スタミナ晩御飯！
本日の晩御飯（オットはお出掛けらしいので無し！）
＊鰹の唐揚げにニラダレをかけてみた
＊くるくる巻き巻きをネギバージョンで作ってみた
＊お約束、ひとり一房ずつある凍らせたデラウェア
これね〜、下に敷くお野菜がニラダレによく合うんだわ。
今日はキャベツをチーンしたものを敷いてるけど、ワカメとかトマトとか、あるお野菜で色々食べ比べてみるのもいい。
明日はてんきちのサッカーの試合なので、スタミナのない彼の為に作った。
明日も最高気温が３３度近くまで上がるらしいのだが、そんな炎天下で昼の１２時に集合、試合は１３時過ぎからだったはず。
サッカーなので帽子もかぶらないし、ユニホームのハーフパンツは熱を思いっきり吸収しそうな黒色だし、見ているほうが気の毒になる。
案の定子供達も、試合前半でほぼすべての体力を消耗するらしく、後半になると皆一様にボロボロなのが遠目でも分かるほどだ。
広いグラウンドを必死にボールを奪おうと（また奪われまいと）砂埃を立てながら走り回り、汗だくの顔を見ていると、ハーフタイムに声を掛けるのもはばかれるほどだ。
せめて勝ってさえくれれば、そんな疲れも吹っ飛ぶのだが、なにぶんてんきちの所属するチームは弱い。
とにかく弱い・・・。
人数が少ないので、レギュラーメンバーが一人でも欠席してしまうと、それだけでガクっと弱さは倍増される。
明日こそは勝ちますように！！
頼むで〜〜〜さか○！！！
っててんきちじゃないのかよ・・・・・・・・・・・・・・
くるくる巻き巻き、今日はチーズの代わりに青ネギを刻んだものを巻き巻き。
いいねぇ〜〜〜！青ネギ！
肉汁が青ネギにも染み出し、すっごいジューシーに食べられた。
からし醤油をチョンチョンっして泡の出るアレをぐーーーーっと行く。
最高だっ！！
てんきちのチームが勝つ予感がするという優しいアナタはこちらをクリック↓
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さ、今日はもう一本呑もうヽ( ´ ▽ ` )ﾉ
オットに冷や汗をかかせる食卓。「今日って何か記念日だったっけ？？？」
本日の晩御飯
＊生ハムとマリネの
＊子供はひじきのカルボナーラ
＊海老のクリームパイ（しゅう☆みりさんのレシピを参考に）
＊かつおのタタキを和風カルパッチョで
こちらは大人用に作った冷製パスタ。
ちゃ〜んとフェデリーニを買ってきて作った。
レシピはルッコラを使用するのだが、あいにくルッコラのみは売り場に見当たらなかったのでベビーリーフを使用したのだ。
このごろ食欲が減退気味のわたしなのだが、これはほんっとに美味しく戴けた。
めちゃめちゃ好きな味かも。
こちらは子供用に作った自分のレシピから。
今日はたまたま冷蔵庫に生クリームもあったので、まったり濃厚な味に子供達は大喜びだった。
昨日から体調を崩しているすぅ、今日は微熱がある程度で元気なのだが、青っ洟とガラガラ声のため、非常に汚い。
風呂にも入れてないので頭は想像以上に素敵な臭いを放っている。
ずーっとわたしから離れないので、寝ていないときは膝の上に乗せてやっていたが、ちょうどわたしの鼻の位置にすぅの頭があり、たまに勢い余って激突してくるその頭のせいで、思考能力も低下するほどだった。
病にふせっているすぅ、さぞかし元気もなくぐったりしているのかと思いきや、彼女はすこぶる元気だ。
普段よりは多少・・・・極々僅かに元気がなく見えなくも無いが、いつものように下半身は布オシメを履き、ズボンも脱ぎ捨てたままＴシャツ一枚で普段どおりの生活をしている。
昨日、幼稚園へ送っていった帰りに行った病院で貰った薬。
ピンクの水薬なのだが、これはなーちゃんが風邪の時にも貰う種類の薬だ。
昨日はすぅが貰った。
すぅの為の薬だ。
