わんこ写真の撮り方のコツ
昨日の１０月８日水曜日の晩御飯
＊ネギがアバウトすぎるのがいかにもわたしっぽい、肉豆腐（てんきち本３）
＊生協で買ったローストビーフ
＊レンコンとセロリのガーリックマスタード炒め
ネギがでかすぎるとみんなから非難轟々だったil||li _|￣|● il||li
１株買いしたセロリがそろそろ使い切ってしまわないとしなしなに・・・・と思って適当に作った炒め物。
適当に作ったわりには美味しかったので、忘れないうちにメモっとかなきゃ。
昨日の夜、約半年ぶりに乗ってみた。
お風呂上りに。
洗面所でホコリを被っているあれに。
そこに表れた数字に一気に酔いも冷めた(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
乗るんじゃなかったil||li _|￣|● il||li
見るんじゃなかったil||li _|￣|● il||li
知るんじゃなかったil||li _|￣|● il||li
やめときゃよかったil||li _|￣|● il||li
忘れときゃよかったil||li _|￣|● il||li
そこに出てきた数字を見て、昨日は大好きな爆笑レッドカーペットもそっちのけで１人、もくもくと布団の上で体操をしていた母さん。
なーちゃんとすぅを起こさないようにそーっとそーっと足を振り上げたり、また下ろしたり、ねじったりよじったり、腹をぴくぴくさせながら無言で頑張った。
途中偶然部屋を通りかかったオットに「ぶほっ！」と噴出されつつも頑張った。
今朝はさぞかし筋肉痛になっていることだろうと期待したが、全くの期待はずれ。
たかが１日やったくらいじゃ何も変わるはずもないのだが（変わっていればいいのにと正直ちょっと思っていたが）、
しかしなんでわたしは、さっきからせっせとモンブランなんて作っているんだろうかil||li _|￣|● il||li
ボウルについた生クリームをベロベロ舐めている場合ではないことは確かだ(；´Д｀)ノ
目指せ！なーちゃんのぺたんこお腹！
は、無理だとしても今年の春まで履いていたはずのジーパンが履けるようになろうか、まず。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
昨日のメイのおでこの記事にもたくさんのコメントをありがとうございました！
アラレちゃんに出てくるあんな頭の人・・・という書き込みを見て、かなり激しく笑ってしまったわたしもアラフォーil||li _|￣|● il||li
ニコちゃん大王というのですねヽ(´▽｀)/
ぽちっと押してくださると嬉しいかもー。
↓↓↓ ↓↓↓
いつも応援ありがとっ！
人気ブログランキングへ
※こちらも参加してます→レシピブログ
続きはメイさんの写真の撮り方のコツ→ [わんこ写真の撮り方のコツ]の続きを読む
テーマ:ごはん日記（写真付き） - ジャンル:日記
メイのおでこ
昨日の１０月７日火曜日の晩御飯
＊ほっけ＆大根おろし＆へべす
＊甘味噌そぼろジャガ（てんきち本３）
＊一番好きな大根サラダ（てんきち本３）
＊みそ汁（なんか見たことないきのこを買ってきた名前は忘れた感じ）
＊ピクルス
茶色いねー
せめてテーブルクロスは別の色をセレクトするんだったよil||li _|￣|● il||li
先月だったか、わたしとオットの携帯を買い替えたのだが、以前使っていた携帯をなーちゃんとすぅにおもちゃとして与えてみた（実験か）。
与えたその日にカメラの機能を早速使いこなし、数日間はメイの写真ばかり撮っていると思えばいつしか動画まで撮っていたりして、さらにはメール機能を探し当て、早速文章まで打ち込めるようにまで進化。
メールを打ったのを見せてくれと言うと、なーちゃんが自信満々で持ってきてくれたのがこちらの文章だった。
漢字に変換してるよ！！！！！！(ﾟДﾟ)
母さんも今日は早く寝れ疎なきがするよ！！！！！！！
さて、携帯を与えて２週間くらい経つともうメールはお手の物。
どこへ送信できるわけでもないので、一通り文章を打ち込んだあとは母さんに
「メールが来ました〜」
と携帯を持ってくるだけで、母さんが見るとそのあとは消してしまう。
いつも
「あら、そう？母さんにメールなの？」
