゃならないでしょう。
食欲がないだの、パンは飽きただの言ってる奴に朝ごはんを食べさせるでしょう。
やっとこ食べさせ終わったら、ソファーでだらーーーーーーっと軟体動物のように伸びている生物の尻を引っぱたいて移動させながら、掃除機を掛けるでしょう。
掛けたそばからメイをけしかけてリビング大運動会をしてるから、また毛がいっぱい抜けて何回も掃除機を往復させなきゃなんないでしょう。
片付けなさいって言っても、宿題しなさいって言ってもパソコンの前から動かないでしょう。
昼ごはんにマクド買ってきてーや！って、この偉大なる母上様をあろうことかパシリ扱いしようとするでしょう。
昼ごはんを用意してやって（マクドなんて買ってきてやるもんか！欲しけりゃ自分で行って来いッ！）片付けてると、妹達をからかって泣かしてるでしょう。
あまりにからかい過ぎて、逆上した上のほうの妹が、メイの固いボールを投げつけてそれが見事に歯に当たってまたそれが元で喧嘩になるでしょう。
上の妹がワーワーぎゃーぎゃー泣くでしょう。
下の妹が母さんに言いつけにくるでしょう。
「だってこいつのほうが悪いヾ(*｀Д´*)ﾉ"」って、どっちも相手のほうが悪いと人のせいにするでしょう。
あのねー。
いい加減にしなさいよ？え(ﾟДﾟ)中学生男子！
あのねー？
母さんがどんだけ今、プッチーーーーーーーーンって来てるかお分かり？
はい、怒鳴るー
はい、叫ぶー
はい、怒るー
はい、喉枯れましたー
もう一回怒鳴っただけで、喉枯れるからね、昨日はテーブルを叩いたの。
バンバーンバーーーーーーンってね、３回くらい。
手のひらで。
あまりに喧嘩してるからさ。
はいはいーそこの皆さん〜母さんが怒ってますよーって注意を与えようと思ってさ。
ここで母さんがキレ掛かってますけどーーーー？って意味で。
そう、思いっきり。
バンバンバーーーーーーーーン！！！！！！！！
効果はてきめん！
すぐに喧嘩は止めたよ。
シーンってなったよ。
テーブルを叩いてる母さんが、たぶん鬼みたいな顔になってることに恐れおののいて。
テーブルを叩きながら、たぶん頭の上から煙も上がってたんじゃないかなー。
でもさー。
あのね、いけないよね。
怒ってる時にモノに当たっちゃ。
母さんね、右手の手のひらと手首の境目と、左手の親指の付け根のところ、あれよあれよって間に腫れ上がったさ、真っ青に。
触ると飛び上がるほど痛いんだ。
内出血するほど強く叩いたんだねー。
ダメだよねー、そんなに強く叩いちゃ。
テーブルが破壊されなくてホントによかったよ。
あーーーーーーー
夏休み、早く終われーーーーーぃ・・・
母さんの声が潰れるのが先か、手のひらの骨が折れるのが先か、それともテーブルが破壊されるのが先か。
あと、３週間かーーーーーーーーー
頑張りましょうね、世のお母様方たち(；´Д｀)ノ(；´Д｀)ノ(；´Д｀)ノ
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暑い1日でした
昨日の6月17日火曜日の晩御飯
＊豚とキャベツのトマトスープ
＊しっとりチキンの玉ねぎソース
＊レタスと豆腐のニラダレサラダ
暑いのにシチューとか（笑）。
ま、暑いときに熱いものを食べるといいんだよ何かに。
酸味があってさっぱりしてるから意外に夏向きなんだよってことにしておこう。
本当はやる気がイマイチでなくて、煮るだけのこれを作った。
柔らかくて美味しい胸肉の食べ方です。
ニラダレ。
ってなメニューだった、昨日の晩御飯。
汗っかきの夏男のオット、せっかくの風呂上りなのにアツアツのシチューのせいで大汗をかきながらの晩御飯となった。
「久しぶりに、冷麺（冷やし中華のこと）でも食べたいな・・・」
と、独り言を呟いていた(´∀｀)アハハ/＼/ ＼
いや、待てよ、あれは独り言じゃないのか？
妻に向かって言っていたのだろうか？
リクエストで？
え、そうなの？
なーんだ、ただの呟きかと思ったー・・・
ま、そのうちね・・・ﾌﾟﾆｭ( ´∀`)σ)Д`)
＋＋お知らせ＋＋