そんなことは言わなくっても分かっていることなのに、すぅはどうしてもそれを主張したかった。
なーちゃんが帰ってくるなり、
「これ、スーサンの！！！スーサンのおーきー！！（お薬と言っている）」
と、なーちゃんの鼻先にその水薬を突きつけた。
頭では「すぅさんのお薬」と分かってはいるものの、そんな言い方をされれば腹が立つ。
「なーちゃんのお薬だってあるもん！！ね！母さん！！なーちゃんのお薬だってあるもんね？！」
料理中だったわたしはあまり聞いてなかったので、フ〜ンともウンとも判別しがたい曖昧な返事をする。
「違う！！！スーサンの！！！スーサンのおーーきーーーぃ！！！」
「なーちゃんのお薬も買ってくれたもん！あるもん！」
「違う！！！スーサンの！！スーサンのだ！！スーサン！！スーサンのだ！！スーサンのおーーーーーきーーーーーーぃ！！」
もはや絶叫し始めるすぅ。
「アンタ、タンス部屋行き！！出て行き！！部屋行って！！スーサンのおーきー！アンタ、出て行き！出て行って！！」
こうなるともう誰もすぅを止めることは出来ないil||li _|￣|● il||li
「すぅ、いい加減にしなさい。アンタこそ部屋に行きなさい！（って言うか病人は寝なさい）なーちゃん、気にせんでええからな。こっちおいで」
なーちゃんを呼ぶと、彼女は一人冷蔵庫の前で声も出さずに涙を流していた(；´Д｀)ノ
すぅ！！！！！！！！！！！！！
(#｀-_ゝ-)ﾋﾟｷ
今日も寝起きで機嫌が悪いなーちゃんに
「アンタ、出て行って！アンタ、出て行って！」を壊れたレコードのように連呼し、とうとうなーちゃんを泣かすことに成功。
すぅはなーちゃんをイライラさせる天才的な能力を持つ。
いつも妹に泣かされてしまうなーちゃんの心の友だと言うアナタは「なーちゃん、ガンバレ！」と言いながらコチラをクリック↓
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４歳児の質問に答えると言うことは
本日の晩御飯
＊鶏とピーマンのシンプル中華炒め
＊枝豆コロッケ（パティシエママのレシピをヒントに）
＊ブロッコリーとツナのサラダ（なにわのママさんのレシピ）
なーちゃんは今、「なんでなんで」の４歳児だ。
パティシエママのとこのマホちゃんと、数日しかお誕生日が違わないなーちゃんなのだが、マホちゃんが大分前に「なんでなんで」の質問攻めをして困る・・・・というのを日記で知り、さすがマホちゃん！！と思っていたら、なーちゃんもようやくその時期が訪れたようだ。
先日、テレビの動物番組を見ていたときのことだった（日曜日の夜にやっているみの○んたが司会する番組だ）。
ライオンの母親と子供達についての内容だった。
風呂に入っていた為、途中からしか見ていないので詳しい内容は分からないのだが、子供ライオンの兄弟４〜５匹のうち、１匹だけがその家族の巣から隔離されているうちに（どうやら象の臭いが体についてしまったので、母ライオンが他の子供たちまで危険に晒すことになる、と隔離したらしい）、何日か経つと母ライオンがその隔離された子ライオンのことを忘れてしまったのか、えさを運んだりする様子も見られなくなり、世話を全くされないその子ライオンはどんどん衰弱していった。
何日も経つうちに雨が降ったりして寒さのあまり震え、空腹のあまり動くことも出来なくなってくるその子ライオン。
周りには死を待つハゲタカや、ジャッカルのような動物がうろつき始めた。
しーーーーーーんと静まり返りながらテレビに見入る子供達。
特になーちゃんは今にも泣きそうになるほど感情移入してしまったらしく、子ライオンが哀れな姿で震えるのを見て、テレビの画面とわたしの顔を何度も見比べていた。
しかし、母ライオンはその子を忘れていたわけではなかった。