と言いつつ見せてもらうのだが、たまに消すのが勿体無いいいメールがあるのでそういう時は母さんの携帯で写真を撮っておく。
こんな内容だったりするil||li _|￣|● il||li
ああ、ごめんごめん、たしかに今日は買い物のときになーちゃん沢山荷物持ってくれたよ！
そして最近、やっとすぅもメールが打てるようになった。
給食がカレーだった日。
すぅはなんと絵文字まで使うのか！ﾌﾟﾆｭ( ´∀`)σ)Д`)
ちなみに文章の頭に必ず
「きょうは」
と打つ（そしてここだけ必ず変換してある）のはなーちゃん仕込み。
なーちゃんとすぅが携帯でぴこぴこやってると、じーじとばーばに
「こんな小さいのにもう携帯持ってるんか！
２年生が！幼稚園が！ほぉーーーーー！！！」
と、それぞれからたぶん１０回くらいずつは言われましたが、そのたびに
「いえ、これはあの、もう使えない携帯をですね・・・」
と説明している母さん。
・・・・・・・・・・でも、たぶんあと２０回くらいは説明する予定（これまでの経験上）。
ぽちっと押してくださると嬉しいかもー。
↓↓↓ ↓↓↓
いつも応援ありがとっ！
人気ブログランキングへ
※こちらも参加してます→レシピブログ
続きはメイさん劇場→ [メイのおでこ]の続きを読む
おめでとう〜♪
一昨日の9月15日月曜日の晩御飯
＊カレーバタ味のフライパン肉じゃが
＊普通の麻婆豆腐だよ
＊ニラのモチモチチヂミ
ご飯の進むおかずです。
豚バラスライス、玉ねぎ、ジャガイモがあればできますヽ(´▽｀)/
これはうちの兄さんお気に入りのおかず。
兄さんはご飯にぶっかけて食べています。
豚挽き肉、長ネギ、豆腐、ニンニク、生姜があればできますヽ(´▽｀)/
ちなみにこの豆腐は1丁39円でゲット。
2日連続で食卓に上がっていますが、残り物じゃあございませんとも。
すぅがどうしても食べたいというので作ってやったんですとも、2日連続で。
ニラ、ジャガイモ、桜海老などなどで作ってます。
レシピは少しお待ちを。
さてさて、最近のレシピ書きました（って書くのを忘れてました）
＊イカとパプリカの中華炒め
＊シーフードのトマト煮
＊鶏団子のふわふわカレー照り
秋の夕焼け。
昨日はオットと久々のコストコへ〜
塊のお肉や、チョコチップが入ったクロワッサン、もちろんダウニー（柔軟剤）だの、ダイストマト缶、種無しのぶどう、ブラックオリーブ缶、すんごいでっかいすり胡麻の大袋、片栗粉、ビール瓶のようなオイスターソースなどなど重たいものばかりΣ(ﾟ口ﾟ;・・・・
さてそんなコストコに行って来た昨日の晩御飯がこちら
＊ローストビーフ（ろーすとびーふ、で変換を押すとどうしてもロースとビーフになるんだけど）
インカの目覚めと、南瓜のグリル焼き、それからサラダ菜添え
＊クラムチャウダー
これは今朝、6時に起きた時の空。
＋＋一昨日の記事にもたくさんの書き込みをありがとうございました＋＋
（レシピブログのサイトのほうにもたくさん頂きました！ありがとうございます）
※水玉のお皿ですが、これはてんきち本３の撮影にあたって東京から送っていただいたものの中の1枚だったので、お店とかはわからないんです、、、、ごめんなさい。
※温玉の作り方
わたしの場合は、マグカップに水を５０ｃｃ〜１００ｃｃほど入れ、そこへ卵を割りいれます。
そのまま電子レンジで40秒〜50秒加熱しますが、卵の大きさやレンジのワット数によってもレンジ時間は変わってきますので、ご注意ください。
それと、ごくたまに卵がボン！ということがあるそうなので、出来ればレンジに掛ける前に楊枝で卵に数箇所穴を開けておくといいそうです。
マグカップの上に陶器のお皿を伏せておくというやりかたもあるみたいですー。
ぽちっと押しておいていただけると嬉しいヽ(´▽｀)/
↓↓↓ ↓↓↓
いつも応援ありがとっ！
人気ブログランキングへ
※こちらも参加してます→レシピブログ
続きはメイさん劇場→ [おめでとう〜♪]の続きを読む
悪さしてるのを隠しているとき
昨日の9月14日、日曜日の晩御飯
＊お好み焼き
＊ニラのチヂミ
＊お月さまのおいも
＊冷奴
昨日はお月見でしたね〜
なんてことない晩御飯の食卓になってしまいましたが、奥のほうにちらりと写っている「お月さまのおいも」を作りました。