もう一つのブログ「てんきち母ちゃんちのゴハンの時間だよーッ」を久々に更新しました。
今回はお野菜の話ではないんだけど、お昼ご飯の話。
お昼何にしようかなーって悩んでたら、見てみてね→「簡単お昼ご飯」
※醤油についてご質問を戴いていたのですが、どこから質問を戴いたのか見つからないーーー！
すみません、ここで、答えさせていただきますね。
（見てるといいんだけど・・・）
→わたしがレシピに「醤油」と書いているものは全て、「濃口醤油」のことです。
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美容室にて
昨日の６月５日木曜日の晩御飯は、焼肉でした〜
写真はまだ晩御飯の始まる前。
いつものように火の通るのに時間の掛かる芋だの鶏肉だのをせっせと焼いているところ。
（それにしてもテーブルの上が乱雑過ぎ）
ちなみに昨日焼いたものは・・・
鶏肉、豚肉、牛肉、チキンナゲット、ウインナー、こんにゃく、サツマイモ、ジャガイモ、ニンジン、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン・・・・・だったかな。
相変わらず母さんの行動を四六時中監視するメイさん。
焼肉のときにもいい感じヽ(´▽｀)/
作り方はこちら→青ネギナムル
そこへ行くのがまだ２，３回目ってとこの、初めてではないもののまだそこまでお店の方と仲良くなって打ち解けた会話もしていない系の美容院での待ち時間に、アシスタントさんの方がお客様のためにチョイスして持ってこられる雑誌は何か。
お客様が好きそうな雑誌・・・・・・例えばお客様のファッションや年代に適した雑誌だったり、今夜の夕食の献立に役立ちそうなオレンジページだのレタスクラブだの系のお料理雑誌だったり、それとも電車で行けそうな近場のお店情報がたっぷりの「なんとかウォーカー」系の雑誌だったり。
（それとも無難に全種類を持ってこられるかもしれない）
さすがに「non-no」あたりのファッション誌はセレクトされない年代になって久しいが、最近では「more」だの「with」だのも当然持ってきてはくれない(；´Д｀)ノ
（もちろん「ヴァンサンカン」も）
大抵母さんのためにとアシスタントさんが選んできてくれる雑誌は・・・・
ずばり「オレンジページ」「レタスクラブ」系ヽ(´▽｀)/
正解だよキミ！ ﾌﾟﾆｭ( ´∀`)σ)Д`)
夕飯の献立のヒントになるし、美味しそうな写真は見ているだけでワクワクするし、とっても母さん好みのセレクトです！
（間違っても最初からスキャンダラスな女性週刊誌を何冊も抱えて持ってこないでください・・・）
ところで、今日の午前中は美容院へ行ってきた。
待ち時間にアシスタントの男の子が選んでくれた雑誌はなんと！
「クラッシー」だの「ベリー」だのオシャレなミセスがお読みになられるような、、、、、、（綴りも分からないので必死に調べた CLASSYにVERY、しかもベリーではなく、ヴェリーだったようだ汗）(￣Д￣；；
一通りパラパラとめくり（さも興味ありげにたまにじっくり見るふりをする芸の細かさ）、
次に持ってきてくださったのは、お料理だの節約のポイントだのが盛りだくさんな内容のミセス向けの雑誌。
先ほどのオサレな雑誌、必死に興味のあるふりをしつつ読んだつもりだったのだが、実は全く興味がなかったことはばれていたようだil||li _|￣|● il||li
ってか、「サンキュ！６月号」だったΣ(ﾟдﾟ;)
フーッヽ （´ー｀）┌
危ない危ない・・・・
まだ７月号は買ってないんだわ、きっと・・・・と思いながら手にとって喜び勇んで読んでいると、隣の席のオバサマの声が耳に入ってきた。
「いいわね〜
美味しそうだわ〜
わたし、お料理苦手なのよ。
いっつも何作ればいいんだろうって悩んじゃって。
こういう風に１週間の献立で書いてあると、そのまんま材料を買ってきて真似して作るだけだから、いいわよね〜
すごく、参考になるわ〜」
へええぇーーーー１週間の献立ね〜
どんな雑誌見て・・・
ｶﾞ━━━━━━━��(ﾟ□ﾟ*川━━━━━━━━ﾝ!