ある朝、テレビカメラがその隔離されていた子ライオンの巣穴に行ってみると巣穴に子ライオンの姿はなかった。
母ライオンがその衰弱しきった子ライオンを口にくわえ、他の兄弟たちを後ろに従えて、別の巣穴に引っ越していったのだ。
終わり。
ヨカッタなぁー！とてんきちとわたしが感想を言い合っていた。
突然なーちゃんの「なんでなんで」が始まった。
「なんでちっちゃいライオンさんはお母さんが居ないの？」
・・・・・・いや、居たでしょう、なーちゃん。
「え〜・・・じゃあなんでお母さんはちっちゃいライオンを食べちゃうの」
・・・・・・食べてないΣ(ﾟдﾟ;) 歩けないからくわえてあげたんだよ、抱っこは出来ないから。
「なんでなんで」
・・・・・・抱っこして歩けないでしょう？ライオンさんは。
「なんでよ〜・・・じゃあおんぶは」
・・・・・・えーっとね・・・(#｀-_ゝ-)ﾋﾟｷ
「じゃあさーなんでお母さんはみんな一緒にどこに行ったの？」
・・・・・・お引越ししたんだよ。
「どこに？」
・・・・・・知りません！！！！！ヽ(`Д´)ﾉ
これは日曜日の番組だった。
しかし、なーちゃんはこの話をこの一週間、一日に必ず１回はする。
「あの、ライオンさんのお母さんだけど・・・・」
「なーちゃん、ちゃんと見てへんかったんか？！何回説明したらいいねん！！！！！」
てんきち兄さん、すでになーちゃんがライオンの話をし始めるだけで怒り出すil||li _|￣|● il||li
今日の午後。
静かだなぁーと思ったらすぅに本を読んでやっていたなーちゃん（の足がありえない形に折り曲げられているのは気にしないで欲しい）
後ろのピアノの下にキチンと並べられたスリッパがカワイイヽ( ´ ▽ ` )ﾉ
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この夏一押しレシピにしようか（笑）
本日の晩御飯
＊さっぱり＆ジューシー＠豚肉のトマトナムル
＊コールスローサラダ（勇ママさんのレシピ）
＊おとといの鶏の汁で漬けた半熟卵＆揚げジャガ
ここんとこ、立て続けにいろんな方に作っていて頂き、しかも「美味しかった」とコメントを頂いてしまい、小心者のわたしがじっとしていられるわけが無い。
そう、こちらの豚薄切り肉にトマトのナムル風のタレをぶっかけただけの簡単思いつきレシピだ。
何度も何度も試行錯誤しながら作るレシピもたまにはあるのだが（それも極々たまに、あるかないかくらいの稀なことだ）大抵は昨日の晩御飯のように行き当たりばったりか、それともある程度は頭の中で想像しているものを再現してみる、もしくはどこかで食べた味を思い出して作ってみる、こんな感じだ（頼りなくって申し訳ないです）。
作ったその日は「お！美味しいやん！アップしとこ・・・」という心情になっているのだが、１週間も経つとその感動も薄れ、（あー・・・アレか・・・あれ、美味しかったっけな・・。）程度に成り下がってしまう。
なのでどなたかが作ってくださり、その上「美味しかったよー！」とコメントしてくださる頃には
ほ、ホンマに美味しかったんやろか・・・(；´Д｀)ノ
思いつきだけで作って（しかも１回しか作ってへんし）アップしたレシピなのにいいんやろうか・・・(-公- )
やっぱりもう一度作ってみるべきだわ。
と言う心情になるのだ。
これでわたしは何度バニラスフレを焼いたことか（笑）
え？失敗する？
え？うまいこと行けへんかった？
え？美味しかった？
え？美味しくってどなたかにお土産に持っていかはった？
ｵﾛ(;ﾟДﾟ)ﾉヽ(дﾟ;)ﾉヽ(ﾟ )ﾉヽ( ﾟ)ﾉヽ(;ﾟд)ﾉヽ(ﾟДﾟ;)ｵﾛ
こりゃ〜もう一回焼いてみなければ
で、前置きが長いんだけれども、今日の晩御飯はこれにした。
あ、美味しいやん（笑）
よかったよかった(〃´。`)〜３