お月さまのおいもにまつわるお話と、今回はちょとした「のろけ話」的な（笑）お話、こちらに書きましたよ→「てんきち・なーちゃん・すぅちゃんが選ぶ 母ちゃんのお野菜ごはん」
うちは東側に窓がないので、肝心のお月様は毎年見られず。
お好み焼きをみんなで食べながら
「今日はお月見なんだよー」
と言う話をしたら、すぅがつきはどこ？つきはどこにあるのー！と興味津々になってくれたのはよかったんだけど、ウチからは残念ながら見えないんだよ(；´Д｀)ノ
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
昨日の記事にも沢山の書き込みをありがとうございました。
さーちゃんって言うのは、母さんの実の妹ですー。
昔はよく喧嘩をしておりましたが、大人になってからはすっかりいい友達のような存在になりました。
なーちゃんとすぅも今は喧嘩ばかりしてるんだけど、大きくなったら仲良し姉妹になってるといいなぁ。
ちなみに昨日の記事を読んださーちゃんから早速
「アンタ、faxって小文字で書いてる時点で間違ってないか」
と指摘されました(´∀｀)アハハ/＼/ ＼
正解は「ＦＡＸ」
↓↓↓ ↓↓↓
いつも応援ありがとっ！
人気ブログランキングへ
※こちらも参加してます→レシピブログ
続きはメイさん劇場→ [悪さしてるのを隠しているとき]の続きを読む
ちょっとだけお返事＆メイさん劇場
昨日の９月８日月曜日の晩御飯
＊ふわふわキャベツつくねのカレー照り
＊ナスと豚バラのガーリックソテー レタス
＊カニの卵スープ
キャベツと肉の量が同じというかなり無謀なつくねですヽ(´▽｀)/
カレー味の照り焼きにし、仕上げにマヨラーはマヨを絞りました。
ふわっふわです。
＋＋今日はお返事を少しだけ＋＋
※写真の加工はどうやっているの？
無料の写真加工ソフトをダウンロードして使ってますー
どこでダウンロードしたのかはよく覚えておらず、、、すみません。
※ハッシュドポテトの作り方のコツについて（凄く前にいただいてた質問でした、遅くなってすみません）
フライパンに油を敷いて中火から弱火に。あんまり高温になりすぎるとすぐに焦げちゃいます。
じーっくり焼いていく感じで、片面がこんがりときつね色に、お箸で触ってみるとカリカリしてるくらいに焼き、裏面も同じようにして焼く。
油が多すぎるとはねて危ないし、少なすぎるとかりっと焼けずにしんなり焼けてしまいます。
もうね、最初はフライパンの上に載せたままあんまり触らない！
裏返してフライ返しみたいなのでギュって押さえたら、あとは他の用事をしながらたまに見る！
じーっくり焼くと、かりかりになります。
じっくり焼かないでちょっとしんなり♪って感じのハッシュドポテトもわたしは好きだけどね。
あと焼き上がったら、網の上にとるといいかも。
天ぷらやフライと同じようにね。
そうするとべちゃってなりにくいと思います。
※まるぽてがぼろぼろと崩れるというお悩み
まず生地を作るときに、できればすりこ木かなんかで徹底的に潰し、片栗粉や他の材料を入れてからもすりこ木で潰し混ぜてください。
生地を丸める時ですが、隙間が出来ないように手で一旦ぎゅって握ってやってから丸めるとバラバラにならないと思います。
ふんわり柔らかく丸めただけだと、崩れやすいのかなーと思いました。
※バニスフをプレゼントにしたいときは
クオカに「なかない粉糖」っていうのが売ってるのですが、わたしはそれを使ってますよー
しっとりしたケーキにかけても時間がたってもわりに残ってるようです。
バニスフやチョコスフをプレゼントにするときは、わたしの場合ケーキ屋さんみたいに切り分けてから、アルミを下にひとつずつ敷いて（昔のケーキ屋さんに売ってたケーキみたいに 汗）箱に入れてます。
切り分けてから、粉糖を振って。
※わたしが使っているフライパンの種類
今使ってるのは、ティファールのジェイミー・オリバーという種類のフライパンです。
大きくて（たぶん３０センチ）使い勝手がとてもいいので気に入ってます。
５人分の炒め物も煮物も揚げ物も全て、わたしはフライパンで作ってしまうのでね（笑）