「サンキュ！７月号」！
しかもそれ、いやいや、その前の前のページにはあの珍しく笑顔な阿部君が・・・・・・
次々とページをめくって眺めるだけタイプの母さんとは違い、じっくりとまさにメモを取らんばかりの勢いでそのページを見つめているオバサマ。
隣の椅子で、頭にカーラーをくっつけてタオルターバンをしたまま読む「サンキュ６月号」は、それからちっとも頭に入ってこなかった。 つД`)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡
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撮影裏話
昨日の５月１７日土曜日の晩御飯
＊はい、早速鮭のオリーブ蒸しでございます
＊はい、副産物のオリーブのサラダでございます。
＊蕪の甘酢漬けとトマトのメイプルジンジャーでございます。
＊セロリのそぼろでございます。
＊レタスときくらげのホタテスープでございます。
昨日のにじいろジーンを見てくださったかた。
どうもありがとうございました。
昨日のオンエアは、母さんはなーちゃんとすぅと一緒に見ました(兄さんは試合だった）。
なーちゃんが料理のコーナーが始まると同時にキャーキャー叫び、画面に向かって「エーーーｯ!」といちいち大袈裟に驚き、「この料理、みんな美味しいって食べてくれた？ホントに？」とまあ１人で喋り捲り、さらに赤面しながらテレビを見ている母さんの顔を振り返って見るので、昨日はテレビから思いっきり遠く離れた椅子に座って見ました(；´Д｀)ノ
「ここでわたしの三ツ星アイデアです」
の例の台詞は、ロケの前日になーちゃんと２人で猛練習したので、なーちゃんはテレビの画面を見ながら一緒に声をそろえて言っておりましたil||li _|￣|● il||li
見てくださった皆さん、お優しい言葉を掛けてくださって、ホント、すみません。
緊張は、ええ、前回よりは多少、落ち着いていたかも、です。
でもまだまだテレビを見ている人を逆に緊張させてしまう、母さんのすっとこどっこいハラハラぶりに、ホント、すみません(；´Д｀)ノ
ええそう、そうです、そうです。
わたしは少しばかりではございますが、巨女でございます。
決して１人だけ台の上に立って喋ってる人とかではありません(；´Д｀)ノ
アキコ和田よりは小さいと思うのですが、１６７cmほどあります。
そして最も注目すべきは、まな板の上で四方八方に転がるオリーブ。
いや、オリーブをまな板の上に置こうとする時、かーなーり！嫌な予感がしたので、とっても慎重に置いたつもりだったんです、あれでも(；´Д｀)ノ
なのに・・・・
なのに・・・・・・・
まるで生き物かのようにてんでバラバラに散らばって次々とまな板の上から落下していくオリーブ(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
焦りまくってオリーブを拾い集める母さん。
拾い集めても尚、転がっていくオリーブil||li _|￣|● il||li
実は収録の時って、まず最初に唯ちゃん、お邪魔した先の奥さん、そして母さんの３人でのシーンを撮ります。
お料理も作って、すぐに試食しているシーンも撮ります。
で、で、その後。
今度は母さんが１人だけで、お料理をしているシーンだけを撮るんです。
手元のアップだの、材料のアップだの、混ぜる時のシーンだのを撮りながら。
で、そこでできた料理を今度は綺麗に盛り付けて、ランチョンマットの上に乗せて美味しそうにお箸で持ち上げたりしつつの撮影（持ち上げたりするのはもちろん母さんではありません 笑）。
と、わたしは料理を最初ッから最後まで２回作っているのです。
で、２回目の撮影に入る前に
「すみません、まな板を取り替えていただけますか」
と、実はまな板を替えてもらってたんですが、そっちのシーンは使われなかったようで、、、、（汗）
ってか、放送を見るまでそんなことがあったことも、すっかり忘れてましたヽ(´▽｀)/
でも皆さまに喜んでいただけたようで、逆に良かったです（え）。
放送ではカットされてたんだけど、唯ちゃんが