ビールがとてつもなく呑みたくなったが、下腹のことを思い起こし、その誘惑に負けることなく麦茶で我慢した。
ビールがそれでも呑みたいって方や、晩御飯、ちょっぴり楽をしたい方はコチラ
てんきち兄さんは明後日、社会見学だそうだ。
弁当に何を入れようかと相談の結果、いつものようにスケッチも済ませ、材料も買って来たのであとは当日、早起きして頑張るだけだ。
そんなてんきちが今日は帰ってきた頃、同じクラスのＭくんのママから電話があった。
「今日一緒におやつを買いに行く約束をしてるみたいなんだけど〜」
「あ、そうなんですか？（聞いてないけど）今から行くんですか？」
「うん、そうみたい〜。あのね、おやつ代、いくらくらい持たせるか聞こうと思って〜。」
「え？いくら持っていくのん？」
「うん、３００円くらいかなって思ってＭにもそう言ったら、千円持って行っておつりを持って帰るからって言うのよ。てんきち君はいくら持たせるの？」
「せ、せんえん？！Σ(ﾟдﾟ;) 」
「う〜ん・・・わたしは３００円くらいでいいと思うんだけど・・・指定がないみたいだし、どうする？」
「いや〜・・・てんきちはケチだから、たぶん３００円だと思うよ〜。しかも自分のお金を持っていかせるし、余計にあんまり買わないと思う（笑）」
結局、てんきちは自分の貯金箱から５００円玉を出しておやつを買いに行った。
数十分後、帰ってきておやつをリュックに入れていたので、レシートを見せてもらった。
プリッツサラダ ８８円
ヾ(;;ﾟДﾟ)ﾉ 工工エエェェｪェェエエ工工
そんだけぇーーーーーーーーっ？！
そ、そんだけでいいの？！
何で他に買わないの？！
「いや、これ２袋入ってるし、ええねん、これで。」
チャリンチャリン・・・・・
おつりを大事そうに貯金箱に戻すてんきち。
ど、どんだけ節約家やねん・・・・・・・・・・(；´Д｀)ノ
キミ、子供やろう・・・・・・・？？？
最近「洗濯物たたみ」がマイブームのすぅ。
きちんと正座して畳んでくれる。
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夏バテ予防にお酢ですよ、奥さん。
本日の晩御飯
＊鶏胸ソテー韮ダレ、温キャベツ添え
＊久しぶりに南瓜の煮物
＊ザーサイ冷奴
本日の粉もの
＊クリームチーズのスノーボール
＊クリームチーズとアプリコットジャムのパウンドケーキ
わたしは今、とあるサイトで開催されている「お酢研」というイベントに参加している。
約２ヶ月に渡って、「お酢」について勉強し、毎週発表される課題レシピなるものを作って感想を書き、さらにそのレシピから発展させた自分なりのレシピを開発してそれを発表する。
もともと酸っぱいものは大好きなのだが（幼いころから梅干をおやつ代わりにこっそり冷蔵庫から失敬していた）、問題は家族だ。
自分ひとりが美味しく感じたからといって、家族からのＯＫが出るとは限らない。
なんと言ってもうちのオットはかなりの偏食家だ。
ここの晩御飯日記をご覧になってる方はもうお気づきかもしれないが、オットは魚が苦手、煮物も苦手、香味野菜、ハーブ類も苦手、甘いおかずが苦手、かといって辛いのも苦手、海草も苦手、そして酸っぱいものが苦手だ。
なのにこっそりとお酢研に応募してしまい、あれよあれよと言う間にもうお酢研が始まって１ヶ月経った。
最初の週は「寿司飯を使ったどんぶりレシピ」
２週目「お酢のドリンクレシピ」
３週目「お酢の副菜、小鉢、常備菜レシピ」２品
４週目「酢漬けレシピ」
そして今週５週目は「お酢のドレッシングレシピ」だ。
結論から言うと、まだ火曜日だと言うのにすでに提出済みだ。
わたしはとにかく焦るのがいやなのだ！
すべてのことを余裕を持って迎えたいのだ！
あああああああーーー締め切りに迫れるのは苦痛だ！