しかしこのフライパン、すんごい重たい、、、、中身が入っているときに、母さんの腕では片手で持つことは不可能です。
※うちで使ってる柔軟剤「ダウニー」の色は？
容器が青で、シールはピンク、たぶんエイプリルフレッシュ？？という種類かな。
少し前にグリーンの液体のダウニーも使ってました！
＋＋先日の「てんきち本３」プレゼント企画の抽選会と当選者発表を行いました！＋＋
当たってるかな？チェックを宜しくお願いします→こちらの記事
※早速メールでご連絡を戴いた方、ありがとうございます！
お返事をお送りいたしますので、もう暫くお待ちくださいませ。
１クリック宜しくー
↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓
いつも応援ありがとっ！
人気ブログランキングへ
※こちらも参加してます→レシピブログ
続きはメイさん劇場→ [ちょっとだけお返事＆メイさん劇場]の続きを読む
ビビリのメイさんのお話
一昨日の８月２８日木曜日の晩御飯
＊レンコンのつくね挟み照り焼き レタス&プチトマト
＊セロリ巻き巻き
＊えのきの明太バター
＊ばーちゃんの焼きナス
居酒屋にこういうのありそうだよね。
居酒屋から足を洗って十数年経つので、現代の居酒屋事情をあまり知らないんだけれども。
なーちゃんが特に気に入って食べ
「パスタの味のちゅるちゅるー」
と喜んでいました。
こちらは昨日の８月２９日金曜日の晩御飯
＊しょうが焼き 千切りキャべ&プチトマト
＊南瓜の甘煮
＊もやしと揚げのみそ汁
先日ご質問があった包丁の件！
包丁とぎは苦手です・・・・・・わたくし。
母が来たときにまとめて研いでもらっています・・・ええ。
で、上の千切りキャベツはこれはピーラーでしたものなんです。
数年前に生協のﾎﾟｲﾝﾄを貯めて交換したピーラーが優れものでしてーーー、キャベツの千切り、ハッシュドポテトにする用にジャガイモの薄切りなんかも気持ちよくスパスパ出来ちゃうんです。
そしてもう一つ少し前に戴いていた質問、圧力鍋について。
うちにはずーっとずーっと圧力鍋がなかったんだけど、ラッキーなことに実家に３台くらいあったので（そんなにいらないでしょ！）、そのうちの１台を母に貰いました（笑）。
なので圧力鍋のオススメとか分からないです・・・・
あるものを使うだけです、はい。
ちなみにあとは〜
・ホームベーカリー
・フードプロセッサー
・容量の大きい冷蔵庫
・９８０円で買ったハンドミキサーももうすでに１３年使ってます
・家族５人に見合った大きさのホットプレート
などなどが欲しいですとさりげなくアピール（誰に？いえ、オットに）。
１クリック宜しくー
↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓
いつも応援ありがとっ！
人気ブログランキングへ
※こちらも参加してます→レシピブログ
続きはメイさん劇場→ [ビビリのメイさんのお話]の続きを読む
テーマ:ごはん日記（写真付き） - ジャンル:日記
仲良く喧嘩する３姉妹
昨日の8月16日土曜日の晩御飯（兄さんはパパと釣りへ）
＊鮭のちゃんちゃん焼き（１切れを３人で分けた）
＊大盛りうどん
＊ミニトマト
＊イタリアンきんぴら
冷蔵庫の野菜整理にどうぞ。
明日は撮影があるので、今日はこれから買出しに行って参ります！
只今どんどん下降中(￣Д￣；；
↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓
いつも応援ありがとっ！
人気ブログランキングへ
※こちらも参加してます→レシピブログ
続きはメイさん劇場→ [仲良く喧嘩する３姉妹]の続きを読む
キュウリ犬
一昨日の８月１４日木曜日の晩御飯
＊中華風ロールキャベツ
＊きり昆布とタケノコの煮物
＊ゆかりポテサラ
＊ちょっぴりイタリアンなきんぴら
このきんぴらの美味しさは、ズバリまいたけだと思うヽ(´▽｀)/
昨日の８月１５日金曜日の晩御飯
＊豚ステーキ玉ねぎソースで 黄色いプチトマト、前日の残りのきんぴら、またはゆかりポテサラ添え
＊塩おでん
玉ねぎソースの豚ステーキのレシピは暫くお待ちを。
夕焼けを撮るのが最近楽しみになってきた。
今日はどんな雲かなぁーと、キッチンの横のドアの窓から見ます。