「でも、凄いですよねー！
クッキングシートって、普通は天ぷらとかの揚げ物したときにしか使わないのにー・・」
って言って、そこで母さんと奥さまが声を揃えて
「それはもしやキッチンペーパー・・・」
って突っ込んで、大笑いになってしまいました。
笑ったおかげで今回はホントにちょっと肩の力が抜けて、緊張もあまりせずにできました。
唯ちゃん、めっちゃ可愛くて面白い子です・・・（笑）
ってなわけで、昨日は早速大反省会ってことで（？）、鮭のオリーブ蒸しを。
オリーブですが、わたしはコストコで買ってます（６缶パックになってます。）
サラダなのですが、テレビの画面に「塩胡椒」って抜けていたような気がしたので、もし作られるかたがいらっしゃったら、塩胡椒で味を整えてくださいねっ。
次は再来週。
３１日にまた出ます。
これは昨日のお昼ご飯。
これから夏場、お昼が素麺！って日が増えてくることを仮定して・・・
色んな味の素麺レシピがあったら便利かなーと、色々作ってみています。
一皿でバランス良く食べられるのがいい、ってのと、暑いからなるべくちゅるちゅるっと冷たくつゆだくで食べるのが好きなてんきち好みのスタイルにしてやろうってのが目標。
お湯を沸かしている間にトマトや他の野菜を刻み、タレを作れば、１５分以内に作れます。
レシピはすこ〜しお待ちを。
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ドキドキハラハラ初めてのおつかい
昨日の５月１５日木曜日の晩御飯
＊高野豆腐とごぼうのグラタン
＊鶏ムネ肉とキャベツのあっさり炒め
＊みそ汁
＊レタスと切り干し大根のサラダ
食べ始めてから気がついた、冷蔵庫に冷やしておいたカブの甘酢漬けの存在を。
ゴボウとベーコン、そして高野豆腐が入ってます。
チーズたっぷりで子ども向きかな。
鶏ムネ肉にしっかり下味をつけてから炒めました。
ヘルシーでお安いムネ肉、うちではモモ肉よりもかなり頻繁に買う（笑）
タイトルを見て、なーちゃんかすぅの記念すべきひとりでできるかな♪お買い物デビューだと思ったかた。
ごめんなさいね。
買ったわ、母さんが。
「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん」を１冊と
「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん２」を２冊。
実は・・・・・・ってか、ずーっと読んでくださってる読者の方ならご存知かと思うが、母さん、かなりの照れ屋の恥ずかしがり屋(￣Д￣；；
じっ・・・自分の本を買うなんて、ど、ど、どうなん？
だ、だ、誰か知り合いに見られて、「それ、今手に持ってるヤツ、何の本買ったん？」とか聞かれたらどうしよーーーーっとかまー・・・
・・・・・いや誰もそんな１人本屋で恥ずかしがってるアホなオバサンなんて見ちゃいないんだけど（みんなそんなに暇じゃないっつーの）、どうしてもどうしても恥ずかしいわけ。
なんとなく。
照れくさいわけ。
だって未だに正視すらできないわけ、本屋に並んでる「てんきち本」たちを。
手に取る？
しかもそれを買う？
しかもまさかのぷち大人買いで？？？？？？
そんなわけで、店に入る前にかなり悩み、やっぱり梅田まで出て買ったほうがいいんだろうか、、、、とかふと頭を過ぎったが、店内を３周して幼稚園関係、小学校関係、中学校関係の知り合いが立ち読みとかしていないかどうかを確かめ、レジの店員さんが実は知り合いだった！なんてことのないようにしっかり顔と名札をチェックし、そして目指すは料理本コーナー！
あ、ダメだわ。
今料理本コーナーで立ち止まって棚を見上げている人がいるわ。
あの人が去った後に行こう。
と、何の関係もない旅行雑誌をパラパラとめくる。
旅行の計画なんて全くないくせに、さも興味ありげに海外旅行のコーナーで立ち読みする母さん（それがどこの国の案内だったかも今となっては思い出せない）。
そろそろ行ったかしら、さっきの人・・・
首を回すふりをしつつ、目だけで横の売り場を確認すると、よし！今よ！