幼稚園のお迎えは必ず５分前には到着し、門の前で待つし、晩御飯の仕度だって午後中かけながらゆっくりと余裕を持って作るのだ。
わたしにとっての最大の悪夢がある。
たぶん１ヶ月に１度の割合くらいで見る悪夢だ。
わたしは高校生で、朝、ありえないほど寝坊して自転車をかっ飛ばす。
最寄の駅まで物凄くはしたない格好で自転車をこぎまくるのだが、電車に乗り遅れ、バスに乗り遅れ、学校には遅刻する。
夢の中の学校は、とんでもない地の果てにある。
この夢の中でわたしは何度も何度も時計を見る。
そして時計を見るたびに、失神しそうになるくらいのショックを受けるのだ。
朝、目覚めてどんだけホッとすることか。
わたしにとってこれ以上恐ろしい悪夢はない（ちなみにホラーは平気なので、夢でも別段恐ろしいとも思わない）。
高校生バージョンのほか、社会人バージョンでも見る。
約束の時間までに職場に到着できず、お客様を待たせてしまう悪夢。
時間に遅れる。
何故そこまでわたしは時間を恐れてしまうのだろうかil||li _|￣|● il||li
一種の病気と考えて差し支えないと思われます。
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サツマイモと言えばコレです
本日の晩御飯
＊本当は昨日作る予定だった日本ガンバレ！カツ！＆千切りきゃべ
＊黒っぽいものを炒めた副菜
＊大学ぽてと
＊サーモンのお刺身
＊ニラとキュウリのキムチ
もともとはきんぴら好きなわたしが、ジャガイモのきんぴら、ピーマンのきんぴら、定番の牛蒡のきんぴら、ニンジンのきんぴら、などなどを作っていた流れで作ったのが始まりだった。
きんぴら好きというより、他に料理法を知らなかったという説もあるが、とにかくいつもトラックでやってきて路上に店を広げるおっさんの店に行くたびに、一山１００円のサツマイモを買ってきては作っていた。
これはおかずなのか？
それともおやつなのか？
その境界線の危ういところへ位置するのがこの「大学ぽてと」だ。
うちでは晩御飯の一品として食卓に並ぶのだが（だってきんぴらなんだし）、誰一人食事中に手をつけようとしない。
訂正。
ご飯だよ〜っと声を掛けて一番先に走ってくるやつ約一名が、食卓に着くや否や芋に手を伸ばすのだが、小うるさいてんきち兄さんに
「アカン！ご飯食べてからや！！」
と芋を奪われてしまう。
よ〜く見てみよう。
心霊写真ではない。
右上のあたりにこちらを伺う目があるのがご確認できるだろうか。
そう、椅子の背もたれの部分にぶら下がり、写真を撮っている母に
「ご飯〜ご飯〜ご飯〜」
と催促中だ。
こいつがご飯と聞くと一番に走ってやってくるヤツだ。
エレベーターの中で見知らぬおばさんに
「まぁ〜♪可愛いわね！お嬢ちゃん、おいくつ？」
と聞かれ
「・・・・・・・・さぁ、どうだっ・・・」
と返すツワモノ。
今日のように他に沢山好物が並び、皆おなか一杯で芋もそこそこに席を立った後、一人残っていつまでもいつまでも芋を黙々と食べ続けていた。
本日のおやつ
＊マドレーヌ（どーなつさんのレシピ）
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２０分で晩御飯？！
本日の晩御飯
＊うちの定番！豚のカリカリ竜田揚げカレー風味＆レタス＆プチトマト
＊ばーばに貰ったひじき
＊おかず系かぼちゃサラダ
＊きのこの常備菜
本日の果実酒とサワードリンク
＊アメリカンチェリーの果実酒
＊梅のサワードリンク（のんちっちに教えてもらった）
午前中、チョコレートスフレを焼き、それからすぅと買い物へ出掛ける。
今日は大荷物になる予定だったので、カラのベビーカーも押しながらすぅと手を繋いで出掛けた。
本日買ったもの。
果実酒用のガラス瓶と保存容器を２つ。
和歌山産の綺麗な梅、１キロ。