１分ごとに表情が変わっていくので、いい瞬間に出会えたらホントに嬉しい。
＋＋お知らせ＋＋
「てんきち・なーちゃん・すぅちゃんが選ぶ 母ちゃんのお野菜ごはん」を更新しましたー
今回は夏休みの宿題にまつわるお話と、すぅの選んだお野菜ごはんです。
よかったら遊びに来てねヽ(´▽｀)/
そうだそうだ、それから、こちらのブログにもたぶんたっくさんの書き込みを戴いているはずなんだけど、実はコメントを確認して公開する作業は母さんではなく、レシピブログさんのほうでやってくださってるのね。
なので、公開までに時間が掛かったりするようです。
どうして公開してくれないのー！って思ってた方、そんなわけなのです。
母さんも公開されるまではコメントを読めないので、たまにバーッと一気にコメントが公開されているのを発見すると、とっても嬉しく読ませて戴いておりますヽ(´▽｀)/
１日１クリックで順位がどんどん上がりますー
↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓
いつも応援ありがとっ！
人気ブログランキングへ
※こちらも参加してます→レシピブログ
続きはメイさん劇場（写真多いです、携帯の方頑張れ）→ [キュウリ犬]の続きを読む
テーマ:ごはん日記（写真付き） - ジャンル:日記
ロープとメイさん
先週の金曜日の晩御飯
＊鮭とブロッコリーの落とし焼き ミニトマト
＊切り干し大根とツナの炒め物
＊ホタテと長ネギのスープ（三つ葉入り）
先週の土曜日の晩御飯
＊和風スープカレー
＊なすのチーズ焼き
＊切り干し大根引き続き
＊きのこの常備菜
そしてやっと昨日の８月４日月曜日の晩御飯
いろいろです、いろいろヽ(´▽｀)/
（タッパーだらけなので、小さめに加工）
やーっと溜まっていた写真を更新できましたー・・・
いつの間にやら８月だー。
＋＋お知らせ＋＋
「てんきち・なーちゃん・すぅちゃんの選ぶ 母ちゃんのお野菜ごはん」を更新しましたー
今回はなーちゃんのリクエスト。
母さんの子どもの頃のお話もちょこっと書きましたので、興味のある方はよかったら遊びに来てくださいねん→「好き？嫌い？好き？嫌い？」
１日１クリックで順位がどんどん上がりますー
↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓
いつも応援ありがとっ！
人気ブログランキングへ
※こちらも参加してます→レシピブログ
続きはメイさん劇場→ [ロープとメイさん]の続きを読む
多忙中につきメイ写真満載で（笑）
昨日の７月３１日木曜日の晩御飯
＊鮭のニラマヨ蒸し（兄さんとオットは鰤の甘辛照り焼き）
＊長芋の明太和え
＊きのこの常備菜
＊生野菜をドカンと
昨日のお昼ご飯は・・・・
とろふわ卵のかにあんかけ丼でした。
あんをゆるめにして、汁掛けごはんちっくにしたら夏でもさらさら食べられます。
さ、今日は野菜の買出しにちょっと遠目のスーパーまで行って来ます（エッサホイサ自転車で）。
パセリの大束狙いです。
揃わなかった野菜はまた別のスーパーへ。
明日はお肉類の買出しに。
撮影用買出しに備えて、現在冷蔵庫は空っぽに近い状態にすっきりしていますが、明日はたぶん大変な状態になっているものと思われます。
真夏の撮影は大変だ・・・・(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
さて、今日明日あたり、どこかの薬局の店先で腰に手を当ててリポビタンファインを一気飲みしている汗だくの髪を振り乱したオバサンを見かけましたら、どうぞ見て見ぬふりをしてやってくださいませ。
＋＋携帯から新レシピ置き場をご覧になりたい方へ＋＋
コチラから見るといいそうです！！！！！！！！
→チラシの裏 かな姐
教えてくださった皆さま、ありがとうございました！
１日１クリックで順位がどんどん上がりますー
↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓
いつも応援ありがとっ！
人気ブログランキングへ
※こちらも参加してます→レシピブログ
続きはメイさん劇場→ [多忙中につきメイ写真満載で（笑）]の続きを読む