かなりの早足で料理本コーナーへ向かい、お目当ての本をぱっぱっと回収する。
普段本を買うときは（主に移動中に読む用に）、あーでもないこーでもない・・・どうしよう、買おうか買うまいか。
やっぱり図書館で予約５００人待ちの列の最後尾につくべきだろうか・・・
いやハードカバーでなく、文庫版が出るのを待つべきだろうか・・・・
と、最初のさわりの部分を読んでみたり、本を裏返してみたり、値段を見つめたり、もし買うんならもうちょっと下のほうから取るべきよねと、下のほうの本を引っ張り出してみたり。
いや、そういえば最近読んでない、○○さんもそろそろ新刊を出したかも・・
そっちもちょっと探してみるべきよね。
そんな感じで、たぶん１冊の本を買うのに１時間くらい店内を彷徨う普段の母さん。
今回、料理本コーナーに滞在時間、約２秒。
素早く回収、素早く裏返して胸の前に抱えもち、さらにはいかにもこっちの本を買いに来たのよ風を装って（つまり偽装だ）「ペットとおでかけ」なんて本まで中身も確認せずにその上に抱え、レジ直行。
どきどきどきどきどきどきどきどきどき
そのドキドキ感たるや、まさに初めていやらしい本を買う男子中学生のようil||li _|￣|● il||li
レジの方に
「こちら、２が２冊でございますが、お間違えございませんね？」
と声も高らかに宣言されてしまったが、
「はい、間違いないです、、、、」
と視線を逸らしつつ、消え入りそうな声で返事。
あーーーーーー
こんなドキドキしたの、こないだ１００億年ぶりに「ジュノン」を買った以来だわーーーー
いや、「ジュノン」以上にドキドキしたわーーーーー
ジュノンを買うときはいかにも一緒にいたなーちゃんが欲しがっている風を装って（「あっ！この本、なーちゃんが好きなごくせんが出てるみたいよ〜〜〜」実際なーちゃんはごくせんなんて見ちゃいないが）、しかも食品レジ横の棚から何気なく取って、何気なくさりげなくぽーんとかごに入れてみた。
なんで「てんきち本」を買いに行ったかというと（それよりなんで「ジュノン」なんて買ったのか？とか聞かないでおくのが大人のマナー 汗）、ばーば（姑）に頼まれたからです（汗）。
お友だちにあげる約束をしたそうで、、、、土曜日つまり明日がその中の１人のお友だちの誕生日だそうで、プレゼントにするから、急ぐのよ！と言われて、急遽買いに行きました。
ばーばと待ち合わせしていたベンチへ急ぎ、本屋の袋を渡すと、ばーばは早速袋の中を覗いてこう言った。
「あら・・・プレゼント用にリボンはかけてもらわなかったのね」
(￣□￣;(￣□￣|(￣□￣||(￣□||||ｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｰﾝ
そ、それは・・・・・それだけはーーー（号泣）
＋＋おまけ＋＋
昨日は夕方なーちゃんの習い事だったので、帰宅したのは７時。
なーちゃんが帰り道に、
「すごぉぉぉ−−−い！
絵の具で誰かが描いたみたいだねーー母さん！」
と、母さんに教えてくれた、空。
一刻も早く帰って晩御飯の仕度しなくちゃぁと、焦ってイライラしていた母さん、なーちゃんの魔法で一瞬にして穏やかな気持ちになれた。
＋＋お知らせ＋＋
明日の土曜日、朝８時半からの「にじいろジーン」の料理コーナーに、ちょこっと出ます。
料理のコーナーは番組の一番最後だから、たぶん・・・９時半くらいかな？
明日はお魚料理なんだけど、母さんが使ったあの鮭！
切り身１切れななななななんと４００円！！！！！！（２切れパックで８００円って書いてあった(ﾟДﾟ)！）
５人分買ったら、、、、、、ひゃぁぁぁぁーーーー
「よ、よんひゃくえん(￣Д￣；；
うちなんて、いっつも１００円くらいのんしか買わへんなー・・・・」
と呟いら
「逆に１００円のを探すほうが難しいですってば！」
と、スタッフの方に笑われてしまった母さんでしたヽ(´▽｀)/
だってそんな高級な鮭、母さん行きつけのスーパーでは見たことがなかったんですもの。
・・・・・・・目に入らないだけ？
ながーーいしっぽ。
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