氷砂糖、１キロ。
ホワイトリカーのでっかいパック。
米酢、９００ml。
特売の砂糖、１キロ。
毎日買う牛乳、１パック。
その他、食料品数点。
嵩張るボックスティッシュ、１９８円だったので無理して買う。
ありえないほどに重たくなったil||li _|￣|● il||li
ベビーカーを持参して本当に正解だった。
帰ってからお昼ご飯を食べ、すぐに果実酒と梅サワーを仕込む。
↓
さっき焼いたケーキを切り分け、丁寧にひとつずつアルミカップに乗せて箱に入れて簡単にラッピング。
↓
晩御飯のお米をといでセット。
↓
晩御飯の唐揚げを下味に漬け、冷蔵庫へ
↓
なーちゃんのお迎え。
↓
急いで帰ってきて、着替えさせママ友宅へ。
普段はのんびり晩御飯の仕度をするが、今日は帰ってきたのが５時４０分だった。
うちは６時が晩御飯だ。
ちょっとくらい遅くなったっていいじゃないか〜、というタイプの人間ではないわたし、版で押したように６時なら６時にご飯は食べたい。
早炊きコースで米を炊き、唐揚げを揚げている間にレタスを洗って切り、かぼちゃを切ってパセリやニンニクを刻む。
揚げ物が終わるとそのままのフライパンでカボチャをソテーし、ソースを作る。
盛り付け。
テーブルセッティング。
その間にパソコンのメールチェックをすると、なんと２０件も溜まっている。
目にも止まらぬ速さで移動しつつ、メールもちゃんと確認する。
２０分で晩御飯、と言うわけには行かなかったが、３５分くらいでフライパンやボールの類も片付け終わり、いつもより１５分ほど遅れたが晩御飯になった。
充実した一日ヽ( ´ ▽ ` )ﾉ
ママ友たちに誘われて、来月「アサ○ビール」の工場見学に行くことになった。
工場見学とは名ばかりの、タダでビールを呑み放題できるという、まさにわたしのためにあるようなイベントだ。
幼稚園のお迎えがあるので、ツアーは午前中に予約を入れるという。
昼間っから、呑み放題・・・・・・いいんだろうかヽ( ´ ▽ ` )ﾉ
とてつもなく嬉しい。
幼稚園ママたちって昼間っからこんなことをしてるのね〜。
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うちのイチオシ晩御飯
普段の日は夕食後にその日に食べた晩御飯日記をアップしているのだが、日曜日はオットがいるので更新は月曜日になる。
月曜日の朝に本来ならば日曜日の団欒風景をお届けできるのだが、本日は幼稚園の遠足（しかも親子遠足）だったため、こんな不思議な時間に昨日の晩御飯を思い出しながら入力している次第である。
昨日の晩御飯
＊うちのイチオシパセリのお肉
新じゃがのフライドポテトとミニトマト
＊マカロニサラダ
＊茄子とキュウリの即席漬け
「晩御飯、何が食べたい？」
とてんきち少年に聞くと、必ず言うのがこれだ。
「なーちゃんはお弁当に何を入れて欲しい？」
となーちゃんに何日か前にリサーチしたときにもこれだった。
普段、お肉をあまり好まないすぅが、珍しく進んで食べようという姿勢を見せてくれるのもこれだ。
サーロインステーキだの、ヒレステーキだの、うしさんを買えない財布事情なので、我が家でのご馳走ステーキと言えば、大抵はぶたさんだ。
１枚１００円の豚ロース肉でこんなにも子供たちが喜んでくれるなんて我が家の子供たちはなんていい子達なんだろう！！
って言うか、今日の遠足で体力、気力共に使い果たしてしまったようなので、何にも文章が浮かんでこないil||li _|￣|● il||li
夕方までに頭をリフレッシュさせて、今日の晩御飯日記を書く頃には何かネタを思い出しておくこと！！わたし！！
座ったまま白目を剥いて寝てる場合じゃないぞ
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